[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

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材料

排骨（洗淨） 1斤 + E; w; O# A% [  V$ d6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉骨茶湯料 1包 1 U8 b! C" i, B) F( D 蒜頭（拍爛） 10粒 9 B5 o/ q- Z' U 水 8杯 2 M2 C5 Z2 H1 N* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # r" ^' M2 @' @6 B公仔箱論壇上用料 . E- B7 o: k, |3 M6 Y 油炸鬼（切塊） 2條 ' D: m3 ?0 N0 }" @' `# H3 A6 `tvb now,tvbnow,bttvb麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。 ! ?$ Y& S. P7 z3 _2. 以慢火煲3小時。公仔箱論壇5 N; p9 A5 `1 ?; _7 Y- B 3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。