MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~" b& U, K0 u2 A+ `
5.39.217.76* L+ x+ J# s! r( N
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]公仔箱論壇6 r# T6 v# v1 `) u4 i
tvb now,tvbnow,bttvb( `8 u: I9 Q5 U7 E, c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D/ k! c2 }2 v+ s. G5 e$ ]# ?7 ~& ~
. V' N) O2 z: f
/ \8 f. Q& t8 H# s9 r
醃料 - s9 z) u- @: a  H3 E/ u' j

! g- o$ n" W& A1 z1 {舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~/ D( R4 t% Q$ ]6 K2 A
5.39.217.767 c- Z* V, v8 A8 L% J- h
芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇# L# d& S& J" k% v! {0 W

! R$ t5 L) h" _) H/ k0 e# U# U
' }# ~0 M4 N# H7 Y% V% U芡汁
# j  B* t8 A1 g% N1 l6 q
% {5 A: G: R6 u' G水 2 1/2 湯匙
& O5 `' D; H+ g$ @5.39.217.76
: \. B( ^8 \1 }3 p9 v) k7 a3 ]粟粉 1/2 茶匙
  B; m9 I" b8 d1 ~+ P- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 A( a- c/ L0 ]/ l6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙; q# [8 ?- j. A* o, ^' d

+ Q, B: l1 U2 `9 l4 [tvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙
  {  q7 b. p0 O5.39.217.765.39.217.76& o; a8 o8 \9 ?% v7 O
# O+ G6 h/ z8 O8 Y
做法公仔箱論壇* v/ U% V5 y) k- x7 e. U
1.  蝦肉與醃料拌勻。公仔箱論壇6 Y( C3 Q/ N/ e; ]3 x, }4 {
2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，
" Q" R+ _6 M' S5 j5.39.217.76    再炒約2分鐘至熱透。

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焗釀火雞  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p# ?$ y$ _+ V/ o; o
5.39.217.765 k6 V* o' i7 M# v
材料﹕
5 G, X8 W# _- ?$ C% f1.火雞一隻，約重十四磅
4 b* w& C- D( d  G% g" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煙肉半磅
; c! J6 J- p" K6 K# \5 R9 M3.西芹菜一斤
# x$ n+ v" _2 \% e5 h) G公仔箱論壇4.洋蔥三隻
3 v' B! {0 |$ U  X. n9 Z# ~5.甘筍一斤
; i+ d( F: c0 e" B# T5 [6.錫紙一大張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }/ r9 N& y' U# O' z( y
; |2 I# V; t$ x/ w6 T6 k! q1 P
調味﹕
% p# `  N  V8 K+ G6 ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ r, a& C, A. u- _4 c- X  t5 t. ^4 b
1.鹽五大湯羹公仔箱論壇1 C, n- w  r, D& H+ U
2.胡椒粉三大湯羹
' F2 |% f4 D- G( ~7 w5.39.217.763.白蘭地半杯
& P  |" V( b6 P' ?. K; {$ Y公仔箱論壇4.牛油六安士6 v, H& r4 d2 ^- D0 {! B
tvb now,tvbnow,bttvb; h1 [0 A) }& D0 D3 a
釀料：
. |1 g7 X( _" p# K- c公仔箱論壇1.方麵包一磅半，全部連皮切粒
8 N8 a8 g- a+ f+ z; l" E5.39.217.762.洋蔥兩個約十安士切幼粒
* t. Z9 g# d6 h0 A% `. G  g0 Itvb now,tvbnow,bttvb3.鹽二茶匙0 x, w6 e% J& {' v/ j/ V6 t
4.胡椒粉一茶匙5.39.217.76* t' c& D0 d0 d. m7 `# G: ^
5.糖一茶匙4 q- v" P7 S" t
6.西子(sage)一茶匙半' j& t$ b( b, r" P5 L, n$ o! T
7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙5.39.217.76/ _4 |6 f# v, g0 `7 a4 C3 z- q8 I2 x
8.牛油兩安士溶成液體用公仔箱論壇4 z& v. F# E0 E. O& F, C
9.西芹切幼粒一杯
0 ^& O- I+ ^, }tvb now,tvbnow,bttvb10.熟栗子肉切碎一杯半
- |  U, P( ^8 L# Xtvb now,tvbnow,bttvb11.水酌量tvb now,tvbnow,bttvb1 e9 \3 t0 C  j) g
12.火雞潤及腎全部剁爛
: r8 R( w9 x" ?, B6 T0 E5.39.217.76
6 _) _; h; n! c* [7 t, [5.39.217.76烹飪方法﹕
5 }; ]& Z  s: F( U公仔箱論壇1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．5.39.217.76: w2 k* E8 `  `3 `( N9 K

