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蘿蔔牛肉湯


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材料
牛肉(切小方粒) 約500克 - Y$ w9 L9 \6 q
白蘿蔔(切片) 約300克 公仔箱論壇& M. P6 T! r' G1 l1 v
水 6杯
8 _$ O5 l7 L) K  {+ Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切碎) 1粒
, H  q) g' m1 m$ W$ v, d4 j' e( v薑(拍爛) 1片 " Q3 _9 f; G9 ?9 X/ ?/ c1 m; \
(切粒) 2棵
製法
1. 爆香薑及蒜頭,加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D% a7 T5 s! c6 K' `$ y
2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫,收至中火,煲20至30分鐘。
: s2 j3 Z; F& I1 w( r3. 隨後加入、生抽及麻油,熄火,再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \% U3 L/ V$ v$ a$ |
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調味
麻油 1茶匙
' |$ T0 N7 ^3 ^9 y# R5 l) `. I) btvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙 1 _: o2 U: T8 Y2 n
鹽 少量 ! A: Q' Y# m. {4 G- P6 Z% R5 C
紅椒粉或胡椒粉 少量
简单又容易。。。试试做看。。。谢谢分享
这道汤一定很赞。。。。。
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