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6 B9 N/ q: ~; J8 h怪味意大利面
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5 n' |) E& ?* s* a[原料/调料] " S; S# J, Q' v8 I( Z C
意大利面 200公克
: k' [# N P0 Ytvb now,tvbnow,bttvb大蒜 3瓣 7 W* ^7 |# Y5 I ~0 C. w
香菜 适量 ( H; C' R" U0 r3 A/ g# h: }! n. l
红辣椒 2条
G6 u1 M, M+ y7 L. |5 L, A$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻酱 70公克 公仔箱論壇( r- G' `0 y: [- c) Y. {: y# N/ Z0 f: {
冷开水 20公克 1 H5 M* g+ y& f5 a" s8 o1 {9 d" N9 Z
酱油膏 40公克 3 S9 U0 i. u- S3 v- i
白酒醋 20公克 2 T9 B. V1 V( F( S- k
果糖 30公克
" q5 K% j$ p4 d5 }; n' g- q! u辣油 10公克
7 c& H! c. s2 r3 {/ h5.39.217.76花椒粉 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb, M" J* i) @' b. N9 \) A E6 i% f
巴西利 10公克
" r4 r* e ?5 M! g0 f5.39.217.76
; x7 d) }7 h, b s; J$ L[制作流程]
8 Z: M' o5 W7 V4 c( Q3 Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 将大蒜切末、香菜切段、红辣椒切片、巴西利切末后备用。 5.39.217.76- S# r, S' s" A
2. 将芝麻酱和水调匀后再加入酱油膏、白酒醋、果糖、辣油、花椒粉，及大蒜末、香菜段、红辣椒片拌匀后备用。 公仔箱論壇9 }0 ~3 U) W0 e. @% f" C
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入意大利面煮8～10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 ) L0 H! z" N5 X7 v/ C/ T
4. 捞起作法3的意大利面加入作法2的酱汁中拌匀后，再撒上巴西利即可。
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發表於 2008-7-20 09:32 AM
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