[藥膳] 冬蟲草海參乳鴿湯

＊小柔＊

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冬蟲草能止咳平喘，補肺益腎，適合體質衰弱的人進補。海補腎益精，通腸潤燥，能降血壓。

材料

乳鴿-------1隻 5 b8 R4 s' t$ a% ~! x6 {  `公仔箱論壇海參（發透）------400克 % G' m+ Y2 j  B9 z' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬蟲夏草（浸泡）------適量tvb now,tvbnow,bttvb4 _& o& `1 l9 N( p 紅棗（去核）------4粒tvb now,tvbnow,bttvb8 t2 I/ {0 b" j! k 豬胯肉-------1只6 n% f. C4 U# \ 生薑-------1片 - _- ~2 F4 ]" `$ P- w3 z

製法

1. 先將乳鴿洗淨、開邊、去皮、斬成塊，然後將豬胯肉洗淨，分別與乳鴿用滾水燙過，備用。公仔箱論壇. S; ]4 u" Y! W+ k) N+ L4 {3 r 2. 將冬蟲夏草和海參洗淨，備用。5.39.217.76; j- e. U, ~9 c* c; n 3. 將材料一起放入已經煲滾的水中，用中火煲約 3 小時，最後用鹽調味即可飲用。9 u5 E8 ]3 K- i: ^9 p0 I) z8 d% t

調味

鹽------1/2茶匙 1 {, W. ]0 }$ e! d: o1 D0 e