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材料
- n( r# p/ N" W' U# \3 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J; ~8 {6 N% Q
鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用
$ R4 m  _+ ^2 r$ U" b4 P公仔箱論壇
- ~# t2 _7 d+ [2 h3 s6 _公仔箱論壇" c. R  x3 h8 |( _+ Y% U3 B* w' ]

5 ^4 `! b0 l! F0 Y2 Z3 e; O/ Ktvb now,tvbnow,bttvb' V6 b, Q- V7 {! b5 }# n6 g
醃料 , Y. h* E* K9 ]# q8 w

  G+ G: R4 R9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙
; u! z- o9 G& z0 y% L4 J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 T8 s6 Q- g: [0 [& E4 g

* F/ _. i' t  {0 m8 \% c2 C7 B) xtvb now,tvbnow,bttvb芡汁 7 w1 P: Q) x" {7 c0 i' a

2 a7 c2 O# O) a; J公仔箱論壇水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
% {( \6 U: m& M* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |% v: N& k+ h/ B
舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: J7 A+ f5 u& F9 q8 @) |4 |
; S9 E; v) s' p6 B" s& v% d

& u9 S  W9 h# q, D. q4 I做法
8 k1 g1 z% K' @/ u' L1.  鴨肉與醃料拌勻。
4 U( N$ k  Z4 r* F" J2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。& Y$ O3 f' o7 c5 t4 [5 d0 P
3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

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材料
! g! E- I+ R6 y$ }, Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {  y% \5 C4 N9 r- ?& A
鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用公仔箱論壇+ H0 k( s6 I  d, Y9 i

3 l2 w& ]1 E( W/ \+ I5 u5.39.217.76
# i% v5 O! F6 p6 ^% h& U& |5.39.217.76
( Z/ Z1 ^2 s: @" Ctvb now,tvbnow,bttvb
. {8 A+ S5 [  b) a2 m9 ?( F公仔箱論壇芡汁 8 b0 L6 G% a6 X/ K
5.39.217.767 X* Y  k8 S; i9 S! ^) [7 ^
蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙% v, q# {; I0 B4 m& {9 @: w8 j

% q: y0 Y, ~2 Q舊庄特級蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" t6 W! X7 R0 ~6 b( j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }' [5 Z. `9 y; |

( `, l1 [/ w7 P' l( ^& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- U( j0 ^7 V5 I7 V1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
7 g# V- N& o8 i3 @5 Z; C* N2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

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材料5.39.217.761 t0 K1 {& e& |6 S5 y% |
5.39.217.762 ?3 H' R  y  i  K8 u
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]5.39.217.769 \+ c0 N0 |' o3 X
tvb now,tvbnow,bttvb: i  O" M( G. X3 _4 p7 a
公仔箱論壇' F9 X& K8 K* _# K2 D6 c

( Q4 p" @( _1 ^$ a8 U* r1 I公仔箱論壇! T/ X# i+ c7 H: N% [* Z+ L
醃料
2 A2 b. |0 y! b) X* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: \" Z) V/ m7 v( i, y) x
鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙5.39.217.76& J+ \/ D; W; }' {# Z

7 s8 ]( n# x% }' D7 L公仔箱論壇+ [/ r7 d( @3 A" {! d
芡汁 ) h; V! ~0 k; }
9 ]7 q9 e+ T! e0 `1 J) B$ Z
泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
0 e! l7 G5 O2 t/ V" o" Y4 M/ D* {; X7 j+ `# [5 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k8 u! P  P! M' b0 e
6 C. B9 u$ |" `; \3 W) k' X
做法公仔箱論壇2 W' b, O2 n& n4 s. ]

  T* {' |# ~7 p8 g5 S3 O5 |tvb now,tvbnow,bttvb
# p2 x$ _7 J6 r
/ N% f% `+ B/ C# r8 R8 H5.39.217.761. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。公仔箱論壇+ `# R3 f* ^7 h4 t6 M% |
2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至tvb now,tvbnow,bttvb& {7 U9 n  Y7 t1 s7 f) B4 Z. o5 h
   金黃，瀝乾待用。
+ C5 l5 l/ K% l! D5.39.217.763. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，
% U9 \2 @$ ]1 n+ D9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   加入肉排炒勻。* l* A3 H- D& q" w2 z$ K# A
4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。tvb now,tvbnow,bttvb, g) R- q6 o/ K$ o5 S+ Z9 d
公仔箱論壇9 y: V. w& h; h  S6 Q
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]