) z! o5 L/ E2 A3 b3 x/ [1 p2.開始製釀料
7 b% Y% J" M6 ]. M5 X5 Q# K5.39.217.76先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．( A7 u/ B, x1 w7 r
用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．tvb now,tvbnow,bttvb/ w- H0 ]" ]' b( y$ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k+ b: r; \' _% i+ S
3.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．
8 u& o  ?9 `1 y! V+ ]tvb now,tvbnow,bttvb
5 E2 \7 R; k, {3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j( R: v% h' m. ?' j: {; }- U, r

9 P- j+ `/ r3 Z' X5.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．
4 g# f! Q' ?9 M2 x
+ K7 d" Y3 ]/ Y, n% k+ utvb now,tvbnow,bttvb6.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．/ [! a+ Q, y9 L  ]6 Y

9 j. }4 V" ~3 Q) ^' n# i公仔箱論壇附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

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蓮茸芋棗
9 i# V9 \+ x; R$ |, O8 C+ u公仔箱論壇（四川菜）  
% ~) `2 [- s( n; @+ g( |& D) f2 {
材料﹕' x: G9 J3 ^) |" F1 \7 F$ t
1.荔芋一斤+ c; R5 c# e# r! U' Q2 L9 s! |7 @/ m
2.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰
9 {0 s. ^5 S6 F" h( utvb now,tvbnow,bttvb3.油兩湯羹
) e5 \. p! D/ Q/ {5 J- y4.糖四湯羹
  {- C, c; p: Y5.蓮茸三兩
! K: m7 B" e+ V: Y4 ?! C3 C" y6.油鑊
& [; N9 K# v- ]# W7 R  C2 f! {. B$ j公仔箱論壇 2 O( o; R5 R6 s1 E# l, w) p
烹調方法：
% F: y. K% H8 K/ Y5 }tvb now,tvbnow,bttvb1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．3 @4 _9 C/ F: P. Y3 ]+ w
- C, U0 p% G* ?7 {! ~9 |7 ?: W
2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．tvb now,tvbnow,bttvb! F1 W* v8 Q! g4 R3 R- p  C

: ~8 T( @& E7 H7 v& E3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．
5 b. o  d) y9 i2 Q+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^: \- f8 X- q3 x1 W
4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

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材料
2 f! e% i$ S( C0 a6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! u+ m; _* O5 c4 A4 G/ r! M! P日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]
, Z9 z$ X3 z6 \9 l/ V# g* W5.39.217.76
4 R( ^1 d: _/ d" X2 M/ x
1 e) p5 r; j) N  }  ~
6 y% P7 {4 n9 H4 |3 p7 ]5.39.217.76
) _2 M' E1 h/ N! \* H# P) p公仔箱論壇醃料 公仔箱論壇0 Q: f' C: B$ k2 v9 ]8 K
公仔箱論壇4 |- `9 {; K* O: T- l
鹽 及胡椒粉 少許，蛋白 1 茶匙 [隨意] 5 F$ w/ p0 x+ J! l1 Y" T+ V

7 b1 ~/ |9 w/ e# R5 \7 i, J1 f6 X公仔箱論壇
! |3 r3 ~- Y0 N2 Q6 \& x5.39.217.76調味料 5.39.217.76) V. b1 i1 X, L: A

- r* ?: d) V; Q! F6 C% C0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. p9 d$ W6 S( N% f) W4 m4 W+ z3 K

3 W$ `7 O; W6 d* }' s0 L: Z公仔箱論壇XO醬 1 1/2 湯匙
  A9 m2 z# A' |3 ]
  _, G& ?( O( Q- _5 C9 {- d5.39.217.76
. a: o5 }6 x8 I: }做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P1 o7 X7 g/ g  {$ W: ?+ p
1.  龍蝦肉與醃料拌勻。
3 |. e. s! X4 |2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒) h5 z- L( x2 u7 x) ~
    炒約2分鐘。9 ?* s7 k2 f9 j  [% w3 b2 ~
3.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

