[中式食譜] 姜母鸭

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【菜系】 安徽菜
- v0 T. r% D/ B) vtvb now,tvbnow,bttvb    【原料】 鸭一只，黑芝麻油3大匙，米酒1瓶，盐少许，糖少许 , B: ?9 |, C$ m7 P7 t5 n
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    【做法】 ; a5 ]" Z, {: j2 l1 |% H6 x

8 B6 o# F8 w2 q: E( w, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1、买鸭子时先去内脏，回家后洗净剁成块，老姜去皮后洗净拍碎
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& C! W  N$ B' ~9 stvb now,tvbnow,bttvb    2、锅烧热，将黑芝麻油加热，先炒姜，再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦干，加水1200毫升，捞去浮沫，改小火煮20分钟。
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    3、倒入1瓶米酒，加盐、糖调料，续煮10分钟即可。 tvb now,tvbnow,bttvb- T  j& u* V2 \

1 Z$ k" r2 R7 s& q; h2 i    【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值很高，

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