苦瓜炒雞球

＊小柔＊

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材料

苦瓜 1個tvb now,tvbnow,bttvb: T2 }7 L$ a, l0 z, w 乾 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }  M: a# d& O* Z+ W 冬菇 6隻 6 a* [7 b5 V8 G% H. u/ M8 {- e雞腿 1隻$ Y9 f; O7 }- U: j+ q2 U$ g7 Q 番茄（切片） 1/4個

製法

1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。 : A5 H) H1 o) \! s7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。 / k. S1 g: V9 c+ R; P0 z6 m4 s5.39.217.763. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。

調味

生抽 1/2茶匙9 E- }; d. X$ @* q; g0 z$ n: ^ 糖 1/4茶匙 0 S' q! P  }9 ?; |5 u; t% H; w: S# Ytvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 1茶匙

材料

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製法

1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。 & J. p# [+ K$ [% o4 p2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。 $ n3 a7 L0 K1 @0 B4 ~. [' T' y公仔箱論壇3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。

調味

生抽 1/2茶匙公仔箱論壇2 f1 v! ^1 c6 r0 j% {; { 糖 1/4茶匙   I% g+ ~2 \% R# i5 |" _5.39.217.76紹興酒 1茶匙