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材料
4 h5 `; V% o* p6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d: V# A$ C$ B4 L2 |* p3 K
鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb" F3 f. {1 d8 y7 g
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! J: O- L, T1 s; K" }8 Y( i

; l4 D6 a6 A- e" ]  Y* G4 W公仔箱論壇
- O2 E8 f* R+ ^" w" }7 v- \醃料 & M0 k8 T6 Q; l7 o2 f5 W2 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K, J9 T+ x5 z  V3 d' `! U
舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙
) W5 J& l" u$ E' a7 n. p* E, m5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb; \, I0 ?7 y! ?

8 ~7 i1 g8 Q5 M0 G  V芡汁
# d+ V# t; G, z! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( J! ]* E& {+ y! o5 [
水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
% H# n$ l9 t( U7 a- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x( p0 k8 O) e! s- h3 ]
舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙
' h* Q- n/ l3 `' F  @) G" J/ E7 D5.39.217.76
3 `: E# ?* z; k* p- {+ [9 k0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) m  L- ], j8 v! M) Q
做法' n5 _, u1 C* \& E  G: g
1.  鴨肉與醃料拌勻。
2 Y, Y+ Z' ~6 l$ E8 d% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。公仔箱論壇- q3 d; D% S; f; ^5 w1 \2 s, F7 }
3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

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材料
+ h2 ]: G" k" d3 x- Z8 |
& n% `! r' o. K8 z1 F% n- t公仔箱論壇鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用
3 J+ ]6 n7 O2 t6 }9 k# D公仔箱論壇/ u7 I, b5 H/ z: M' [% ?# n  d
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公仔箱論壇) p2 e+ N; S3 H5 M7 {1 ?1 [* Z
芡汁 6 O8 x3 _5 f" W; i0 N0 ~' E! e$ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H- W+ j/ @9 K7 [
蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
& h2 s: e0 ?1 k5.39.217.76; R" K+ M3 u- d7 j  N) t" l
舊庄特級蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S/ X% P$ H0 v" k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I6 @7 S! ^0 w0 F; ^: E4 M- a, U

# P& t) S2 w0 x- u6 X: v8 }4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x( T! Q$ n9 q$ g4 k( \3 y
1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
- ~4 `) t7 T. A2 e4 W8 m公仔箱論壇2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

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材料5.39.217.76, e, x# M- |; a4 y% J; J

; }) |$ Q3 [: q) T* v5.39.217.76肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
) L* ^: R4 |2 m/ R
$ C) B" k  v9 s$ q' J/ Z8 i公仔箱論壇5.39.217.76* J' h7 A; E. w  q( y* F$ P

7 ~- _# s* \" t1 Z( Ftvb now,tvbnow,bttvb9 ^2 S" h' A) z
醃料
+ Q+ M6 b! k* G; Rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 `  X4 w" d  G
鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
2 t$ S; Y8 G7 G# J; A# O6 a, B% }tvb now,tvbnow,bttvb& F0 F* j* B) Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N) p: x$ x7 n# X; K  K
芡汁
& i  O$ n; V7 T
* W) b; }  e( A- ^6 ctvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]7 j/ }8 E8 V, R% G) h

9 j- ^+ h2 U5 Y" E8 a5 R; btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; Z8 p, r- `% n# a" w4 i
! R9 m; }* v) T  [4 D0 p
做法
; i% G; J# t% n: e( P2 m9 G5.39.217.765.39.217.767 _- b8 N% D* w6 E& q& Q
公仔箱論壇! K- k  W: _* }7 ^7 ~

, f% Y& K: y7 B% g% r3 w& ]1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, m7 l- c, N. e, g& l
2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至5.39.217.76( d" `! x* @- l7 K' q
   金黃，瀝乾待用。, \9 U' Y6 J! |, H" l+ H# ^9 ^
3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，
$ P( c: v. m# etvb now,tvbnow,bttvb   加入肉排炒勻。5.39.217.76# J- ?) f4 R) |( p; ~
4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f5 m- C. v& E/ p
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材料公仔箱論壇" @! m; W: ^. _$ U. a# V) g
公仔箱論壇6 x4 Q* K$ C  f: }% n3 H) y& y
急凍雲吞 20 粒5.39.217.76/ D: b. _% j% s; B
tvb now,tvbnow,bttvb' l+ K  M4 g: q. M- I. Z

