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| 雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。 | | 材料 | 洋------1個5.39.217.76/ [! F; x/ `) N3 o! t ^
馬鈴薯------1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h1 b2 a `! s4 Y2 Y
四季豆------100克5.39.217.76, K7 k( u% g, s- m
椰菜花------100克公仔箱論壇% H$ H$ m3 `. ? s
紅甜辣椒------1/2個
' z" u R" v3 _5 k' g蒜茸------2茶匙
1 \1 e3 w- M6 l3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱粉------2茶匙
7 y$ G: z/ j3 F) y3 C2 X公仔箱論壇蝦醬------1 1/2茶匙7 l E* M6 X0 }, R
椰汁------1杯5.39.217.76# ]- p$ a, G& z2 K @
| | 製法 | 1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。5.39.217.76; y5 y7 ~! [6 M& W/ S9 z K
2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。5.39.217.76& {' F2 |* u+ r4 h/ e5 L
3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。5.39.217.767 ?; l$ A6 \' O" K/ g7 {2 [
4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。
( p @2 s$ _/ s. w* y公仔箱論壇5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。公仔箱論壇( v F5 z" C; x. |
| | 調味 | 鹽------適量
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發表於 2008-10-7 02:25 PM
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