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材料
0 ~# X+ r  A5 A# y! S- m
6 v& J! K4 ?' l7 H; `# w急凍雲吞 20 粒
- g1 k' i$ b( C. Q
! g4 }5 a5 ~/ M, I! K" ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 a: Y$ e/ v- l( |) _( g1 @. \

: w! y& G  h9 {% `/ u: f# Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~5 q1 e9 j9 K+ _  U& t' @8 Q, v$ h$ @
調味料
1 l3 P# Y+ c  V2 [; |1 m* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R0 ^) G! ~( E0 \
蒜蓉 4 茶匙
+ P0 P! a  R' b! {6 w# U6 Itvb now,tvbnow,bttvb2 u1 c5 V, U- Q/ q7 `
花椒辣油 3 湯匙，蔥粒 2 湯匙公仔箱論壇1 k% K3 u$ j7 L! E* t" B; o, b9 b' S

$ f  Z, p# J/ z' ~0 f  L0 X! E5.39.217.76煲仔飯醬油 2 茶匙
4 S( k+ r! H- M1 R* F0 f( t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( N( L6 R9 p" B$ |* j9 E
tvb now,tvbnow,bttvb; C! W' Q! ^6 c1 L  _. R& `
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V6 I" {7 p* I+ J9 {0 f$ @! N9 {* |
1. 雲吞放入沸水中煮熟，瀝乾，拌入調味料，趁熱享用。

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材料
; L4 f- a% m( e5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J8 l) S0 ^$ j- g+ [/ U! E$ e
糯米 300 克 [10 安士/8 兩]，三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲]，青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，生菜 6 片，保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米]，油 1 湯匙
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9 l4 E) o, `/ v2 X# R! M, z- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- J4 K# H- t8 P  Q- U# e' f5 P5.39.217.76
! A& U$ T) d; U! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 " Y6 n9 X# A; r6 ?6 }

3 z; z  }( \6 Z1 f* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 6 茶匙
5 W0 z1 g6 D& g: y; V9 a7 V1 e公仔箱論壇
/ H3 T8 E& u, C1 B  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E9 L! R$ m% c* [$ p0 m
做法5.39.217.76+ S$ H7 y) z7 }2 r( \
1.  糯米浸過夜，瀝乾，下油拌勻後蒸40分鐘或至熟，分成6份。* d0 D& u( t- a/ [6 H' X* M
2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。公仔箱論壇. s' Q' v" F0 _# O5 M* `4 r. G
3.  將濕毛巾放上，鋪上保鮮紙，再鋪上1份糯米飯，鋪成約12厘米x12厘米
1 k5 X/ [- V9 z' o8 `( V. ~    的正方形，將1片生菜葉放在飯面，掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油，再tvb now,tvbnow,bttvb- n# ]# q& X/ G: W5 U
    鋪上餡料，利用保鮮紙及毛巾，將糯米飯包實成粢飯形狀，用保鮮紙包好7 a! \& z. h- R1 k3 c& {
    粢飯。5.39.217.76- u! q* i1 ~9 U0 b0 S
4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。

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材料
3 `' r6 _+ f( `. ^9 T6 x3 s
8 f$ I  l, [9 V$ [! p公仔箱論壇洋蔥 1 個 [剁幼碎]，甘筍 1 條 [磨幼蓉]，免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩]，雞蛋 1 隻 [打勻]，烤香麵包糠 1 杯
2 x# M3 @2 m2 X
1 _) }. j, ~! q5 {) u1 K- P" I5.39.217.76
9 y3 d) C1 H0 ~4 G  o% F! W8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 _) p0 ^3 B" u! }1 |

3 ]: K7 W; i- S+ M% ~調味料
  Q, P! @+ h  {  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B9 i5 F  E% j3 p0 ^1 b
叉燒醬 1/4 杯5.39.217.76. ?& i! Y% [( C3 k/ o% j0 E6 m

" V' }( _. [2 d3 V- d特級鮮味生抽 1 湯匙
: o, N( S2 r  L5 q+ I* K% m6 Z  v+ H9 }3 T7 N
公仔箱論壇, `  a" E- O8 V' ^& h
做法tvb now,tvbnow,bttvb3 d' O8 M4 I' S
1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j3 f1 t; L8 E; s: S
2.  雙手沾水，將羊肉捏成蛋形。
% N. U$ S0 M) o% k( h/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子，放入雪櫃內凍冷30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^& I& l- z( m7 n% L# m! b
4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟，間中反轉。
& F- z3 f+ S( S  q1 Z. Z! e公仔箱論壇5.39.217.76. [+ p- k, l$ c! @5 v
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可做10條肉串。

