[原料/调料]
! `$ ^* D) b4 {( ^; R蝴蝶面 200公克
; V7 D% a3 R: u% jtvb now,tvbnow,bttvb腊肠 2条
* K" J' M& j4 r) M/ d9 G, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 100公克
' t: T5 X9 X7 v( T1 T5.39.217.76九层塔叶 5片 , e: a d; Y4 C4 X: n
大蒜 3瓣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]4 }4 O% l6 I1 _- ^7 C* Q
洋葱 1/4个 tvb now,tvbnow,bttvb0 e- J# a5 M% G' i5 r9 \/ O# c
帕梅善起司粉 30公克 公仔箱論壇% c( J2 d4 ?5 k( D/ i
盐及胡椒粉 各少许 公仔箱論壇) i7 d: r/ M( E+ d
( M* G7 ]# E5 p, n, S/ c( l2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[制作流程]
' w/ j" b( X: H% V2 ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。
/ Y8 \0 p3 ^* T; O7 V0 r5.39.217.762. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。 5.39.217.76* R, M5 v. w& r0 A
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K+ o6 K" W# X2 U- S2 u
4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。
- i! e! N; L2 c7 Ftvb now,tvbnow,bttvb5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。 ) \& C) D) X1 h* j
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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