紅糟雞球

＊小柔＊

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材料

光雞 1/2隻 2 Q( n2 }/ `1 o# N青、紅椒 各1隻 , N* O! j# c0 \' P- X' J公仔箱論壇洋 1/2個 ) r: |4 F$ F. c# n  N( i蒜頭 2粒 公仔箱論壇7 a) A3 E" [0 f: y  @& l 白 2條 3 k2 J8 a& O' K, G) @0 Y5.39.217.76紅酒糟 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T8 I5 J3 |' i  R+ O+ ~* j- V 紹酒 1湯匙

製法

1. 光雞洗淨，斬件，加入調味料醃20分鐘。 + B1 N' O3 P9 @% B% Y, Otvb now,tvbnow,bttvb2. 青、紅椒及洋切方塊；蒜頭切片；白切段。 % a5 C1 N1 A9 M% S% n7 n! w  H公仔箱論壇3. 燒4湯匙油，加入雞件炒熟，取起。5.39.217.765 X/ \( v( i, n! F" T" k 4. 用剩餘油份爆香青、紅椒、洋、蒜片及段，雞件回鑊，加入紅酒糟及紹酒拌勻，注入芡汁，煮至濃，便可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 4 O- W2 X& }) D; h公仔箱論壇糖 1茶匙 ! u. H+ v- e3 ^# d6 q1 vtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙 $ j. T2 }0 V/ s# r$ j生抽 1湯匙公仔箱論壇, Z. d: ]$ m# l) S) z3 B2 A$ J 芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O  s- H' J, l* l6 D3 I 水 1/4杯 + L* i( {& ]% {" Y' ?. }) f/ [! @糖 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S. o  Q/ m4 h% i$ H* R 生粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- z: |8 W# K# {8 }  v 生抽 1/2湯匙 4 P% Q0 C& E. y1 A  |- @3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許