蘿蔔牛肉湯

＊小柔＊

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材料

牛肉（切小方粒） 約500克 4 I" j9 N( K* htvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔（切片） 約300克 ) @4 H& k. R$ y! `公仔箱論壇水 6杯 : }$ f# ?1 t$ O5 I( J& f3 [& ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（切碎） 1粒 * H' i7 L1 f4 D  _) i0 h4 S7 d8 atvb now,tvbnow,bttvb薑（拍爛） 1片 5.39.217.76" P  x) u: `1 m2 S* Q% ?+ k  h" G （切粒） 2棵

製法

1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O! _, ?2 h- u: k, x# ~! U' V5 @ 2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y' ^/ n. E1 v1 G) J 3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。 * ~% i# ?, u0 G% q9 m% q% w# j4 C2 k 5 L" z/ ?( ?2 x5.39.217.76( f+ c4 L# T. o2 @* |2 E- c, w

調味

麻油 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M& Y  f$ d, b6 @ 生抽 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb  t8 M  h( R+ y% a 鹽 少量 7 g4 _2 {- `& Q' Htvb now,tvbnow,bttvb紅椒粉或胡椒粉 少量