碧螺春蝦仁

＊小柔＊

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材料

碧螺春茶葉 10克 " f7 F; K$ X* m7 a1 O大蝦仁 120克 2 E  S5 ]  L" o: L3 m7 v% |5 l! ~公仔箱論壇清雞湯 1碗 0 n4 K' r3 U9 {公仔箱論壇

製法

1. 蝦仁去腸洗淨，瀝乾，加醃料後放在冰箱醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* ]: R& [) W- s 2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟，取出盛放在湯碗內。/ S/ t8 y* l6 T' |* S2 C( N 3. 將茶葉用溫水沖泡1次，倒掉茶水，再以溫水復泡茶一杯。 " U, N- F& O: U2 o' s) {4. 將雞湯煮沸，加入茶汁（連少許茶葉），待再沸起後，隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。

調味

鹽 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W$ L$ n7 H8 b8 o- _ 粟粉 1/2茶匙