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3 A* n6 V2 R/ L( w$ D4 O2 J| 去皮雞柳的脂肪含量比有皮的少40%，用來做能減少飽和脂肪和膽固醇攝取。想改善口感，亦可考慮用去皮雞脾肉代替。 | | 材料 | 雞肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]公仔箱論壇: p9 h9 h- y5 |
乾蔥 6 粒 [去皮及略壓]
1 e8 a) H/ g$ T3 o公仔箱論壇蔥 2 棵 [切段]5.39.217.765 H% g8 U1 D: l' F
薑 2 片5.39.217.768 T" ?3 b( {6 F
李錦記香爆豆豉雞醬 1 包 [50 克/1.8 安士] | | 製法 | 1. 雞塊用油爆香，瀝乾備用。
5 R- ?. ?' ^+ ttvb now,tvbnow,bttvb2. 用2-3湯匙油爆香乾蔥、薑片及李錦記香爆豆豉雞醬，加入雞塊炒熟，再拌入蔥段即成。 |
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發表於 2008-11-25 07:08 AM
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