! E$ r. j5 K& Z% }5 {0 u5 f2 H* ]公仔箱論壇
& V" P: F! ?  F6 c6 l0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t) `+ e3 a' }# e
調味料
+ {  D$ A3 ^  D$ c/ z1 E3 e; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' U( u: Q4 F3 Q) }5 P" A6 C
蒜蓉 4 茶匙公仔箱論壇- c9 t0 X3 e5 ]: x: Z9 v; n$ Z

1 J# W6 y+ l. n# M) B花椒辣油 3 湯匙，蔥粒 2 湯匙
9 F4 r  j. p5 B# ?6 s7 ]# m5.39.217.76
+ v* E# k6 ?( C" K& c8 jtvb now,tvbnow,bttvb煲仔飯醬油 2 茶匙公仔箱論壇5 _2 z' \0 k& u# a& O& k: M' x

( Z& F6 S1 m# M
9 x& ?/ e4 l+ L: ^5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `6 k/ o. o& A& B1 j
1. 雲吞放入沸水中煮熟，瀝乾，拌入調味料，趁熱享用。

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材料
% j% p1 Q* g1 I  N公仔箱論壇' Q1 q& P+ g( O% N
糯米 300 克 [10 安士/8 兩]，三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲]，青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，生菜 6 片，保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米]，油 1 湯匙
, Q$ d/ W9 ^! \- b: j/ o' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q' L! w) I2 s& A; f$ Q! c
公仔箱論壇7 f, G+ n  i/ j. m" i8 k

, u* @( u1 e2 M+ [5 \9 S公仔箱論壇( [( x* L  Y" \* a
調味料 公仔箱論壇$ T$ r2 w) x2 |- h! G7 [$ T% w4 s. V

9 \6 t3 H4 U, B2 K" t( D6 I) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 6 茶匙, Z3 z+ ^* {# L" W3 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _6 U) n2 [; p

( I+ v" t" m0 w做法
, _4 [- f, i* ?8 b0 v公仔箱論壇1.  糯米浸過夜，瀝乾，下油拌勻後蒸40分鐘或至熟，分成6份。公仔箱論壇) v; y, ~6 j$ x; B: d
2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。
* \- n9 c# P5 v5 `9 R' M# Q5.39.217.763.  將濕毛巾放上，鋪上保鮮紙，再鋪上1份糯米飯，鋪成約12厘米x12厘米
- Y" o- X5 d# T) K- b    的正方形，將1片生菜葉放在飯面，掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油，再5.39.217.767 h$ t+ Z' W& I: ^
    鋪上餡料，利用保鮮紙及毛巾，將糯米飯包實成粢飯形狀，用保鮮紙包好公仔箱論壇8 w  ]6 ~2 Y% }. f. O2 z8 K
    粢飯。tvb now,tvbnow,bttvb4 D( ]* u, Y9 E/ g! v" J
4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb! S0 J  Y' C2 o& Y

5 x0 f7 v- R5 itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1 個 [剁幼碎]，甘筍 1 條 [磨幼蓉]，免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩]，雞蛋 1 隻 [打勻]，烤香麵包糠 1 杯公仔箱論壇2 t2 Y$ y' }7 E" A7 C8 t6 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o+ f3 |) H1 G% N# r

1 \$ F0 E" T+ a6 x* Z1 j
0 C3 j) W' F+ ntvb now,tvbnow,bttvb
# j' x$ H' [7 d4 B% |tvb now,tvbnow,bttvb調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d$ o/ |! Y. D( z. p9 Q

