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| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]
9 k8 L& R* z, f1 Z) P+ w5.39.217.76洋蔥 1/2 個 [切成長條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K5 v5 S$ S7 u, N
甜椒 1 個 [切成長條]
8 Q6 M9 ]2 G$ u; dtvb now,tvbnow,bttvb | | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。: L2 a0 X9 G. b
2. 將所有材料相間串在烤肉針上。
, |1 k) t1 ?2 E9 x' O公仔箱論壇3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料：
7 o* v' V; H' X5.39.217.76李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙5 r/ Q h3 i, b$ c% \
李錦記黑椒汁 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 k9 F/ \6 k/ q6 a
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
+ ^4 C0 V$ M8 ~2 O4 r6 Ytvb now,tvbnow,bttvb香茅碎 1/2 湯匙5.39.217.76$ j& k% [# d4 }, r
芡汁：
6 ?$ w- L2 x8 s- G; }7 v$ k5.39.217.76李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙+ r8 U5 Z* c. ^% h
水 6 湯匙5.39.217.767 M" T* i. \; n2 x! S, u! F
粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m/ E8 V6 w7 H& m& `
糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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