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[甜品] 薑汁雙皮奶

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$ t  j  _7 K, z5 D1 @/ ?6 U7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
蛋白 6隻 公仔箱論壇$ R6 n: e" X2 m/ t- k$ R9 z+ p
鮮奶 2 1/2杯 公仔箱論壇1 Q/ R! w1 Y% q+ P6 @
薑汁 1湯匙公仔箱論壇# e' s- D0 v3 k# ~6 v+ F' O
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製法
1. 糖與水混合,煮滾成糖水。
. j: o4 e) s) Q* c1 {1 f" s2. 蛋白混和薑汁及鮮奶,打勻後加入涼了的糖水。: A2 w  O) Y) `# Z% g3 @. k1 A( `
3. 將雙皮奶分成4碗。公仔箱論壇. L9 m8 b# {4 o6 `
4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架,蓋上鑊蓋,煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。
! K/ v7 m1 _9 Z' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上,熱吃或冷吃皆可。
調味
糖水
/ u$ J" ~$ R8 z( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 4湯匙
; }( n) ^  w* s. ]公仔箱論壇水 1/2杯
Thank you
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y9 i5 q/ @/ I7 q6 N  z
bengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM
用蒸鍋可以代替
thanks
我女朋友喜欢吃,谢谢分享了
非常谢谢分享 !
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