[原料/调料]
- Q8 H+ a# L7 [0 T公仔箱論壇蝴蝶面 200公克 5.39.217.76) N' h+ b! K4 ?& z
腊肠 2条
" Q& W& @/ P% z公仔箱論壇白酒 100公克 - {9 ~, j: X/ q, h$ ?/ r
九层塔叶 5片 ! v7 d) X0 K% G' G4 t2 K
大蒜 3瓣 5.39.217.76% I5 q1 s$ j4 s
洋葱 1/4个
P) @) L" C% X& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕梅善起司粉 30公克
3 j7 Y5 n6 h- @2 O; U" }5.39.217.76盐及胡椒粉 各少许 6 i4 b% M! e3 f2 ]; Z% d7 g& S
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[制作流程]
; t2 q( ?' G, m2 R公仔箱論壇1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。
8 q8 z. T( W; p$ C% f' N5 @5.39.217.762. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。 公仔箱論壇+ S; H4 ]- ? j/ g- b9 O& T
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 5.39.217.76, o4 E8 D9 B5 z" J' x
4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。 5.39.217.767 m1 }8 e' q7 u+ u# A2 k% z* h
5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。 tvb now,tvbnow,bttvb3 s o0 s% i4 ?& h4 J; _8 F# J1 c
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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