[甜品] 薑汁雙皮奶

＊小柔＊

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材料

蛋白 6隻 / j4 C! X( }; g# d% h0 E9 J 鮮奶 2 1/2杯 5 @6 [3 @/ `$ O薑汁 1湯匙5.39.217.760 ]& h) u3 h$ W. s" I - Y( I7 ~+ ]+ z5.39.217.76

製法

1. 糖與水混合，煮滾成糖水。 # G+ ?+ N+ T- z7 i& Z' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。 ' |3 U. g1 s8 c+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雙皮奶分成4碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F& k9 d! A! M5 i7 s4 n; \ 4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。 ) L2 r1 w1 @" m8 _. g5.39.217.765. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。

調味

糖水 / m$ r8 V; Y  Z9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 4湯匙 , |) ?1 U, d4 S3 U% Q' i- G水 1/2杯