[香港] (有片) 阻街被釘牌「B仔涼粉」夜晚照開舖仲坐爆晒 ! !

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9 V) E8 x! M' `2018年7月1日% {1 o' h; ^7 c' a# o

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■被取消牌照的元朗「B仔涼粉」昨仍照常營業，生意未見受影響。王心義攝; x8 |9 T. J  C! n, Q

6 F8 I4 s) }6 j; q( B$ A5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M' m$ l" x! [2 T2 o3 g
雖然被食環署取消牌照，但今日仍然繼續經營。王心義攝5.39.217.760 A* Q1 U5 q9 m" {

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* e, H- u. w% x( s% [5.39.217.76今日佳記甜品未有將桌椅擺放在店外。王心義攝tvb now,tvbnow,bttvb; Z; _9 `0 L5 v6 ^) h9 ?9 R
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- s$ c1 G4 U' H- q$ {  C+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【本報訊】元朗著名售賣「B仔涼粉」的食肆佳記甜品因非法擴展營業範圍，多次違反《食物業規例》，被食物環境衞生署署長取消牌照。惟該甜品店昨仍照常營業，而且客似雲來。立法會議員兼元朗區議員鄺俊宇指，食肆被永久停牌十分罕見，但元朗區食肆阻街情況普遍。5.39.217.76( U: x+ e9 z! E5 N5 b

* W4 k; z, x$ Z公仔箱論壇食環署稱已提出檢控/ S# [% J& A4 K( ~/ ]1 z+ d; H
佳記甜品在元朗有兩間分店，被取消牌照的一間位於元朗又新街置富中心地下。食環署表示，該食肆經營者屢次因非法擴展營業範圍而違反《食物業規例》，今年2月已經被法庭8次定罪，合共罰款3.2萬元。食環署根據違例記分制記下持牌人180分，食肆因而被取消牌照。
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- W" }, l3 k7 ^  N$ X/ S3 G, g/ w不過昨日現場所見，佳記甜品被取消牌照後仍繼續營業，生意亦未受影響，仍有客人排隊輪候入座，不過非法擴展營業範圍的情況則已收斂，昨日未見該店像以往般在門外放置大量枱椅款客。公仔箱論壇: v- b. X6 ~- Q

& S" c+ z$ x+ w8 H# ~立法會議員兼元朗區議員鄺俊宇指，過往比較常見的情況是暫停食肆牌照一段時間，取消牌照已達至嚴重的級別，「今次事出必有因，可能係佔用街道嘅情況真係幾嚴重，我估可能係附近會覺得有滋擾同埋去投訴」。鄺俊宇表示，過去在元朗區也收到過關於食肆阻街的投訴，反映這個問題在該區的情況普遍，「有時唔好太過份就會好啲」。他說佳記知名度甚高，「咁B仔涼粉都比較特別嘅，就算唔係元朗嘅人都會嚟食過」。
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食環署表示，署方昨曾派員巡查，發現有人無牌經營食物業，已向有關負責人提出檢控。根據《食物業規例》，所有食肆均須領有適當的牌照才可營業。任何人無牌經營食物業即屬違法，一經定罪，最高可被判罰款5萬元及監禁6個月，而持續違例者，則每天另加罰款900元。
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(舊新聞)［香港美食］日本人也超愛的『B仔涼粉』1 D; \) S( Q' C" H7 d1 Z0 Z
  元朗道地甜點楊枝甘露
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% z# ~; x# F0 N* D4 d5 Z+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港｜元朗｜甜點｜楊枝甘露｜港式西米露｜雞翼尖7 {) v) a3 Q* a3 X- I% V- J
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B仔涼粉，是一間位在香港新界「元朗」的涼粉店。雖說主打的是甜品糖水「涼粉&西米露」，但另外有個很厲害的名產「蒜茸香辣雞翼尖」，聽說Selina某次來港辦簽唱會時，老念念不忘沒吃到這雞翼尖。
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這家店賣的品項很多，總之身兼滷味攤冰果室傳統甜點店，大概就是這樣的感覺。; y; m) x2 F2 w. J! v6 ^

