MagicAndy

材料5.39.217.76! k, N5 c# E$ P' L4 i
; ]( C$ j- ]3 L. @7 V
鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用
) W: b/ n# A3 ^) m5.39.217.760 f2 Q; w& v4 C0 m/ I- W1 [& a
tvb now,tvbnow,bttvb5 J2 \( w$ _( n$ K! g! ?; Y! q* U
tvb now,tvbnow,bttvb4 M# T. U: }: [6 d( c3 a* Z

0 e# \; v, v& a醃料 5.39.217.76" ^( Z! C: A6 G6 l$ x. {1 O! y9 P! O9 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k8 p4 s! \6 f# }
舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙
0 U- j" J2 s2 ]+ n3 i公仔箱論壇
& d+ ^  y8 M# _1 q+ i7 s+ ]5 \5.39.217.76
3 `- @- s/ s, u/ B芡汁
7 F$ L% O$ T% I* f% g' X" z) ctvb now,tvbnow,bttvb0 L8 `- V" O# W+ N7 j2 W
水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙5.39.217.761 y2 w7 C* i" J% g
5.39.217.76+ w6 @# N+ N5 h" u1 w
舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙; ?1 p# R4 f+ b" ?5 D
公仔箱論壇8 P4 f/ ]( R/ \$ a

8 l9 d" f& ]. O! b! r7 b3 o8 K& ftvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇* d6 N3 F& N; C$ }  v
1.  鴨肉與醃料拌勻。公仔箱論壇6 M6 |6 o4 x: r( k# p- a
2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。
+ c9 \6 K8 f, M- {. a' j( d3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

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材料公仔箱論壇8 W# y4 V1 C) F5 Q- c. W

: I( ]8 I1 g9 T2 {! x鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用公仔箱論壇: Z' M  @2 t$ }

% Y' e; s' |+ r6 }% M3 t5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c( W/ _$ [1 M$ n7 R

7 A; u% z* l; s2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. G) E8 K5 o  s2 Q, a芡汁
: U7 p9 m+ l6 p5 z. ?7 L1 T5.39.217.76& D# M+ M3 C: i6 X
蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙1 C- O7 m, f5 A) K4 c- U

( ?8 z; d  J4 k! b. I  K. I/ Z! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙
' o: G) {, v! ?7 L, t; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C# N( g4 Q, f9 l9 x  j6 G) e

, V2 U. Z# p: I6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: w* M$ [5 a  g  N: N% d  N2 p  m1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
; z8 l/ r) m) k7 ]+ Wtvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

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材料
" A6 G+ o; D+ n1 f: \; M! e6 b" ]
; M" i: y  A9 c% ~( D5.39.217.76肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
2 C' Z% p+ l- t8 z6 o' Y公仔箱論壇
. L8 s) k7 I' ?; `/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i1 V+ M, j% e/ y! B

6 M7 L; |) m: K' R4 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B1 r5 _, d  L, J" F
醃料 公仔箱論壇! S# V1 l8 D' n% O0 W4 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I5 a: V6 {: J3 C
鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙公仔箱論壇9 i& i+ R$ ?! z* |) k+ U
8 S. X9 P/ }, S

% ^% @, m( N1 R1 [( Y! A& R公仔箱論壇芡汁 ! v1 j  l; D+ E+ W

, ?2 ]1 r( ^3 P# I$ l公仔箱論壇泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
7 s) o( O7 c* S4 D
' a/ a1 s9 G# O+ _& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 c1 n& {. B7 L

4 n/ |+ \! {7 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
0 n' H# n: z7 s4 d2 e3 N4 k/ b( W  q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B2 V6 J: x( y6 M7 h5 E  ~1 @  o

