MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb2 I* K% j7 {! k8 {4 [/ k4 H' o

' i$ }# U9 i# A& @7 }公仔箱論壇鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用5.39.217.76) P( L& I+ N4 h  ?: B% h
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' f  x8 ^( |% ~' E, [5.39.217.769 ?  H8 U, x* o  j1 R9 N  H
5.39.217.761 [6 B7 N  v7 x
醃料 + `! p* ?( B! ]4 i0 j

/ t6 N4 B+ j8 U7 |3 qtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙
+ J/ Q3 |( z$ O% H( ]6 F' b2 `公仔箱論壇5.39.217.76- M( ?$ U$ r( C# R; I0 M
5.39.217.761 e  _0 L9 H1 S" q9 O. \) o
芡汁
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水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
4 q; x# u- J! \4 c; ltvb now,tvbnow,bttvb
7 t/ E& G$ T" E  ~1 w  w5 z3 n舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙公仔箱論壇1 G3 E% v$ o: o  K7 ^

6 o6 Y  f8 [: c  a1 d1 A: w$ G2 }) L公仔箱論壇5 t! j5 i+ \0 L3 V7 n0 d4 o
做法& A% }9 C4 D  B& w  ^7 m
1.  鴨肉與醃料拌勻。
3 |* F1 `# f: g; e5 {9 Y公仔箱論壇2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。
* z; S, v6 Z( r+ N5.39.217.763.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

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材料
$ ]+ ^' M+ b4 i公仔箱論壇
, T4 j! {0 `8 Z( E6 y: _鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B3 P1 @1 T5 H, _$ m; r

# A6 U) y2 h* A* N# q4 I公仔箱論壇
, M! @+ s* B' J7 D
: B, r8 p8 J( |/ j/ E# S, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: h* I+ b/ I# S9 I6 X$ u公仔箱論壇芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb$ I% v+ t9 `$ b, q0 U7 l

5 a% O% ]; s/ Z/ E; X! V蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
- ^8 Q. B6 D& b6 C( E: K4 b# B4 v0 R
* m6 z$ y  c" |/ R# V4 ?tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙
: T' a# A/ V  N' P! E+ d) T: D- ^
% y5 ~" t  ]3 |# B公仔箱論壇
* ^& f6 F: G! O& P做法
/ K/ t9 x9 S+ J- ?' A! i8 Q5.39.217.761.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
3 [/ J, i6 y! l; J# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

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材料公仔箱論壇+ |* ]( Y# e" u' G' _; v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l/ K6 j+ _' K
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]4 x0 d$ G7 g( m5 y4 `0 A8 E% `
tvb now,tvbnow,bttvb7 M/ T1 l$ y# E
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* e% Y1 B% u# @5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb2 w$ y8 K* D  V! V( |% T3 Y' e
醃料
' ]; ^4 z5 y$ x; ]! I8 Z公仔箱論壇7 U; m  e; ~- ~; K( d+ O* R
鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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) W0 M$ p1 N/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 5.39.217.76- l% f5 c! e+ C' m$ `- h2 i# G
5.39.217.762 y+ @: T  z# I5 V/ p; }" d
泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
2 b. m8 T; V6 Q5 z8 t  ~5.39.217.76
! e7 h( a2 x8 c7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r1 \8 i- g0 B
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D# p7 b- N% W- K9 t7 W" P- ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D* n6 y1 _$ I: W
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公仔箱論壇6 ~8 W" q0 m. i2 \; x% ]9 Z
1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S2 n% A# I, L( g. Y
2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至5.39.217.76+ G- K. f( v, Z4 p) n
   金黃，瀝乾待用。
8 l  a$ i- N$ J1 U; w3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，公仔箱論壇! s! P4 d6 m2 ?% W
   加入肉排炒勻。
$ f9 F% O: T3 j) j9 M4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。
3 c" \+ c! N! Gtvb now,tvbnow,bttvb
8 I( C2 z1 y) L4 [" z2 P7 ftvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]

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材料
2 K# K  |+ y7 c# e" t! }( ~5.39.217.76
/ D3 I$ j' ~' N! T1 m: p: i8 p) utvb now,tvbnow,bttvb急凍雲吞 20 粒
1 U8 [/ Z* G# I8 I. _公仔箱論壇( A8 R) ^! v7 ?" O

2 A+ A& ^4 o2 Q8 `' `5.39.217.765.39.217.76+ e3 T) A+ r2 X: r& ]
tvb now,tvbnow,bttvb$ f6 W6 _. y9 `, `% G
調味料 8 i$ Y- t7 s8 Q/ R7 G

  v) ]5 o3 Y& I0 V- [, L. j* ^5.39.217.76蒜蓉 4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q' W( K% b/ {  }7 v

