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| 材料 | 鯇魚尾 1條（約240克）
0 Q' I! _" z9 I9 \7 {" v3 o# M公仔箱論壇夏威夷木瓜 1個
`! o# `& ]( p5 Q( q5.39.217.76薑 2片
/ U0 s, {# [6 v4 Ftvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _ f9 H1 c0 O, W" d S
脫脂牛奶 1量杯 | | 製法 | 1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。tvb now,tvbnow,bttvb! q, o4 b5 V% h, W$ E6 _
2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。
# }- y; M' i' t' P( i. e公仔箱論壇3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。
+ y+ M! v+ V/ j9 K* v/ u0 @2 T" D4 ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。 | | 調味 | 鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; \/ W5 [& D( P
( g1 L; q$ b: |9 c9 m% F) A醃料 . P& A2 z8 R9 a, S
鹽 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- g1 S/ J% T2 E9 T. l' @3 z; i1 C
粟粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( ? {- b8 ]/ N& {
胡椒粉 1/4茶匙 |
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發表於 2008-10-5 02:33 AM
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