 / ?+ m# C/ S1 ?7 _: A
M& I) i; h! ~' m4 _0 b! E| 材料 | 苦瓜 1個tvb now,tvbnow,bttvb* M" b! j: h! ]& w8 }* ^& E p- v Z
乾 2粒
( [% z$ K6 i! v* Y冬菇 6隻tvb now,tvbnow,bttvb# ]8 g1 B2 ]% \& F" c
雞腿 1隻公仔箱論壇! n8 C! {5 x3 H" [ q) K2 b
番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。
2 \1 @% @3 E* t1 \) `2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。
3 d2 ]4 o# _$ @) X( c! O3 }公仔箱論壇3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙5.39.217.76- }1 X. O) u$ ~) e
糖 1/4茶匙2 s( @0 L8 u3 p" n( f* U+ m6 E
紹興酒 1茶匙 |
| 材料 | 苦瓜 1個
" I8 ?2 j& o t& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾 2粒公仔箱論壇9 O* m' `* U6 ^& r% {# L
冬菇 6隻
/ Q, P8 `2 x5 S雞腿 1隻5 N& j+ M! W- P9 X& y q( B
番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。5.39.217.76+ k" ^ z4 p# p0 s
2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。公仔箱論壇( Y/ D* q% F' r4 q* H! A3 G4 C0 p
3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙
+ u4 W; D1 u8 E0 y% j* z5.39.217.76糖 1/4茶匙0 i7 [) Z- p3 Z' T* L
紹興酒 1茶匙 |
|
發表於 2008-10-6 02:24 PM
| 