3 n4 x7 b; r; x花椒辣油 3 湯匙，蔥粒 2 湯匙
9 l0 X( m% E5 U0 ltvb now,tvbnow,bttvb
& n! o; w; ?) \  h0 v: ~9 o7 c公仔箱論壇煲仔飯醬油 2 茶匙5.39.217.76# L( p# h5 a8 L' r5 H
公仔箱論壇- B% B( i7 p5 K- j, S% x- N# S

6 r& B! ]3 M3 i/ M: Y公仔箱論壇做法
; m% }2 N+ M6 J) g: x5.39.217.761. 雲吞放入沸水中煮熟，瀝乾，拌入調味料，趁熱享用。

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材料
3 o# q$ h6 m$ z4 h) g2 Btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.762 b% e" w; B* g' L7 E# d
糯米 300 克 [10 安士/8 兩]，三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲]，青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，生菜 6 片，保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米]，油 1 湯匙
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7 h# W* q( i$ t2 C

9 ]. @* ?: B& y- z7 |
' \  A; ~+ X9 O; d) ^  Q+ d調味料 $ C9 v) |/ j' u5 M) T6 T/ \, s  X- t: J
tvb now,tvbnow,bttvb( H/ P) n) m2 R. Y
舊庄特級蠔油 6 茶匙
8 K4 W. P+ j0 a1 f公仔箱論壇* f6 ?' C# K3 c, M$ W  w

1 [- E( {( h5 _# btvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l3 _* \/ I9 Z4 F* u/ ]  e
1.  糯米浸過夜，瀝乾，下油拌勻後蒸40分鐘或至熟，分成6份。
  m8 b2 a( X  i- Q  }公仔箱論壇2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。
+ v' z4 r' X: A8 L3.  將濕毛巾放上，鋪上保鮮紙，再鋪上1份糯米飯，鋪成約12厘米x12厘米5.39.217.765 }- W# z; Z" q
    的正方形，將1片生菜葉放在飯面，掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油，再tvb now,tvbnow,bttvb! C0 J. W$ Y, s+ d# A
    鋪上餡料，利用保鮮紙及毛巾，將糯米飯包實成粢飯形狀，用保鮮紙包好! k( Z" c) u) B& N, k
    粢飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R9 s! z6 D; \2 B
4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。

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材料. m4 h, O' L$ `) d1 K
tvb now,tvbnow,bttvb6 ^* I; Q  v. ?* L. ?2 [
洋蔥 1 個 [剁幼碎]，甘筍 1 條 [磨幼蓉]，免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩]，雞蛋 1 隻 [打勻]，烤香麵包糠 1 杯
1 [3 N1 ?; M/ Z' ^9 f
8 x0 z) Z5 L! n/ }- i8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 X+ F6 q9 E0 U5 _

8 Y# J- d6 w- ~1 b2 M7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q! ?/ I: _5 [* ]. }8 M
調味料 , M" r$ [- i, z4 Q% [6 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w6 p4 [( R* P
叉燒醬 1/4 杯tvb now,tvbnow,bttvb  B) \+ a* |; w$ @" n; |1 \6 |
) i& B0 C& K# Z6 w: l) X6 ?+ O
特級鮮味生抽 1 湯匙
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3 y, s. N+ Z, Y5.39.217.76做法公仔箱論壇/ [- ^- \" M7 i6 L# P
1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。
- G' d# L" n0 e) A, Y, Z# F8 ]2.  雙手沾水，將羊肉捏成蛋形。
* H1 v* u* F/ ?$ Z  Y% h3 F5.39.217.763.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子，放入雪櫃內凍冷30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 U2 Q# ?. }; ]; ^8 I0 c
4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟，間中反轉。
2 |% U) E2 }% @  y& B7 D5.39.217.76  v8 T( U; X6 H" w3 d  K( q

4 g3 l/ l6 l4 U' e, r3 P# [2 L7 B可做10條肉串。

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材料
# ^3 G. y$ v- `0 ]# `* A5 X8 S7 {% n  b7 Z; G1 X% n
牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒]，南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒]，香茅 1 支 [剁碎]，紅辣椒 1/2 隻 [切粒]，蒜頭 2 粒 [剁碎]，番荽碎 2 湯匙5.39.217.763 r' N: ^  `  V2 a9 @: r$ [2 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f& A: B& Q) z8 ^# a
5.39.217.760 v# \) k* o5 ~4 t1 ~7 p2 e, b
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* B; |8 w  B! R, l公仔箱論壇醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v2 l/ V2 s8 z$ W9 L