, l! f! g% ~( R, h" w. O公仔箱論壇叉燒醬 1/4 杯
/ `2 ^. c' j. g3 R% ^- h. g# N公仔箱論壇公仔箱論壇  O' s  }  ]  h* _* E* @. a6 T  h
特級鮮味生抽 1 湯匙5.39.217.76: E# K2 E0 }/ x/ x5 Y8 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S0 b& e' _" {" R

, g! `' x; w0 L: Q0 V) A& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; K* p/ W6 Q# G) o  e  i5 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。
; i( y) A! x" o* v! _3 Q( V2.  雙手沾水，將羊肉捏成蛋形。
1 H" `) e' k/ m4 }# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子，放入雪櫃內凍冷30分鐘。
8 `$ T5 f) g; [4 g( z) Q7 c公仔箱論壇4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟，間中反轉。
3 `3 \, ^& y7 [( L& Etvb now,tvbnow,bttvb
) N, i6 I# \! e4 k6 B" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! e  H1 c. o/ U7 E
可做10條肉串。

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材料5.39.217.765 E6 R' A$ L/ u7 h
公仔箱論壇% i: ?8 z  q8 x% ~
牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒]，南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒]，香茅 1 支 [剁碎]，紅辣椒 1/2 隻 [切粒]，蒜頭 2 粒 [剁碎]，番荽碎 2 湯匙5.39.217.769 b3 V# S& q* D. l+ s4 J

8 }( r" ]7 z+ \, e. J; j+ @0 x9 A/ w5.39.217.76* h6 u" q. s& E0 ^$ n

/ r5 b* z" ^5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E7 a, Y9 o, d4 S
醃料 3 s" q1 H) n* m' C* ]

; i) W' W" h( \6 ?& X. C4 A舊庄特級蠔油 1 湯匙
! U4 a# t/ q' D" K5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U9 W: y5 B0 V0 k% i: A
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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) V" k* t; Y4 L, \1 z, [, U6 P, e  d# z- G0 R3 K1 ^
芡汁
  Q$ [! A& y9 j6 m5.39.217.762 U' ?$ X& K# @
特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1 茶匙，糖 1/2 茶匙公仔箱論壇5 y# O1 Y5 |4 a1 D4 ?/ ]* L. f' l

: e& o/ N7 K1 s. |: z4 Q5.39.217.76舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 5 湯匙' J, y1 Y' K* V4 G4 r# I
2 x8 `& [* e2 n- ?) A' B

8 J2 r0 j& Y+ P" o7 _" Htvb now,tvbnow,bttvb做法
' [0 }6 Y! u% m$ V3 ?) t" S5.39.217.761.  牛肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g, }' O0 N5 i# s# R3 I: v! T' n
2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身，取起待用。
" z( a6 _, n3 v1 g. s; Qtvb now,tvbnow,bttvb3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉，加入牛柳炒熟。公仔箱論壇0 Z, g) {, B3 E
4.  加入南瓜及芡汁，煮至汁濃，灑上番荽碎。

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材料
) L4 ^, B6 l* z4 C8 y3 @- o6 d4 M$ r9 g& U$ W8 g. y6 c
節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用: n! L. ?" U" B% p* O: V8 m, F
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" Q9 ]7 `, P0 x. v1 d1 {
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公仔箱論壇  \& }, h- R: ^2 D2 H
醃料 5.39.217.76- K0 z: J( o( o( \, _, @
5.39.217.76) i5 p0 Q( r* z3 D2 p( K% o2 _
鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量5.39.217.769 W) Z& {8 M0 W$ `+ F* K
1 x& ]3 E& d  |- Y0 `9 z
tvb now,tvbnow,bttvb$ Q- N& a5 b8 Y& D- v3 x8 {
芡汁
  V1 ~1 K. i/ b' ?/ v. ~0 ^5.39.217.76
+ Y+ r* S- u3 c, A0 `6 J3 I  v# Ntvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]
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6 f. w) b( r( k& p! A2 L2 n1 h公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙
6 Y* d- {! L3 o# t6 Q' k( d2 w$ L3 F7 ?  X' }

