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材料6 k0 h- m1 R  e( N! y# l

7 V# b% w: _/ Q鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用
  B$ D1 |: \1 d1 Z# j4 |2 I7 E5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o% L2 [# ~3 Y
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \- `' Y" z5 D; \. o; p9 V) Z
醃料 5.39.217.76  q: m1 s3 C, [. v5 Q; j
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙8 d. y2 ?" S7 P; C, M" _

+ A) s% o* h+ R, H6 Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: I) D+ t8 Q# E+ p0 n2 n: W0 h8 {
芡汁
) Q/ F- s# e9 X6 f- X% W& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U+ t3 v  ^! @9 C( d+ m
水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙; {) w8 E7 c- `$ T7 t1 v$ x  t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `7 f  m6 [! J. {7 D/ Q
舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U. s7 R1 T" R9 r# \
公仔箱論壇9 X* i5 }6 L7 `& F6 ^! j8 B

6 R' X+ S- B) P! A" utvb now,tvbnow,bttvb做法* a9 M" P1 ^" X8 ?$ }
1.  鴨肉與醃料拌勻。5.39.217.763 L' A( K# y) D& @
2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。
0 j$ [, _- i' [! r# A2 ~+ ]$ [5.39.217.763.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

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材料5.39.217.765 Z/ ^. b6 F7 y0 M0 h8 P
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鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用
& o; D- C3 \8 ]: @7 c- dtvb now,tvbnow,bttvb
$ I2 |" Y0 O: \# I; Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( Y  Y1 A, Z# E8 C! R( ^+ c! \
8 K* M  N8 M# J: W

  A; R4 L% t6 X8 G/ J' ]' a: w5.39.217.76芡汁
5 e7 `' s8 x+ V1 p( w7 W( B公仔箱論壇5 {' \3 G$ l" |( }/ G' _
蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
7 }2 F. @( o# s6 P+ e& \' a. \! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. G. i$ }2 K8 {% z; ?1 \公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙
/ i. x% i5 T4 _. a- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: @2 |  U5 {4 Z+ Otvb now,tvbnow,bttvb
- w; Z+ ~( W7 l* r1 }' g$ j+ C9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法9 ?' [  f  k; w$ D+ ]7 f3 T$ ^. P
1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
7 z. q' k5 G, q" G2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

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材料5.39.217.76& s" _7 V% x- ~- x4 e
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肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]+ u, l4 n" L  x6 _. V
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  o, b/ |' l$ f" Z5 K& x
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tvb now,tvbnow,bttvb) r( ?5 m7 u% E9 A9 ?' m
醃料
! j* a7 J7 p( R, Z  U公仔箱論壇1 m; p$ W& l" Y
鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
$ N% o; v* O' W* P# c1 Ktvb now,tvbnow,bttvb5 S- N) j  Y' E: t, w$ u

3 u# `# `" w7 y5.39.217.76芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |5 r  }/ N! e
公仔箱論壇  m3 U/ M+ J; _1 D- {' K  l  d
泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
$ O9 U: {  C+ Y( ]  l" h" h' p公仔箱論壇
8 }. W( @) |8 `8 X0 [tvb now,tvbnow,bttvb9 T. w( h5 K5 p4 ]& v+ p4 P  ^
2 c+ S8 b$ n% i$ e& {
做法/ R7 {! ~9 J0 g: {
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/ S" C0 V5 x2 L" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `2 P5 J- b/ E8 R9 o
1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
' U' @9 m$ A) n8 s0 ?, Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至5.39.217.764 [" t8 R) X+ U- S
   金黃，瀝乾待用。
# {+ j6 ^! Z$ N8 s' {. A3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，
6 Y. g. \( C+ q& W3 s8 k3 E" ptvb now,tvbnow,bttvb   加入肉排炒勻。6 ^7 S8 E7 n" q( D5 `1 {1 t! _) r
4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。/ E4 M/ i2 |' j! }6 e% V+ B$ V
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]

