[中式食譜] 鲜虾扒芦笋

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大虾数只，芦笋300克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I" b9 @2 q, H4 n6 `$ a- ^
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辅料：
# @  Q/ @! Y5 t# }6 Y葱丝5克，姜丝少许，盐3克，料酒、白糖、味精各少许，淀粉10克。
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; G. X6 ?9 Y/ V# q做法：
; ~$ K0 u6 j9 E3 n& \$ [tvb now,tvbnow,bttvb1.大虾洗净，去头、去皮，去掉肠线，从脊背处片成两片；芦笋洗净，去根部。 5.39.217.765 Q4 A, G) [. R9 \1 q
2.将盐、味精、白糖、料酒、淀粉放小碗中调匀成味汁。 2 t1 J" B; o* i4 d
3.爆香葱、姜丝，放入芦笋炒至八成熟，放入大虾、味汁，旺火收汁即可。

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