蘿蔔牛肉湯

＊小柔＊

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材料

牛肉（切小方粒） 約500克 5 F+ s: i# X$ `6 Ctvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔（切片） 約300克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n+ Q6 k% [  w4 | 水 6杯 - \$ D, u  {" u0 x) k 蒜頭（切碎） 1粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p5 O- R4 L) H6 y2 J6 X- ^5 T 薑（拍爛） 1片 $ f* `! X' [( ]4 x0 z6 n4 R （切粒） 2棵

製法

1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。 # S& E; O9 j( ntvb now,tvbnow,bttvb2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。 ! r* U/ O8 r9 k2 W: q5 _公仔箱論壇3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?6 A0 P9 D" S9 E' |$ ?$ G. c7 O ! R; N& k  n) j# y tvb now,tvbnow,bttvb& z) o7 ~4 e7 O' G! v6 A9 Y1 U

調味

麻油 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  S' K1 o# G: M 生抽 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n( J( \7 u( s& l* Q$ i8 b0 J 鹽 少量 5 ?, ?5 ~+ V7 r. A$ r& b* ^) z 紅椒粉或胡椒粉 少量