[中式食譜] 鲜虾扒芦笋

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大虾数只，芦笋300克。 6 e2 N0 ?' g4 _( ^

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葱丝5克，姜丝少许，盐3克，料酒、白糖、味精各少许，淀粉10克。
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. z+ Q$ [. m7 f5 Z9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 公仔箱論壇( v5 b+ o9 R. C3 _2 ?4 R" y
1.大虾洗净，去头、去皮，去掉肠线，从脊背处片成两片；芦笋洗净，去根部。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h& `9 ?+ g9 D9 Q- G
2.将盐、味精、白糖、料酒、淀粉放小碗中调匀成味汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b8 ~* J8 z1 ]# ~3 M8 p
3.爆香葱、姜丝，放入芦笋炒至八成熟，放入大虾、味汁，旺火收汁即可。