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香爆豆豉雞


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去皮雞柳的脂肪含量比有皮的少40%,用來做能減少飽和脂肪和膽固醇攝取。想改善口感,亦可考慮用去皮雞脾肉代替。
材料
雞肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]
& @' P3 e- S- P) `乾蔥 6 粒 [去皮及略壓]5.39.217.76' {5 e/ j2 Y, C4 J5 S# k1 F0 W) G
蔥 2 棵 [切段]
; y4 W/ ^0 O( N- o2 k7 l& l' S# R$ N薑 2 片公仔箱論壇- M5 y9 o3 W% H' h
李錦記香爆豆豉雞醬 1 包 [50 克/1.8 安士]
製法
1. 雞塊用油爆香,瀝乾備用。5.39.217.76! Q* ^% I6 x7 S# p1 q
2. 用2-3湯匙油爆香乾蔥、薑片及李錦記香爆豆豉雞醬,加入雞塊炒熟,再拌入蔥段即成。
睇落去覺得唔錯,有機會要試下整,THX!
想试试做看。。谢谢分享
很赞哦,还想试吃。。谢谢分享
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