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材料
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牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒]，南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒]，香茅 1 支 [剁碎]，紅辣椒 1/2 隻 [切粒]，蒜頭 2 粒 [剁碎]，番荽碎 2 湯匙0 N% l2 {7 G0 N' ]5 D

0 z/ A8 F8 C+ t公仔箱論壇) o) m) \, Q/ J" M5 b) M9 J/ K  I
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+ e/ j5 e* |0 m醃料 公仔箱論壇/ O6 |3 R: k2 Z  Y# p0 t  G" ]% R

6 _* E/ k  p. p. `7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 a; _8 F0 J" P3 ^& v
% K$ z. h0 c% H2 N
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇! y7 a0 {3 i/ p8 L
5.39.217.768 I, t+ v/ x7 s' a4 b  ^, I, d3 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C+ M: v5 I# q  X7 a. J, R
芡汁
( z8 L! d$ ^3 q, e  L5.39.217.76
- ]* k: K1 D9 @3 B# Qtvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1 茶匙，糖 1/2 茶匙( C  r, X  ?2 v

" \' X0 A, p- ~5 Qtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 5 湯匙5.39.217.76" G4 X/ N3 r- N+ o$ G% Q

3 W( E% C( ^1 q# F. Y! L公仔箱論壇
$ ?% m6 D+ b! A( ]5.39.217.76做法公仔箱論壇0 v* ?% J! E8 o, v! z  `& N6 O
1.  牛肉與醃料拌勻。
/ h0 |3 |) M6 v; z( n2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身，取起待用。公仔箱論壇5 ^4 P0 S# M( d- u3 [# t8 {" Y
3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉，加入牛柳炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G- R& e& ?( U+ D' y  s3 H
4.  加入南瓜及芡汁，煮至汁濃，灑上番荽碎。

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材料
; P9 G( g4 g! ?; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# y: o; y9 O8 `2 f0 |* X$ W4 H節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用公仔箱論壇, ^/ X3 o* ]. A8 J. C) V  T

1 G9 y7 R1 I; Q7 {( C- _0 G. i
8 m6 J' S# ?" jtvb now,tvbnow,bttvb
% Y: M  w$ U' w8 a; jtvb now,tvbnow,bttvb8 a4 n  C3 A+ e! h
醃料 4 F. m. |# t9 b/ w/ T# G

! _8 Y4 {0 }3 p$ C. A0 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量+ R2 N6 f4 W, g

2 T. z) g; u6 e" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L, J5 V! h2 O; S+ `- G! F2 {9 ~
芡汁 公仔箱論壇* K: j  w+ }9 v2 d9 U
tvb now,tvbnow,bttvb- E: h0 Z+ R6 Q! D
特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]
! `& ~* h# ~0 _5 m) ttvb now,tvbnow,bttvb
! v8 g3 A% J' v9 @  F舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w* X8 i) U+ I( s/ v# A; c

" G3 B/ j9 g* m! h( Ktvb now,tvbnow,bttvb* ^( t: P1 W* B
做法
- G9 z$ G2 }9 B公仔箱論壇                                       
/ m' P$ Q& Z6 |- {8 @  G5.39.217.761.  節瓜去皮，切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出，
% r7 D: A, X% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    放入沸水中煮至軟身，瀝乾，待涼。公仔箱論壇( l/ j: d- b7 x* g3 S) N
2.  蝦膠與醃料拌勻，分成10份。公仔箱論壇: b3 P: N4 V' g, Q9 H7 s9 ^
3.  節瓜中央掃上少許粟粉，釀入蝦膠。 ; R& [. Q) ^7 d
4.  將節瓜排放碟上，用大火蒸8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。
' Y8 q$ @! U4 _& }' ]7 s5.39.217.765.  將芡汁煮沸，淋在節瓜上。

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材料
% i3 X$ A/ H+ a  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^4 {' C- u# p% ?5 z
雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]，粟粉 ½ 杯 上粉用
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2 b5 H) ^1 x6 `- u& D5.39.217.765.39.217.768 `0 i6 P( T8 h
醃料
1 m; F9 y+ {7 g3 I3 X1 J7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q4 G* `" O, `
韓式醃醬 3 湯匙
$ G6 V7 V9 q" L( N; S) m/ }% F公仔箱論壇* k5 I1 w5 }5 x* h$ a# I

& }; c1 L  z, R$ b, Wtvb now,tvbnow,bttvb蘸點用料
2 ^$ y# Q) u" T6 Z6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D& m9 I/ w5 A6 f. t2 e; X( o
調味白醋 1 茶匙，蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙
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: @/ a1 ^$ z; _; E" e5.39.217.76韓式醃醬 2 湯匙
- Y! I# B/ ~6 \5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 |4 D+ o4 \2 U( [8 W9 P

