紅糟雞球

＊小柔＊

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材料

光雞 1/2隻 5.39.217.763 {+ _- w' i; e4 q% ?% H9 {4 @/ y% I/ G 青、紅椒 各1隻 ( e, v6 l3 u# _% {/ i1 w5.39.217.76洋 1/2個 9 V' B( ~+ I( ]7 S+ U2 p- F蒜頭 2粒 8 [" g* Q! p/ k5 a, O7 q9 r公仔箱論壇白 2條 * }5 L' b# n# s$ A5.39.217.76紅酒糟 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- {3 O/ H  y; W/ q 紹酒 1湯匙

製法

1. 光雞洗淨，斬件，加入調味料醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }$ n) Q. n& ^6 ~3 o 2. 青、紅椒及洋切方塊；蒜頭切片；白切段。 / P$ J: S( a# q0 Q- P2 ^$ ?* ltvb now,tvbnow,bttvb3. 燒4湯匙油，加入雞件炒熟，取起。 * m5 t* `. T3 b) b5 `5.39.217.764. 用剩餘油份爆香青、紅椒、洋、蒜片及段，雞件回鑊，加入紅酒糟及紹酒拌勻，注入芡汁，煮至濃，便可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 公仔箱論壇, t3 J7 L: V. Q$ I/ n 糖 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% @  a1 V' }7 d  J% L 生粉 1茶匙 0 q# @& M% h) u/ z生抽 1湯匙 9 L; L; P+ ~+ Q9 r4 P公仔箱論壇芡汁tvb now,tvbnow,bttvb: W! m/ r- S2 h$ e4 f/ x 水 1/4杯 , R4 r7 ~7 g+ j5 Z- K( ?5.39.217.76糖 1茶匙 , P! ]* s$ o- O, H4 Q3 n9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2茶匙 ( E0 S* [2 l% `4 J- O生抽 1/2湯匙 ! o+ D0 O( F3 O2 k  C 麻油 少許