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| 材料 | 鯇魚尾 1條（約240克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R2 [3 w4 K1 z
夏威夷木瓜 1個 0 T8 U% u/ n9 V
薑 2片 公仔箱論壇5 i3 E7 ~7 y6 C5 _0 f6 q
紹興酒 2茶匙 4 L V0 t7 b0 N
脫脂牛奶 1量杯 | | 製法 | 1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。5.39.217.766 ~8 z/ [0 U3 I! X: E) I! R+ }
2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。
; \# A% ?/ [' {% t; E1 H: ^' w9 ]2 y; A3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。
' G* Q! l1 r- X f1 V, e6 {( Y; _6 x" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。 | | 調味 | 鹽 1茶匙5.39.217.76& {: o9 }6 x' l) U' [/ B
4 m) S8 @6 f4 }& ]: N2 |- W+ G公仔箱論壇醃料 公仔箱論壇, K! t g3 a' u/ ^7 b
鹽 1/4茶匙
K4 S7 M' ^- a9 `粟粉 1/2茶匙
# O0 g$ U: [- w9 i- y, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/4茶匙 |
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發表於 2008-10-5 02:33 AM
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