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材料
! m0 D& C7 m) [5 p5.39.217.76- N% P8 S. a+ V  A! D
鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r8 \: N/ X& ~) B# e7 Q9 z+ P
公仔箱論壇; ]8 `' U, n2 k+ }5 C4 y; E

& L  x( N5 t2 Q. d5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb7 {; Y6 @+ W! X7 G. Z

) A3 _" f6 W8 {: e7 y* A( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
' r/ R' _/ `# k5 X公仔箱論壇
4 ^" ~4 p7 G! q/ O  W2 ^% r2 d舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙
9 U1 z6 e0 F' j- ?5 k3 w5.39.217.76
0 m. ?9 z/ q$ m; t/ N4 v5.39.217.765.39.217.767 E* S, a. }" b/ w3 N$ A
芡汁 6 _9 r: ~0 {3 w$ f2 r$ Z! L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w' f( D; S) W$ s7 B- [
水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
: j- n" a, i3 }: s: w& W" O: l/ d: d" @. A8 Q1 P
舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙
) u/ j6 o6 P1 S" K% ]$ v: V
/ j4 }2 u0 |: i) J" N, l5 O公仔箱論壇
; Z) ?+ W: _. C: r! b9 r* v: Z做法
( p3 l5 k( {; |& t& X, R3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  鴨肉與醃料拌勻。
( Y4 o4 ^6 t  z7 z. g  E5.39.217.762.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。
# Q% S  X% l$ k3 M0 ?公仔箱論壇3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

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材料# A' I# r+ _9 o8 i9 _4 k
公仔箱論壇6 m: y- ]2 y+ i  Q( a1 K
鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用公仔箱論壇5 c* W- y. y. J. h# r% m+ x) @) b
公仔箱論壇( B. ]4 R" c' V; }  Q4 H' Q

3 P/ j3 Q/ i) M: @! q, {  t* a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l  s, k" E/ g, E# m4 s2 B% m
. L* D, u0 ]2 f2 l9 x& [
芡汁
9 s2 K5 |) M6 R# n1 S( ~" A1 V
0 n9 R9 H) ^& d  K7 O: q& g' P$ K蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙8 p5 p7 t9 ]9 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {+ ^2 V- h( c% W; \
舊庄特級蠔油 2 湯匙
# j( e; {& f# M# l2 l) D+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' V& {; D4 S; n1 Y3 h0 x5 ^tvb now,tvbnow,bttvb
, F' h# i' m+ p* B  [" ^& ]做法9 r, |" o2 B5 K$ _" o
1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
5 v/ E9 E6 {( R; _; Z- v' L公仔箱論壇2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

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材料
& L4 R" G) r6 t6 U& {tvb now,tvbnow,bttvb
2 K$ |& }) ^' d5 q; W" n- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]/ {. i; f; d. J5 Z$ t1 K& W
5.39.217.76- ?: p6 h7 e# U5 j& G: V/ v! \- K

, o$ m2 E& J2 B5.39.217.76
7 ?; d3 c: @, P$ ?! b& a+ Dtvb now,tvbnow,bttvb; h! s/ o7 ?5 J8 [( c/ F0 p1 L
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W2 w2 z/ e% z& H
5.39.217.765 f+ z. k$ {& M2 d9 c
鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
" Y$ x" G2 I' @9 n
1 r4 d, @; I( F" K; E+ b# }$ i# }7 {0 L
, @6 L, f  m" d3 @4 [" ~. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 6 R' _5 s5 z3 p- y
tvb now,tvbnow,bttvb* z7 n# ^1 C) X. t
泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
( ~9 Q0 I1 G1 j- S0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: k+ |. n. A1 {& F' D
/ c4 b9 I/ G2 e6 d" T: h( E/ }
tvb now,tvbnow,bttvb& t$ d6 e% Y; }! O
做法
2 h* n, b4 B: O. t& B+ C( X( }* htvb now,tvbnow,bttvb
: j! i" x( H/ W) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 j! H% d. q# L4 k6 |8 p

