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* Q$ P* W( f6 t. h, Etvb now,tvbnow,bttvb| 雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。 | | 材料 | 洋------1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t5 ~5 [2 [$ ~ p
馬鈴薯------1個5.39.217.762 X3 [$ e( {; W- I
四季豆------100克公仔箱論壇, t2 W+ f7 c/ Z; {, o5 }
椰菜花------100克
1 i- ]* |5 v' ~* D. q+ W& |紅甜辣椒------1/2個: ^# S' F+ W) r7 A5 s M; |& k
蒜茸------2茶匙
# v! y6 ?3 L8 V# J; a( z, X咖喱粉------2茶匙0 [5 Z2 g6 U6 R& Q
蝦醬------1 1/2茶匙公仔箱論壇. N: O) Z4 n( `: W6 K5 Z G
椰汁------1杯5.39.217.76$ V* V. P7 s( |8 T: c2 n
| | 製法 | 1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。
P3 U: c! K, [2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。; v, ?8 v) E T6 ?, b, j
3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。
- T2 ~" C+ W" x% E' W9 |tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。公仔箱論壇' w+ l) M: @* V1 B' F' E
5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。
$ j2 T l ?5 _1 o' Q | | 調味 | 鹽------適量; @6 m) U+ D. J1 o$ S: U* s( I
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發表於 2008-10-7 02:25 PM
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