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1 B9 e( c. V$ o: ^ e9 h1 z1 y材料 | 牛肉(切小方粒) 約500克
) |) @. A8 ^2 p" |1 c7 _% S/ k白蘿蔔(切片) 約300克 tvb now,tvbnow,bttvb7 k+ w3 E+ D. |" b
水 6杯
* y" G7 L/ F+ p* n: L蒜頭(切碎) 1粒 8 m* X9 @9 q. P3 P9 v- i8 o
薑(拍爛) 1片
7 \3 C3 a/ w' H0 atvb now,tvbnow,bttvb(切粒) 2棵 | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭,加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。
* p1 ?# C& v: {/ {( P: N) r6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫,收至中火,煲20至30分鐘。
5 K/ T' W/ e7 l- z, f0 j1 a) L7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 隨後加入、生抽及麻油,熄火,再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。
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| 調味 | 麻油 1茶匙 5.39.217.766 T" R" ?! `( D3 \) Q# |
生抽 1湯匙 公仔箱論壇. Z# O( a1 R$ K* E5 e1 c' [, N
鹽 少量
7 M' t5 M; ?, g; a U9 K1 t紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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