6 w4 Q1 u3 F! ^% `  l( p2 N: [1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
; S! q  B1 c  J. J: V' o2 i8 etvb now,tvbnow,bttvb2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至7 {+ R9 J$ u  \6 D- d
   金黃，瀝乾待用。
1 @4 @3 P. N4 ^  i: Y1 d5 Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，
/ h  g2 D3 N& G3 M* T( P5 u% G   加入肉排炒勻。
1 ~" Y) p; f, Q% W. i$ `tvb now,tvbnow,bttvb4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。" J' S% S0 ]2 u: m. X5 i

* H+ v/ N  o- \9 T! ^[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]

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材料
+ A" \( S3 a6 E( u- Q$ h) r1 a! {0 |7 e' `* v
急凍雲吞 20 粒
+ d' E% S! }, R: \  p' [5 Atvb now,tvbnow,bttvb/ }% w" d' C: M6 x+ {

+ t; U$ X8 Y& ~: q& D# Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) G* r' R3 x3 K

$ y4 L2 z6 s# N調味料
3 M8 U' Q/ m7 ~3 q+ D9 P7 ^tvb now,tvbnow,bttvb
* |7 d/ D" k. E- r) a蒜蓉 4 茶匙
3 c/ x. l1 q' N, F/ z1 M公仔箱論壇
6 G1 Z' ]5 F& z- t5.39.217.76花椒辣油 3 湯匙，蔥粒 2 湯匙5.39.217.76+ a4 i+ J/ O+ ~+ k) @: R0 r
4 Y4 s" h7 G; X9 R; P7 U  t
煲仔飯醬油 2 茶匙
2 x# s7 }& W# _9 w) o, c/ H5.39.217.76
* {/ c2 K2 Z' c$ x5 Rtvb now,tvbnow,bttvb
9 N5 f6 r0 K1 R+ `2 K" y做法: B8 @2 v7 \) }. [6 X+ ]
1. 雲吞放入沸水中煮熟，瀝乾，拌入調味料，趁熱享用。

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材料
& p, \% q2 f. l' J. F1 _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' N1 u+ f$ m- F) @2 B
糯米 300 克 [10 安士/8 兩]，三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲]，青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，生菜 6 片，保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米]，油 1 湯匙4 Y3 c: f2 E, j, e) X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N" b2 V6 h) c6 d# A

9 h: }+ Y$ i, ^1 P5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ g3 b3 L, m! j- X- Y

3 G0 ?, A& F# i6 [: H- Y調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e! Z' Z6 ^; l; X6 ~

5 c0 ~9 M0 e- _6 ~5 P: i* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 6 茶匙5.39.217.769 x9 W) X6 W; i. N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U9 e5 P! j- E; v. Y) m/ C+ ^
5.39.217.76  E) {" ~( H; b2 z, y: }& r; J  b' g" @
做法5.39.217.764 Q2 _3 `0 R  Z" y. }! e
1.  糯米浸過夜，瀝乾，下油拌勻後蒸40分鐘或至熟，分成6份。
7 {' ]& Q- p2 W/ R- D* k! Ttvb now,tvbnow,bttvb2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。, c! y& v- _; h" m$ C* g
3.  將濕毛巾放上，鋪上保鮮紙，再鋪上1份糯米飯，鋪成約12厘米x12厘米
7 v; o  O4 ?; Y5 V; |公仔箱論壇    的正方形，將1片生菜葉放在飯面，掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油，再
5 V  [& y& W7 T/ ~2 J" k    鋪上餡料，利用保鮮紙及毛巾，將糯米飯包實成粢飯形狀，用保鮮紙包好
" B7 p3 s" |0 E8 u5 M$ X    粢飯。
9 m: x+ P: E& S  j2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。

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材料公仔箱論壇& O" O' \) ]* i, d) g9 n$ ~6 @

