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| 材料 | 鯇魚尾 1條（約240克）
* a- f, O3 p4 h7 ~4 X: r! x0 z$ o夏威夷木瓜 1個 tvb now,tvbnow,bttvb6 M9 E' R4 e, k2 Z$ U8 |
薑 2片
: _# [! ]+ p# N e2 S4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 2茶匙 / m! U$ ]* y# p
脫脂牛奶 1量杯 | | 製法 | 1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。& @8 C- P4 ?% I* Q. s, `% w
2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w( t. @% y4 f( I
3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。+ n/ S {0 x u8 ~" [0 `, O
4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。 | | 調味 | 鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb |2 \3 D/ U; o7 ?4 ] [
3 e3 y3 L/ f C/ R% B醃料 0 P9 a- n& I$ O0 }9 v5 c& i9 k
鹽 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( A: ~, n0 M4 H' s: F
粟粉 1/2茶匙 $ u6 y1 ^* r, z- F% Z
胡椒粉 1/4茶匙 |
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發表於 2008-10-5 02:33 AM
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