椰汁煮雜菜

＊小柔＊

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雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。

材料

洋------1個 # o, `" f" o* ]  i- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯------1個$ E% g% J- a2 N+ B; j# E5 l  { 四季豆------100克3 {# e) s+ d  Z3 M) N" v" c8 ? 椰菜花------100克tvb now,tvbnow,bttvb. K  i8 l( i8 f0 t9 m6 O7 h 紅甜辣椒------1/2個 : F4 ~, t5 t. U% K7 f! `6 h! Btvb now,tvbnow,bttvb蒜茸------2茶匙 8 t8 z; q" L  p% C8 ?% D$ r. f咖喱粉------2茶匙5.39.217.76. E" Y9 I/ f/ t2 [# J+ m 蝦醬------1 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U- {0 w4 F/ R9 R! q: O 椰汁------1杯8 A2 V; c. }* l

製法

1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。 / q3 E3 S( u5 J2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。 4 Q1 e. ~: _0 Y+ o  s# q4 W$ e2 `5.39.217.763. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。 1 _$ T' p4 v! v6 A6 f) X5.39.217.764. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V% {/ H* c$ C6 D4 d 5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。 . H  [  M& }2 g+ H5.39.217.76

調味

鹽------適量" @0 o1 ?1 n5 h0 D/ t