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材料
% |  b# Q8 W( utvb now,tvbnow,bttvb
+ }$ p0 @! G& \1 g$ \  x# f! ptvb now,tvbnow,bttvb鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用
8 U" f3 M( F9 ?& |8 u9 B' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L# x4 o9 `* J1 \' U1 ~4 s

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- z5 {; K* a9 T9 n1 b7 A. N) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S8 E* P3 K, r2 B
醃料 5 E7 ]8 C. W: Y3 ]1 r+ u2 a- g

8 h/ v2 l" N7 i1 G5 F, |5 P$ K  d  L5.39.217.76舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙  }( @* D- H, U* w# W" o

: r4 m  P5 O0 H8 i! B4 E9 f8 |7 j$ ^+ j5.39.217.76
( b( N! ^8 l+ W8 B( F4 Z* J* j' l芡汁
- d! f4 n# e+ N: jtvb now,tvbnow,bttvb4 A+ G. j8 Q% `& U' J/ N) [! G3 Q0 d
水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙' v, l+ V8 I3 i- A, A& n
5.39.217.762 v* q. h  e. ^0 Z: w3 N, M
舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙
2 o8 f8 n0 N& [2 h/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* }/ m' A' q1 Z6 c: z9 @5.39.217.76
/ x& C1 ^: |% @* gtvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb! b* H3 a* Q3 s4 E3 L
1.  鴨肉與醃料拌勻。
1 U9 |: m" m( Stvb now,tvbnow,bttvb2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。tvb now,tvbnow,bttvb: _: c; W  r" r3 j1 ?
3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _% Q5 E6 ?3 S* V' V; D
5.39.217.76  ^; Y( Q+ E7 ^' h
鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用
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: x9 v+ H, P7 E公仔箱論壇
' f: T, m4 a9 V( \5 E) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I6 ~5 j  }* |( L5 }+ b
6 L, M& e% v! w; d
芡汁
. K5 u; v; s% O6 J  W* u6 X5.39.217.76
* \' F( _$ C, ?% k* B/ D/ o3 K蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X) B2 L4 f- }

9 k9 E1 c( H+ u7 Z5 e( C+ C) n- G; S舊庄特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇4 m' x1 N3 Z. R4 {
+ z5 |  y7 j3 t% J! s

2 i$ J) i; w# G. s% C做法; b: u$ Y- Y3 o3 `
1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。公仔箱論壇; t5 `- V1 y. y) W% v0 O  S: ^
2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

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材料5 ?9 a& C7 |/ W& _# H  b) \! \7 x

& k4 ~* S% _8 R3 u6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]* F; Y1 k! B3 _; z) g% ~

5 y5 R8 r4 F! X% U9 g5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b* l+ K( e+ _1 f( J4 P

3 F, |( \  f  U# H4 {% q; ?: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 I! M! \+ u7 N5 M' P( q
醃料
! t, U0 n5 |/ X' E5 o公仔箱論壇
# Y( l5 C. Y" e$ C$ r鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
% S! S1 M$ X- f5 }& E
/ c) I, d1 q4 M# O5.39.217.76公仔箱論壇- t9 e+ ~1 k" Z  B# j3 l; ?& O
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb4 C/ T' N6 M. l. r& B! h
" i$ d/ k# i) K* O! j* |
泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]tvb now,tvbnow,bttvb6 e$ U. M& T+ f7 g, g( J+ {/ y
公仔箱論壇4 A+ K4 e2 T2 r# B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }$ J, ^. l& J: q+ Q& P

3 Q- a/ G% V6 X  n0 P公仔箱論壇做法公仔箱論壇) R/ `: `3 x: i2 V& S, i

% f, S  P6 m2 ~# j! L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' [% ~1 ^( s) Q; X# s) n" C- G

