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| 材料 | 鯇魚尾 1條（約240克）
6 W; [ {; k: \. S5.39.217.76夏威夷木瓜 1個
4 b( n. C0 j1 ~; y8 u3 L9 p薑 2片
8 n. p& @- L6 Q/ }$ [# o紹興酒 2茶匙
; {& w: X% u$ S, ^$ vtvb now,tvbnow,bttvb脫脂牛奶 1量杯 | | 製法 | 1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。
( C& @3 U) ^: |" ]: J b. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。
' I- I3 L8 R# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。
, l: U/ [- i7 \: ?/ Y- T9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。 | | 調味 | 鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {8 S I9 \) y# H8 Y
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醃料 公仔箱論壇8 Z+ a9 C. R! n& g) ^" n8 W
鹽 1/4茶匙
8 h% s! A$ f- t% w% ptvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2茶匙
. t8 m+ G# {% p0 Q胡椒粉 1/4茶匙 |
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發表於 2008-10-5 02:33 AM
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