椰汁煮雜菜

＊小柔＊

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雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。

材料

洋------1個tvb now,tvbnow,bttvb5 N; u  \) v1 T  s- p" L 馬鈴薯------1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W* f' `+ ]) Z2 P3 |  w% v  P( |( v 四季豆------100克 ) u" v  r( n6 a8 ^, [8 N- A7 A/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜花------100克 & k  M4 u4 I9 n+ [8 a公仔箱論壇紅甜辣椒------1/2個公仔箱論壇# u8 k* I3 t) C) U3 @& g 蒜茸------2茶匙公仔箱論壇* m# ~$ @7 w0 F8 u. m 咖喱粉------2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^/ X8 z( I7 K/ {( n 蝦醬------1 1/2茶匙 # ]: P0 z' Q- Ttvb now,tvbnow,bttvb椰汁------1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c3 Z; u) }/ [- U! [% ?

製法

1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。' L3 e$ t: {1 I9 }4 r9 } 2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。公仔箱論壇+ v% k8 U5 G% @' Y3 ` 3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。 1 _: l! y) c* ?8 o8 ^- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: P6 L* L9 w$ H5 a) `5 P 5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。! w. A0 k& w% }6 ~

調味

鹽------適量 ; M5 C+ G6 f$ F  J