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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D) W, b" o% l" E2 m3 b: @
香蕉  1條
+ j9 r& ^, P  j; j, O. d% V! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水  適量
5 S$ c" O- H: W5.39.217.76煉乳  適量 5.39.217.76/ ^$ T7 d, C* h5 n; [( J! ]: ?& R& ^- t
剉冰  1碗
/ r2 ]" v9 F- `) z- y- |+ X: W% j6 P紅櫻桃  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {8 D! C  e/ |8 z
【做　法】
( |5 V# |. W/ W% n  j) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香蕉去皮斜切成片狀。 ( u4 \+ \, u: F! l
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
  G+ s. p! b2 X1 i- S& ?$ U5.39.217.763.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。

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【材　料】
; |% q) O1 C  b5 F, d& O; x碎冰  適量
) J. z8 |# ]% E) X4 S) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋圓  適量 5.39.217.76. @& P" n( K% R; i3 C
地瓜圓  適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 M+ ~6 S$ ?4 }0 Q
蜜紅豆  適量
& u( j+ t. X2 y  L1 D! l7 k+ I, X$ ~, w5.39.217.76綜合水果丁  適量
# Y' d# p+ ]8 n5 u3 V) p6 f5.39.217.76粉圓  適量
! T: j$ t/ T3 }5 ?, ^1 _公仔箱論壇糖水  少許 5 m+ K  P# F8 R$ g  H* J
【做　法】
. z# y5 r4 Y& W# L1 E' k  F1 ^5 v將適量的碎冰放入盤中，再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後，淋上少許糖水即可。 tvb now,tvbnow,bttvb6 N# Q( ~3 h+ }3 w  O& p
【備　註】
9 P, m9 I+ }" ?) t" o- o公仔箱論壇蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】

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【材　料】 5.39.217.76* F( p0 k' v5 A+ V5 d: ^
新鮮鳳梨  200g
5 e/ _8 M& i- E2 W7 H- A5.39.217.76紫蘇梅  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D( h( n, a" u2 Q
鳳梨原汁  50cc * t. ~2 X  n! Z$ w8 @# o# E
紫蘇梅醬汁  30cc tvb now,tvbnow,bttvb. J" ?- V* X7 b1 I% h- n! e
冷開水  50cc
, q- Y0 D! Z, I0 ?/ I5.39.217.76白砂糖  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X5 S. h  m- U% f
剉冰  適量
( `1 @  D' O% @4 ?* G1 L. x/ k1 h! r【做　法】
1 e( s# p9 ^1 W8 R/ q( X) `公仔箱論壇1.鳳梨切小塊備用。 3 c. ^9 t! i2 b/ n. D1 i: f9 E
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘，待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
: ~2 G  R# \4 Atvb now,tvbnow,bttvb3.取一盤，放上適量的剉冰，淋上鳳梅醬，再擺上鳳梨塊，最後擺紫蘇梅於頂層即可。

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【材　料】 0 k8 P# I8 H) q' u4 A
薏芢  適量
2 S/ Q7 _9 e! Qtvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆  適量
. f( m' N8 S- f$ j4 _# m: f0 Y" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉圓  適量
+ j8 C1 B8 t5 q公仔箱論壇米苔目  適量
3 Z& P2 ^$ Q+ p; Ktvb now,tvbnow,bttvb仙草  適量
  j& Y% ?% V. w" E5.39.217.76粉稞  適量
) [/ J2 d8 n2 I% t麥角  適量
9 L+ P9 C9 J; E! y3 o小湯圓  適量 公仔箱論壇5 y' U8 x+ @9 ^+ B$ V
蜜地瓜  適量
  ^/ {( H0 e8 O剉冰  適量
# o+ P3 z8 q6 K  X! P8 g  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖水  1匙
$ X0 M9 B: T( G- i5.39.217.76【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]2 ^' h0 Q2 {
1.取適量的剉冰擺盤，將所有材料擺上。
9 M$ W7 o) c! n3 g2.淋上黑糖水即可

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【材　料】 ; N. U3 T  |) s/ \" d& G2 ]
紫米  150g
7 D; x; M1 q# ]+ [tvb now,tvbnow,bttvb白砂糖  100g
8 h/ d* c0 y2 b9 }; {- |【調味料】 5 X/ k- Y! Z; Y* K' |- W5 w
椰漿  400cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O( X( ~  K" G4 {9 L& N9 w
白砂糖  50g
2 g4 q6 D. y8 p公仔箱論壇【做　法】
. z  W) U3 q3 P+ ktvb now,tvbnow,bttvb1.紫米泡水12小時
. a! j( f8 t0 n* o# ptvb now,tvbnow,bttvb
$ L1 R- ]8 q  C! n) b3 S2 ~2.調味料調勻成椰漿水備用公仔箱論壇0 A4 N: _9 d, g; {% |/ ?