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骨香鎗魚球  
, q3 |9 Q6 |1 }8 E; w" L5.39.217.76
! O, r# V9 F; v; E" N% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料﹕公仔箱論壇# S, h. @& L$ Q$ n  X
（一）鎗魚１條，約１斤４兩
+ X1 u; Y# c4 k, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）蔥白２條，切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \8 S+ c2 k) g" D9 [9 I
（三）薑花５至６片, P7 x  h; F0 g  T% s
（四）甘筍花５至６片: U# @7 W# G" L5 V0 v( K
（五）油１湯匙 * L) u+ t, |( m# u
公仔箱論壇1 o6 Q  `+ \; `- y2 [: I: V5 C+ M. I
調味﹕
+ N: n0 \% i# |
  O; h: N: S. Q  A調味料：
: B  H. t" k4 w) ]公仔箱論壇（一）鹽3/4茶匙0 I1 r$ |$ G" Z
（二）生粉１湯匙
! V  n3 N& x* E; e+ F9 A: R- I2 p（三）胡椒粉1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q7 R+ z; F0 s% g, D  z4 N
（四）雞粉1/2茶匙
, z3 A1 c8 |: v8 H5.39.217.76（五）蛋白１隻tvb now,tvbnow,bttvb1 b! V/ x1 O4 d! p6 H) U8 D, n( H8 Z

# w  E( O! x% \: ?公仔箱論壇獻汁：
" X' B+ t/ N  C  h0 A公仔箱論壇（一）生抽1/2茶匙5.39.217.76$ ]5 W$ L/ b3 Z0 p
（二）鹽1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |' Q+ ]7 {6 h) q7 |# A
（三）生粉1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d7 ]* F& n- x% c
（四）水1/3杯
5 V/ S% X8 c! K- j1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m& W1 y) `  e7 Q! l
脆漿：5.39.217.76" L3 t! }0 [4 F/ D% L1 S
（一）麵粉３湯匙
9 I* D  Z$ i9 R# A0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）生粉２湯匙7 M3 M* s( }$ R6 g* d! f/ s
（三）粟粉１湯匙
$ `! t& A. }; d; ]' j公仔箱論壇（四）發粉11/2茶匙
$ E  p) }- y# ^0 k- A: r公仔箱論壇（五）熟油２湯匙
3 a4 M9 v0 E5 `" F（六）鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C3 ^4 D8 a: E! o( C
（七）水1/2杯
+ x0 D/ N2 ~" _+ |（八）剁碎芫菜１湯匙
! _# i) r1 z' @$ p. G6 M3 t% w) I  x TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A4 M+ l  p- \7 A  J8 r
烹飪方法﹕
3 a5 E. H! |2 |) @% }# Dtvb now,tvbnow,bttvb（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。& w4 {* K% q# y8 F2 C
公仔箱論壇+ b4 c5 t4 ?! k+ l# h, E8 l7 B
（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１5.39.217.76( D7 f! C, Q: Y1 b
湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用& f5 @7 G6 O8 z! m) ~
。公仔箱論壇$ r' m0 R2 Q, G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R% \) W' h# n. F, o. ]4 H1 S
（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾
% [. g9 o' _* h油內炸至金黃色，上碟，備用。
) U( j1 |. N5 }  N  Q4 \9 F7 k5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F- ^1 j. b8 O9 z) O, x1 T6 I
（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的5.39.217.76# p) L% b) p; G
魚球則排兩邊，砌成一條魚形。
6 J+ I( r1 t4 D* U; O0 n; V+ n5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [/ M1 c7 [$ s1 U  n/ `
（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，tvb now,tvbnow,bttvb" p9 i& A% Q$ ?. g4 ]" M: F) Z
漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥
  s2 q: s; D9 H9 i3 L脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

MagicAndy

材料! n& m% \' s. r$ c, T  E

& s6 n# Z9 @% l/ L6 i! f4 |意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]
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公仔箱論壇# I8 M& k5 ~. V
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0 p2 v1 t! X/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {0 V/ J( }# t& C+ P7 _

