蘿蔔牛肉湯

＊小柔＊

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$ }/ U! \# y% u; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料

牛肉（切小方粒） 約500克 / y, S) N0 I9 T6 ~+ N 白蘿蔔（切片） 約300克   E2 C' k' s# c  `. d5.39.217.76水 6杯 ) r  R7 n6 u/ D& g- @- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（切碎） 1粒 公仔箱論壇' Q3 s3 F* N' L) P) V 薑（拍爛） 1片 5.39.217.765 b3 H% Y; r/ ?1 @1 z+ O （切粒） 2棵

製法

1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。9 G) F0 G* Q9 O; ?5 G% @ 2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。5.39.217.768 d7 @+ [3 U3 j% } 3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。 % L8 @% H7 w$ H5.39.217.76公仔箱論壇/ Y5 |  c9 P, ~) H/ H/ p/ g9 q2 S 7 h. d& k  v, {# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

調味

麻油 1茶匙 * G2 H% z  ~: W. H$ B% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙 公仔箱論壇# Y6 \" F' W- e 鹽 少量 7 l# C6 w# i' R9 ~2 v/ S紅椒粉或胡椒粉 少量