. {5 i; U+ g! ~7 j" C$ R4 U) V公仔箱論壇
" ~& q8 Y+ m, ?* p公仔箱論壇1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
0 ^6 ]( g* H. a4 r3 P1 Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至
; S. u, J' m7 d2 ~5.39.217.76   金黃，瀝乾待用。公仔箱論壇* x# V8 ^! a0 ^. I5 L- R
3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，tvb now,tvbnow,bttvb1 C/ }. h8 V: Y9 n8 |# F
   加入肉排炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j, m. s3 _2 `% P
4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。! P0 }, U5 c: z9 J
tvb now,tvbnow,bttvb3 |) Y! D/ ]0 Y1 ]- C
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]

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材料
: B5 ]  S8 v* c0 T
& {% O' N0 A% O1 q/ a公仔箱論壇急凍雲吞 20 粒5 F8 d1 |. |3 h2 T( S

' w; y- b6 D( v' V! p! X5.39.217.76, c  I) K0 N9 p% h' j

" T7 u2 E: @+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 a2 Q& P% I  K8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
- a$ g+ p) u/ ]公仔箱論壇: p. D' \4 b' m& _2 x; R
蒜蓉 4 茶匙公仔箱論壇, ^" r  V! D4 }- |& |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {" [: s2 n( B& U! t) i( [! d2 w
花椒辣油 3 湯匙，蔥粒 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ |! h! w# d# E/ S! J1 E* i# k
tvb now,tvbnow,bttvb) b6 [0 b0 y* l! a- }1 A0 s+ I- V
煲仔飯醬油 2 茶匙
4 L/ E( V  T& h5 Q. N3 Z% E% h. [
: ^, v% Q: B- V9 J2 h7 |- v( y) [
0 W- Q4 m$ V) Y! `7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 i! \! h! w4 k  c& G9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雲吞放入沸水中煮熟，瀝乾，拌入調味料，趁熱享用。

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材料5.39.217.76* w; N& H/ x" W% v' ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?  M0 Z' F- J2 ^( W; ]
糯米 300 克 [10 安士/8 兩]，三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲]，青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，生菜 6 片，保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米]，油 1 湯匙
3 ?4 g" u# t# z2 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y9 p( ]9 {7 [3 X" G1 N2 y

8 X. y' [  E; g$ `% Q' S) M3 `
3 ]( x3 S4 }) r9 ^  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" |  L6 d+ g7 p1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
7 b* `- y5 X# \" I2 _5.39.217.76
; c, f. }% x; u8 V2 `) W' \/ i) h+ s舊庄特級蠔油 6 茶匙公仔箱論壇  ?, i# `$ i/ p* U* C1 r/ J% N; p. r
" B: h4 C( g- N, w; s2 [3 {3 h- A
8 z$ y4 @9 M$ X6 \* o
做法
5 v- N. @! l7 D( o- I; C6 K/ _1.  糯米浸過夜，瀝乾，下油拌勻後蒸40分鐘或至熟，分成6份。4 U8 g$ i! U3 w. L! |' G
2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。: \# N2 {- {1 F( G  L( g+ T* H9 x/ p$ l
3.  將濕毛巾放上，鋪上保鮮紙，再鋪上1份糯米飯，鋪成約12厘米x12厘米
% O# _, ~; V( [, C8 q6 ]8 |5.39.217.76    的正方形，將1片生菜葉放在飯面，掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油，再0 q! l9 K8 P' g# h) b
    鋪上餡料，利用保鮮紙及毛巾，將糯米飯包實成粢飯形狀，用保鮮紙包好5.39.217.767 _! k) d: N: M/ Q
    粢飯。
' t- ~  X0 m; @& z& d  t( R5.39.217.764.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。

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材料
! s# y$ h2 g8 L+ U" P3 m5 g! Q8 ^6 }9 y) j# r: d8 ~9 J
洋蔥 1 個 [剁幼碎]，甘筍 1 條 [磨幼蓉]，免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩]，雞蛋 1 隻 [打勻]，烤香麵包糠 1 杯2 e3 D/ [, L+ l! u: M* n1 H