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材料
. J6 Z# g/ q* k5 _% B* N2 `6 U/ B公仔箱論壇0 P* C" ^) ]2 L
急凍雲吞 20 粒" |: O6 s2 F. j% F% M
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公仔箱論壇0 m5 m: q/ r$ t4 [7 A: n

" G& K3 I) P$ e1 W- {/ m4 k公仔箱論壇: @5 U+ b" F( p6 T  T
調味料
" s' Z1 ?# Y: D; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 g$ ~1 v0 p6 ?& P5 n* n
蒜蓉 4 茶匙, A  F' L2 F% |5 |6 ^
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花椒辣油 3 湯匙，蔥粒 2 湯匙
% X: H5 o3 e5 Y/ Q) O9 z: Ptvb now,tvbnow,bttvb/ y: L) V! F$ n+ Z, p" U
煲仔飯醬油 2 茶匙
2 Q1 N* d2 H0 B6 Y3 `+ L" y$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! S, U/ P$ R4 C9 ^) `% Z2 otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 Z- M4 T( D: L* N$ C
做法
- p, O; E/ O2 N9 C6 [8 b1. 雲吞放入沸水中煮熟，瀝乾，拌入調味料，趁熱享用。

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材料
( v, A0 S3 Z2 F* ~$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 N1 }9 `7 H; E" m" ]. h! R; B糯米 300 克 [10 安士/8 兩]，三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲]，青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，生菜 6 片，保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米]，油 1 湯匙$ I4 b+ w  o2 o1 w& {. x6 O; {
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" u) D8 i4 X. A" a( `1 g公仔箱論壇
1 A( u3 n5 K4 o0 ?1 @2 q4 b4 W1 }; h! V* O
調味料
3 P0 i( p; H( c5.39.217.765.39.217.76# A8 \! b1 h/ s* ^
舊庄特級蠔油 6 茶匙! `" u6 r* r: I. a; Z+ E$ G

% T1 P/ r8 {; t5 o* }5 i) l' a7 u5.39.217.76公仔箱論壇7 {5 ?7 ~! N/ c1 C
做法5.39.217.76; v0 s3 Y& m7 |5 ?% G' I1 E/ U1 B
1.  糯米浸過夜，瀝乾，下油拌勻後蒸40分鐘或至熟，分成6份。
+ ]! u2 `: a7 z3 u  M7 F' R1 y% m5 s& |公仔箱論壇2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。5.39.217.76  g. x+ O6 C7 ~5 x! S7 s1 Z
3.  將濕毛巾放上，鋪上保鮮紙，再鋪上1份糯米飯，鋪成約12厘米x12厘米
. v# \# a; [7 g! u' _$ G/ E    的正方形，將1片生菜葉放在飯面，掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油，再5.39.217.76/ n1 r8 D' x, z' f, l% X+ Z+ @3 x& G
    鋪上餡料，利用保鮮紙及毛巾，將糯米飯包實成粢飯形狀，用保鮮紙包好
/ j6 D' ^5 }- F9 t$ H/ {5 @公仔箱論壇    粢飯。1 |( i$ K: W# ]& A
4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。

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材料2 O3 L+ u/ s) C$ z/ h
7 o( R: O* Z  V  e5 ?4 ~& |
洋蔥 1 個 [剁幼碎]，甘筍 1 條 [磨幼蓉]，免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩]，雞蛋 1 隻 [打勻]，烤香麵包糠 1 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u5 F: J, Q, s

* T( r; _, J$ n0 Y) Q
8 I7 v  ~# j) Q3 A公仔箱論壇! x6 D- G8 i! R, c; w
$ f) J5 m  U* l% {! t# o/ X( t
調味料
2 b. M, ?* B/ g" o* t公仔箱論壇! R+ ]( ~! I) n) l- d
叉燒醬 1/4 杯公仔箱論壇2 q, G$ D. @0 e8 n

