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" u: ~. g: m4 y6 w| 材料 | 荔浦芋 1/2個
0 f0 b/ d9 w: |. g& Z GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩肉 1斤5.39.217.76* `: ]& i+ I6 A, M6 _
老抽 2湯匙5.39.217.767 |( g" Z9 s6 {( u* f: }9 C
蒜頭 6粒
! ^7 T9 U: j9 C5.39.217.76薑（略拍） 4厚片公仔箱論壇8 @2 b' W9 B2 x, ]
（略拍） 2棵
7 V$ D& z& L1 b% K+ @* U蒜茸 1/2湯匙
6 m- V) j- ~0 e* Q. Q公仔箱論壇乾茸 1湯匙
/ b# m9 k1 _* I1 b5.39.217.76南乳 1件
" y, ^7 I/ L S; ]4 ptvb now,tvbnow,bttvb冰糖 2湯匙5.39.217.76* g) ~0 v0 Y/ v) q- c# O2 |
生抽 1 1/2湯匙公仔箱論壇) ~& \* z& Y2 O2 R9 [
水 1/2杯
5 f- I% [" R3 J* i: l7 G1 u9 k0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 少許 | | 製法 | 1. 荔浦芋去皮切厚件，放熱油內炸至金黃，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s! K \" @4 l# s* W# w0 |0 }
2. 五花腩原件沖淨，用老抽搽抹豬皮，用白鑊爆至啡色。5.39.217.76, {) G5 v8 k6 v8 p4 m
3. 將原件五花腩放滾水內，連同蒜頭、薑及，拖水20分鐘，取出切厚件。公仔箱論壇) k5 l# X$ H+ V. @9 [; ]
4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸及乾茸，加入南乳、冰糖、生抽及水，加入五花腩件，拌勻。; n8 x" h$ q# B! x6 E/ B/ N1 r
5. 芋頭件及五花腩件相間地排好，豬皮向下，放一深碗內蓋好。
5 G9 u, d$ r3 }" ], C, G. o3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 隔水燉1 1/2小時，倒出汁料，反扣上碟。
7 c1 ]" A; H3 \, D6 D% H) E7 Ntvb now,tvbnow,bttvb7. 將汁料煮滾，拌入少許生粉水埋芡，淋扣肉面。 |
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發表於 2008-9-25 07:13 AM
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