8 J3 y6 o# h5 h  H蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ p/ u0 r* l+ ~  P" G7 _
# B  g: t8 }; _3 V% A1 H( S
番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
7 H/ J5 d( j( x7 ]: Y$ l4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% B* S+ r; l0 D5 r+ E' E- ?
& F: H8 Z  B) h+ w
做法8 U' G, R0 e+ ?! n, q
1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
% p9 Q/ @% L! ntvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及5.39.217.768 @! q8 S* I! n. O1 _. ]1 s( E! j
   長通粉，炒勻至熱透。

MagicAndy

材料公仔箱論壇7 ]& x- \1 ^. V/ K

' S7 ?) l- G5 k; E公仔箱論壇牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 n( a$ j& t* n

- T1 d2 Y8 t4 c# m, W2 V* N公仔箱論壇$ x* s2 V5 n) r7 X
( H( e4 Y. w1 s

+ y( J' s3 {3 b醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I9 G1 B" X# k  C; f

8 G' G- [2 C% ?" {$ q# t/ s* W% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
) ]6 Y$ r- `* Y$ K1 u% M0 ^& q
  j  n  U7 P9 ?0 E公仔箱論壇公仔箱論壇  r$ K! V. A* `3 }7 A1 P
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb: O$ G4 D1 A, k
tvb now,tvbnow,bttvb# r) W! ?9 a2 Y8 |9 Z% @
韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
8 L. d4 ~0 K$ T# @2 k) Y公仔箱論壇" k! S( K" T- w8 Q. E* }3 t. A
; v7 m' ^3 N9 j" Z2 J
做法
4 y  ?" U+ p3 e1 ]( a. T5.39.217.761. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
8 |3 X9 z, {- u8 g1 d+ M2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好
3 S$ L7 P, F4 X, z3 D) W3 @5.39.217.76   菜葉，切去兩邊做成菜卷。
, ]" T  N- v* `公仔箱論壇3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮
! f( |3 j7 d5 j" Y- P* @* B- Y公仔箱論壇   約5分鐘至椰轉熟，取出排放碟上。公仔箱論壇2 U! X  }% Y; ]! a; [, \2 Y4 F1 @
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。

MagicAndy

材料5 }& I" l6 v' j+ q: O2 V
tvb now,tvbnow,bttvb' L0 x- S# R7 I6 \: r3 V
意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，龍蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甜椒 ½ 個 [切塊]，鮮忌廉 2 湯匙
9 {- q1 ~8 P7 i公仔箱論壇$ y1 P( v" k- g7 v/ b1 k0 v

# [' s4 Z; |$ T" A, g5 V: P
( Y# W8 A; F- ?- U: K公仔箱論壇
' d1 C& a7 G  v" d# I: i芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g7 x: A! C8 d+ ?
: A* D9 N# B) t" C# H
粟粉 1 茶匙，乾紫蘇葉碎 2 茶匙，胡椒粉 適量
: k  K7 W8 u+ dtvb now,tvbnow,bttvb; ?" C; l  d: D  J$ B/ z/ u
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 3 湯匙，白酒 1 湯匙
7 o# U) R/ G7 h: f+ a4 U4 g% |5.39.217.765.39.217.76( r3 ~: y. M9 w9 Y- o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a% f: `' v0 n$ F
做法
7 b' L, H: ?: ^% P7 S* Z& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
& V5 \7 x7 Z2 q: e& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油將龍蝦肉炒熟，加入蘑菇及甜椒炒約1分鐘，加入闊條麵及芡汁，
% a+ H  U5 S  z     炒勻至熱透，拌入鮮忌廉。

MagicAndy

材料 公仔箱論壇" ?; B" B/ G! ^9 B1 a
tvb now,tvbnow,bttvb" t- ^5 x9 \, j7 u: F2 V
天使麵 120 克 [4 安士/3 兩]，鮮魷 120 克 [4 安士/3 兩] [切圈]，本菇及磨菇 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切圈]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]% y$ m2 g$ ?" T. p' d" C$ @

2 g7 p1 f& M/ G5 R8 @1 g公仔箱論壇
, l4 l4 C6 N( z1 \" n' W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v, j. |' o; T: I
芡汁5.39.217.769 K2 Z0 B- q$ w) D

