蘿蔔牛肉湯

＊小柔＊

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材料

牛肉（切小方粒） 約500克 tvb now,tvbnow,bttvb  }) {- l9 z; H' [5 K" h- h 白蘿蔔（切片） 約300克 ( U5 c% h+ W7 K; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 6杯 3 O; C: Z/ h1 @; \( S) z: b# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（切碎） 1粒 5.39.217.76) ]$ O- G- w1 a# I! g" ~- x 薑（拍爛） 1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }4 H8 f. n& {, ?6 l6 g （切粒） 2棵

製法

1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。 9 W& @+ B) t( B& U: {5.39.217.762. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。 ) K3 o, ^. A8 _0 w' W. m# E6 Q, ~# T3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E8 g+ E% P- S) M( V, v/ g: Q5 z" Y : J4 G9 `$ k' m1 D/ Xtvb now,tvbnow,bttvb ) v) T* n# f1 y$ S3 @4 n) a

調味

麻油 1茶匙 9 c# l: H; B, V* C9 @: a: G* a2 }8 S 生抽 1湯匙 : Q+ s- s4 w3 |% h鹽 少量 2 S" P& j' `8 N& u& o" c 紅椒粉或胡椒粉 少量