. m; L% q( V" m) m* Q# w0 m6 x. }公仔箱論壇5.39.217.76# ^* n* d; [0 h/ t
; p5 ?4 \- C+ B" O9 ^# q% V  M

5 ]1 e' L) s! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
* I5 d. h: A2 y- {6 F7 u3 j5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L+ H8 e2 D. H& s# F
叉燒醬 1/4 杯
9 C/ h+ D9 Z$ A# D; Q2 t5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 p2 R% I. k" _( ~" }( B4 _0 z
特級鮮味生抽 1 湯匙公仔箱論壇% y+ b- A9 G4 i% q* c0 \

, n; a0 W5 g3 _: e- ?: O$ v# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ?% ~3 b- j- w0 B8 @# itvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f! C' d7 U4 m9 A* t
1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。
" o$ s$ @! D* x* r+ F2 V2 p$ U$ a5.39.217.762.  雙手沾水，將羊肉捏成蛋形。
6 u% v' |9 \5 M8 h' g6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子，放入雪櫃內凍冷30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W/ D& m! A8 p+ d
4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟，間中反轉。
+ w' k% B- `( l/ f公仔箱論壇5.39.217.76  W; B5 N. q  K  ]' x5 k
tvb now,tvbnow,bttvb& I9 l7 d. l$ _% w
可做10條肉串。

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材料
6 Y' }$ M/ h1 D4 w5 A" |' ], Ctvb now,tvbnow,bttvb
+ \6 o+ d. [3 b. [4 h牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒]，南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒]，香茅 1 支 [剁碎]，紅辣椒 1/2 隻 [切粒]，蒜頭 2 粒 [剁碎]，番荽碎 2 湯匙公仔箱論壇' I" F* D) ^; H; d
& q, R/ m0 T4 n8 a3 d9 i( T

) n+ k+ `% v1 [% B$ Gtvb now,tvbnow,bttvb. A) e1 R3 i1 q* ]- {  x) K  u5 A
tvb now,tvbnow,bttvb5 J. w2 P9 y  N: K9 P7 U* n! a5 `
醃料 ! k9 a( @8 p5 [7 r  a- A5 V0 _
tvb now,tvbnow,bttvb! L# B! \* I. X' B  T. @% t! X
舊庄特級蠔油 1 湯匙
0 b( t+ e2 }4 M8 j1 U$ X( B% g; {7 {
* T0 D% u# z1 T  K+ ]* f; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇  ]8 X# M8 M$ ]: F" t/ Q5 M

! z) g7 D  G( ^5.39.217.76
  K* w9 C! n# y" z! O( x公仔箱論壇芡汁 5.39.217.764 r7 x) w) q- {

  T9 y: t( m8 B. r/ I' x5.39.217.76特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
1 i- \: _7 ^0 l$ h6 @1 \' ^6 L5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E6 w3 `" `1 F" A3 g0 S
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 5 湯匙
$ {, G  `! l4 e6 u
% ]' x. A  d! R4 s1 L$ _
0 I: v& N. O. ]+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @6 T2 f. m3 b4 K4 J
1.  牛肉與醃料拌勻。5.39.217.76& c( ^. b+ F0 L- j" D* y. l% v
2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身，取起待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J( k: Q# E' \6 f- k1 k) J1 v
3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉，加入牛柳炒熟。
( N( v; {1 i5 T8 H5.39.217.764.  加入南瓜及芡汁，煮至汁濃，灑上番荽碎。

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材料
9 S$ [# ^  Q# D1 |- f& F3 s( z5.39.217.76! i0 c; c' q3 U+ l4 }5 C; v
節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用
0 s1 L* i3 |6 h# W" @( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _$ t( N. v) S1 i6 o
) }! s/ L5 `$ ^. f% b  T; G
5.39.217.763 U+ D5 o  `4 `8 y, M