6 c  P( E( d8 ?% Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% H) [, s4 i; P0 b
2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至
( m0 i* M5 D: L. Y& V& ?* ~8 V   金黃，瀝乾待用。
+ s3 G# |: y3 O: _' S' x6 D! ?公仔箱論壇3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，5.39.217.762 w9 ~* {4 f+ z, Q1 X1 m" B
   加入肉排炒勻。
6 [& A# y  L* S3 ~; h5.39.217.764. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。
! ~3 E# k5 i4 s" X4 j公仔箱論壇9 ^0 @9 P& u$ P% Y
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]

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材料5.39.217.76# T0 p; ]# a$ H4 U1 G
5.39.217.761 w) p! w& [2 C% f
急凍雲吞 20 粒tvb now,tvbnow,bttvb- g% r  v$ r2 O- C, z3 k9 K: g
公仔箱論壇- o/ k& D% g' P8 W7 p) X6 r$ r
1 p! V: [; N8 ^, ~: s
& _3 J/ H1 v8 ^% U/ R

* m8 x* @# l( b# H7 h# Y9 z調味料 tvb now,tvbnow,bttvb1 h" g3 W& F2 t: e( w
* ^9 _" z( a' O7 A, A" P" N. @2 ?) }2 H
蒜蓉 4 茶匙公仔箱論壇  L5 z+ y$ I+ o# N* G9 Q. ~- c% g$ A

& y! A; O  \; R+ `3 r花椒辣油 3 湯匙，蔥粒 2 湯匙5.39.217.76- q) W' e% l1 J

! N$ X" J0 Z9 c: M: c0 ^( f2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲仔飯醬油 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* q9 t/ P. e) F- i/ C, S
0 Q8 F% Q3 k/ Y. I+ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z* F) k9 D/ b
做法
, n4 x( R8 x3 n* Q1. 雲吞放入沸水中煮熟，瀝乾，拌入調味料，趁熱享用。

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材料公仔箱論壇! V: B2 b4 \) S+ t/ ]! T. [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \3 s! T- x1 Z* y* ~
糯米 300 克 [10 安士/8 兩]，三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲]，青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，生菜 6 片，保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米]，油 1 湯匙
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7 d$ q$ b9 D8 L9 N, T3 n公仔箱論壇
! }* a- _( O& Z& p2 k  w5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }) m/ y; U3 ?2 q+ ~# s, V
tvb now,tvbnow,bttvb! I; E* Q  H/ P4 {+ ]* ^
調味料 公仔箱論壇- b4 B" }/ H7 l

. t! v( f5 h& E5 S  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 6 茶匙
' \6 w6 B7 u: e公仔箱論壇
( ?3 o4 n) _7 O4 l) B- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; D) d6 K) O3 k! t5 r* G0 ?做法
' V3 @/ A. a8 b& g  `1.  糯米浸過夜，瀝乾，下油拌勻後蒸40分鐘或至熟，分成6份。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?8 n* }  f( m% N, e; c) w' g
2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。# ~8 f3 t8 ?: U5 H- B
3.  將濕毛巾放上，鋪上保鮮紙，再鋪上1份糯米飯，鋪成約12厘米x12厘米
4 q+ g2 ^& ~2 v2 T$ M6 @5.39.217.76    的正方形，將1片生菜葉放在飯面，掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油，再公仔箱論壇" D) B  D+ x# _) w: w
    鋪上餡料，利用保鮮紙及毛巾，將糯米飯包實成粢飯形狀，用保鮮紙包好
( X$ P1 m/ ^( P( c  k7 i' F( ]5.39.217.76    粢飯。
0 w1 L1 r/ w' T% a1 O+ x* i8 ^2 B4 b公仔箱論壇4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。

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材料
3 ~* ^1 c* V- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C4 E: D4 [' j. [' H
洋蔥 1 個 [剁幼碎]，甘筍 1 條 [磨幼蓉]，免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩]，雞蛋 1 隻 [打勻]，烤香麵包糠 1 杯
' N$ w( H2 L8 E( ?2 d) ~1 |公仔箱論壇( x, q; Q0 N: K$ _( H% a1 e3 }
公仔箱論壇! d3 Z& Q; I3 T" h2 T
tvb now,tvbnow,bttvb# t+ ^4 N; Y2 K% G# r. w+ ?8 A, z

