【菜系】 安徽菜
' U/ }" U* E8 a9 c( C 【原料】 鸭一只，黑芝麻油3大匙，米酒1瓶，盐少许，糖少许
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2 S7 G4 ^0 c) V1 `! htvb now,tvbnow,bttvb 【做法】
' ~& c5 f. g% k+ u$ L4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ b0 ?& d( V1 X2 M3 N 1、买鸭子时先去内脏，回家后洗净剁成块，老姜去皮后洗净拍碎
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2、锅烧热，将黑芝麻油加热，先炒姜，再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦干，加水1200毫升，捞去浮沫，改小火煮20分钟。 3 X: _+ H0 f0 ^4 `5 E- i
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3、倒入1瓶米酒，加盐、糖调料，续煮10分钟即可。 1 F% b/ W+ Q3 [/ h
1 q9 w2 ~$ V3 Z, F: {5 H1 q: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值很高， |
發表於 2008-8-16 09:22 PM
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