, o0 L/ A* t8 W2 {% Y+ r做法1 X& k/ p6 d3 s6 a, `/ a
                                        公仔箱論壇: z/ h5 I, F: F. x! g: @- }
1.  節瓜去皮，切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出，
$ @- D2 b! l& l    放入沸水中煮至軟身，瀝乾，待涼。
+ o% @8 O8 J' {0 Z6 {8 V$ S2.  蝦膠與醃料拌勻，分成10份。tvb now,tvbnow,bttvb3 K5 A* q2 D2 M  x5 C( S
3.  節瓜中央掃上少許粟粉，釀入蝦膠。
& O  |9 C; [! u7 a3 Q0 @  T公仔箱論壇4.  將節瓜排放碟上，用大火蒸8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。tvb now,tvbnow,bttvb, D: e: Y5 @* _2 }) L6 z
5.  將芡汁煮沸，淋在節瓜上。

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材料
2 B: v0 U0 b' Q/ c6 X0 I0 u
- u/ {: N  K: p/ d# q$ s公仔箱論壇雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]，粟粉 ½ 杯 上粉用, W; l: {5 Q2 z

5 E8 w, v5 x5 B& y, ]. ntvb now,tvbnow,bttvb
! U- G3 z3 F- q3 }- P5 H/ y& c公仔箱論壇( c! y3 P7 N6 ^# q" o- ^( N1 z, u" v

9 z. h9 N# N& z. t6 D醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x! s" a  j* {+ h* t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p2 j# y% E$ e- x! A+ J5 A9 B
韓式醃醬 3 湯匙
" L/ W7 G: K5 s( X
& `% K! I( p( c1 i) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 M8 Z. x! b$ b& x7 M5 z
蘸點用料 1 i& ^9 ^1 W9 y# Y8 L+ z
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調味白醋 1 茶匙，蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙5.39.217.76$ b+ V' o5 C( J: e% p" s; x8 f

& V8 e  \8 D6 L5 H$ _6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式醃醬 2 湯匙
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6 F9 S* t0 Q+ F8 D3 w+ E0 B
做法
4 O! C, m- V' J9 d1 R+ L公仔箱論壇1.  雞肉與醃料拌勻。5.39.217.76+ }3 x( T  P* O/ R+ {: H5 G
2.  將雞肉沾上粟粉，慢火炸至金黃熟透，吃時伴以蘸料。

MagicAndy

材料
2 _4 Q' I5 L2 l, u) |+ I3 o, k% o
% E. N; }) G6 P# F3 z6 Ctvb now,tvbnow,bttvb免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒]，甜椒 1/2 個 [切細粒]
; ]5 ^) o; O3 a6 C7 ^# M4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 f2 x$ H: k/ V! ]3 \( p5.39.217.76* S# i% B0 @# n3 V# H

/ }- G; a; p+ s8 ~. Utvb now,tvbnow,bttvb% I4 x3 _: A) i9 D
芡汁
. X: w% X! d' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D$ M. @; Q. n' o
特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙，牛至葉碎 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _8 t- b5 b$ W

8 O" D$ c9 Q; \- @7 Y/ w1 F* u舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 4 湯匙
1 _& b) p% s: g7 m; }0 }; o5.39.217.76
8 m; C! W, O) ^' ^6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) H5 |9 p- q9 ~" g0 J3 ~
做法tvb now,tvbnow,bttvb: k6 S3 F2 b, t4 u8 z: E
1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
! y7 Y8 x9 p# I" e: C* O1 b2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉，加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁，! w( D# a5 T0 c$ ?; K; C% V8 Z0 N
    炒勻至熱透。
& a' T. k9 N* T5 i" F3 A3.  將雞肉釀入貝殼粉內，可作小吃款客。

MagicAndy

材料公仔箱論壇' ^- X) T6 Q4 G! O2 h$ [
9 W6 k- U4 K0 L& f4 v
菠菜麵 2 個 [120 克/4 安士/3 兩]，鴕鳥肉 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]公仔箱論壇- P! X# ?% e7 j' l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J# n$ S# T( R4 l1 B" C1 [, d
tvb now,tvbnow,bttvb9 G0 D; H2 S5 b! F2 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P% L, C' Q' L+ B9 V) o

