椰汁煮雜菜

＊小柔＊

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; X' H5 N- ?1 L, m* m; }9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。

材料

洋------1個公仔箱論壇& [# i0 r9 Z+ g$ B  R& H' m 馬鈴薯------1個 ! M6 K; [" N7 [2 K4 z) Z' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆------100克 ; x: g. t. \# b6 m0 \- ^+ x' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜花------100克 ; a/ z8 G5 }* Z% W5.39.217.76紅甜辣椒------1/2個tvb now,tvbnow,bttvb( |+ ^  y1 a( E" P3 E( }4 f 蒜茸------2茶匙 6 w* c  }! j" gtvb now,tvbnow,bttvb咖喱粉------2茶匙   D  O* [4 n1 L' ]+ Q5 R1 Rtvb now,tvbnow,bttvb蝦醬------1 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B2 c. q+ M. j. Q. t 椰汁------1杯5.39.217.762 f; c9 H6 L. m9 }+ N

製法

1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。 0 U% m/ w, R! Q" [: ]* {2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。5.39.217.765 \8 u6 g/ ~+ t& ^ 3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。! U" W+ d0 {5 L8 U 4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。5.39.217.76( b* N' w& J* s  K7 g/ R1 C' x/ x 5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。5.39.217.76) K8 z7 i& i- v# Y$ J6 G! Y% w

調味

鹽------適量) i! a" O4 y, v6 ]