: x. I* v/ m- N( |' ?5.39.217.76葡汁 (椰味咖喱汁) 4 湯匙5.39.217.76# r* F+ i" I3 Q; n) `3 X
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舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]
+ E4 t' c- p2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 J4 w0 l0 W% d. [做法公仔箱論壇$ R$ t" V) \' X4 S4 W

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6 p9 @; t! g( ~& X0 r6 y% @
. K  ~' u* Z& v# o  ~0 n' f公仔箱論壇1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後放碟上。 5.39.217.763 z/ c$ Y* S9 @0 Q. H  K( m
2. 用2湯匙油炒熟魷魚、洋蔥及甘筍，加入雙菇及芡汁煮至熱透，淋在5.39.217.76+ \1 l, h/ z3 r- x
   天使麵上。

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材料 5.39.217.767 i* S# |& k1 Q" K$ _9 z% d
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羊扒 4 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]，蔥絲 灑面用
+ N+ }; K) C2 O6 J7 j( ^/ e; P公仔箱論壇公仔箱論壇# H( H3 |! Y/ Y2 `

" o2 {  V4 {2 A0 q  W9 |% X0 N  w5.39.217.765.39.217.76" F; `& s) ~( L' {2 ^! N6 W( Z
醃料公仔箱論壇, L- a6 ~: ^' Q9 ~! d3 j

& J( }+ t8 s9 X  }9 [* U; W- C舊庄特級蠔油 1 湯匙，芥末粉 1 湯匙
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  F; |  C4 e& P1 C$ N3 q3 Y雙璜生抽 2 湯匙，蜜糖 1 ½ 湯匙公仔箱論壇( _% R9 M# ^! T1 E1 o4 c

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& D2 k0 c5 e$ \1 [! a. etvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h! d: B$ x( M% W0 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b+ ?; ^% F0 R' v4 _

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# B8 j; n3 ?6 x" c9 h公仔箱論壇1.  羊扒用醃料醃30分鐘。公仔箱論壇# V1 P$ {( f9 z: d, x
2.  將羊扒放入預熱焗爐攝氏 200 度/華氏 400 度焗10分鐘，反轉
5 _# A% |8 c7 i. \公仔箱論壇    掃上剩下的醃料，再焗10分鐘或至熟，灑上蔥絲。

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材料
! t: Z7 s  O; l. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X6 e; M# U" m; G
免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]，雪藏雜菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [解凍]，熱白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]，生菜 8 塊，豬肉鬆 灑面用' x, l8 o3 U# L" }: c* y0 |
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芡汁 公仔箱論壇" \; Y6 `5 s9 d
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照燒醃醬 3 湯匙，水 6 湯匙，粟粉 1/2 茶匙/ ?7 v) m. I/ u/ e. [0 B1 [

# Q. E4 [9 G+ z- W8 L; b) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 }# m3 }% g$ M2 S3 W5 L
做法  _* P% I3 ~7 F9 _
1.  用1湯匙油炒熟剁碎豬肉，加入雜菜及芡汁炒勻至熱透。
; j  s' f* u3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將熱飯放在生菜上，放上肉碎，再灑上豬肉鬆，趁熱進食。

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材料
* s! o3 y0 w, {8 \) a( ]' i. N公仔箱論壇
3 J3 z2 W; O7 [# Y- U, v9 z; C4 _- k春卷皮 4 張 [約 16 x 16 厘米，每張切成 4 塊三角形，共 16 塊小三角形]，車打芝士 1 片 [約 9 x 9 厘米，切成 8 塊小三角形]，白麵包 1 片 [約 9 x 9 厘米，切成 8 塊小三角形]，雞蛋 ½ 隻 [打勻]
; A( q) Y$ j. {0 ?8 F公仔箱論壇1 v+ J9 S7 I6 V% N+ w3 z/ C

# v# G% H* o6 p: t2 f) |3 p, ^tvb now,tvbnow,bttvb* J' E8 r, n' K+ x7 T
蒜蓉辣椒醬 2 茶匙5.39.217.76; H, o, t& z% a9 z% [
5.39.217.76. P' {. J. m+ p, v% [

* t# F7 P. x2 C0 e* s0 ~% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘸點用料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G! |  }3 Y6 i' D; Y" L

* J7 w2 F6 l$ F9 r  ?甜酸排骨醬 1 包 伴吃用
# e3 b0 j9 _0 H$ \6 X2 ~6 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R9 t- |8 v8 C) B3 y6 d3 P