* l. {8 ]* w0 V* M3 x- o5.39.217.76調味料
$ j# a3 v! Z( J3 n: p3 t, v1 M' Q7 `4 f
叉燒醬 1/4 杯
# _5 G. ~) p  D2 G. J( q5 q! Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X" Z1 n% ?1 J( [/ y* S5 M
特級鮮味生抽 1 湯匙5.39.217.76# ^; i+ f7 j/ F( r

+ Y3 o$ W9 ~" J$ \& c' J. x; [公仔箱論壇公仔箱論壇3 t- j2 \6 B8 a) e- g3 E
做法
  t: i2 }! W$ \) i. `- T) Q  M6 ytvb now,tvbnow,bttvb1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?' i8 Y% F, @% N6 y$ N6 w( [
2.  雙手沾水，將羊肉捏成蛋形。
3 F6 l# a( @) C' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子，放入雪櫃內凍冷30分鐘。+ |3 I& Y1 h. |0 I) p. d
4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟，間中反轉。
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5 e) a- J. A. t- [  f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( C; V8 P9 @, @* e5 v
可做10條肉串。

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材料8 T3 D4 m: Z6 E* ^- X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L0 `# G; [* v
牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒]，南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒]，香茅 1 支 [剁碎]，紅辣椒 1/2 隻 [切粒]，蒜頭 2 粒 [剁碎]，番荽碎 2 湯匙
7 D3 M1 i! p0 v6 `& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `( ~. C" B! L, X: h  Z

3 }) O; m: w: R5 Z5 [1 q- I0 [
. W8 E* v/ T1 Q; K公仔箱論壇
/ ]; J( O- W: D" dtvb now,tvbnow,bttvb醃料 5.39.217.76% ~# ^8 X* @' a# T2 ]

6 L, R. ?7 j2 `# B# O舊庄特級蠔油 1 湯匙5.39.217.76! B8 b2 i* {" n* Y5 B9 }

( A8 h, y( t! k) b5 s  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇" S$ C, _$ h* K* L

: I/ a" g3 t- U2 H4 O8 I" G+ D
' `$ P) J* n; Z1 P4 ?2 ttvb now,tvbnow,bttvb芡汁 % o. S7 E, h3 K0 S9 Z
tvb now,tvbnow,bttvb! U- h' v* N. z2 t" }6 I
特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1 茶匙，糖 1/2 茶匙公仔箱論壇( F) G  I0 z8 {: O5 T5 C* |7 A

# W0 _& Y( Q3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 5 湯匙
: E/ t0 C8 C* B7 U: x9 x* `tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) w' v  ~8 X  R! M0 i! p- p8 r

/ B4 E# ]% w2 |6 d公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M( W6 G" E: Z0 }! H6 q# p9 q$ ~
1.  牛肉與醃料拌勻。5.39.217.76, P$ V2 b2 a* o
2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身，取起待用。& C( X: B+ c5 J1 s
3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉，加入牛柳炒熟。
$ k1 o0 k. Q& W8 Y* I9 Q" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  加入南瓜及芡汁，煮至汁濃，灑上番荽碎。

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材料
) G: n% d1 s% F3 L5.39.217.76
. U) }) O2 |' }2 ]. {; ]9 }公仔箱論壇節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用
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6 S' c& R. x1 D* C9 J5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb  b( y6 x+ g9 @' M5 W  b
* F( x# _: l  J, R7 o* _

; h# l% i. m% |  @" O5 V4 K醃料
/ t- N3 X+ h" O6 l' W$ [2 Y5.39.217.76) ~* r2 {6 \/ _) @* `/ n
鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量
9 v' n' x$ p& J" h, l. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) g8 {7 F* U( l* Y9 n$ k5.39.217.76公仔箱論壇5 P; t0 A: G& y9 E
芡汁
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) z/ u7 U* Z5 u9 b3 D) Q9 i特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]
# q# c0 G5 V/ O7 j% Ntvb now,tvbnow,bttvb
4 I+ g$ S0 I8 F* n+ F舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙
# z5 R" i* J: H6 k  {& d7 F7 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f# h/ L% b9 I  z' f4 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e7 j4 |& o2 e" W
做法tvb now,tvbnow,bttvb; e9 l5 D0 C9 K( f: b
                                       