+ w9 V% t  D% R特級鮮味生抽 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T1 Y* y( \" y4 O& X  z2 B

4 P  X1 p. ~8 ?) H$ X4 h" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w# ]) @8 n1 c0 p
做法5.39.217.76% \1 O5 p6 m5 S4 z$ V- g  }& q+ T
1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。
# S9 Q/ d8 F* O2.  雙手沾水，將羊肉捏成蛋形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y' F5 x3 F7 S% V0 S+ W) N7 X7 P" `
3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子，放入雪櫃內凍冷30分鐘。7 ^! ?! a* O+ P+ n! v' ^
4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟，間中反轉。
3 `" N! A# `; T: u; Z
) \+ @6 U) h3 B) f0 r$ W
. E$ o* C% m3 E7 j: i可做10條肉串。

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材料
# E: M# q. x2 }: h5.39.217.76
* v6 G. i8 W1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒]，南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒]，香茅 1 支 [剁碎]，紅辣椒 1/2 隻 [切粒]，蒜頭 2 粒 [剁碎]，番荽碎 2 湯匙. p, d+ I& L; r
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3 [. u  [9 z- O8 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W7 C8 X: v$ X2 G: J
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j  o& n; M. b1 y

5 ]6 a$ f  H: B' t7 H2 ]1 K1 S7 |2 L舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, O! O6 l" `! i9 Z
) {3 |9 I9 o- I- ~6 N
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙5.39.217.767 y1 F+ O2 ^0 t+ _
tvb now,tvbnow,bttvb" k! w; s3 v/ z/ W3 o
5.39.217.765 C4 p- j. @$ P+ J) B4 T
芡汁 公仔箱論壇: P1 R! Y1 n# M( G
5.39.217.766 d7 k! B! ^5 P, p
特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
5 r1 z+ B& w7 g* f+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 N2 S) C" K5 X& x" M) G# V# k6 u
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 5 湯匙
# F% j& T2 I; [8 c* [( Z5.39.217.76/ y5 P- w/ R- C4 c
5.39.217.761 X% B( D% `2 F- z8 w
做法7 E5 f5 X9 @; b6 U# C
1.  牛肉與醃料拌勻。: H8 {( {7 G8 Q. O+ l# M$ _4 k
2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身，取起待用。
# B- h6 J( n! F# h, f0 w公仔箱論壇3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉，加入牛柳炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb- C* L" h& E  B1 u; D
4.  加入南瓜及芡汁，煮至汁濃，灑上番荽碎。

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材料
* e* r5 p9 b6 ]" `1 g7 y$ i  Xtvb now,tvbnow,bttvb
  C; x' ^& q) J$ S# E3 k" W節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用" L3 N- q7 V- C( o3 @% o

' M  N3 [. F. h5 j2 n
5 A- y( b! U9 K4 q. |/ ?4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Y+ t3 B( l& V( ]5 e
! y& E% Z2 n! d$ H! i/ Y* T0 J& ptvb now,tvbnow,bttvb醃料 tvb now,tvbnow,bttvb- d) n- a% U' `. q  T& @$ {' Y, `
  M  }; \6 r  H' Q) ?
鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 Z: J$ ?5 q8 v4 y
tvb now,tvbnow,bttvb) Y% L7 Y. I$ j. G/ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z! A( Z+ m: L- d% u& ]
芡汁 ; x; m  Z$ l. e3 S$ Z4 i* N  n

9 a% p) P. t( T9 {/ m公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb" I; G4 {3 x2 g8 S4 ?0 q8 @

' B; g* H; o" b, o4 J, Z公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙
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+ a5 J  [6 l1 G8 r( C( _2 L
( z" J: C% @1 r! F1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q/ j3 i, O3 A9 Q4 n
                                       
