＠＠所需材料：
* T: f8 v% w6 |. i, k; j9 M" J牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹, \# @' c* f6 a/ m* _
3 }$ X N* ]6 k& @; t6 M# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＠＠作法步驟：
0 c& w! @9 n, ~0 f5.39.217.76１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒- F( P) ~: F6 x, Z# x$ P
; X2 q% ?' q2 S& j" m. [' j8 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [8 M& A- d* T j8 b( g- D
% B3 j1 N( r( z, Y+ \$ h# Y6 ?3 F5.39.217.763.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）
- {9 ]. o4 h% u' D4 V. V
: S$ \# }' k! ^4 L3 o0 u4.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅( Z3 c0 |% Q3 y W9 G- J" C9 g$ y
5 Q( u# U9 l! b, `" xtvb now,tvbnow,bttvb5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料 |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
| 
