腊味清酱意大利面

[神话]

[原料/调料]
# U9 u& F" F( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶面 200公克 4 X' p8 l, U+ _3 b2 A
腊肠 2条 tvb now,tvbnow,bttvb% S+ N! ~  ]/ E! ^% Y% X% i
白酒 100公克 2 E* ^! q! c% b. y! s$ g
九层塔叶 5片 5.39.217.76% F3 ^2 ?; K% S
大蒜 3瓣
) M: h$ @/ i+ D% Y洋葱 1/4个 ! z. V" W$ q9 h& q
帕梅善起司粉 30公克 5.39.217.764 {; g7 _% ], a
盐及胡椒粉 各少许
5 ^, l9 y- G  P, L公仔箱論壇" Q+ K/ T4 v6 y, e$ l
[制作流程] # s, B: N( n  P) B; v  T
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。
: D( ^8 X& D" ^公仔箱論壇2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。 公仔箱論壇4 f  a8 m" Q1 i6 r2 [; ]
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 1 O1 y3 B/ o5 C) ?: J; d& u! k
4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。
& `* F& |$ m' i; Jtvb now,tvbnow,bttvb5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。
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