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7 {1 r! g5 H7 @2 z. @: _, M1 n, D| 材料 | 蛋白 6隻
1 ^7 ^1 F/ q: I, ?- r# X5.39.217.76鮮奶 2 1/2杯
& d8 z" j$ B3 _" q& Z9 {薑汁 1湯匙$ g g% G6 \0 a u$ [$ t
6 s$ p' \# E/ \- x4 q! T( ^, D5 T( \$ R | | 製法 | 1. 糖與水混合，煮滾成糖水。7 ~5 _8 ]+ K0 l3 W0 h X$ C! z
2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。
% L1 `# y6 |. Q3 J% ]+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雙皮奶分成4碗。5.39.217.766 P% @/ K' \. m9 A q
4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。
( B7 s% |- o7 c5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。 | | 調味 | 糖水
& G+ A8 J. t4 }! l9 c) P, H/ W) F% n5.39.217.76糖 4湯匙 5.39.217.76( z, I0 [* [" d8 |1 H
水 1/2杯 |
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發表於 2008-9-14 10:55 AM
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