蘿蔔牛肉湯

＊小柔＊

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材料

牛肉（切小方粒） 約500克 tvb now,tvbnow,bttvb- p' m$ ]! d9 H1 H; K# y 白蘿蔔（切片） 約300克 9 [3 z* L7 S. }) k: N2 n水 6杯 % j6 X! v0 T) D5.39.217.76蒜頭（切碎） 1粒 2 Q* |/ q- c. R# A, g9 N 薑（拍爛） 1片 4 j, `$ w! Z, N" \* K2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（切粒） 2棵

製法

1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。5.39.217.765 o8 @( }/ [/ _0 p 2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。5.39.217.76( W% ~$ P  X, ]) a; x, y6 ?& a9 D# F 3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ c: R7 S2 j2 Q 2 V3 Y7 ~0 x6 w 5.39.217.76& O$ Q/ P7 s; t0 V/ E. @

調味

麻油 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @* i  V& E1 q 生抽 1湯匙 / R* U, D; ]' a( L4 J* w; D/ K* C8 U5.39.217.76鹽 少量 , i" i+ g5 M, _2 V公仔箱論壇紅椒粉或胡椒粉 少量