2 K7 T: X4 h  ]' v3 Z1.  節瓜去皮，切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出，
' `' x9 C8 r$ O. A' u# j公仔箱論壇    放入沸水中煮至軟身，瀝乾，待涼。
& N( B0 q* g& C7 e/ S2.  蝦膠與醃料拌勻，分成10份。6 |" Z0 E! c+ B6 T7 Z! o3 R
3.  節瓜中央掃上少許粟粉，釀入蝦膠。
' Y3 e* Q) \1 _. {4.  將節瓜排放碟上，用大火蒸8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。
+ b9 x+ L* @$ w5 J6 e5.  將芡汁煮沸，淋在節瓜上。

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材料
5 p  k  L! H2 o/ W3 [) J  E# g0 G公仔箱論壇0 m9 M$ ~. s% N; _+ ^
雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]，粟粉 ½ 杯 上粉用: C( _) ?) |8 H
tvb now,tvbnow,bttvb3 n" i5 j( v- H7 Z( C* J

4 d, l9 _& D/ ~: C& btvb now,tvbnow,bttvb! g- O9 m) `) E6 }; H0 W6 W7 d1 J4 V

, q, W$ G1 X$ k9 [6 w+ x$ m( @' U公仔箱論壇醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X- y5 m8 B# h4 L& a0 `: R$ ~8 {
tvb now,tvbnow,bttvb6 P, R  Y& H" w$ o# e
韓式醃醬 3 湯匙+ z% G) C( Y* ^3 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M8 o  p" W. J$ Z& ^# w. u* X

1 s! k( M2 N. e蘸點用料 " v1 y5 L8 f( V6 n, G
公仔箱論壇/ w" [% S: S, l* V+ I
調味白醋 1 茶匙，蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙
) v- H7 O$ c* P# D, Gtvb now,tvbnow,bttvb7 @. p7 h0 b( w) l6 z1 s% [
韓式醃醬 2 湯匙
" c7 D& F- N4 o3 V
' [8 M& ]9 A( t* I3 }: |6 r6 i0 I公仔箱論壇
& m0 G# u) E/ w1 qtvb now,tvbnow,bttvb做法
% n  X) X4 N" b" y, L& J$ `1.  雞肉與醃料拌勻。
2 F1 v6 H4 Y9 I公仔箱論壇2.  將雞肉沾上粟粉，慢火炸至金黃熟透，吃時伴以蘸料。

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材料) K" c  R" T6 T5 ^8 |
公仔箱論壇1 X  J. l1 l! q) [
免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒]，甜椒 1/2 個 [切細粒]
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( k4 Z  Y  O" |( ?+ M; \5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb9 x3 j/ s! j* m" h4 b; P$ _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l9 i* r6 g% j/ I/ w
5.39.217.763 ]7 C5 D" ]+ @0 G$ T
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?$ T/ S' H7 z2 w

. Q3 N, h1 d. q5.39.217.76特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙，牛至葉碎 1/2 茶匙- \. H: y( q6 _/ n% w% w1 W5 p+ \' X) `

/ H' ~: ?& i" m% ]2 j+ y4 @1 V/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 4 湯匙2 p1 e! \' r9 v' t5 R
tvb now,tvbnow,bttvb) V3 k$ T3 v) D9 `6 H8 t  }

0 h7 Z/ S9 a# W' |8 j0 utvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.76! E1 u1 r) C9 ]. t4 ^
1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb0 z) f% u! f& r, H# j
2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉，加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁，
1 T+ x$ @) i* ^9 A7 Q6 j# }* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    炒勻至熱透。& Z  }8 L0 R% `( k; F/ f0 |
3.  將雞肉釀入貝殼粉內，可作小吃款客。

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材料
( F1 e' T/ L; d$ {( u  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 \5 B6 H  h$ y4 n. T. f# v  n) P6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜麵 2 個 [120 克/4 安士/3 兩]，鴕鳥肉 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]5.39.217.762 `/ k. _, R* q8 d2 u& T! H1 }0 n! p
tvb now,tvbnow,bttvb! V/ G- K3 u: H& m( L" F9 }+ S
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5.39.217.768 F1 d5 `7 A4 p# F