# {$ l. u8 [+ |! ?1.  節瓜去皮，切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出，
1 S$ x, Z6 X% z    放入沸水中煮至軟身，瀝乾，待涼。5.39.217.76* f1 g- `7 e9 y
2.  蝦膠與醃料拌勻，分成10份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P% v  i( m4 O  D# }8 C$ s$ |
3.  節瓜中央掃上少許粟粉，釀入蝦膠。 1 H% b; k7 D  w: z4 n+ ]( j& a
4.  將節瓜排放碟上，用大火蒸8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。
$ ?, G8 g; z1 Y) ]1 h+ i9 M公仔箱論壇5.  將芡汁煮沸，淋在節瓜上。

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材料
) m% x2 R- {/ y( o2 O' J/ l9 Q! U5 I$ e- x; V
雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]，粟粉 ½ 杯 上粉用
( M8 J6 l* M, l" A2 e( e! B% g1 M* _) e! v/ C8 v

8 O- A  V1 q; X/ L! E* x2 Y1 `7 p1 ?
) Z" {; L+ y9 W/ D# x5 u0 Utvb now,tvbnow,bttvb& O$ S; n  B* S1 U. F
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E' o8 z4 i9 e: r

1 t" I# ?( |8 x韓式醃醬 3 湯匙
' y, c4 O2 S! S& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q9 J$ ]* g8 u& w- Y' i

$ p' |9 q/ b+ _4 L" {' d5.39.217.76蘸點用料
4 y# c8 @' Z6 S2 X
! `6 p6 j# x  ?: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味白醋 1 茶匙，蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙
$ Y7 L, }' l9 }+ x4 U  o# q1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& w9 Z3 V7 a. _3 A2 O
韓式醃醬 2 湯匙3 A0 ~" n4 x9 |! N: N: [
公仔箱論壇$ t9 u! S7 v: E% U; E3 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e7 q; P* T2 k9 Y) v: O
做法
. L6 X7 i8 W2 F& L5.39.217.761.  雞肉與醃料拌勻。5.39.217.76* ]2 R. o5 O: y& {8 s: ?# g: }* N
2.  將雞肉沾上粟粉，慢火炸至金黃熟透，吃時伴以蘸料。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 p4 z- L. h$ N# d: _0 z4 q
5.39.217.766 g, J" [2 _8 S8 G4 u& T7 y' S! Z
免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒]，甜椒 1/2 個 [切細粒]
8 a; s" r" q% Xtvb now,tvbnow,bttvb6 B4 I9 D$ \8 e! f2 x1 a+ M, d
' I! R2 e* T4 R7 r* V! z' ]
公仔箱論壇/ S* Q4 E, v0 w6 F8 f

6 a: Q  P* t3 Y# D+ C: Y5.39.217.76芡汁
6 E; n4 T) \8 K5 u! m3 A5.39.217.76
. w* l3 _1 @0 d  y, l" B$ htvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙，牛至葉碎 1/2 茶匙
) B3 }" n6 m" F) Z* b; G
* E! I+ v2 w1 d2 ^1 x公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 4 湯匙
8 e& @" C, J4 b! G: q/ ~# h& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ \* C9 F8 B; w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s: P$ M- ?, @- f
做法
/ A- h0 Z) l/ b8 q' P: R3 R! `公仔箱論壇1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
( S! G, P+ ^" N" T" S( l: S2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉，加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁，
! p) r$ ]. Y8 z* ~# C7 ^) U公仔箱論壇    炒勻至熱透。
6 E& l* \5 n% D3.  將雞肉釀入貝殼粉內，可作小吃款客。

