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| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]
0 z5 O" ?) y. T: B洋蔥 1/2 個 [切成長條]
9 D' @6 P5 q5 n4 Etvb now,tvbnow,bttvb甜椒 1 個 [切成長條]tvb now,tvbnow,bttvb: }' v- ?, C7 V5 O4 g/ f
| | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。
: s( R) H/ R/ P9 jtvb now,tvbnow,bttvb2. 將所有材料相間串在烤肉針上。2 u) s7 d- Q5 I; d& p
3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料：
0 S$ h5 V3 l7 ~$ t: j" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: `3 @' x7 z& y
李錦記黑椒汁 2 湯匙
a7 `/ d t5 q$ l0 ?李錦記純正芝麻油 1 茶匙
% P6 C% Q' {0 R1 ]" u# j+ {9 `香茅碎 1/2 湯匙
+ e; y3 j3 ~* Y5 f l& C' Otvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
9 H2 y0 H: A( f- }3 w0 z% M5.39.217.76李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙公仔箱論壇1 t$ q7 b8 K( J# y8 w1 u
水 6 湯匙
8 Y y( e9 @* _. `7 o9 Atvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙
5 W3 p8 [# v7 [* G! V/ X. w# I7 z公仔箱論壇糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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