2018年09月22日公仔箱論壇4 P: R' g# o, v2 y4 Z( c8 E$ k2 H
) z- `6 ?) L) l. ^0 s公仔箱論壇 5.39.217.762 Y. H0 e4 x7 e# n
 * u3 r& n" M# K# y4 \6 m4 q& ]2 k
潮州牛肉火鍋價廉物美，張詠嫻都食唔停口。8 m6 E. R4 z& V2 I& Z
, d4 k1 d' [, M# i) s* @5.39.217.76【北上搵食】
4 F8 |2 d+ K5 x% z3 d: itvb now,tvbnow,bttvb大家有份科水建設、造價逾800億港元的廣深港高鐵香港段今日正式通車。項目由興建至落成，爭拗未停過。工程的代價已付出了，港人到內地食買玩，確是多了一個新選擇。過去隔涉的潮汕，現在少於四小時就到埗，但值得嗎？香港打冷、滷水鵝、牛雜粉麵「梗有一間喺左近」，為何要北上？為食囉！記者找來內地女星張詠嫻齊齊搵食。比溫體牛更熱暖的打邊爐鮮牛、香口彈牙的溪口滷水鵝、即撈即食野生黃腳鱲、薄殼螄蚶魚飯粥……香港難尋。5.39.217.76: y6 a5 |7 ]& V, v( ?7 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [/ O6 V9 n1 P6 ?2 T* y
在香港，打邊爐最大路食手切肥牛，靚牛動輒上200元一碟，同行的張詠嫻知悉後大感驚訝。潮州有多不勝數的牛肉火鍋店，價錢更是平得難以想像。不少遊客會選擇旅遊區的火鍋店，若想吃地道風味，可到距離市區約20分鐘車程的官塘鎮，這裏有一家火鍋店專賣鮮牛，嗜牛者不可不吃。火鍋店中午開舖，食客可揀坐戶外區或冷氣房，但無論內外都人頭湧湧，皆因食客能吃到最新鮮的牛肉。火鍋店離宰牛的地方不足2公里，有時神經未完全死去的牛肉送到店時，仍然跳動着。
( E' c8 [8 u. l @" s. U: Ltvb now,tvbnow,bttvb
1 q) D v( t1 p( }( f* }1 u每碟牛肉份量十足。
) g1 E" n' w& T+ o+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* T. r5 k# s2 ^2 v- Y$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食客可坐在戶外，感受地道氣氛。
$ m3 ?; X1 q) G: A- q
# i* M4 F+ @+ w& S6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。部位名稱刁鑽 聽都未聽過公仔箱論壇$ n7 |3 W+ I! N$ N0 I
火鍋店內餐牌上列有不同牛肉部位，許多都是港人從未聽過的，例如後腿的五花趾、前腿的三花趾、牛背的吊龍，口感味道之佳，與在香港吃到的有天淵之別。其中一款必試牛肉叫「匙柄」，此款牛肉非常矜貴，因一頭約500公斤的黃牛，位處前大腿的「匙柄」只有不足3公斤。「匙柄」肉質鮮嫩，肉味濃郁，味道一試難忘。另一款「吊龍」同樣出色，肉味口感俱豐富，跟香港常吃的牛頸脊相比，肉質更嫩滑。牛肉固然美味，但其價錢更是嚇你一驚，因為碟碟份量十足的牛肉都只是25元人民幣！
9 I9 C4 z0 t9 Z6 b U! ?) w/ ]
" ~) W) q @5 f1 _& Stvb now,tvbnow,bttvb
! z# F- c7 ?. u# i. N公仔箱論壇吊龍，每碟¥25。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @. w' n% X/ l& e! G% T
% V9 Z) } R: ~3 Z1 N( l1 ~
( \- Y3 F3 R2 D% V( {7 _+ U公仔箱論壇匙柄，每碟¥25。
3 H* v3 Z* j [- E" I% D7 k5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( g% D6 C' D9 r3 j e" Z4 |" J- R; w
官塘兄弟牛肉店
, ]4 m- u% P# L5.39.217.76潮州市湘橋區鳳東路官塘菓疏綜合農貿市場門口（近潮州高速公路出口）
, D0 \/ t- h5 D7 ^) ^6 G; M公仔箱論壇 % y+ r* A) W* Z, u4 ^/ m
交通變天
8 U' p1 _0 v" l& g0 l3 M+ m- }公仔箱論壇由香港到潮州，過往無論乘跨境直通巴或深圳大巴，都要花上6至7小時；在深圳坐高鐵好一點，但先要搭東鐵駁深圳地鐵轉高鐵，再乘巴士到市區，相當轉折。高鐵通車後，港人可直接從西九龍站乘高鐵到潮汕站，每日有8班車，最快一班車不需3小時，加上乘車到潮州市區約半小時車程，到潮州不需4小時。tvb now,tvbnow,bttvb4 n6 w; D4 A# C0 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y/ M! r4 p2 {7 Q0 \9 s
香港點去潮州市區
. s, @7 R8 T* ~! C5.39.217.761）【港鐵+長途巴=6.25小時】
/ G% Y& X2 O9 A# s公仔箱論壇5.39.217.76. J M; E* J* Z* e8 D
港鐵：紅磡＞羅湖=0.75小時
. N$ q7 g8 [+ V: | |6 v/ g6 d長途巴：深圳＞潮州=5.5小時
, J. `* `; Z$ }( S7 @公仔箱論壇5 r1 B6 n0 e$ }- W; \7 V; |& S
2）【直通巴+巴士=7小時】
) I# D' B. j/ E% n5 x$ b D4 H0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]3 I; `8 a6 _4 p+ ?0 @
直通巴：太子＞汕頭=6小時公仔箱論壇0 m& P) ^! l% x. F5 g
巴士：汕頭＞潮州=1小時
; Q4 V" P+ \5 ~* { H0 t3 h5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r; ^9 g9 h9 k. e: _
3）【港鐵+深圳地鐵+深圳高鐵+巴士=4.5小時】tvb now,tvbnow,bttvb% a! j; u- ?8 Z, V$ B% K
, V2 r7 _4 v' e- f8 T9 ~5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。港鐵：紅磡＞落馬洲=0.83小時公仔箱論壇9 d1 [( n* c4 o
深圳地鐵龍華綫：福田口岸＞深圳北=0.5小時5.39.217.760 Y, m% r* Z- C) s: @
深圳高鐵：深圳北＞潮汕=2.5小時
: L; R: E9 ~: \; ?& N公仔箱論壇巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時
4 t0 m9 H: r* s6 B$ R& v$ g1 U. ctvb now,tvbnow,bttvb
5 s9 G4 {+ i0 V9 n) Ytvb now,tvbnow,bttvb4）【港鐵+香港高鐵+巴士=3.8小時】
0 e" q5 J* a8 L3 G1 dtvb now,tvbnow,bttvb
, \) B8 |) M1 A港鐵：紅磡＞柯士甸=0.1小時) I* n0 z0 i0 a N6 I, \
高鐵：西九＞潮汕=3小時9 T: P2 Q( E! L' p; j
巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時5.39.217.763 M; ?; f/ n- ?9 B" d3 g
' V ~; X8 H# b2 V' M& qtvb now,tvbnow,bttvb註：時間為淨車程；假設直通巴由太子出發，鐵路由紅磡出發 |
發表於 2018-9-23 05:09 AM
| 
發表於 2018-9-23 10:43 AM
| 
好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切
