【菜系】 安徽菜 2 V/ S) o5 G! s/ _
【原料】 鸭一只，黑芝麻油3大匙，米酒1瓶，盐少许，糖少许 : y3 w6 A5 [, u) A2 u. Z$ T
; g3 Z% A( ?6 V. h0 i/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【做法】
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3 I( y6 {* `. `6 C! X- A, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、买鸭子时先去内脏，回家后洗净剁成块，老姜去皮后洗净拍碎
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& P P3 b3 o' {* A D 2、锅烧热，将黑芝麻油加热，先炒姜，再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦干，加水1200毫升，捞去浮沫，改小火煮20分钟。
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" s' ^& a' Y- m# [( |: M: p% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、倒入1瓶米酒，加盐、糖调料，续煮10分钟即可。
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【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值很高， |
發表於 2008-8-16 09:22 PM
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