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[甜品] 薑汁雙皮奶

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材料
蛋白 6隻
) v7 u3 r1 p7 }) ~$ itvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 2 1/2杯 公仔箱論壇2 j3 F4 c0 y% L. I: @  y6 _
薑汁 1湯匙
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製法
1. 糖與水混合,煮滾成糖水。
+ o3 \6 }& s1 w% N) P5 g" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋白混和薑汁及鮮奶,打勻後加入涼了的糖水。
' a6 `. Y' d/ l3 C$ C- w  p: D5.39.217.763. 將雙皮奶分成4碗。
4 U6 v  ~" ?3 z% O+ vtvb now,tvbnow,bttvb4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架,蓋上鑊蓋,煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。
9 ]5 Y" v/ Q) m6 Y: @+ u5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上,熱吃或冷吃皆可。
調味
糖水
9 O0 k: c* Y/ A. s! P4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb) O" S  m& I% Z! p+ U
水 1/2杯
Thank you
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
2 u9 E1 r0 I- B. N- S/ S5 a+ |" Obengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM
用蒸鍋可以代替
thanks
我女朋友喜欢吃,谢谢分享了
非常谢谢分享 !
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