[原料/调料] P0 x/ j; ^# x2 u6 ?
蝴蝶面 200公克 5.39.217.76 L% h4 Z2 D) H; t
腊肠 2条
5 p) u2 K( f- y1 B& W* R' O白酒 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb" A/ I5 [+ y( {# p
九层塔叶 5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b, `9 t, K( _( D- F1 @; o7 u1 I
大蒜 3瓣
- K7 V4 Y, b/ e+ q洋葱 1/4个
) @& @) }9 E; j5 q$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕梅善起司粉 30公克
6 z9 n) B+ U8 i$ A* v9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐及胡椒粉 各少许
# Q# d/ o6 w0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( y- v7 k: T* _
[制作流程] 8 @: U, A% J) n' V8 _* I8 j; G% |
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y$ j3 U k1 f6 M
2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E( t D% K' D& M3 h
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 - Z. S' N; ~! |$ A* {
4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。
( ]4 X% U# V. O/ c! E5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J, w- G1 X9 Q- z& U5 ?
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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