2 o1 h$ `+ o7 |( E+ b7 R% c- z醃料 tvb now,tvbnow,bttvb) G2 U/ G- F2 n. @
tvb now,tvbnow,bttvb% Q( A" T, c, v! o/ J2 ^
鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量
1 t& S4 n! M- P# V公仔箱論壇+ \. o7 i2 F) t( v
. v+ t1 M" O7 T6 R' z7 m0 u
芡汁
! p( \$ q3 k; Y' [) C5.39.217.76' ]4 {, ?. H% J1 f% G. \. z7 Z
特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]
' i0 @0 V) k# ctvb now,tvbnow,bttvb+ B3 A+ N. D; o# U% }5 w
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙
1 w  r% M0 n% U; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t( D; `' x; P6 Y, [

- B4 h  p" L# p6 }4 y6 v) ?' `tvb now,tvbnow,bttvb做法
  q; f* w( R* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                       
9 C" \) f% X9 g: w2 p& L' Qtvb now,tvbnow,bttvb1.  節瓜去皮，切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出，3 T4 _+ [7 Q, @0 E  ?/ ^" P/ x
    放入沸水中煮至軟身，瀝乾，待涼。
. R8 N/ M+ D. M, s公仔箱論壇2.  蝦膠與醃料拌勻，分成10份。
8 L4 f! R, V8 stvb now,tvbnow,bttvb3.  節瓜中央掃上少許粟粉，釀入蝦膠。 公仔箱論壇( G" R5 e4 O. H% V: v2 ?7 C
4.  將節瓜排放碟上，用大火蒸8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。
# d# Q7 _; f2 w0 n. a5 w5 C5.  將芡汁煮沸，淋在節瓜上。

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材料
! z0 d* ^. c; ?: r  d公仔箱論壇
- I4 [/ s8 R9 ~/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]，粟粉 ½ 杯 上粉用3 L! B" B3 X( f- |  }  N1 S4 q
% B1 i) F; C6 m5 C7 X" h1 ^

! y' x% \) }3 N- `0 f5 }1 ]( S0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* E3 L/ @1 Y9 @8 {/ b6 r

) U6 e5 Z9 O  w, c: K# |醃料
6 i- W, q6 V9 g$ K# q( d公仔箱論壇4 T/ l& @% ^( U, o  V
韓式醃醬 3 湯匙
# k; F/ H  q% Z' \! B$ s, n
9 G, ]; [3 n% M1 Z; B$ x. R5 p" y+ p' Y. ^
. L1 |. F1 N' l+ R  e2 Y蘸點用料 tvb now,tvbnow,bttvb1 x. k* |7 Q- {. m
公仔箱論壇3 C' G; a0 M- h9 J6 q( y' O
調味白醋 1 茶匙，蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙
; S  m6 j  Z: `. j" M! }
9 H! H3 K! b$ i( {7 N, i韓式醃醬 2 湯匙
0 M( r" o: X( v& [( _5.39.217.76
2 r* s) ~4 p- [# L/ ^" [6 e4 A; o+ _3 M( r* n0 {, n
做法  h: u6 C# N: O6 p7 k
1.  雞肉與醃料拌勻。0 }  I5 v/ x5 R, u% B. h% i% ^
2.  將雞肉沾上粟粉，慢火炸至金黃熟透，吃時伴以蘸料。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g. b! ]- Q( w6 @! y; Y: Z# q

1 ^8 d- \* {( w5.39.217.76免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒]，甜椒 1/2 個 [切細粒]
4 I/ F. S0 O1 F9 w) q% ntvb now,tvbnow,bttvb
: m; O$ g& J& m9 y" m, H- o) _公仔箱論壇( f3 l8 J: h) i$ J% C$ J3 e* e

% b# i7 N1 b5 r" h- L6 D* @" A公仔箱論壇
* P' F! i6 k0 V- ?9 b" G5.39.217.76芡汁
3 }) [. a1 x! x/ Y7 v5.39.217.76公仔箱論壇% b' T& u) S' b8 O, e
特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙，牛至葉碎 1/2 茶匙  V+ P" t+ y) }* h8 f

