涼拌西瓜皮炎炎夏日到囉~
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夏天吃冰冰涼涼的西瓜最棒了
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+ ~8 {+ P4 d8 B* K吃完西瓜
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記得西瓜皮別丟(紅色大西瓜品種)
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; v' N. B: Y) N6 Q5 N5.39.217.76可拿來做菜肴(涼拌) 冰涼、脆脆、香辣
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9 R+ Y8 V& C: h# ~& N& T' X( n% m作法:跟涼拌"大頭菜"一樣
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1.紅色西瓜皮 將綠皮切除 由於綠皮很硬、厚 切除時要小心
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避免滑刀危險tvb now,tvbnow,bttvb# x8 `6 b Q0 |( v S3 Q
! R8 n8 }( K! j Y# \2.剩白色西瓜皮後 將它切為薄片: r+ E9 N2 R/ M1 F5 x
4 g8 |# w3 E, V0 R# X4 N+ k5.39.217.763.加入少許鹽巴醃漬(軟化)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H; b. O% y# q2 R& e! T
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& [% j- T5 e n5.39.217.764.數十分鐘後軟化 去除鹽水 太鹹可用冷開水過一下濾乾公仔箱論壇1 a( A: I* E; X6 d+ A: M
8 b0 W. S" R" S& L公仔箱論壇 加入辣椒醬、少許糖拌勻即可食用(若有辣豆乳醬更好)( }1 K7 e( a9 y" N5 b# j
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做好後 最好放入冰箱冰一下入味 |
發表於 2008-9-23 09:02 PM
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