[中式食譜] 鲜虾扒芦笋

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原料： ' N8 h  D. p1 ]- E2 c+ t
大虾数只，芦笋300克。 tvb now,tvbnow,bttvb* Y( s& E% i  [; V+ P. I0 M. _

6 m0 ]! ~& n  O$ Z4 n) I5.39.217.76辅料：
: z: H5 \  q4 _" d- g% p5.39.217.76葱丝5克，姜丝少许，盐3克，料酒、白糖、味精各少许，淀粉10克。
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做法：
4 q, _% k5 C- K0 C. r+ D公仔箱論壇1.大虾洗净，去头、去皮，去掉肠线，从脊背处片成两片；芦笋洗净，去根部。
( L3 E  Y2 K5 r( V5 b公仔箱論壇2.将盐、味精、白糖、料酒、淀粉放小碗中调匀成味汁。
$ `( g* i3 S7 ?公仔箱論壇3.爆香葱、姜丝，放入芦笋炒至八成熟，放入大虾、味汁，旺火收汁即可。