苦瓜炒雞球

＊小柔＊

' Y! f. T9 e" ~# K4 l- g/ r! a
/ u9 D" J/ [8 N1 }4 A8 M0 u/ Y

材料

苦瓜 1個tvb now,tvbnow,bttvb$ U( L& |1 K( f 乾 2粒0 j) X% \" B0 o: e. c/ ? 冬菇 6隻 6 n( e( R/ q# e# t; B9 f: Htvb now,tvbnow,bttvb雞腿 1隻- C9 t, B. O2 i( ^  ] 番茄（切片） 1/4個

製法

1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。tvb now,tvbnow,bttvb) ]+ t4 j: ~, ~! k1 w 2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。 * q) w* z; c1 l2 n; ctvb now,tvbnow,bttvb3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。

調味

生抽 1/2茶匙 ) m/ _$ j9 o* Y' i5 @% c: `7 Ftvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙0 Z4 w6 M. K! u6 J1 B" w7 N 紹興酒 1茶匙

材料

苦瓜 1個 ! d3 x. \1 A7 v0 E, y0 G公仔箱論壇乾 2粒 : F* W2 g4 p- G+ x& U7 g公仔箱論壇冬菇 6隻 2 @; c( D% C& E2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿 1隻 % j; V% N( B$ q; m9 S% @/ wtvb now,tvbnow,bttvb番茄（切片） 1/4個

製法

1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q2 b  i& x- U 2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J# z% p6 ^' G' l4 k 3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。

調味

生抽 1/2茶匙 8 O0 j3 U6 t2 x% u. C, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 u7 e' U( l# c/ c9 R! n. R 紹興酒 1茶匙