* a' ?$ A5 W% F; h# N A6 E" j v3 z/ L4 J+ m
| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]
( R4 v/ _3 E8 O# Z洋蔥 1/2 個 [切成長條]" j) s% ?. G/ p6 U1 w) o' k
甜椒 1 個 [切成長條]
: ^) [- p$ w7 u" A7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。" j/ u( ]! [$ F* N% o1 X8 y- h' x& ]1 C
2. 將所有材料相間串在烤肉針上。公仔箱論壇5 c1 n) J" A8 B6 a, ?
3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料： 公仔箱論壇& b K: u# M5 b! J8 r1 D
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙5.39.217.76# c9 J: _' t, }8 S: n% F
李錦記黑椒汁 2 湯匙
# w: m9 c; X7 i% Y: [+ ~0 X% X; h李錦記純正芝麻油 1 茶匙; r$ m7 f" {8 J s& i$ ~# k; n6 S
香茅碎 1/2 湯匙
: z4 r3 d3 x( ~ w6 B. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： 3 u/ K6 Q3 l& {/ q; o) c$ W: Q8 y
李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙
0 F* f$ m. Z) {& Q9 [水 6 湯匙
* P$ Z4 S8 @9 }4 {粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, K. Z2 d( ~0 I; ?
糖 1/2 茶匙 |
|
發表於 2008-10-6 02:27 PM
| 