2 b1 L- E7 o' K, P+ l% m% g! N$ T7 N舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R  r8 ?6 u' j* Z! x; D5 c( x4 ?3 f
公仔箱論壇3 h% W: u# K  ]& Q
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
2 t. h7 T- w4 Z: ?! a1 A# O' g; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ J* h' v* C9 K" L5 ~  k! c# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' R# d' M$ ^. w  \tvb now,tvbnow,bttvb芡汁 * ^  `# P7 T, b1 j5 k  B. d
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特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1 茶匙，糖 1/2 茶匙8 R# D4 b) }# ]% i2 B

' b9 d1 W& y& {4 ^2 O  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 5 湯匙
& Q( C+ G: m) ~5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" G  |# e7 L9 R% v7 u
公仔箱論壇; |( u; r4 h& |% t% w! w
做法! E, }* \2 N9 P$ u
1.  牛肉與醃料拌勻。
2 k- v4 j( M8 S- Z; j* e# i( Stvb now,tvbnow,bttvb2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身，取起待用。5.39.217.76- r7 c9 h0 |' N9 E6 G2 V
3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉，加入牛柳炒熟。
1 s/ b# ~5 c1 u3 W公仔箱論壇4.  加入南瓜及芡汁，煮至汁濃，灑上番荽碎。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J0 T# U/ L3 a. p2 L; a

8 E2 B2 P. `( S5 w: `tvb now,tvbnow,bttvb節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用; w* |$ q* h1 w; i1 J

& e5 q8 o# Q2 D, Y+ u公仔箱論壇
" B7 h5 w( j6 o% O# S5 I公仔箱論壇公仔箱論壇! S# `3 t- M2 |4 Z; V2 v
公仔箱論壇9 H7 a3 s& J  \7 m7 h8 g7 Z  M; Y
醃料 5.39.217.76, @2 E- T- r$ k% W/ v  d4 U7 P. Z1 M
5.39.217.76) N2 ?0 O; W0 f+ j; ?/ M0 H
鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量
& u) ?9 m9 ^9 f& T5 ?8 R/ Z5 s3 x公仔箱論壇1 k, |- C, p% y4 K: k) h2 k, {' f

5 a, Y# d& f1 h4 e& D公仔箱論壇芡汁 6 a( u) p7 N3 O5 d# i3 h) U

( L7 A$ a; n+ R2 }特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]公仔箱論壇; U0 D2 e% C) L3 p' d
5 K/ c0 T6 y& t  y/ m4 A# V% r
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {, A: P- u' ^9 W1 ^% O
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4 N2 }0 T8 b' A% D4 htvb now,tvbnow,bttvb做法8 L8 A' L# H" P& m
                                       
# W2 b5 A- P" N4 d& f: ~tvb now,tvbnow,bttvb1.  節瓜去皮，切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出，
4 Y  `7 q) c& h/ w2 r$ I& I    放入沸水中煮至軟身，瀝乾，待涼。' P/ i4 e9 d: |8 D" K* u
2.  蝦膠與醃料拌勻，分成10份。" U" e' J/ q1 ?
3.  節瓜中央掃上少許粟粉，釀入蝦膠。
- d. E0 F  n$ C5.39.217.764.  將節瓜排放碟上，用大火蒸8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。
2 I! a$ `; C, \) u4 E& a; k, H% |公仔箱論壇5.  將芡汁煮沸，淋在節瓜上。

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材料5.39.217.76$ {  y8 O. m% z0 Q- k3 I' q' q
5.39.217.76: u% ^* f' b) o4 }1 S+ F+ w1 Y' H
雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]，粟粉 ½ 杯 上粉用
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9 y( C3 p! p7 v& c5.39.217.765.39.217.76# c# {% f* _* @( ?# ]+ E+ W6 v
% x2 L- i. \. s5 t3 W; d: C& h. A

# t& F* o: A5 a; |# @; k' J公仔箱論壇醃料 4 i( w8 }9 {0 [+ d8 a1 v

1 \, l4 }% h0 M. ]( p+ `9 p! O. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式醃醬 3 湯匙公仔箱論壇2 a* n$ R2 v2 s& V+ f1 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I$ W' r, W) `" l- V( L

