日式炒烏冬

＊小柔＊

* v, O  l$ e9 l. G

材料

烏冬 1包5 M, A1 W8 L- G; V 蛋 1隻公仔箱論壇& S$ N. b2 D# u 鮮冬菇 2隻 + A1 `( R7 j  e  l6 |3 P9 ~5.39.217.76雞肉 50克5.39.217.76& f" C9 B8 s1 y$ i! o' f 紅椒 1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c- p' m. M- T4 f  1棵 9 ~; v5 y  J2 w/ b% P, m( L鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V( O. ~0 Y$ s' Y% c6 t 鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb  f* Q" C8 o% B  I& q9 I8 u. H. p 2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。   o+ \4 n& R! [4 m6 a% U2 Z# x3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。) Q; }7 [! P& ~" y8 \* ?! q0 G* b 4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c3 [* h# M; n 5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙1 n5 U4 x& R& Z" m9 A, l! U 芝麻油 1/2茶匙/ s  m- [0 f6 Q' L 糖 2茶匙 % X- g, K# `) e" r  t3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2湯匙