[中式食譜] 鲜虾扒芦笋

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原料： tvb now,tvbnow,bttvb& ~- P( B8 x* D. T4 H- Y' ?* {7 i
大虾数只，芦笋300克。 tvb now,tvbnow,bttvb0 Q; l6 g; t. s
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辅料：
$ x7 J; {  m3 b' H. U. `" P" n葱丝5克，姜丝少许，盐3克，料酒、白糖、味精各少许，淀粉10克。
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做法：
; f, P5 V9 k; B/ `4 f3 ftvb now,tvbnow,bttvb1.大虾洗净，去头、去皮，去掉肠线，从脊背处片成两片；芦笋洗净，去根部。
# L) g. L" w# W: B# x, H+ c( W公仔箱論壇2.将盐、味精、白糖、料酒、淀粉放小碗中调匀成味汁。 tvb now,tvbnow,bttvb, p1 ]0 Z2 Y3 x; z0 A5 B& P7 s. z# E
3.爆香葱、姜丝，放入芦笋炒至八成熟，放入大虾、味汁，旺火收汁即可。

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