# e0 z) P% N0 g3 A: _9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k2 Z: S9 r/ ~! U% Q# \' X8 X
tvb now,tvbnow,bttvb' B# l# X9 H8 ^: |/ J
舊庄特級蠔油 1 茶匙
: c! Q& O0 M* u- ~% o" ~! ^8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  _1 K: a  d0 \  i4 e公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
- G& h! K9 q% ntvb now,tvbnow,bttvb
( V( S  G/ R1 Q2 ^4 `$ \公仔箱論壇
% i$ W1 w$ V8 i) f5 N/ C6 ~9 ~6 E公仔箱論壇芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W7 z3 A9 Z, f, o" q2 q- g8 B( J

! R( R% P1 J0 Y' g/ A% D' Dtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^: Q* _% [7 o, F% E3 h$ w

7 \: \: T4 j. Ktvb now,tvbnow,bttvb7 g$ O1 O% h9 i( a1 B
做法% z# S, y, z) I2 W. u# r2 ~
1.  將菠菜麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^' G' J& W+ j. u
2.  用2湯匙油炒熟鴕鳥肉，加入甜椒炒1分鐘。
3 O% k3 p: G# A  s5.39.217.763.  拌入菠菜麵及芡汁，炒勻至熱透。

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雙璜炒天使麵
( L' b' X* B5 ]: _1 f9 J5.39.217.76
" a+ [( y3 B2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 : 2
  f/ g6 l0 ^1 E; P: i2 |( V, {8 l+ Y9 }5 m  V
材料
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- {3 x* m: m1 H$ A8 s) u. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天使麵 120 克 [4 安士/3 兩]，鮮魷及蝦肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切塊]，蔥 3 條 [切段]
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' }2 y/ c# q9 f) D% w; m5.39.217.762 M$ E& Y5 m3 `
芡汁 5.39.217.763 g1 W! n3 q; e. ?, L/ w9 C3 h

( e3 c' I7 r0 \6 Utvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉辣椒醬 1 湯匙，糖 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, n+ Z: R! S- u6 J  V) V
tvb now,tvbnow,bttvb8 ?3 R! t# H# h: O
雙璜生抽 3 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; S6 u  p9 i' `9 S- Z
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2 O9 o0 p( h% Z% w5 |tvb now,tvbnow,bttvb1 N* Z& u8 T$ ?9 c6 u$ X- U
做法
4 a4 N) F3 m. S0 ctvb now,tvbnow,bttvb
0 e3 [$ n9 a3 o/ d0 y3 z4 l/ u' ~1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。0 u$ s: S0 {7 F  N
2. 鮮魷及蝦肉放入沸水中煮熟，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb) D3 ]: {" Z" }) O! P2 R" X
3. 用2湯匙油爆香蔥段，加入鮮魷、蝦肉、芡汁及天使麵炒勻至熱透。

MagicAndy

柚子蜜涼拌5.39.217.76: ?, m/ ^' G3 O5 t4 D
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可供 : 4 tvb now,tvbnow,bttvb8 F* C. F- W. @& V3 H

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1 \9 z; j8 ~& T* J5 t7 h6 n6 ?材料 公仔箱論壇* P, Q+ x6 u8 ]
橙肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，紅西柚肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，奇異果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]，蘋果肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切粒]/ f. p0 V% i; w. r

0 E8 }" c. r7 Y2 Y3 L5.39.217.76
9 c  H* I4 ]& W1 U  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律汁
' E( T: o  u3 y" A* M5.39.217.765.39.217.76/ p& _8 K2 y2 M' m% u
舊庄特級蠔油 1 湯匙，韓國柚子蜜茶 2 湯匙
# w- e. E9 `7 X; N9 U, s3 E公仔箱論壇5.39.217.76+ T( ?' Q3 `5 C& Q  v* z/ M
做法
4 }; o3 b% R- O4 A1 U5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l* W+ _& z- O/ R5 c% F$ h, ]
1. 將所有水果拌勻放入雪櫃冷凍，吃時拌入沙律汁，冷吃。

