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紅糟雞球

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材料
光雞 1/2隻 5.39.217.76- V, Y, ^6 X% A8 b# t
青、紅椒 各1隻
  J6 I% L& g6 Itvb now,tvbnow,bttvb洋 1/2個
/ S$ t2 u* r  u% J$ C) ]5.39.217.76蒜頭 2粒
5 v' K1 K) j3 t* K" Y& ktvb now,tvbnow,bttvb白 2條 1 {8 P4 E. u0 I: Y) `
紅酒糟 1/2湯匙 5.39.217.768 n2 B/ k6 a. ?8 f6 a9 D4 [
紹酒 1湯匙
製法
1. 光雞洗淨,斬件,加入調味料醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 D7 J7 F& n8 p1 `, l
2. 青、紅椒及洋切方塊;蒜頭切片;白切段。5.39.217.76- v! k9 N- F: s
3. 燒4湯匙油,加入雞件炒熟,取起。
2 N+ T) k# ~% k+ @3 y  J0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用剩餘油份爆香青、紅椒、洋、蒜片及段,雞件回鑊,加入紅酒糟及紹酒拌勻,注入芡汁,煮至濃,便可上碟。
調味
鹽 1/2茶匙 & K& E; B1 ?5 i4 J
糖 1茶匙
% w7 Q9 s9 g  g9 d, C/ |2 ^  P9 m$ Gtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?" T5 ]  x3 S. n& g2 D( D
生抽 1湯匙公仔箱論壇, X  d8 X  j1 A: o7 v2 z; H4 d* C
芡汁% f: S2 P% f6 I, J# s4 b
水 1/4杯
  `5 J5 P; S* F6 F7 k5 dtvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 H: E' p& Y+ a; I5 t
生粉 1/2茶匙
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麻油 少許
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