涼拌西瓜皮炎炎夏日到囉~5.39.217.761 U7 \" |# q9 ]9 k2 w0 {
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夏天吃冰冰涼涼的西瓜最棒了
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; [. H- N6 ?& Q& Q吃完西瓜 公仔箱論壇7 f: u' u' g4 I; I, ~4 w' g \
?+ m+ M* o, ` ^8 E0 `: j記得西瓜皮別丟(紅色大西瓜品種)公仔箱論壇7 t8 E0 l; z, ~- l3 M2 S0 Y: d
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可拿來做菜肴(涼拌) 冰涼、脆脆、香辣
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作法:跟涼拌"大頭菜"一樣* m L: m3 Y& ]; {9 P/ E6 E
# q+ d- m& q; B& S5.39.217.761.紅色西瓜皮 將綠皮切除 由於綠皮很硬、厚 切除時要小心0 j% c4 G* B0 D& ~6 O' M! I8 J
! Y+ |7 A9 _' ]# X- V6 A避免滑刀危險
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2.剩白色西瓜皮後 將它切為薄片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L$ @7 B1 T ]& @$ F# g
; u. u5 j# i% V! D) J+ otvb now,tvbnow,bttvb3.加入少許鹽巴醃漬(軟化)公仔箱論壇9 w* e8 l6 C2 p( D6 _; i, u
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4.數十分鐘後軟化 去除鹽水 太鹹可用冷開水過一下濾乾5.39.217.769 o: b4 C9 D4 [8 j0 ]6 t
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加入辣椒醬、少許糖拌勻即可食用(若有辣豆乳醬更好)5.39.217.76% H0 [4 A' q3 G9 W' @6 c
/ S& _2 U, J d' J0 \ 做好後 最好放入冰箱冰一下入味 |
發表於 2008-9-23 09:02 PM
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