＠＠所需材料：5.39.217.761 [5 P1 f. ^' S0 J9 j
牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹5.39.217.76& E) ^. u. z; y3 N3 ]! k
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＠＠作法步驟：
5 v6 Q- e7 H9 Z! e& n; i Y１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒! P4 z5 @6 n" o1 j. _3 g+ ?0 i5 F
3 c% |0 D+ Q) V& h: d. L0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止! y5 `" P7 w. l6 J; k
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3.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）
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/ u+ M4 B8 R" a+ T. v( e- P3 b$ `tvb now,tvbnow,bttvb4.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B5 }- [$ w: Q6 i5 l% G3 P
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5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料 |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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