! |2 C6 k) l0 T0 d: l醃料
" s1 [, P: |9 \3 O! P$ W/ x4 [1 L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 g6 E0 ~8 W' ^' W/ s
舊庄特級蠔油 1 茶匙
- {; |. N: j3 ?( ]5 C6 Z7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ m9 p4 L& F* g" L1 \) f5.39.217.76芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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2 E! X2 c% }- W. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 M7 _$ O2 M) `& ~# x5.39.217.76芡汁
: u* I8 Z2 y* f( s; {" e5.39.217.765.39.217.76. a5 S4 H0 t% O0 |/ s! b' N7 q0 N* K/ b
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 2 湯匙
$ H/ @; n: }& E+ G" h9 S2 C公仔箱論壇
2 R; B6 C, J# E4 f0 h8 k0 rtvb now,tvbnow,bttvb0 V* L! A! t" k+ A' P; ^
做法
! ~! p& C. W' }5.39.217.761.  將菠菜麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。% z# b/ C% E6 ^: U$ B  c1 O8 [
2.  用2湯匙油炒熟鴕鳥肉，加入甜椒炒1分鐘。
& A1 X5 U' K3 ~" Y7 A# m/ E5.39.217.763.  拌入菠菜麵及芡汁，炒勻至熱透。

MagicAndy

雙璜炒天使麵
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) ?! L$ |/ h- f0 w7 N3 x8 g2 D( w公仔箱論壇可供 : 2 1 J  V" l4 d. N$ A) S) }' Z

' o8 k0 ^- ?: y$ ^& }( S 材料
5 B+ M& x9 G2 R: Y# xtvb now,tvbnow,bttvb% g/ [6 \/ {0 _# W
天使麵 120 克 [4 安士/3 兩]，鮮魷及蝦肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切塊]，蔥 3 條 [切段]
& O8 {1 M9 z! i0 H8 m  ^5.39.217.768 t) v. ^; `; c$ y, T2 H
3 N; M2 q( _$ v! n7 H* B3 M: V
芡汁 7 [/ B! V* ]0 T+ e% h9 \9 p% y2 B" j& |
5.39.217.763 G5 n- b9 e! J6 P( o3 [
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙，糖 1 湯匙
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: `! @; G: X: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙璜生抽 3 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇% ~' T, r: F9 W: v1 a+ w
tvb now,tvbnow,bttvb8 H% w' W$ v0 ?. i: s; ~+ F# Z% a

  q0 z1 ]$ k% Y  `$ o: Y- h3 y3 Q$ C( j4 F
做法
' a$ N3 r% m( K; z. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. S) W  D( K* m6 Z: r
1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
& E, R. |4 j2 K0 P! m4 htvb now,tvbnow,bttvb2. 鮮魷及蝦肉放入沸水中煮熟，瀝乾。
: d3 ?+ z3 o4 {" M' c/ @8 `3. 用2湯匙油爆香蔥段，加入鮮魷、蝦肉、芡汁及天使麵炒勻至熱透。

MagicAndy

柚子蜜涼拌3 e8 P; ~! ?) V& M
公仔箱論壇2 G& P2 `8 ], f% h. g
可供 : 4
. @- g) p0 N* I8 t' Ptvb now,tvbnow,bttvb! }" ~- R, j+ w5 t

. k, z1 m1 \+ H' N公仔箱論壇材料
7 t2 ]5 n) o" Q% j橙肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，紅西柚肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，奇異果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，蘋果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]# ]/ ]) x) `; k, |& Q" s2 Y( c