' z2 H7 B' Z/ _% I公仔箱論壇3.將紫米加水煮至米心熟（為不黏鍋需不停攪動及加水）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z- j" \6 Z, t/ z# s
5.39.217.76) P, R7 p$ W. i- v" w$ [) }' o
4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用, R3 b5 l6 S% }! W

5 J* g! \' P, C  ^% n: L公仔箱論壇5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用

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【材　料】
( L( _, `0 M' G' {; _3 C香草冰淇淋  250公克 , i, r) U$ U4 i
金桔果醬  2大匙
% T1 q, @/ V% `" n& J! ?& [【做　法】
4 M% K! E5 t+ r* j- r7 h3 P8 S  D; {tvb now,tvbnow,bttvb將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

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【材　料】 ) @  c, ~# z& K# m3 \) R+ u
紅蕃茄  2個 : |4 Z& |# W+ ~) [9 y6 x* T, {/ @& Z
檸檬汁  20cc
0 _- f+ o$ f4 c7 H1 d& V" d* t% s果糖  20cc
( [: U) b: x4 E' z梅粉  適量 : g) N2 N$ W2 ?9 r7 h) ]% H
話梅  1粒 公仔箱論壇/ W: ~# S- J0 d1 d
冰塊  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E( O2 z3 b5 B  u% m8 R( n9 d5 U
【做　法】
1 o) e: \6 ^9 \1.紅蕃茄洗淨去蒂後，切丁備用。
8 B/ F1 {+ ?3 V2 e7 L; Z
" c1 l& x$ c- rtvb now,tvbnow,bttvb % @# s; Y( O9 m. W. R( C* u* ?0 ^% `
2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒，再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 ( m6 o' ~/ r" A, k+ V9 x" f
3.將梅粉放入作法2中拌勻後，迅速倒入杯中，再將一粒話梅放在冰砂上即可。

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【材　料】
- v1 Z* R! W& X, h6 z. a/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍水  370cc
1 [9 J4 q9 s2 G. H4 rtvb now,tvbnow,bttvb檸檬  1顆 ; A3 n- d# q4 E2 Z" h6 C; J
白糖  200公克
8 @2 s0 \* X* a; n9 D0 X5 H【做　法】
# ]8 h/ P% |9 ^, Z- ?0 l  Stvb now,tvbnow,bttvb1.白蘆筍去皮後，加糖熬煮。
& e! f/ i2 v* ^6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白蘆筍撈起，熬煮的湯汁過濾，然後放涼，蘆筍水即完成。 . L* A: J7 b; K* i3 J
3.撈起的白蘆筍，再過熱水後，立即置入冰水中。 5.39.217.762 s. _: n6 T4 U1 V
4.取出冰水中的白蘆筍，切成小段。5.將切段的白蘆筍，放入果汁機中打成泥狀。 ' ^* v& w: f6 u- g* H7 [# `
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中，並加入檸檬汁。
) q& _8 Y  q: T( O' S公仔箱論壇6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中，即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。

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【材　料】
; H* q. X; K1 q) y+ C3 f公仔箱論壇香草冰淇淋  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l6 W, b( O* V  A4 U5 k) h0 A
抹茶粉  2大匙
- v: _' A$ c0 I% f. C3 A: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆  適量
* m4 j, |/ N4 q1 l公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 e) |6 F7 `8 _9 v
1.將抹茶粉用少許熱水調開，調勻成如巧克力醬的濃稠度。 tvb now,tvbnow,bttvb( k. X3 _1 A$ v
2.將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T( l( v& @0 U1 O5 {4 F! X8 O
黃豆  100公克 2 L' A) K- q: G& j( d2 g2 ?
細砂糖  150公克 4 s# d: P/ p& J! |
冷開水  400cc
. O6 ]. ^0 a/ V3 J- _鮮奶油  200cc ( z7 K( O- v/ l6 i; f7 S
【做　法】 5.39.217.76, ~; u* W9 f0 D! b8 a
1.黃豆洗淨，泡水約5～6小時，用電鍋蒸熟。 公仔箱論壇7 D  B6 O' c9 ^. c# B$ A- m" Q