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材料
/ T: L; j$ P) D7 o; _# O) ~& ?" r7 O0 M( Z5 V( ^
菠菜麵 2 個 [120 克/4 安士/3 兩]，鴕鳥肉 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]
6 o7 y3 r: K/ z+ M6 U/ U5.39.217.765.39.217.76# k% I2 p/ T' P

) [6 ~; U$ F; J: p+ `/ Y: r% R公仔箱論壇
$ |  A' \" F3 Z2 {) m4 utvb now,tvbnow,bttvb
" O: U6 w" F" J. @! O. j2 g0 N醃料 5.39.217.76) b" V( U+ x  f! d5 y" R( q; y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @6 a- E3 Q$ s7 k) W+ k3 [8 Q# }9 D  k
舊庄特級蠔油 1 茶匙
. U* d! M! u8 V" H& G5.39.217.76
5 M: K3 U5 k8 c: I  ftvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
! k6 O# @+ _2 |. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |9 `' C; S) m5 }# b* R
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芡汁
* y' n& e' ?7 Q$ r1 C9 g
9 v  d: ]& n2 n" O  F9 n舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 2 湯匙公仔箱論壇- n4 P0 c* w$ V. C2 A
5.39.217.768 I( I& r5 I! [

3 M4 D8 o# q3 h3 }5.39.217.76做法
+ N, R( `) ], n% I) _* r$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將菠菜麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
2 @/ I  B0 u; ~6 g6 f" M公仔箱論壇2.  用2湯匙油炒熟鴕鳥肉，加入甜椒炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [& X7 B# z, Z8 q! N$ I
3.  拌入菠菜麵及芡汁，炒勻至熱透。

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雙璜炒天使麵5.39.217.76, n  R" T# ^  K. k! B! d
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可供 : 2
: u4 ^6 h' o# w0 b. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?: W0 \) Z* `* \1 I
材料
) _* i% x' `# U4 R5 G; p1 O8 o' C" @
: U7 a1 X7 P/ \# Z. K天使麵 120 克 [4 安士/3 兩]，鮮魷及蝦肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切塊]，蔥 3 條 [切段]
( e) s& y" N- `$ W; P+ `/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ [, k# H) v! r. L  W; G

5 i, m0 D1 t: `! rtvb now,tvbnow,bttvb芡汁 0 s; V1 k0 h% s9 Y% ]
公仔箱論壇2 Y' }$ n/ t. h3 M& ]
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙，糖 1 湯匙4 q$ u* _' a9 \

- T$ l: C) j, S* Y" |) k8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙璜生抽 3 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙
# l6 m  \8 y4 d- T# w4 t6 C1 l- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 X, o. b8 d- T- C, J$ c5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B9 A% H1 a- i" \! e$ m& v  T
做法
: l9 ]1 s1 ~; A5.39.217.76公仔箱論壇& E# a. S4 m9 {6 T2 ^3 t: }3 U
1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T6 z8 ]/ Q' n. y- G8 |8 p6 R
2. 鮮魷及蝦肉放入沸水中煮熟，瀝乾。
" _+ e, o7 K! T: A  _( {" g, Z3. 用2湯匙油爆香蔥段，加入鮮魷、蝦肉、芡汁及天使麵炒勻至熱透。

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柚子蜜涼拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n# e' p+ b% u2 g, n2 p$ u

: C4 T) e# |. o( @. Q可供 : 4
) q( i1 M, z6 p# q5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ y0 j3 c# V' U8 Q" s5.39.217.76材料
: X4 t! d: @/ E# a3 L6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，紅西柚肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，奇異果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，蘋果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]5.39.217.76' B0 j6 e2 t! K" N

