肉醬的做法

peterzai05

＠＠所需材料：5.39.217.76  m8 D9 J; h: M5 X* j8 O
牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹5.39.217.76* |  Y2 E; I- |- r/ K" f

6 q* y$ J. H/ ]: E& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＠＠作法步驟：
: }. V# d1 t8 ytvb now,tvbnow,bttvb１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒公仔箱論壇+ r, u, y- N3 g% P. B8 m, c
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2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止tvb now,tvbnow,bttvb" X  G7 r8 B' j) p3 X+ ~/ H, H% j# x

: G+ _* L2 |* `0 ^* ]0 a  k. ^* U9 stvb now,tvbnow,bttvb3.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）5.39.217.76& Z# U8 w2 p4 Y% m

( O7 B; i. e8 m6 o$ I5 s8 Y5.39.217.764.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅
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5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料