; a- I( E! G) Y/ Y' }' R2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.趁熱拌入細砂糖，稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
2 `4 S2 s0 A% J- w9 ~, @
, S; `( ]2 `" r: H! v# b* O( X' b. E- V3.鮮奶油打發(不要打硬)，加入豆漿快速拌勻。5.39.217.76& u0 A* t# Y+ p
3 d: S+ R* c' B. c7 x# V9 V
4.混和後倒入平底不鏽鋼盤，放入冷凍庫。tvb now,tvbnow,bttvb6 W7 D& q- y9 @/ M2 D! }3 j! ]

4 ]& F3 Z; o1 |' W, Q+ ]  v" I5.冰凍2小時後，取出用湯匙挖鬆，拌入空氣，再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。
( M6 H/ i4 g9 T8 ?) jtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
# {$ k7 ?# B" b. P7 w/ A公仔箱論壇1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳，可縮短冷凍時間，若結凍時間過長易產生冰晶，口感較硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?8 `, l8 i- n3 f
$ {* g9 ^$ t4 q- z& m) q
2.豆漿不過濾，連最營養的黃豆渣都吃進去，用冰淇淋的方式呈現，是連小孩都能接受的新吃法。

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【材　料】
* m. M2 c1 @2 Z2 n3 a, J5 Ytvb now,tvbnow,bttvb香草冰淇淋  250公克
) V/ [5 ]1 S8 Y0 vtvb now,tvbnow,bttvb即溶咖啡  1大匙 5.39.217.769 G( S! |. L3 W. f# i
咖啡酒  1大匙 5 B* w+ [' U: {6 w
【做　法】
+ }0 E' b( y) n7 G. Z1.將即溶咖啡用少許熱水調開，調勻成如巧克力醬的濃稠度。 - A+ a7 T. z2 n8 Z2 E0 h
2.將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

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【材　料】
: E- a8 R0 `; a6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刨冰  適量 5.39.217.76% `6 M7 a- I  A# U8 @# l
蜜紅豆  適量 公仔箱論壇' K8 q* t. j4 o1 V5 G5 t# N
香草冰淇淋  1球 tvb now,tvbnow,bttvb% G3 X5 E+ m& U; f6 ]9 I
抹茶糖漿  少許 $ w8 ^5 w" P) d; y% Q4 n) e& i
抹茶粉  少許 0 @7 a) o5 X! t$ K+ `+ P" b$ R1 s  T
紅豆泥  適量
5 v( R2 ^2 H0 k! v9 u$ m【做　法】
# v3 o2 e5 g/ b% Z  W" q, ?/ N9 U/ i5.39.217.76(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆，並淋上少許抹茶糖漿，再將刨冰鋪放於上，頂端放一球香草冰淇淋，一旁再放些許紅豆泥，最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 W. T/ S. {( b; s) R+ M
蛋黃  4個
7 J4 ]* b* c& x. P8 v/ @" g公仔箱論壇細砂糖  120公克 5.39.217.76: ~0 c& V6 N5 K) X7 Y+ Z3 i
牛奶  400cc 9 h* t- N- V) h. ]' [) I
鮮奶油  200cc 5.39.217.76, h7 [8 r) S/ U6 \2 [
橙酒  30cc 1 L2 D" E- [$ n/ |
香草精  少許 : W- f" e, [! g; e1 N' j0 X
【做　法】
  O5 H7 n- C: `! x# W) O  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 公仔箱論壇. z- T- n8 K- t9 n8 p  R+ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^, K7 _0 o  A
2.慢慢將牛奶加入拌勻。 . V8 l0 X! z, O. Z6 ~9 z& I* p