1 E  N2 v9 R2 Htvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 4 湯匙公仔箱論壇# s: p4 Q/ ^. V- s$ @- Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t( u5 p2 e3 E: ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p* R: K5 X( t  b
做法
# v6 @6 M4 }. d. a' ?! ~tvb now,tvbnow,bttvb1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
2 N( q( R! F+ [2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉，加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁，tvb now,tvbnow,bttvb3 Y& b9 n9 F! U. A! \
    炒勻至熱透。/ k3 y7 |' c" H4 e
3.  將雞肉釀入貝殼粉內，可作小吃款客。

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材料
" w9 g3 J3 M! b4 `# k/ ^  a; d5.39.217.76
3 j( h+ c" I- H! m' g5 i: v* ~- z菠菜麵 2 個 [120 克/4 安士/3 兩]，鴕鳥肉 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]
+ Z# H$ f* v& P8 w" K  q公仔箱論壇$ @6 W& f, T3 q
5.39.217.76$ \- L5 G) ?/ q  f
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) N+ H0 n9 ]1 w7 Etvb now,tvbnow,bttvb醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y" d6 z+ q* R- ^8 {5 M& M1 Y( o0 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o* z6 `, H6 A) v+ J9 |
舊庄特級蠔油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; y6 {& M8 l5 ]' ?5 {: Z* V

. ~& k  V/ p4 H, ?芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙5.39.217.76  B1 h, K* i% d; \" I2 ?

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( l  }& l% K! ?1 L. a7 g. h1 |' {4 ]公仔箱論壇芡汁
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 2 湯匙5.39.217.76: p6 M' g$ h0 E1 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [4 z+ o9 N* b; }9 [+ O
公仔箱論壇+ M" y4 N: Q. O+ ^0 I/ z' k
做法5.39.217.76! z6 V. i" H: p( F
1.  將菠菜麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
/ v$ e. V2 m' Y0 C- M0 u* @( o5.39.217.762.  用2湯匙油炒熟鴕鳥肉，加入甜椒炒1分鐘。
$ {: A5 T/ S1 `) }+ p2 R' A+ s7 \公仔箱論壇3.  拌入菠菜麵及芡汁，炒勻至熱透。

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雙璜炒天使麵
+ w' R7 D# c& c/ f, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( d' J- K8 U( U: n4 p+ ntvb now,tvbnow,bttvb可供 : 2 9 A4 g: K, s2 I; x8 k4 e2 |2 E0 b+ W
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材料公仔箱論壇/ u2 b, v) m3 P

" K/ v9 ?! @3 F6 g; m  |天使麵 120 克 [4 安士/3 兩]，鮮魷及蝦肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切塊]，蔥 3 條 [切段]5.39.217.76; r+ D1 f1 \+ q/ s

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3 y6 L; _/ i* H" x6 y! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
  y9 I9 d' D; s3 H: t* S) t$ E; s  q
3 l- w! J7 [' m- V6 ~4 \! C2 dtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉辣椒醬 1 湯匙，糖 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; r1 k2 J% ~/ q

7 g; R2 L  v1 |! \; u0 U0 X5.39.217.76雙璜生抽 3 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙
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4 D0 P4 L0 }: _- }5.39.217.761 S' `: h! w8 P. ]

, s% N4 K) j! y3 F! L做法
( y9 j2 {6 H" _: X1 i% btvb now,tvbnow,bttvb
4 F1 ~6 F2 B( ~0 K; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
( y# z9 x7 M+ J, J2 F公仔箱論壇2. 鮮魷及蝦肉放入沸水中煮熟，瀝乾。" \7 A, ~  P; y. t! d
3. 用2湯匙油爆香蔥段，加入鮮魷、蝦肉、芡汁及天使麵炒勻至熱透。

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柚子蜜涼拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L* a6 K5 F) p# S% q
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可供 : 4 tvb now,tvbnow,bttvb2 m5 o6 a$ v/ f& d+ `