* N  ~5 O' s. Y; E" E公仔箱論壇做法
- L- P6 |2 ]" n' N+ h5.39.217.761. 將一塊麵包放在春卷皮上，在麵包上放 ¼ 茶匙的李錦記蒜蓉
5 C; x0 t9 Z# _3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   辣椒醬，蓋上一塊芝士，在春卷皮的三邊掃上蛋汁，再蓋以一
. {- }9 q. B' Y; m9 w' r0 M5 b' ntvb now,tvbnow,bttvb   塊春卷皮，按實春卷皮的邊；重複以上步驟做成8個芝心角。
: @0 T0 R  Z/ \' ~. L2 I2. 用油將香辣芝心角慢火煎或炸至金黃香脆，瀝乾，吃時伴以
( f6 |  u: f' A( E% Y5.39.217.76   李錦記甜酸排骨醬。

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材料公仔箱論壇* n  \9 f5 e, i

4 Y' s8 N2 F' f5 ~公仔箱論壇雞中翼 900 克 [2 磅/1 1/2 斤]
9 R6 m3 q7 j" \公仔箱論壇2 [! _0 J8 u; u) K8 L3 g( d

, N5 l" M% L& a1 L2 }- j% m- @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |. T% e" ^* \

- w8 m% K: c. t/ H. l6 h  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A: |$ `) A$ M2 i" X5 C
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水 500 毫升 [2 杯]
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調味白醋 500 毫升 [2 杯]，糖 400 克 [約 2 杯]
. |6 G2 p8 K+ \4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z/ A( B+ J( E3 q
鹽 1/4 茶匙，紅辣椒 1 隻 [切成圈狀]tvb now,tvbnow,bttvb  P& D* Y6 o6 Y) Z0 U( X# N

5 d$ [: k1 `  q! Y2 A& V7 i  J* h$ W' {: g* L8 G0 S+ |! Q: Z. ]
做法
% ^9 f3 Y9 X3 N3 H6 N2 t3 btvb now,tvbnow,bttvb1.  雞翼放入沸水中煮15分鐘或至熟透，取出沖以冰開水，瀝乾。
# n" B1 i6 |0 D2 a  R公仔箱論壇2.  將調味料煮沸，待涼，放入雞翼後放在雪櫃中浸過夜，吃時取出雞翼，
& k5 Q# L4 w* r. N/ I% ?, }8 B: O5.39.217.76    冷吃。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U1 U- ]" l8 V, @

9 h# L% _) O7 w' I  V1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ，蒜蓉 1 湯匙，檸檬皮碎 ½ 個，酒 1 湯匙，檸檬片及番荽 裝飾用公仔箱論壇4 V" m6 f9 ?- e, i; V# _
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5.39.217.76. j5 F4 ]) n* G+ I2 o

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& a/ R! X3 e$ k6 c# U, Z醃料 5.39.217.764 a/ B( a9 W! w8 A5 G

' D6 }' Q5 o* G  u) v# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙爹醬 1 ½ 湯匙
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特級鮮味生抽 1 湯匙，糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' f/ |( I( _* E: o. v

3 R6 V6 W- B( J. M2 _5.39.217.76黑椒汁 1 ½ 湯匙公仔箱論壇6 B6 ~8 T3 t1 _0 u
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, C& C: O9 k/ _- x) W公仔箱論壇做法
. o5 O: J0 ?% m' I# D, q& U9 P' }5 P5.39.217.761.  豬扒用醃料醃30分鐘。
( A  v- {1 P$ ^3 gtvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。
$ l+ ^. c% p( E* w) A8 S  u. f6 a" t2 d公仔箱論壇3.  贊酒炒勻，飾以檸檬及番荽。

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原帖由 nycboy 於 2006-12-23 11:03 發表。 % i: |1 q$ g1 c( J
Thank you Andy borther.0 b2 h  U$ Q! v. V$ a, ]
You recipe is good for me on this X'mas.
; {9 O2 c9 B' V5 E" k6 o* g1 ~今個聖誕我個 party 全賴有你﹐生色不小。

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tvb now,tvbnow,bttvb* v6 ^. S6 X- ~
我都用左幾個做party食品 ^_^