涼拌西瓜皮炎炎夏日到囉~
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夏天吃冰冰涼涼的西瓜最棒了5.39.217.76 @* V2 W5 Z9 I$ L$ [# a! N
9 t0 L- ?" w0 L0 U7 W! Z吃完西瓜 公仔箱論壇+ P& R1 o1 |) h" V) s* B
1 X" T1 c9 o9 N- L3 ]公仔箱論壇記得西瓜皮別丟(紅色大西瓜品種)
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& x% B$ l1 `, ^. D8 i公仔箱論壇可拿來做菜肴(涼拌) 冰涼、脆脆、香辣tvb now,tvbnow,bttvb7 u/ c7 O* }) O7 n, ~. p
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作法:跟涼拌"大頭菜"一樣3 t- Q% ~8 }% ^. i9 W* |! z
0 h. k8 G) Z- j1.紅色西瓜皮 將綠皮切除 由於綠皮很硬、厚 切除時要小心
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4 c7 ]: T6 ]( S0 j8 h9 v公仔箱論壇避免滑刀危險
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' l* u3 t: l8 U公仔箱論壇2.剩白色西瓜皮後 將它切為薄片tvb now,tvbnow,bttvb' u: f' d, H/ t
3 Y- W1 z8 f2 n5 @7 [* E5.39.217.763.加入少許鹽巴醃漬(軟化)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P% r* N# \/ k& }' ^2 D* Q$ X
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4.數十分鐘後軟化 去除鹽水 太鹹可用冷開水過一下濾乾+ W8 t j! ` P. ?6 V2 y q
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加入辣椒醬、少許糖拌勻即可食用(若有辣豆乳醬更好)
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8 k) D4 W3 B+ t) H+ {7 X 做好後 最好放入冰箱冰一下入味 |
發表於 2008-9-23 09:02 PM
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