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: c: R7 V# S/ s. Y公仔箱論壇| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]tvb now,tvbnow,bttvb# u! E! J/ \: ] C7 D! p, l
洋蔥 1/2 個 [切成長條]
* h+ Z; G% y. f0 t! ]: z7 i) K5.39.217.76甜椒 1 個 [切成長條]tvb now,tvbnow,bttvb$ K1 l, \4 J& g+ R3 M. A; x
| | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。( p, E$ ]' A; r2 h& I
2. 將所有材料相間串在烤肉針上。0 Z2 H, u) K7 K& X% E
3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料：
# K+ D+ l w) ]8 R& j7 x* Ztvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 y; W2 e- h2 } G& w W6 D. Y
李錦記黑椒汁 2 湯匙0 f, G; m1 Y& U7 {
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
7 p& X5 i! p& ~( t9 N5 f: }- Rtvb now,tvbnow,bttvb香茅碎 1/2 湯匙
1 A( Z2 ~3 R$ F, l' b/ O芡汁： 0 K8 ^; g8 P% h I/ S! c2 ]9 b& x$ {
李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙
, V1 o% R7 e3 N/ `( ~9 C# Etvb now,tvbnow,bttvb水 6 湯匙公仔箱論壇 i0 i9 K' E' [7 J( f; p$ r
粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l2 d$ g$ V+ ^6 _" `: O4 h
糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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