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| 材料 | 烏冬 1包公仔箱論壇" `) T) h% F/ h2 d
蛋 1隻* F2 d6 S4 T0 M+ |/ B3 r
鮮冬菇 2隻6 v. X s; w- h9 h
雞肉 50克. _/ C6 M7 l5 z' ^8 @7 U8 p
紅椒 1/4個5.39.217.76% v# ?8 N& a! C1 v: R
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鹽及胡椒粉(雞肉用) 少許* H, ^8 `; |% ^
鹽(蛋用) 1/4茶匙 | | 製法 | 1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb& {1 L4 |: S( b0 O2 h* Y6 A
2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中,將蛋煎熟,取起並切粗條。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d; J/ V0 j( l; x7 b
3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。/ E6 Y; [9 n& z4 E+ ^- k% {
4. 加入烏冬及。將調味料拌勻,加入並炒拌至勻。
. A0 M. G0 K4 U3 u/ ^公仔箱論壇5. 拌入蛋後,即可上碟。 | | 調味 | 鹽 1/2茶匙5.39.217.76* t7 v7 J/ k% S5 u, ~
芝麻油 1/2茶匙
1 w q, U( ~2 C- x% ~5.39.217.76糖 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~' C: ~& J" }# C; Y8 a |
生抽 2湯匙 |
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