% A9 s9 R7 k/ C1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 z& e0 W- f/ s- d9 Z) @8 n( d1 d+ Q5.39.217.761.  雞肉與醃料拌勻。/ |+ h$ c; d  Z
2.  將雞肉沾上粟粉，慢火炸至金黃熟透，吃時伴以蘸料。

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材料5.39.217.76% Y6 l8 F4 m8 X. N

1 S* M$ x3 b: k公仔箱論壇免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒]，甜椒 1/2 個 [切細粒]
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5.39.217.76: z: ?; }: Z4 n( h) F- y

" b" X  i2 P7 j5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U/ ]2 C1 q) z: ~- \$ F  v
芡汁
- w( q' |/ t% o# C  X5 h1 }5.39.217.76  L  O2 E  H6 K, R$ c
特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙，牛至葉碎 1/2 茶匙
# J, o- k6 B3 A- J5.39.217.76& F5 l; P# e6 Z% _/ A, _* B
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 4 湯匙
+ {7 Q. }" O  s9 y/ q; ^. w公仔箱論壇
- `* k! L% q) ^/ O* x公仔箱論壇
3 O, I8 m0 B+ z; f! ?  Y# l, Ltvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y. |6 E5 r5 c9 ?4 d: A3 I
1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
6 ^+ d/ i2 t4 u+ [8 j2 W2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉，加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁，
$ B# q3 G- V5 ^" [4 B+ h$ L  e- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    炒勻至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l' N" b# z# G- V" L9 u
3.  將雞肉釀入貝殼粉內，可作小吃款客。

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材料
( ?: ]1 b& U! @, htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m7 _+ w- Q, K+ {* O( n3 a- F
菠菜麵 2 個 [120 克/4 安士/3 兩]，鴕鳥肉 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]
0 O- M( u4 s9 x9 e4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x4 k; j0 s4 l

, s& L" b$ J4 E  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% t6 q1 D# X6 ^. M- k* |1 ~
5 I2 k+ j; ~. b3 ^: ]醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `% q6 G! z( y
公仔箱論壇9 R7 K! h/ C& |) \' B) d5 j& K
舊庄特級蠔油 1 茶匙公仔箱論壇+ A3 D1 E8 e6 F2 I% v6 y7 B- v, y) @
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芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A- v0 D- L. H6 s/ U+ Z( V/ f/ F

& v0 \5 m  Z' q$ S7 j, F/ w" ftvb now,tvbnow,bttvb( r- v, k  X. w5 P+ q
芡汁   a, W0 }4 e1 ~, ?1 q- u
公仔箱論壇, e, ^) n4 M3 ^. I5 v7 l
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 2 湯匙
) y: {& C) b; p' H0 E, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# {3 M9 Z  _: O5 S$ W& w; Z. t公仔箱論壇做法9 ^5 {$ r0 a/ [4 P
1.  將菠菜麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
: y) E* A* n& c5.39.217.762.  用2湯匙油炒熟鴕鳥肉，加入甜椒炒1分鐘。
  f6 u8 l" |+ p/ C+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  拌入菠菜麵及芡汁，炒勻至熱透。

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雙璜炒天使麵tvb now,tvbnow,bttvb7 R1 w- o/ J/ n+ |" [. z

4 ~# Y2 O& l5 g, w/ A* @, S) L0 n公仔箱論壇可供 : 2 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?$ W3 |* f7 T: P# C9 a' A
5.39.217.76, O$ T) W( q6 U2 j
材料公仔箱論壇' V( e! |1 F$ L) o$ \
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天使麵 120 克 [4 安士/3 兩]，鮮魷及蝦肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切塊]，蔥 3 條 [切段]
* R7 |8 p: ]4 v2 ]/ G3 Y% }公仔箱論壇
7 a) ]5 f! K. ?- C0 ?, {1 gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 \6 G; X6 d8 k+ X+ |; a, t
芡汁
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1 E' @( X- p& l( F& p  {. G. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉辣椒醬 1 湯匙，糖 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" N/ w% A6 h# P# P
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雙璜生抽 3 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 z. C3 |2 o) p5 y" @3 b6 l  d" g) U
公仔箱論壇5 j8 E$ R/ F& G1 B$ ~