' M' O8 d7 K9 d+ b" e洋蔥 1 個 [剁幼碎]，甘筍 1 條 [磨幼蓉]，免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩]，雞蛋 1 隻 [打勻]，烤香麵包糠 1 杯
; t) h. ^  e6 K! B, O* j6 B5.39.217.764 q" r2 y, Q4 u6 B% @

! Q2 J7 C/ q9 v* }
$ ^: N9 d) A% p' X/ G& ^' p( w7 P4 b5.39.217.76
$ u0 P, H8 t. r8 r1 g3 {5 Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料
* g& y+ X/ e+ `1 d& X% d
6 x& \9 w2 Z2 E' B  \; k叉燒醬 1/4 杯
2 y8 x8 V4 S. B) X! J' _( g! e, Qtvb now,tvbnow,bttvb
& O8 [9 \; T2 S2 t+ y' n: P5.39.217.76特級鮮味生抽 1 湯匙
/ u4 ^8 M' u' S' ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 e. C" ^; y- O3 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U  Y  }1 ~. T
做法
* {1 z7 a4 g- F5 O+ z0 p9 u/ I公仔箱論壇1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。! `3 d- X& K. L* _% N# g
2.  雙手沾水，將羊肉捏成蛋形。5.39.217.76/ X, V- `  U4 p- p
3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子，放入雪櫃內凍冷30分鐘。
8 I3 g: ~* _, R& V) l8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟，間中反轉。% s. s: c3 y9 q8 [8 T
tvb now,tvbnow,bttvb- K& e; }$ D9 F" z% K  p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T0 _# X8 u6 x; n: z
可做10條肉串。

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材料
0 L6 r4 [9 r# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l  d, k5 p6 h- X. b+ U# q1 K7 ^3 I8 z
牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒]，南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒]，香茅 1 支 [剁碎]，紅辣椒 1/2 隻 [切粒]，蒜頭 2 粒 [剁碎]，番荽碎 2 湯匙
+ i, ?& i' j( m) r5.39.217.76
0 c. j4 @7 ~& ?! v: r公仔箱論壇
2 a1 G5 u: Z( N( e$ ?" h8 Y" w: J公仔箱論壇5.39.217.760 k0 }* c4 i8 O6 y
tvb now,tvbnow,bttvb1 |2 I4 x2 ~  l* o1 c; a* ~+ e5 z* o
醃料
& x4 B/ t. _( d( C& H' g
' n4 Y8 @; A9 R2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) M, S, ?  I  k) r* f4 Z' S

( h/ b9 q5 [: U' z% X公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
  x2 [+ D9 L9 w/ b+ M# d公仔箱論壇5 |2 k2 b% j1 F, C1 {8 r

: i* O2 [' G/ {7 H6 c1 X$ a4 I芡汁
3 t( {5 t# r5 i2 g5 ?5.39.217.765.39.217.76+ p1 h: @: L8 e7 j
特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1 茶匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K7 h! s9 q5 D7 P

) H/ c8 c; n6 `7 H7 N. B2 htvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 K1 Z2 R7 Q$ w1 V
" T5 g. I1 C2 r. V2 O+ C0 Y
5.39.217.76# @; @4 _: T) d" i
做法
. K1 T) ?1 z8 T3 K( J  k" k! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  牛肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J% A/ o+ [+ n* d" i+ p0 z% K2 y2 q
2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身，取起待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D* Z+ ~. J* e. p
3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉，加入牛柳炒熟。
1 c5 l5 q# P# q0 \2 m2 h' E6 x5.39.217.764.  加入南瓜及芡汁，煮至汁濃，灑上番荽碎。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v# M  A- J" o$ e2 A

9 T$ i3 m7 a4 F5 x  d, }" I節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用
' Q" `4 s9 H: I1 [) e5 E8 Z5.39.217.76
6 Q0 ^: f8 K9 t  h: @1 U5 z. Ytvb now,tvbnow,bttvb
" v4 W  d. y  l/ A6 ~# i9 V8 R" otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* c- G- r. N; ?& X

