[原料/调料] tvb now,tvbnow,bttvb( E, s9 y: X) L4 \& }- W7 N% o9 ?
蝴蝶面 200公克 + H* k0 w3 I$ u0 v$ q! l
腊肠 2条
$ ]2 H2 |2 a7 o白酒 100公克 0 u8 L& e! w- _* q/ |
九层塔叶 5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K# [$ \1 s6 _3 W
大蒜 3瓣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r0 [7 _, l2 W4 P1 [0 }! U2 S
洋葱 1/4个
5 ~- ^* I4 r% g" _2 e) ~7 rtvb now,tvbnow,bttvb帕梅善起司粉 30公克
; e0 T& i' T' E7 [3 i. Q6 s# n& E盐及胡椒粉 各少许 5.39.217.76* t( Q8 g9 u4 y
/ R8 s1 V/ l7 m- X0 `! L& [[制作流程]
1 q8 z% o# X6 K0 k: K/ }5 \# U5.39.217.761. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。
# q9 W9 q( j* g, Q9 Itvb now,tvbnow,bttvb2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。
Z- {& _% M. h5 k公仔箱論壇3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
1 R- d( I& t5 w7 N) g! n4 }7 v4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。
9 y5 |- b: \& V# M; otvb now,tvbnow,bttvb5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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