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| 材料 | 碧螺春茶葉 10克
1 `8 i3 B# j5 w; A, q7 ^* F _大蝦仁 120克
' n& i1 _( |& G& p R7 b! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 1碗
7 ^8 Y6 v: T6 G2 B4 R" `. b# _ | | 製法 | 1. 蝦仁去腸洗淨，瀝乾，加醃料後放在冰箱醃10分鐘。5.39.217.76: ?1 ]1 g" h9 ]! d8 n5 i. {
2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟，取出盛放在湯碗內。
2 w1 b6 J) b. B7 X) g8 b3. 將茶葉用溫水沖泡1次，倒掉茶水，再以溫水復泡茶一杯。
$ A* a) b/ y* w$ P! k# h* ?4. 將雞湯煮沸，加入茶汁（連少許茶葉），待再沸起後，隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。 | | 調味 | 鹽 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! D* G" r0 c% @* n @! w. L! B
粟粉 1/2茶匙 |
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發表於 2008-9-26 11:05 PM
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