日式炒烏冬

＊小柔＊

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材料

烏冬 1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B3 r% n6 r/ Q# A4 @4 M3 ^ 蛋 1隻 . e( N" e" K- {4 ?# |, ~5 ]7 T: f鮮冬菇 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c- ]: \& s, M0 v- O 雞肉 50克   O. R5 X- N# p9 _tvb now,tvbnow,bttvb紅椒 1/4個公仔箱論壇" s% j3 ]$ F: T3 I# f3 `+ l  1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \% l1 m6 r5 d 鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許 + [( y" l8 x3 w( q4 J" s5.39.217.76鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。* H7 f$ r" S5 I# N; ]. ^  n# \ 2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。3 Q4 K9 ^! {# J3 S; B& ^* _ 3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V, w' c. D6 O0 i5 K 4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。 # r3 |# I+ D/ R3 r. u$ t3 ~. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 ) s9 Y. R; l) g公仔箱論壇芝麻油 1/2茶匙 & _6 X% \  F' ]糖 2茶匙 , R7 |& c* U! e. [& J生抽 2湯匙