碧螺春蝦仁

＊小柔＊

9 V- _+ w0 d/ A# h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \5 B/ @  a  C8 ]

材料

碧螺春茶葉 10克 6 C' j- x# V4 y5 f" W0 u公仔箱論壇大蝦仁 120克 公仔箱論壇2 D# i# d; B) ]7 a  P 清雞湯 1碗( ]9 U: V  G6 S; U! n1 f6 K

製法

1. 蝦仁去腸洗淨，瀝乾，加醃料後放在冰箱醃10分鐘。 9 |! x7 R  i3 M/ `: gtvb now,tvbnow,bttvb2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟，取出盛放在湯碗內。 6 f1 _1 ]2 S" F/ G- L公仔箱論壇3. 將茶葉用溫水沖泡1次，倒掉茶水，再以溫水復泡茶一杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t8 E5 j2 s/ b7 Q; g) a' X: n6 E 4. 將雞湯煮沸，加入茶汁（連少許茶葉），待再沸起後，隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。

調味

鹽 1/2茶匙 " s4 e- o! N7 ~, I$ V/ j粟粉 1/2茶匙