9 u3 h; F# v' \, N3 N; E& b' x蘸點用料 tvb now,tvbnow,bttvb8 b9 }2 m3 A7 E6 b! z

  G; Q( B; ^* `調味白醋 1 茶匙，蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G" `  n- Q+ F
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韓式醃醬 2 湯匙公仔箱論壇6 T# U5 v- k& y+ U2 R8 n
公仔箱論壇# A( M* r, i' G
- l9 Q" {* \5 O% x
做法tvb now,tvbnow,bttvb0 ^. n$ N7 ^" ]) Z
1.  雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇: ?( M. I. y# W' ~
2.  將雞肉沾上粟粉，慢火炸至金黃熟透，吃時伴以蘸料。

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材料$ D+ P# L! F; q4 `
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免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒]，甜椒 1/2 個 [切細粒]3 k1 E7 G  B# {

& ?5 i9 _5 A) a4 c+ Ptvb now,tvbnow,bttvb, J5 e; P7 u! t" }2 \, z' E* g

, L) v6 H/ Y1 _8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {1 C3 {2 F8 c& d( J, C1 Q2 y
芡汁
. h6 U- p9 j3 K$ M/ R  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 M- D& D  _* o5 P* [; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙，牛至葉碎 1/2 茶匙
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$ |# B% S3 l9 t# e" m8 {% j5.39.217.76舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 4 湯匙
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7 ~1 x6 s4 B! `, j/ c1 G做法
" a2 w$ x( R2 L% I; n0 `* A. Y公仔箱論壇1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。5.39.217.76  I8 p' a. T$ u7 g2 w3 J
2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉，加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁，tvb now,tvbnow,bttvb+ t7 m' \* A3 M+ t/ g1 O2 z
    炒勻至熱透。
: C& O. e/ x) L0 x) q" G4 H( w3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將雞肉釀入貝殼粉內，可作小吃款客。

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材料7 \- a5 i0 \; E' p# _- J+ H: I* b+ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d: @) z2 o9 D, |+ |# q. e( N/ s
菠菜麵 2 個 [120 克/4 安士/3 兩]，鴕鳥肉 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k0 j3 w7 Y8 d, S7 P0 w+ C
5.39.217.769 j8 h* H* u0 \2 j
公仔箱論壇7 j( b. c6 f5 f# E- ?

( `. `& k. h' g& Y0 T" d  [2 X公仔箱論壇
5 J+ ]: Q( i, D+ x0 C# f7 ^公仔箱論壇醃料
! j1 p: M2 ?8 E' i, l* D! W2 w公仔箱論壇
  v' w! R6 e& S9 ftvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 茶匙公仔箱論壇$ ?% J: F- T4 c2 L- w+ v3 U
公仔箱論壇5 f. w( w; e: p5 {/ s' E
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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/ Y# t" v0 q( Gtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
- B  d1 a" v5 T3 n% r- l: r公仔箱論壇
$ A/ q- p+ L  T2 B5.39.217.76舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 2 湯匙
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- x) B/ l. I/ u公仔箱論壇做法
8 ]- s6 y" y- H  f! v5.39.217.761.  將菠菜麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb9 S  U' E. m. a. b8 i
2.  用2湯匙油炒熟鴕鳥肉，加入甜椒炒1分鐘。
* q+ Q7 ?/ n; c6 q  a; I2 `tvb now,tvbnow,bttvb3.  拌入菠菜麵及芡汁，炒勻至熱透。

MagicAndy

雙璜炒天使麵% j8 [0 G# Y7 {& U% e8 h
公仔箱論壇: ^$ V  e  F0 w! O6 t2 g# w3 _
可供 : 2 公仔箱論壇2 Y  O+ l0 s9 S1 G0 [
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材料
5 _6 q. Q" B& D. ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ `- E2 L# e/ @7 t9 e# f, l
天使麵 120 克 [4 安士/3 兩]，鮮魷及蝦肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切塊]，蔥 3 條 [切段]
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) j, E, h; n- Y" A8 p3 i5 [: m5.39.217.76
9 V! u% A9 n. @7 [# v芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb4 v* g  u, |  E4 s# [) ]) F
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蒜蓉辣椒醬 1 湯匙，糖 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ b+ _/ Y5 r  p
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雙璜生抽 3 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙
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6 |& N. @# [1 W2 ]4 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e& T1 L" f4 U: v1 t5 k* a7 H2 x

4 m; J7 l1 q! N; H, y做法5.39.217.76# h* b2 J' \6 s' ~8 A9 k' k& g

2 _% i7 W; Z" v, Y: T1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。公仔箱論壇& |! x7 {# K* T+ K. I6 V
2. 鮮魷及蝦肉放入沸水中煮熟，瀝乾。
6 l# ]1 H% y( \* h3. 用2湯匙油爆香蔥段，加入鮮魷、蝦肉、芡汁及天使麵炒勻至熱透。