0 J: u$ r# j" l/ q, i+ ^
. i7 M1 S- i7 S) y* B公仔箱論壇沙律汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y' S+ W  s, {# {( b9 ?. W
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舊庄特級蠔油 1 湯匙，韓國柚子蜜茶 2 湯匙5.39.217.76( P3 R* L# z: S; D$ r" ]
tvb now,tvbnow,bttvb$ c. y! i+ V$ X
做法
3 b( {7 R) z8 c% m3 K5 @1 ]9 |7 _0 H2 U' o4 D3 r
1. 將所有水果拌勻放入雪櫃冷凍，吃時拌入沙律汁，冷吃。

MagicAndy

【材　料】
! d! i! w& \! x; [$ Z$ ?+ ^5.39.217.76橄欖油  少許
! o, P1 P* W! i帕瑪森乳酪  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G& `- ^  l9 o( o- F
肉醬  120cc
8 I2 d; s3 c$ @" L% G9 s' F5.39.217.76茄子  2條
% r8 K. U0 |6 U2 _, |# f番茄  2顆
. Z+ v  e! V6 C6 {9 ~0 v1 F' `5.39.217.76洋蔥末  1/2顆
+ v0 c4 d3 o9 ^- {) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔  8片
5 A1 ?3 X; y- G  z& C8 otvb now,tvbnow,bttvb麵粉  少許
/ k0 J( _/ o5 s; }tvb now,tvbnow,bttvb焗烤茄子蛋液調味汁  適量 * o5 m0 H$ D: U" h; H
【做　法】
$ Z  e* z/ d. J5 a5 @; Z1.番茄切丁，洋蔥切成碎末備用。公仔箱論壇5 r7 k7 i. E1 }% g/ W6 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V1 J% V5 C( o4 T# T3 y
2.茄子切成圓片狀，先沾一層麵粉，再沾蛋液調味汁，以橄欖油煎至兩面金黃待涼。5.39.217.762 J( F: n1 p+ X. m1 x; B1 J
公仔箱論壇6 q+ K' Q5 o; M
3.一片茄子上舖一層番茄丁、洋蔥末、一層肉醬、一層帕瑪森乳酪如此做三次。tvb now,tvbnow,bttvb+ k+ h; }) O- k+ K; E# Z. H2 V" L' W
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4.放入預熱180℃的烤箱中，烤到上色即成。盛盤時以九層塔裝飾。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 s) n0 I  U0 n
茄子  3根 5 K4 `" v, u$ N
鮮香菇片  3朵
8 ]7 I6 m* S$ i. ^' W# V/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  1根
+ _# [( f! Q9 I8 H5 R, d- B紅辣椒  1根 8 @: F; b) y+ f
花生  50克
. }" ~# a5 j" P; v6 Otvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  200㏄
5 |  ]: g' N8 n- s% V3 r. C【調味料】
6 o+ q! V, p7 H* |# }4 P豆瓣醬  1大匙 公仔箱論壇; H, C" ]* B8 g) ~) s$ \( e
味精  1/4茶匙
$ N5 x3 P# q8 c+ c5.39.217.76糖  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B' R/ L6 I. D/ h( I; C8 H# {7 W
太白粉  1/4茶匙 公仔箱論壇/ E- \  Y& |5 z# y; m6 T, c& [
白醋  1/4茶匙 ( g7 K2 j% Q: L' B# I) M
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h+ p% R* i! Y' U
1.將茄子切成5公分長段；鮮香菇切斜刀片備用。
9 X6 h" H9 a  r+ u1 b" x5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* `( \4 V- Z' d9 F2.將調味料的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。公仔箱論壇' Z0 o6 G6 }9 o: V% `% y

7 ~1 p7 O& u7 m: L, o. o+ r3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，放入作法1的茄子塊炸至軟撈起。tvb now,tvbnow,bttvb; q" ], M1 |# D7 X0 h4 J4 Z( E
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4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、鮮香菇片及蔥段快炒約半分鐘。公仔箱論壇7 E# h) M0 q( M/ B. q! r

& I+ x! g5 N$ s( V- t2 F5 Y% c5.於作法4鍋內放入作法1的茄子段及作法2的兌汁，轉中火一起快炒約1分鐘後加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。