蘿蔔牛肉湯

＊小柔＊

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材料

牛肉（切小方粒） 約500克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |5 B+ c- G/ L& F# @7 G  X 白蘿蔔（切片） 約300克 ) I( m$ E) ^7 m" ^6 ?/ F; e% Y- v) Gtvb now,tvbnow,bttvb水 6杯 , x& n, F6 p2 }蒜頭（切碎） 1粒 5 V' A; O! j2 W) L4 ~( o) O  |5 x公仔箱論壇薑（拍爛） 1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s( H; a* h+ v" z, A% X （切粒） 2棵

製法

1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。 2 H( g6 k+ Q2 }0 U+ N: j( k5.39.217.762. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。 # e7 L8 |5 O7 ^: q% Etvb now,tvbnow,bttvb3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。 - d- j" X. r! b$ T& Mtvb now,tvbnow,bttvb 4 R2 _+ u0 j( r2 \: H9 K* j公仔箱論壇公仔箱論壇/ O" J! F7 x% ], f5 d

調味

麻油 1茶匙 5.39.217.764 H0 F; e! Y! z# U  f0 u+ c 生抽 1湯匙 6 J, K: N7 D# F: ~3 q0 D: S5.39.217.76鹽 少量   S8 f* G- b8 \4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒粉或胡椒粉 少量