【菜系】 安徽菜
}# `4 P. q) }# ]/ b) x" n+ n9 ~tvb now,tvbnow,bttvb 【原料】 鸭一只，黑芝麻油3大匙，米酒1瓶，盐少许，糖少许 5.39.217.762 {* W# _" K' I* ~9 B3 B
tvb now,tvbnow,bttvb* P; K0 }# W1 w9 a8 p2 n
【做法】 ' q+ k/ J9 r3 \
: B! Y) W8 ~5 ^( U T公仔箱論壇 1、买鸭子时先去内脏，回家后洗净剁成块，老姜去皮后洗净拍碎
7 r, q. h' w' l$ S: b) u3 N; e2 p
2、锅烧热，将黑芝麻油加热，先炒姜，再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦干，加水1200毫升，捞去浮沫，改小火煮20分钟。 5.39.217.763 h+ l. Y7 o) _8 y: U1 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _5 k: E8 x' W6 p, l# U; J
3、倒入1瓶米酒，加盐、糖调料，续煮10分钟即可。 5 q6 A5 M! l3 C- D( L1 v5 a
T* y6 T4 H$ r3 _: I5.39.217.76 【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值很高， |
發表於 2008-8-16 09:22 PM
| 