[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

9 i- d* b! \/ j4 b! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, V. W- {- V+ U

材料

排骨（洗淨） 1斤 tvb now,tvbnow,bttvb: U9 F: g% p0 L9 Y3 Y/ R+ B6 I 肉骨茶湯料 1包 9 |8 B2 U6 X. t2 D4 ?( d$ S5 g 蒜頭（拍爛） 10粒 ; J7 v3 q: \: ^) S6 M; Q1 N" ~ 水 8杯 4 j6 j4 ]* W$ P9 X) O1 |4 m/ K, p. [8 F公仔箱論壇7 \2 F# u2 O  [$ O0 W 上用料 * q8 _' m. u" p* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油炸鬼（切塊） 2條 / P; x! e9 A, _" b" t8 I( n 麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。tvb now,tvbnow,bttvb) L9 {$ {' n+ l. G! w9 Q 2. 以慢火煲3小時。 ' k* ^) r) q! j5 z! m" T$ z+ w$ q$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。