& F( Z5 B* F8 _# S5.39.217.76
% a. m8 B- O. d+ b做法
) A) D9 O% {' t, j7 c% u公仔箱論壇
6 q& Y1 F6 b( n0 S$ _7 [1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb2 W8 Q$ H0 ]5 i" J* G. P
2. 鮮魷及蝦肉放入沸水中煮熟，瀝乾。
1 ]$ k0 J9 b+ S+ C3 |公仔箱論壇3. 用2湯匙油爆香蔥段，加入鮮魷、蝦肉、芡汁及天使麵炒勻至熱透。

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柚子蜜涼拌
1 q( Y$ i  i2 q3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) z6 S) S! a( W' C可供 : 4
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公仔箱論壇! i- F  H2 W& J0 F3 _( b
材料 tvb now,tvbnow,bttvb' ?& F5 w& y3 a) L! `% C/ e) J
橙肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，紅西柚肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，奇異果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，蘋果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]
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' C2 Q) k6 {1 O, K0 a公仔箱論壇公仔箱論壇; i, Q. O. x' j( A& }: E
沙律汁
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舊庄特級蠔油 1 湯匙，韓國柚子蜜茶 2 湯匙8 p. y" K6 T6 }. j- h

4 o0 I2 y9 B2 i7 h: W$ i& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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1. 將所有水果拌勻放入雪櫃冷凍，吃時拌入沙律汁，冷吃。

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【材　料】
3 h3 P! O7 k* R" F! m7 ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油  少許 , d: Z; R* C5 J8 P4 [1 Z
帕瑪森乳酪  3大匙 ' ]1 y7 D" R3 o8 ^; w) Y# r
肉醬  120cc
/ I% a% `; x- H8 ]' _( L茄子  2條
8 p9 Y9 W3 S6 ^( _3 i8 {+ f番茄  2顆
0 B% r0 J/ c0 L% i5.39.217.76洋蔥末  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb3 ?$ V8 b( P. E8 i# P* }1 N
九層塔  8片
9 I( Z/ V; e- r8 Q* Z( ~) o麵粉  少許
5 K9 J. O; {, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤茄子蛋液調味汁  適量 : ^; G, j( b, k/ i( ]& K
【做　法】
! V, ~, X/ P. o% @$ G1.番茄切丁，洋蔥切成碎末備用。
4 V$ _, Z( `" T% E5 d' M
, O) o) a9 _& t1 ]0 _3 [2.茄子切成圓片狀，先沾一層麵粉，再沾蛋液調味汁，以橄欖油煎至兩面金黃待涼。
( e+ {6 V* l) X% S( M' [6 |tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76; v. y# q$ A( h; X' w# D5 c
3.一片茄子上舖一層番茄丁、洋蔥末、一層肉醬、一層帕瑪森乳酪如此做三次。5.39.217.769 I9 k" ~. n1 {7 f- }. ]  M

; b0 j4 @  L: }/ f公仔箱論壇4.放入預熱180℃的烤箱中，烤到上色即成。盛盤時以九層塔裝飾。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. g* A1 S9 |* _5 i: X
茄子  3根 公仔箱論壇$ Y7 R, ]4 R( D+ Z
鮮香菇片  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb' w% h2 }4 E1 [/ g: u/ [* P" l
蔥段  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s1 g( x( y$ _7 P+ q$ h
紅辣椒  1根 % u, G' X# u' w; ^+ T
花生  50克 5 ?: _9 H. e6 X' @
沙拉油  200㏄
  \6 G4 |" k, a9 {0 {3 S! X( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
- y  {* r0 L* `7 }# G. j公仔箱論壇豆瓣醬  1大匙
0 K9 a& ~- ?! C- a- rtvb now,tvbnow,bttvb味精  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J* Z5 m# M6 p: t: t- U+ F6 \1 S+ ]
糖  1/2茶匙
' _( X2 y6 i3 \9 D0 L& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \0 Q' C: L6 A' _" s: m
白醋  1/4茶匙 5.39.217.76: _, N# S( Q; [6 Q5 }
【做　法】 + T) o( ?( M4 G, r( a, k* _& B1 T% D5 y- ?
1.將茄子切成5公分長段；鮮香菇切斜刀片備用。
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& V  v8 t( l: A- Z1 j公仔箱論壇2.將調味料的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。% l, y  `( h4 h
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3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，放入作法1的茄子塊炸至軟撈起。8 J" V# g$ f+ [

7 _8 l) F8 D0 [9 C0 T: C' \( I0 r7 y# P; F  B公仔箱論壇4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、鮮香菇片及蔥段快炒約半分鐘。
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2 ?5 Z' o( a2 a+ e0 e0 {& F( z/ Xtvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4鍋內放入作法1的茄子段及作法2的兌汁，轉中火一起快炒約1分鐘後加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。