[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

3 a& y! o0 r; \tvb now,tvbnow,bttvb
5 h  X# ]* x5 m4 F5 m6 ]* e公仔箱論壇

材料

排骨（洗淨） 1斤 tvb now,tvbnow,bttvb  @9 ^+ s9 y9 o4 U/ k 肉骨茶湯料 1包 , ~% Q+ T/ O6 z- W3 X! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（拍爛） 10粒 . @/ F3 k" C' c4 R, D' m! O& g: o水 8杯tvb now,tvbnow,bttvb5 P, M: I; g+ _1 J+ t ( V6 q2 `& g+ ?. ]( c3 W3 ]3 m$ N公仔箱論壇上用料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _2 v8 g/ }8 b0 p0 K5 g4 ?; X 油炸鬼（切塊） 2條 ! l) ?, f+ n" U( }  X. @麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。   _8 x) J  j5 s  B2. 以慢火煲3小時。tvb now,tvbnow,bttvb2 b: m+ M/ _$ b# j& D' a6 v  ] 3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。