[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

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材料

排骨（洗淨） 1斤 ' o. k/ c6 ?2 w9 j" ]公仔箱論壇肉骨茶湯料 1包 公仔箱論壇* ]* [" u7 a$ X/ X- o$ r( ?6 l 蒜頭（拍爛） 10粒 tvb now,tvbnow,bttvb% }; S$ c! e" L5 x! | 水 8杯 . z5 u: a) C6 V7 Z4 w1 P5.39.217.76* y2 a) q0 o9 g: F; L5 w 上用料 tvb now,tvbnow,bttvb; b: ^5 T' R1 Z  K 油炸鬼（切塊） 2條 : z5 V7 I4 \) G' o  T 麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。tvb now,tvbnow,bttvb" k( O) G4 P. J# a9 j3 ]6 [ 2. 以慢火煲3小時。) }. q: ~1 N' y. [3 _* z3 R4 U 3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。