MagicAndy

柚子蜜涼拌
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& D" M5 w$ V, n7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 : 4 tvb now,tvbnow,bttvb$ ]$ s3 E. J8 a# f! \& I' z
tvb now,tvbnow,bttvb: x& Q% m3 @! @4 u) h

0 e- Z5 z, t' o7 B  P) \% K/ F材料 tvb now,tvbnow,bttvb7 _+ o6 x4 H# R6 f0 m
橙肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，紅西柚肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，奇異果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，蘋果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]
9 _3 n& Y2 t) o$ A7 _' U7 q/ b# f1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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沙律汁 5.39.217.76  A& r( {1 H* S0 i' m9 G
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舊庄特級蠔油 1 湯匙，韓國柚子蜜茶 2 湯匙
( x7 J8 p5 R% I+ E5 @) g3 p9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- @4 R; [# w% k
做法
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9 A. z( N( W8 |; k公仔箱論壇1. 將所有水果拌勻放入雪櫃冷凍，吃時拌入沙律汁，冷吃。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76: R( a! f" N/ {6 S0 {9 D
橄欖油  少許
4 Q" t9 U' w6 K# z; z7 W7 e' F4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森乳酪  3大匙
, }3 {: l" E# R( G! T2 W4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醬  120cc 5.39.217.76" ~' n7 M( v8 s, u- A& s
茄子  2條
- ?. u- v' l4 [( @8 E5.39.217.76番茄  2顆
! `, p, G) k; h$ f. v8 `- _9 Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |$ l& p8 ?  B3 J  n
九層塔  8片 tvb now,tvbnow,bttvb8 R$ |5 T6 h8 a: X3 ^1 }, _( P' D
麵粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B9 B) U# d: S) z
焗烤茄子蛋液調味汁  適量 5.39.217.76+ N) C( U3 K& t6 l1 F) }( Z
【做　法】
  s, D& t+ ?. [, ~9 P  `tvb now,tvbnow,bttvb1.番茄切丁，洋蔥切成碎末備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 |! {0 y3 R8 p1 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?# b2 ^# J: T. _( b
2.茄子切成圓片狀，先沾一層麵粉，再沾蛋液調味汁，以橄欖油煎至兩面金黃待涼。
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3.一片茄子上舖一層番茄丁、洋蔥末、一層肉醬、一層帕瑪森乳酪如此做三次。
! h$ `, y6 N) D: Rtvb now,tvbnow,bttvb 2 J3 B) a/ p, P. [$ g: }
4.放入預熱180℃的烤箱中，烤到上色即成。盛盤時以九層塔裝飾。

MagicAndy

【材　料】
( u8 k. [; O$ l公仔箱論壇茄子  3根
5 K. ?, ]) E0 S( B0 k鮮香菇片  3朵
* s* X/ f, r6 ~  N0 [! ?2 R+ T蔥段  1根 5.39.217.76( _8 Z% U! I' x: t% m! U
紅辣椒  1根 # T2 k% a/ e. J# Q
花生  50克 6 ]2 ^) n/ H/ w4 Q
沙拉油  200㏄
0 q; b2 j- v  o( O& Q9 k( _4 ^tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H, {- S. U1 b7 f3 J+ {3 r. c2 e
豆瓣醬  1大匙 5.39.217.760 O- j" j  B" L, {' z
味精  1/4茶匙
. j% v. T1 @: ^$ |6 `) C! q糖  1/2茶匙
+ t& \! G6 r' a% j0 |  v太白粉  1/4茶匙
: x1 Z- F: @5 I5 a' T0 h! Jtvb now,tvbnow,bttvb白醋  1/4茶匙 ; H* K/ T8 n6 _+ N- J- d# E  T
【做　法】
( b5 M/ t& S2 B0 Y; Q- E: ?1.將茄子切成5公分長段；鮮香菇切斜刀片備用。
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2.將調味料的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。; o+ g. e9 U; W$ T" W

$ _( ]# k+ U' M9 f4 h" d* J公仔箱論壇3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，放入作法1的茄子塊炸至軟撈起。公仔箱論壇1 h/ O! N: |2 N0 H8 Z7 f+ f

; o4 r' `1 ^2 H4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、鮮香菇片及蔥段快炒約半分鐘。公仔箱論壇9 Z; B( w0 ]9 [1 n& A

& K! v( N( n2 O公仔箱論壇5.於作法4鍋內放入作法1的茄子段及作法2的兌汁，轉中火一起快炒約1分鐘後加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。