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9 y- A% R. i" }9 q/ wtvb now,tvbnow,bttvb怪味意大利面
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[原料/调料] 公仔箱論壇6 g& m- f9 B5 b V+ _& O3 c6 L& C* b
意大利面 200公克
5 O& {+ }& C. P6 q5 r, r! q大蒜 3瓣 5.39.217.764 _$ L/ r6 [; A. M: g$ V
香菜 适量 5.39.217.76! @( K! g: `) ~5 o! y
红辣椒 2条 tvb now,tvbnow,bttvb. w- v# u9 t) [; s) u; e) |
芝麻酱 70公克 & F! I5 _0 w/ ?5 c" o% ?* _
冷开水 20公克 公仔箱論壇8 {) u" o2 c9 O: a6 {4 x
酱油膏 40公克 ; C4 c/ ]" O; u: [) i0 h
白酒醋 20公克 公仔箱論壇- Y6 u; E. @( _4 L. W
果糖 30公克 2 U: V# Y# F" G, R w
辣油 10公克
: W/ L5 U V! I7 Z7 {公仔箱論壇花椒粉 5公克
2 e( I) F. p5 O' Z; E2 Mtvb now,tvbnow,bttvb巴西利 10公克
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[制作流程]
s, t: _! h; h/ P9 q4 ?) |; M) y1. 将大蒜切末、香菜切段、红辣椒切片、巴西利切末后备用。 2 a) g. X1 v8 B0 W' p8 F
2. 将芝麻酱和水调匀后再加入酱油膏、白酒醋、果糖、辣油、花椒粉,及大蒜末、香菜段、红辣椒片拌匀后备用。
- n# r% F9 a; |. h3 Z7 I7 N5.39.217.763. 煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入意大利面煮8~10分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。 5.39.217.76$ g6 N I' d! V C! I9 N3 z6 @
4. 捞起作法3的意大利面加入作法2的酱汁中拌匀后,再撒上巴西利即可。
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