( g4 o3 M, A$ X5.39.217.76
1 V8 R# |/ \, e公仔箱論壇沙律汁 - X7 e) ^+ O1 |: D2 i6 C! s+ [
5.39.217.763 U# Q' R" c) X1 h
舊庄特級蠔油 1 湯匙，韓國柚子蜜茶 2 湯匙
3 @% ~) K1 R5 C/ v# M. Y7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ~# c: B# ?; z& j3 L% m9 M" z5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ ^4 H7 J3 Y+ A" H9 R# [3 ?; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- c8 u' [7 y1 m! r; O( S. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將所有水果拌勻放入雪櫃冷凍，吃時拌入沙律汁，冷吃。

MagicAndy

【材　料】
# m% y% \1 Z' t+ f) o公仔箱論壇橄欖油  少許 6 l& |0 Q- v( J2 U5 r
帕瑪森乳酪  3大匙
) X. ~# q0 @/ L3 H0 }- W4 e5.39.217.76肉醬  120cc 6 q! J" R' {' Y
茄子  2條
6 a" {( y$ z/ @公仔箱論壇番茄  2顆 # w4 @. T# b+ ]7 \+ H4 i
洋蔥末  1/2顆 ( y* L" e  ?7 v( X# N. O5 ?
九層塔  8片 tvb now,tvbnow,bttvb; o$ g$ L& f2 ?4 {! E7 g% Q
麵粉  少許
; d/ i# l# j- g/ W# m焗烤茄子蛋液調味汁  適量 % g/ I9 G8 i7 m/ Q+ \
【做　法】 - F! ?3 x5 \: s" `$ m
1.番茄切丁，洋蔥切成碎末備用。公仔箱論壇. v, p% d  ~, o; Q+ B+ G4 _

8 k4 O( ]3 f4 n( M+ F2.茄子切成圓片狀，先沾一層麵粉，再沾蛋液調味汁，以橄欖油煎至兩面金黃待涼。
  v+ \2 h8 l) ?: ^* a/ w6 Y公仔箱論壇
+ J1 J9 W+ y+ l4 e公仔箱論壇3.一片茄子上舖一層番茄丁、洋蔥末、一層肉醬、一層帕瑪森乳酪如此做三次。
' y* J9 p  a  X3 [6 m( N+ Wtvb now,tvbnow,bttvb + M( t3 ~% I! C9 u
4.放入預熱180℃的烤箱中，烤到上色即成。盛盤時以九層塔裝飾。

MagicAndy

【材　料】
) A6 H  y% g: v2 |+ G% S茄子  3根
9 r* H3 c9 I* \鮮香菇片  3朵 公仔箱論壇, l: \# @+ T: p$ s. N
蔥段  1根 5.39.217.768 E' L5 |6 u$ s3 u$ @+ ^0 u4 w* [2 a
紅辣椒  1根 2 r/ g4 D3 A' a/ V* L' A
花生  50克
* Q) U7 n+ W: }. H' ~$ T公仔箱論壇沙拉油  200㏄ 5.39.217.760 o! M6 D. Z" j$ R% e
【調味料】
1 \8 ~1 e7 Y& j* `( Q公仔箱論壇豆瓣醬  1大匙
: G1 |, F$ Y( V$ ?1 atvb now,tvbnow,bttvb味精  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# M9 i8 J  I8 ~1 v5 a
糖  1/2茶匙 ; @4 `! ~' T8 O, S- B1 n* c
太白粉  1/4茶匙
. Z8 p" Y+ o9 b# _' b/ V0 y5.39.217.76白醋  1/4茶匙   v; J# e+ f# p
【做　法】
) E* v, B* j9 r/ ?+ g" {1.將茄子切成5公分長段；鮮香菇切斜刀片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c2 {( L( B% W( g* a
  \9 ?, i! @7 ]
2.將調味料的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。
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1 V, }* x% W; J+ y- g& L3 e公仔箱論壇3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，放入作法1的茄子塊炸至軟撈起。
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4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、鮮香菇片及蔥段快炒約半分鐘。公仔箱論壇* J& D* _; ]9 I4 E5 @

0 ^& y7 V- E# W; {& F5.39.217.765.於作法4鍋內放入作法1的茄子段及作法2的兌汁，轉中火一起快炒約1分鐘後加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。