[中式食譜] 鲜虾扒芦笋

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大虾数只，芦笋300克。
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辅料： 5.39.217.76) |2 ^! y* `# m6 j
葱丝5克，姜丝少许，盐3克，料酒、白糖、味精各少许，淀粉10克。 5.39.217.76/ ~+ I" K" }: ^# C  e8 S/ q

5 \5 y  H8 v2 N" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 3 F/ o( v1 g" R0 S# H7 o( |
1.大虾洗净，去头、去皮，去掉肠线，从脊背处片成两片；芦笋洗净，去根部。
0 s- ^9 ?9 j0 y- U& R* z5 E# ?. F2.将盐、味精、白糖、料酒、淀粉放小碗中调匀成味汁。
; N. C- o) q, a) b# ~+ \0 m  `" S5.39.217.763.爆香葱、姜丝，放入芦笋炒至八成熟，放入大虾、味汁，旺火收汁即可。