! X! L" d9 a8 ]; `2 d" H% s# y公仔箱論壇會來這間是因為認識多年的香港朋友就在元朗附近上班，有老司機帶路絕對沒錯，聽說這間因為日本雜誌報導一夕爆紅。從香港島搭車到這裡大概40分鐘，我們是坐公車來的，若不熟可以直接坐西鐵到「元朗站」，聽說一般遊客並不會特地到這，但也許也因為這樣，或許這是更道地的香港美味也說不定？看看裡頭到底有什麼吧！9 X9 S4 ~% F8 O' G3 A( a

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* @; @3 \' c5 R% G( S) h5 r" X7 J+ V7 p滿滿一桌，點了共四樣「楊枝甘露」、小份的「B仔涼粉」、「芒果西米撈」、「蒜茸香辣雞翼尖」。( \8 |! C. V' e7 D
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第一眼還覺得奇怪，想不懂為什麼鹹的甜的會一起賣一起吃，後來放眼望去看到每桌都這樣吃，就入境隨俗跟著吃吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `; m2 y' D+ Q  J* Q6 C
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2 }/ L/ i. V0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滿滿兩頁的菜單，但基本上就是各種水果，配上各種甜點基底。若看不懂的話嘿嘿，在這邊解釋一下。' E, h8 D; r. O2 z6 n

/ \; Z* F9 T, ?4 h公仔箱論壇涼粉=仙草" k! c0 t# x( [9 w5 d
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布甸=布丁公仔箱論壇! O3 P2 n, g2 f) ~# y* X1 _, q; R

' x: B; r0 \3 M- a" Q% l9 p; p公仔箱論壇黑珍珠=珍珠公仔箱論壇7 j. J- C7 Y# t0 T: T( O
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啫喱=果凍
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; v. S+ V0 N8 k% m& Y, E$ O0 _6 y3 |大菜糕=石花凍or菜燕# r  H4 y. u7 [, n3 W" }) d; c& b

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「楊枝甘露」
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$ O* E, ~+ L; L& F; `tvb now,tvbnow,bttvb和台灣西米露不同，甜味來源不在西米露本身，西米露只提供口感。甜味來自上面的芒果醬和裡面的芒果。白湯並不是煉乳，而是一個介於煉乳與牛奶間的淡奶口感。公仔箱論壇& B5 U- j. P( l* g! i# k( A
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最奇妙的事上面的柚子，柚子第一口苦，後轉甜，可以中和掉芒果醬與芒果的膩感，形成奇妙的口感，很好吃！* ]8 G, _* N# B! D
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8 k) i& `/ K8 N; }; F9 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P* J, x( h5 ^! ^) X; [
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基本上就是楊枝甘露少了柚子。但點來前我們不知道原來是這樣XXXD。不過這碗就是純粹的甜，可以好好享受一下淡奶的滋味。tvb now,tvbnow,bttvb' C% R' n& v% l5 X

5 t, m' D: X3 t! L- q5.39.217.76「蒜茸香辣雞翼尖」
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4 g% ?! H3 v, Dtvb now,tvbnow,bttvb重頭戲來了。所謂雞翼尖就是雞翅前端那個尖尖的部分。
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吃起來～口感辣麻，蒜味很香。雞翅的部分處理得非常軟爛，可以直接用吸的吃。
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我個人是不能吃辣的人，但阿圓吃得非常開心，他說非常非常順口。若是配啤酒應該超棒！
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3 _' B: L) {7 ]. ?9 otvb now,tvbnow,bttvb「B仔涼粉」
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: |# G* Y/ _3 T6 ^& p" y公仔箱論壇這道是香港朋友自己點的，他說我們點的都高熱量，他吃個健康的。公仔箱論壇/ t# b: t# U4 Y: K5 h
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B仔涼粉就是一盤滿滿水果下面加上仙草的甜點，特別的是沾料是上圖這盤～前面說過，介於煉乳和牛奶之間的淡奶。
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香港的仙草感覺在口感上更貼近洋菜凍一些。
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' q: K! P9 i' p: X: Y" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。感謝老朋友帶路，雞翅和楊枝甘露真的是在台北沒吃過的口味，當天去已經快十點了，裡頭還是滿滿的人，有機會到元朗一定要來試一下！