: H* ?# E# O" x% ~& ntvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2移至爐上用小火加熱，要慢慢煮，而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
: J+ f8 h) P0 m' N" |/ d% m公仔箱論壇 ) L3 U: G4 a& z5 e; @: F& g
4.煮約5～6分鐘，至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火，稍涼後隔冰水冷卻。 - {* H, n0 h4 f0 C( f+ T$ _9 r

6 t2 W" L* E* G! r" @. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻，再加入橙酒和香草精拌勻。
* Y0 B! ~) J$ q" J4 W( k5.39.217.76
0 N+ q. m  Y4 K# \$ ?# U4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.混和後倒入平底不鏽鋼盤，放入冷凍庫。
) E: T9 z5 O) m! a: B8 H: l
+ x; ~; V4 F7 g, q! z: b7.冰凍2小時後，取出用湯匙挖鬆，拌入空氣，再繼續冷凍至硬；之後每隔1小時即取出攪拌一次，重複此步驟三次即可，可使成品更綿密。

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【材　料】
) R$ c( t! O- L/ E7 C1 l' Y公仔箱論壇紅茶包  2袋
9 S3 C- k- U" z" i公仔箱論壇細砂糖  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G- h. E6 I7 b! S, ~$ r' ?
吉利Ｔ  2大匙 5.39.217.762 U1 w7 f9 W+ m7 |* W3 {7 d: j+ {( v
水  2杯
+ d( f7 x' O9 [5 S2 r【做　法】
: ?/ v, ]% @6 k* u(1)可愛的動物布丁模型，就能做出可愛的茶凍。 2 V8 V& _6 U  t  J; q6 \/ o
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。 * O" f6 B) _9 V  a
(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 tvb now,tvbnow,bttvb/ V; N9 }5 [0 Y" v3 S1 J
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久，否則會有澀味。 tvb now,tvbnow,bttvb! H, Y( W5 r9 g8 e* {! h$ z* C8 D
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。
0 D( c6 E7 N/ r6 v(6)接著將吉利Ｔ加入紅茶液中。
9 e. ~! x3 _+ i) ]1 K% `(7)為了避免結塊，可以用打蛋器攪拌，讓吉利Ｔ充分溶解。 公仔箱論壇' X4 o) o# @" p( n7 x3 @8 n- A
(8)等到吉利Ｔ都溶化後，就可以將果凍液分裝到模型中，等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。

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【材　料】
& g2 i/ z9 u, a3 V# V, J5.39.217.761.蛋黃  75公克 9 O. [2 |, l/ ^0 ^
　細砂糖  135公克
2 C6 R' u# F2 B! r& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　玉米粉  15公克
( A$ N, @8 h( t& i7 ^公仔箱論壇2.抹茶粉  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `4 B: R. r/ }( D# B
　熱水  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 F% X  H6 j- j/ D% i) y9 |, z; g
3.牛奶  275公克
6 b7 O8 B9 O( G; ~公仔箱論壇4.鮮奶油  275公克 5.39.217.76* [& ]) F5 E( n$ p. G# t, ]& h
5.蜜紅豆  165公克
& J. m" M) H% }【做　法】
' t4 f0 w, N5 P: ?' X7 H( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)事先將抹茶粉融於熱水拌勻後，再將材料(1)用打蛋器拌勻，此時即可加入抹茶液一起拌勻。
0 U; S+ |8 {) q(2)將牛奶加熱至沸騰前熄火，並徐徐倒入作法(1)中拌勻，待其冷卻備用。 : u+ C# x/ {9 Q+ Z7 F% H! Z4 F
(3)鮮奶油打至6分發後，與冷卻的作法(2)拌勻，再加入瀝乾的蜜紅豆拌勻，即可倒入四方淺盤模型中冷凍。 公仔箱論壇' J! V: ]2 x, K5 E4 \: c  k
(4)待冷凍2小時後，即可取出用湯匙攪拌，使與空氣結合，此步驟重覆3～4次後，冰淇淋即完成。 5.39.217.76% @. c! I$ {8 t8 ^4 M. P
【備　註】
; t# n; E5 y* |* ?% Q- v& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶不能煮到沸騰，因為溫度過高會使抹茶蛋黃糊中的蛋黃變熟成為蛋花。
; P5 N: p! z6 V公仔箱論壇每2小時將冰淇淋取出攪拌，做好的冰淇淋口感才會綿密鬆軟。