[原料/调料] 公仔箱論壇' c6 X# G |0 \/ B- o4 h% y/ q1 ^
蝴蝶面 200公克
5 Y0 w5 ~4 M- N+ e( ]$ R# T. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腊肠 2条
% S9 p M# Z5 a7 V j1 W公仔箱論壇白酒 100公克 5.39.217.767 w% ^ ]( D2 i( ?3 q0 \
九层塔叶 5片 公仔箱論壇- Y; ?- T2 W2 A7 Y+ [4 a
大蒜 3瓣
0 V4 `* P8 A. R0 y4 N1 e0 stvb now,tvbnow,bttvb洋葱 1/4个 5.39.217.769 O5 V6 v1 ^6 Q8 C
帕梅善起司粉 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 b! E' U/ v( b3 k
盐及胡椒粉 各少许
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/ _- X1 b$ B; e) y7 u4 J[制作流程] tvb now,tvbnow,bttvb8 A p& F: ]5 ^
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。 ! c% D9 g! b8 f3 A
2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。 公仔箱論壇" c: |1 ^& V+ _4 o3 J
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入蝴蝶面煮约10~12分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。 5.39.217.76- K3 l' }9 Q3 b" E5 S& L: U9 E, A
4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后,再加入腊肠片翻炒一下,加入白酒煮到酒精挥发后,再加入盐及胡椒粉。 tvb now,tvbnow,bttvb) V9 O n" J" V
5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中,并加入起司粉拌炒1~2分钟后,即可起锅装盘,放上九层塔末即可。 ' u% ]% j9 e/ D5 k. A. A/ n
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