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| 雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。 | | 材料 | 洋------1個
+ a' Q' `7 f9 H% |: s' ]( }公仔箱論壇馬鈴薯------1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c2 T B7 z+ O6 ?/ T
四季豆------100克公仔箱論壇8 ^+ x% z8 ]: y5 p2 Y1 n/ c
椰菜花------100克5.39.217.76$ Q2 l7 S& h+ n3 R: [
紅甜辣椒------1/2個tvb now,tvbnow,bttvb& C9 I4 X8 A/ h
蒜茸------2茶匙 r! J% ]$ P! ~! K3 r7 @6 M
咖喱粉------2茶匙
2 ]! `1 R5 y& \8 g公仔箱論壇蝦醬------1 1/2茶匙
8 m$ R0 [; U0 L0 S3 @' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁------1杯3 s% `% [# B* A1 m3 F; f; Y
| | 製法 | 1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。tvb now,tvbnow,bttvb; {/ O7 y$ ?9 P
2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。
. C! ~+ v9 G; x7 J- Y$ g3 ^公仔箱論壇3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。4 o; ^$ n2 ]- M
4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。公仔箱論壇; |3 E1 H* t' B V$ W
5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。9 T) s* @/ W2 y' e7 `
| | 調味 | 鹽------適量
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發表於 2008-10-7 02:25 PM
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