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. e0 H: {9 m W; K: N| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]
5 F6 Q& O) H# A; G4 z' P1 x6 {5.39.217.76洋蔥 1/2 個 [切成長條]
. n) r( K* d+ l甜椒 1 個 [切成長條]
. `- }" p3 `8 ]% {. C, O- u) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。
( c9 H1 `% w' ?' C" v; i公仔箱論壇2. 將所有材料相間串在烤肉針上。
! O2 S& ]0 l2 y+ q4 b3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料： tvb now,tvbnow,bttvb2 m+ G; c2 N# @7 e, C
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
' x4 L& n, e- k' B/ m公仔箱論壇李錦記黑椒汁 2 湯匙公仔箱論壇( }; o, h5 C9 U. n. L, @5 D
李錦記純正芝麻油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^8 g) R. z% s, t
香茅碎 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 c5 B; k" O( J0 U% I3 T
芡汁：
1 C* z7 v- }4 v1 t公仔箱論壇李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 i/ E' r) H! w6 B$ r2 |
水 6 湯匙1 C, n: Q9 u+ \/ f% V# N
粟粉 1 茶匙
/ D" K, Q" ?% \$ A6 m公仔箱論壇糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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