香爆豆豉雞

＊小柔＊

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3 B( _) G6 i, b( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

去皮雞柳的脂肪含量比有皮的少40%，用來做能減少飽和脂肪和膽固醇攝取。想改善口感，亦可考慮用去皮雞脾肉代替。

材料

雞肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊] - ], `# d9 N  f8 Z7 l# t' a. S4 H公仔箱論壇乾蔥 6 粒 [去皮及略壓] ; e/ {9 m) P3 ~0 @蔥 2 棵 [切段] / g' u" ^$ ?0 b6 K" M9 m4 _# W5.39.217.76薑 2 片 ( m  _( m! C* }0 R. atvb now,tvbnow,bttvb李錦記香爆豆豉雞醬 1 包 [50 克/1.8 安士]

製法

1. 雞塊用油爆香，瀝乾備用。, @* p/ p7 p, w0 {1 G$ p 2. 用2-3湯匙油爆香乾蔥、薑片及李錦記香爆豆豉雞醬，加入雞塊炒熟，再拌入蔥段即成。