5 N7 n. q- B9 b+ \3 \3 ]6 ?# xtvb now,tvbnow,bttvb醃料 8 x/ [: e8 Y$ _) G7 O

& v# i3 n* L) K6 ]' M0 ]# @tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量公仔箱論壇, g/ H6 ]! G, a: `) G
! }$ K3 ?2 r6 Z+ H! V. K9 B
0 S" q6 ^0 G& V( m  v
芡汁
3 g; T4 w5 R# e& k  \" B. i
. w7 g/ [  T* P% a0 W. [, T公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o5 h: v, G. O9 L. f& L" c% p" N3 v

  o, w- h* T$ I9 t4 y; E舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q) o; T, e6 {, S
tvb now,tvbnow,bttvb; ^& S9 i0 T" U3 A+ R4 Q1 {9 |

- w, W, {  u- a  \公仔箱論壇做法
) h8 l: t0 s3 V0 O                                        公仔箱論壇: D8 |* G; r' W: H: c* r  e% a
1.  節瓜去皮，切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出，/ I2 ~' |# p, j8 O) H
    放入沸水中煮至軟身，瀝乾，待涼。tvb now,tvbnow,bttvb3 R2 q/ T1 h, Q0 |2 A- r' C
2.  蝦膠與醃料拌勻，分成10份。5.39.217.76& h* W5 h+ v4 g# U2 ]
3.  節瓜中央掃上少許粟粉，釀入蝦膠。 # k# k, \; L: c
4.  將節瓜排放碟上，用大火蒸8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。8 H+ L. S* Q9 N) b/ b
5.  將芡汁煮沸，淋在節瓜上。

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材料
5 O8 S* J. \$ [; V$ Z) U& m6 z5.39.217.76公仔箱論壇; u* ~' K# l8 b
雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]，粟粉 ½ 杯 上粉用
# g! Y, H* K* p公仔箱論壇
! h% _3 \/ L9 Y' z2 p. |
" ?3 k% C' d2 t! }5 m- a% v0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _* L0 D; G5 p/ g% ?: E. d# ~
1 E0 G5 u9 x  w
醃料 ! n0 z1 r+ r4 d( W1 y9 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T# s' [8 |+ A3 D) q9 M) S  W
韓式醃醬 3 湯匙
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4 ]. D* j7 C, H8 d1 n5.39.217.76
/ H0 X+ ~* Y1 D- n1 b7 x公仔箱論壇蘸點用料 5.39.217.76' O* o) v' F2 m1 D: g  t6 }- d

: l! h6 I; D- P9 F. U1 e- g5.39.217.76調味白醋 1 茶匙，蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙5.39.217.76" W' P2 j8 `' c" n

( W8 T" ^: A7 B, Z( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式醃醬 2 湯匙5.39.217.76! P5 ]+ J5 n# x

: x' \* ]' j1 e2 _3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. E: X. ]! g& a* X5 L- {. U
做法
) f# S$ H3 Y( Z; {1.  雞肉與醃料拌勻。
& i9 H" Q# Z, z( G) i2.  將雞肉沾上粟粉，慢火炸至金黃熟透，吃時伴以蘸料。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 c' k0 o0 r3 x$ j0 Y

3 v: q6 g' D& h, z4 \/ h+ [2 A; |5.39.217.76免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒]，甜椒 1/2 個 [切細粒]tvb now,tvbnow,bttvb  K. _3 m; Z! E' L
公仔箱論壇7 |9 K, Y; `3 C  w$ j" t& a