0 x9 W7 h. i5 _& @' X5.39.217.76
' z" e+ z+ i' O+ Z2 z材料
7 ^& S  d- v, z9 C橙肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，紅西柚肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，奇異果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，蘋果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]公仔箱論壇/ k# d7 i0 `6 `
5.39.217.767 ]" A' x8 c1 y* K4 i

/ S% s! N1 Y1 L* @* {公仔箱論壇沙律汁
6 X7 v2 e' L3 X( d) u, P. s* e
7 ^. Q, }" p. ^舊庄特級蠔油 1 湯匙，韓國柚子蜜茶 2 湯匙
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7 g5 c6 W) J, S* e2 T. @+ M/ Ntvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb# g7 |) d1 Q+ a' K3 A/ W
tvb now,tvbnow,bttvb- ?$ b( b, V$ s: M* e: g# c
1. 將所有水果拌勻放入雪櫃冷凍，吃時拌入沙律汁，冷吃。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. m- M1 }( b; s( F5 W' L" O# h
橄欖油  少許 公仔箱論壇2 G; [" N0 ^- W/ n; U" v
帕瑪森乳酪  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  W3 \0 d4 c0 y2 j
肉醬  120cc
5 D0 p( d' L8 {  f2 ^4 B茄子  2條
" H, @& p. Y1 E8 H7 |9 K$ v6 h( e5.39.217.76番茄  2顆 ( @/ p  V! D  e  ^
洋蔥末  1/2顆
1 Q& A0 S: u+ @+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔  8片 公仔箱論壇0 I9 |- z7 }- R/ {
麵粉  少許 公仔箱論壇4 _5 F) o- S' a- k
焗烤茄子蛋液調味汁  適量 tvb now,tvbnow,bttvb& J; h' E+ J' ?2 g% [7 ~# Z$ b
【做　法】
* R  t; s' Q( a3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄切丁，洋蔥切成碎末備用。3 I, ?5 v! d: |7 }8 O4 q
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2.茄子切成圓片狀，先沾一層麵粉，再沾蛋液調味汁，以橄欖油煎至兩面金黃待涼。
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3.一片茄子上舖一層番茄丁、洋蔥末、一層肉醬、一層帕瑪森乳酪如此做三次。
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4.放入預熱180℃的烤箱中，烤到上色即成。盛盤時以九層塔裝飾。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ D8 K- H# @* e" Y* P- I  P
茄子  3根
2 i1 m5 [2 V6 m鮮香菇片  3朵
4 m1 G9 y6 X0 R( l/ H( d) U蔥段  1根 7 d" T: W+ H1 o% I7 g7 B7 ?1 v# S
紅辣椒  1根 5.39.217.76' K1 E( h' _/ E& O9 F
花生  50克
. u& I: @0 A$ b+ p' W' u: Z沙拉油  200㏄ ! X/ a% l' d. t* e
【調味料】
/ c4 X: |; r% B* I# b* Y9 n7 _' a4 ~豆瓣醬  1大匙 7 J6 Y) i. m( l% I: c/ {
味精  1/4茶匙
' k7 M. s! b+ ~, d+ X, m  ntvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2茶匙
/ l3 q$ s8 s- u  u, N5.39.217.76太白粉  1/4茶匙 0 n( C  \/ K* \7 E% B* G" S
白醋  1/4茶匙
# t* E1 B1 I$ F2 M, [& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
; O$ l1 W) U- P# _1.將茄子切成5公分長段；鮮香菇切斜刀片備用。
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2.將調味料的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。
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5 P6 L7 T2 K! ~- t: o6 ~- H3 Q( Q3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，放入作法1的茄子塊炸至軟撈起。
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4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、鮮香菇片及蔥段快炒約半分鐘。公仔箱論壇: N; d' Y2 e* g7 _
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5.於作法4鍋內放入作法1的茄子段及作法2的兌汁，轉中火一起快炒約1分鐘後加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。