涼拌西瓜皮炎炎夏日到囉~
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夏天吃冰冰涼涼的西瓜最棒了公仔箱論壇! \3 ]4 z! _ N6 w! [6 ] I/ J
* V6 |8 W( e! U9 N# g8 s% b/ }tvb now,tvbnow,bttvb吃完西瓜
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) q% M, H- o: h' W9 ?& N. {# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記得西瓜皮別丟(紅色大西瓜品種)0 G' y% [+ B. T
1 d7 ^5 z8 i# I, C4 G0 W, e可拿來做菜肴(涼拌) 冰涼、脆脆、香辣
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作法:跟涼拌"大頭菜"一樣
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/ N3 G9 h1 M; Z# I$ j+ {; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅色西瓜皮 將綠皮切除 由於綠皮很硬、厚 切除時要小心公仔箱論壇1 E2 s: X% n/ `/ y8 B% m* F4 d
1 c/ q& D' `# ?3 z2 q5.39.217.76避免滑刀危險
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2.剩白色西瓜皮後 將它切為薄片5 f( l5 v3 M# x" R0 A2 L
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3.加入少許鹽巴醃漬(軟化)公仔箱論壇. {* x p3 ]1 B
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4.數十分鐘後軟化 去除鹽水 太鹹可用冷開水過一下濾乾
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" ?$ v1 K! p' n 加入辣椒醬、少許糖拌勻即可食用(若有辣豆乳醬更好)tvb now,tvbnow,bttvb T8 W% v9 H L% k5 h; Q3 O5 K
' Q. `3 e# e7 O/ J5 @ 做好後 最好放入冰箱冰一下入味 |
發表於 2008-9-23 09:02 PM
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