# [" @. s. u' X3 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j* G, P/ J, O. z9 ?

: ^8 x% v( @5 a0 C' Z* _5.39.217.76芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb7 L- ^' k8 D& [3 `" F: b2 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n! l+ g: ]9 b0 \$ j2 O6 [1 p$ [- Z0 ~
特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙，牛至葉碎 1/2 茶匙5.39.217.76( V" e$ \( }5 _6 ?' h5 q  P
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 4 湯匙
4 I* ?  l6 l' H0 m' j: l& e  W( H8 _7 f公仔箱論壇
. {2 F# G" H' s# e) \: Mtvb now,tvbnow,bttvb7 D" J7 u, \8 E8 k) f$ L# B3 m
做法
* b4 V2 V) U. F- u4 @/ e( i* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D$ b- w  {, R6 c- n* D' X% I3 J
2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉，加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁，公仔箱論壇% q7 M1 Q1 _) s: ^$ z7 W! z+ O
    炒勻至熱透。' @6 `  H: q4 Q+ y* m% J# P
3.  將雞肉釀入貝殼粉內，可作小吃款客。

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材料
, T# k3 W8 X. b9 d
- X# y, h* l3 q; m- f: @菠菜麵 2 個 [120 克/4 安士/3 兩]，鴕鳥肉 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]
% q/ v2 A0 y" E" T% I3 D5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U! q5 q3 a9 F( I5 c
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- `  n% L: j5 T. H% G4 Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ X/ U2 w) d% \7 L8 b' d( U0 o# \
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i) N) [4 B! ?1 l5 L+ q) ]

. S; c& l, S3 @8 z6 t# dtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 茶匙6 b* @7 s  G! |  g
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芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t! b9 q9 n0 z! f0 I  f
5.39.217.766 V( z4 b4 p  ~. u: a4 j- V+ z# Z8 ^
tvb now,tvbnow,bttvb' l; o4 C/ k: t! @3 ^
芡汁
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l, q- z8 Q; x; _6 `8 J

, K  R& I) O5 ?! Y4 d; I: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 o4 K, @1 J0 t7 m6 f' ?/ b做法
4 B2 U2 U$ i- a: d. U6 c; |1 ttvb now,tvbnow,bttvb1.  將菠菜麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
2 ~% G, f. N6 i) p+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油炒熟鴕鳥肉，加入甜椒炒1分鐘。8 ?, o. e' r! X
3.  拌入菠菜麵及芡汁，炒勻至熱透。

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雙璜炒天使麵公仔箱論壇3 M0 E! k* r- Y# M8 O

+ \8 g, o9 u$ h" b, j! A可供 : 2
1 P3 A* ?# p: ]. U# G" S- L0 P1 u. ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I/ \6 d; j* f$ t4 W( n
材料
+ q7 `3 O: p# O, p; A2 B( _+ A公仔箱論壇
# f1 ]. t& @' E2 Wtvb now,tvbnow,bttvb天使麵 120 克 [4 安士/3 兩]，鮮魷及蝦肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切塊]，蔥 3 條 [切段]) v0 U1 n; A  L: O9 r2 T
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" o0 x/ ?- L% s/ D4 P5.39.217.76芡汁   ~; E/ S& E. y) j9 Q
tvb now,tvbnow,bttvb: J2 [, n' a  W0 f1 ]1 u/ u
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙，糖 1 湯匙
3 f; y" g2 L  X) C' r" e& ^公仔箱論壇5.39.217.768 y2 L% h% |, G! j) G6 }/ Q
雙璜生抽 3 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙
. C6 ?& `0 k+ |- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @7 L2 \8 r) C  Q
5.39.217.76  o7 l( |: e- `$ Z( E5 D! A0 B
4 P! X, p: |' |/ W: B
做法2 ?! G2 f" H% P& e
5.39.217.768 K4 r' F+ n8 l
1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
# H: R9 {) M# U9 S" a& |# k5.39.217.762. 鮮魷及蝦肉放入沸水中煮熟，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n+ i) ]1 w& Q# n0 B! C$ ?
3. 用2湯匙油爆香蔥段，加入鮮魷、蝦肉、芡汁及天使麵炒勻至熱透。