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【材　料】
. T1 Q- k- }* l橄欖油  少許
' ~% Q+ o0 V! atvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森乳酪  3大匙
( y7 ]2 C( J, r' L& z公仔箱論壇肉醬  120cc
4 N! v3 m& F  G) f- L5 `5.39.217.76茄子  2條
/ c. e2 i2 f/ [: q- S; V0 ~tvb now,tvbnow,bttvb番茄  2顆
) z; y. o/ ]8 |: S! t公仔箱論壇洋蔥末  1/2顆
1 F& q* R$ L1 t4 q九層塔  8片 tvb now,tvbnow,bttvb% t& |: K7 u$ C  q
麵粉  少許
& v, f/ @: C( a* ^, ^( Q" S公仔箱論壇焗烤茄子蛋液調味汁  適量
  ^5 J( B9 E5 y9 }9 g0 ?0 P. s公仔箱論壇【做　法】 1 T5 A" D  F  C# {  d
1.番茄切丁，洋蔥切成碎末備用。公仔箱論壇: w5 ~5 `( U: N1 ?6 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O$ n6 I4 g6 X7 z+ _
2.茄子切成圓片狀，先沾一層麵粉，再沾蛋液調味汁，以橄欖油煎至兩面金黃待涼。5.39.217.76( K8 L# N& `% N0 W, ~

  ~' n6 e/ O- Q6 D: G* z7 b8 F! J3.一片茄子上舖一層番茄丁、洋蔥末、一層肉醬、一層帕瑪森乳酪如此做三次。公仔箱論壇" P7 ~" X4 `/ j. h8 Y6 I9 Q8 ?

) J' s, {7 J) G4.放入預熱180℃的烤箱中，烤到上色即成。盛盤時以九層塔裝飾。

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【材　料】 - Z7 @) x1 T3 K/ a, |
茄子  3根
( z+ A: ]/ m- b) m8 ]  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇片  3朵
7 Q, |4 |) @1 Z5.39.217.76蔥段  1根 5 M; `5 C! A. {  `- S- H9 U; q; K, n
紅辣椒  1根
0 C* I3 ?: X/ y; R" B5.39.217.76花生  50克
2 }* m+ p; i; _9 H5 r* z沙拉油  200㏄ 2 A2 \& f1 z2 d5 d
【調味料】 9 a' H- d4 A! y! m
豆瓣醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; H2 b7 e4 L# i! N8 x0 O9 O2 k& E
味精  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( e' ^6 h' u! Y+ c* [1 d2 x
糖  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: B# R3 u: {4 ]$ r
太白粉  1/4茶匙
, K$ w  ]* B8 y+ N3 ?( K( X, S公仔箱論壇白醋  1/4茶匙
4 M  E8 m  w- V5 |: A公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇; V; _& c0 F7 g! P2 ~
1.將茄子切成5公分長段；鮮香菇切斜刀片備用。
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( n) d( F  F2 \, o, }- \+ v4 {0 S0 S5.39.217.762.將調味料的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。
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' P* }5 k* X0 z, @9 \% d/ n* m7 U# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，放入作法1的茄子塊炸至軟撈起。
% l9 b- ~1 _7 T( R% r. R& C* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb" C9 L6 r  S5 |2 X" G* N+ l
4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、鮮香菇片及蔥段快炒約半分鐘。
" b7 L# p$ i7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇0 X2 w4 d5 @: h7 L
5.於作法4鍋內放入作法1的茄子段及作法2的兌汁，轉中火一起快炒約1分鐘後加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。