涼拌西瓜皮炎炎夏日到囉~
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2 A0 o/ ~/ N6 t, u/ A, D1 m% c夏天吃冰冰涼涼的西瓜最棒了5.39.217.763 } F5 y7 \& H& C' Y
$ e6 m0 U6 c6 g1 @$ N& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃完西瓜
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% P: @8 t! j. P( J0 }- |# j公仔箱論壇記得西瓜皮別丟(紅色大西瓜品種)
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& I0 {1 T+ K* Q; R/ j* A$ a6 vtvb now,tvbnow,bttvb可拿來做菜肴(涼拌) 冰涼、脆脆、香辣
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作法:跟涼拌"大頭菜"一樣
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+ a4 _) A* A( v0 Y/ Ftvb now,tvbnow,bttvb1.紅色西瓜皮 將綠皮切除 由於綠皮很硬、厚 切除時要小心
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避免滑刀危險
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6 j) u8 Q# F. ~- s9 }5.39.217.762.剩白色西瓜皮後 將它切為薄片
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9 p; @. N/ m N! u9 t3.加入少許鹽巴醃漬(軟化)" ?3 G+ V- f* z1 l
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4.數十分鐘後軟化 去除鹽水 太鹹可用冷開水過一下濾乾
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) O8 w' e5 k* E, k4 atvb now,tvbnow,bttvb 加入辣椒醬、少許糖拌勻即可食用(若有辣豆乳醬更好)' D, _% B7 w, y. T4 O
2 O' k" R! I; Z9 C0 ~8 Y2 _; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做好後 最好放入冰箱冰一下入味 |
發表於 2008-9-23 09:02 PM
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