MagicAndy

柚子蜜涼拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E8 o+ a& o7 d8 z' t) T1 p7 }
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可供 : 4
2 l$ ]& e  s% W' ?7 W) q  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I0 l: Q4 ~7 Z$ ]" O: A
5.39.217.767 q$ x3 _  @$ z* P- Z+ V2 e
材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b& t! ~% |0 C' x4 F; R
橙肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，紅西柚肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，奇異果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，蘋果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]5.39.217.76$ W; }" `4 Q  \1 h& F8 y+ D
tvb now,tvbnow,bttvb# d  g8 M; W; h2 ~4 U

+ n/ ?, }0 L2 u; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律汁 公仔箱論壇9 c( e2 j, @; C$ G1 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V, Z, }7 ^$ {  e3 |, }8 j
舊庄特級蠔油 1 湯匙，韓國柚子蜜茶 2 湯匙
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1 q) F, @$ v, p/ z0 ^公仔箱論壇做法
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1. 將所有水果拌勻放入雪櫃冷凍，吃時拌入沙律汁，冷吃。

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【材　料】
- K6 I4 I2 \5 v7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油  少許 / [. q3 P& h; K$ I- x
帕瑪森乳酪  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f: X  z+ ~" |4 t
肉醬  120cc 公仔箱論壇! C, }  |) W$ d7 G2 M
茄子  2條 公仔箱論壇7 |) C- B8 d4 @
番茄  2顆 5.39.217.76- R) j  K, A( U5 }- W% \
洋蔥末  1/2顆 5.39.217.76! w+ q6 r* m; G
九層塔  8片
& f) ^5 v; J8 P6 E6 c! U9 X( Wtvb now,tvbnow,bttvb麵粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i  G  x; r0 b9 R. M  B3 g2 }
焗烤茄子蛋液調味汁  適量
$ p1 d- k+ b* V5 S【做　法】
- d0 b& W' c; Z3 a% M4 @2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄切丁，洋蔥切成碎末備用。
& z5 C! R1 p* d" M9 |5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N. {9 Y8 c2 |' a( K$ P
2.茄子切成圓片狀，先沾一層麵粉，再沾蛋液調味汁，以橄欖油煎至兩面金黃待涼。
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7 i) z9 @* d: P. C5.39.217.763.一片茄子上舖一層番茄丁、洋蔥末、一層肉醬、一層帕瑪森乳酪如此做三次。
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) R2 P) |; j1 g# C# L0 etvb now,tvbnow,bttvb4.放入預熱180℃的烤箱中，烤到上色即成。盛盤時以九層塔裝飾。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76% r2 n5 X; t1 r, ^% ]2 d, V
茄子  3根 公仔箱論壇2 @7 v6 ~( A2 p2 I% c& H" E2 H7 m
鮮香菇片  3朵
8 _7 t, h  p8 t' c1 n" _蔥段  1根
. m1 W# _6 @  X) u, ?& c- c! n紅辣椒  1根 5.39.217.76# h2 a2 V7 e5 p! m, Z2 X: J! G
花生  50克
, H+ D7 \3 J/ _7 u公仔箱論壇沙拉油  200㏄
1 ]6 N5 h/ C& |2 P, C5.39.217.76【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \; _! }) O8 p
豆瓣醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B' K2 z: t, o
味精  1/4茶匙
0 f& t3 ^2 {5 C  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2茶匙
1 X1 R2 O6 G% K! T& [" N8 ?, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1/4茶匙
# {& b6 Q1 s( E; a$ b白醋  1/4茶匙 ; r) x. j' L9 [, o0 U; Z
【做　法】
! [$ w& D* |- j, o, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將茄子切成5公分長段；鮮香菇切斜刀片備用。
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2.將調味料的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。
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3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，放入作法1的茄子塊炸至軟撈起。
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4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、鮮香菇片及蔥段快炒約半分鐘。公仔箱論壇! O- |0 ^7 f- {  z' F7 D+ E
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5.於作法4鍋內放入作法1的茄子段及作法2的兌汁，轉中火一起快炒約1分鐘後加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。