椰汁煮雜菜

＊小柔＊

9 `# x) K# q- f2 `# O" F" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 U% T6 I) B4 w+ r# k: K* W2 ^
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雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。

材料

洋------1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z! h6 p, y+ k3 c- z: p 馬鈴薯------1個, X* d" d+ [( h% N; Y( j0 H+ f 四季豆------100克公仔箱論壇" A3 y1 w3 S: j 椰菜花------100克 8 E9 X& C. n% H% ^' ~% e$ Ptvb now,tvbnow,bttvb紅甜辣椒------1/2個 . N+ F5 L8 \; d* u! a* Z蒜茸------2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% W/ q: _0 S; v5 A, H4 t 咖喱粉------2茶匙公仔箱論壇( B% p1 }# b. ]8 T2 M5 P 蝦醬------1 1/2茶匙 % j4 S0 S; a' i, j# R5.39.217.76椰汁------1杯 ' e2 z$ B- ^3 {7 X+ `

製法

1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。 3 y- E7 W: \) [, z7 D7 [5.39.217.762. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。5.39.217.76. O0 r) Z5 n3 v/ W 3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。 4 N" @" M# G% r5 }tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。 6 ~* ?" K. d( E* r) a5.39.217.765. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。 # B8 f. K& [3 E, ^; x. a- E) h- z5.39.217.76

調味

鹽------適量5.39.217.76: E% O4 i, p0 X9 S5 v: E# ~, p  `