日式炒烏冬

＊小柔＊

1 `, t  `3 ?( ?/ h0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料

烏冬 1包 , S9 D- o* Q+ {3 n; ]蛋 1隻% e& F* v! J2 S6 f( [ 鮮冬菇 2隻, o. o5 C  ?' a6 O 雞肉 50克 ( O% V4 M7 k( ~* r5 p/ }5 S紅椒 1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }' n1 B9 w" e- Q( s$ }- T  1棵 0 s/ b! q& N* P  M2 U+ K8 r) O& B鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許 # q4 I/ q$ n4 _" b- R' dtvb now,tvbnow,bttvb鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb) V) y5 l. A. F8 [: B( D) Y9 _ 2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。 * p: e# N5 s/ w8 |tvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E8 a! K8 O8 B: R0 Q1 Z9 Z+ \ 4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。tvb now,tvbnow,bttvb& l: T! W0 i5 \+ j* u! z7 r& x 5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙   D( p  t7 J6 X  l4 n5.39.217.76芝麻油 1/2茶匙公仔箱論壇7 S! p; g9 t, _& Q 糖 2茶匙 $ e5 v9 |8 f, |! d$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2湯匙