[甜品] 薑汁雙皮奶

＊小柔＊

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材料

蛋白 6隻 公仔箱論壇5 O/ o( V& Z* s3 ~ 鮮奶 2 1/2杯   |) [1 ]" `# @# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( M) Q- F7 w( Q+ E$ T# j0 n, D, f7 }, V 8 A3 z  Q1 J) K, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

製法

1. 糖與水混合，煮滾成糖水。 9 n& y* `8 @6 s1 v8 e" S' k公仔箱論壇2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。 2 t" L* E: J& [+ [6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雙皮奶分成4碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u* o2 u( ^3 ?7 y0 K 4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。4 @% v* T0 ]6 [/ Z1 x3 B5 u 5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。

調味

糖水tvb now,tvbnow,bttvb6 v' N, l8 R7 T; r8 b& l# J 糖 4湯匙 $ j7 w8 r& s9 F; [  ^: @8 H水 1/2杯

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Thank you

bengirl

謝謝！但是鑊是什麼？沒有可以用什麼代替？

carwing

謝謝！但是鑊是什麼？沒有可以用什麼代替？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }9 |) t+ Z$ y3 J
bengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM

用蒸鍋可以代替

billselect

thanks

lszmyway

我女朋友喜欢吃，谢谢分享了

柔

非常谢谢分享 ！