MagicAndy

材料
* i' ?7 M/ l. l8 W$ d  L' b; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 o. ]0 ~- K/ L- g9 Z% j& A, g( }
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]
: s, }. G; y  d9 @: z* j" A4 b2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 T- w8 X0 R3 Z5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ G% q9 x7 _- y3 o7 o
; J7 q: {, j- Y( x5.39.217.76
1 d7 A! M% ?, t$ Htvb now,tvbnow,bttvb醃料 tvb now,tvbnow,bttvb! k% R) T) L) _0 e8 `. G
5.39.217.76# \- \; D; O- o8 m; R
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙; S2 S- m, I; D/ e1 [4 V' z: K$ X

. l" G0 j5 g# H4 K公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙
0 ?# H9 K( x3 I7 q# s' u+ H4 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `8 |: q0 m7 @
  P* U; I' M% r* i% ?7 B
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb" Z; G3 t, B: C9 o! d! ~5 }9 m
5.39.217.76, Q: y" t- I' g% g# I8 \7 ~+ v
水 2 1/2 湯匙5.39.217.76! E9 p2 p+ u/ B7 a6 }0 l1 j5 h. u
; C1 @' G; S8 {9 F# `
粟粉 1/2 茶匙
- K: n2 s9 A, Z5 r公仔箱論壇3 F1 B4 `6 }1 `
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙公仔箱論壇8 o; B$ b4 g( g& G7 V  r) ?

# w, A5 n; Q2 N$ o5 ttvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o. N5 q  f: e% i% A! g( Z+ W

. T0 g; t7 h; n$ s5 V* t% @2 k- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) f+ l% c& ]3 I& B1 a8 n% o6 B( o' }做法
. w1 ^- f# C3 l5 z' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  蝦肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: y" t$ ?9 h* D: |2 _
2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，6 Z! J: D& I% \9 M4 b* f9 J
    再炒約2分鐘至熱透。

MagicAndy

焗釀火雞  
! K7 Y( {& s" l$ h' R; w公仔箱論壇
, x5 r  S" f$ b& d' x+ W 材料﹕. q. E- F4 b5 y0 e9 g- P+ Y. W! O
1.火雞一隻，約重十四磅
9 o' r* Q; a" e: O0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煙肉半磅
, E, `2 O3 n( U( s7 O3 {3.西芹菜一斤
7 C" _( v& d+ s6 A1 O) i* @+ Ltvb now,tvbnow,bttvb4.洋蔥三隻
8 C( @0 K. K6 u: y5.甘筍一斤
. h4 m" y: M+ {6 v1 i6.錫紙一大張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i2 e  z$ C, P: b! z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f  z! d& |3 z3 M; h. a
調味﹕
+ C. G) |( F- ]7 J; A! C# M5.39.217.76* l1 \! q. V4 F, |: t  R
1.鹽五大湯羹
5 I+ U- {/ d5 M- ~  q" t: X+ b4 @2.胡椒粉三大湯羹
  T. W- i& w+ l% u; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白蘭地半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y# l$ {4 l9 e1 {
4.牛油六安士
9 B( T+ ~5 }3 O2 O6 u2 o, ~8 q1 a% ]tvb now,tvbnow,bttvb
5 A  A$ K  q$ ^7 ~. s0 u9 c8 j釀料：  K) q& I- ^- _" W  q- `- n
1.方麵包一磅半，全部連皮切粒tvb now,tvbnow,bttvb. A5 O3 \( K% L
2.洋蔥兩個約十安士切幼粒公仔箱論壇1 H! z' i# a$ f' W0 e$ C% ^3 [/ O
3.鹽二茶匙
+ B# j6 F+ k) H+ H4.胡椒粉一茶匙- N  l9 Z7 \" \, O: Q6 Q5 l
5.糖一茶匙
* x. ~8 _- x( A0 G4 R' {5.39.217.766.西子(sage)一茶匙半  e0 j/ a2 C, p3 X/ ]! D
7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a1 b$ {+ o0 u
8.牛油兩安士溶成液體用
; j7 f+ q# p" G5 B' G5.39.217.769.西芹切幼粒一杯
: @# h; r$ Y5 U2 ]4 i/ s10.熟栗子肉切碎一杯半
6 v+ a- v6 L0 m5.39.217.7611.水酌量
+ r) n! z. U- L8 @8 k# O12.火雞潤及腎全部剁爛
1 @; j: \% J! f& q4 e1 Z9 { 5.39.217.768 J! W& C# \7 G6 }$ m
烹飪方法﹕
5 b$ s1 G1 k& y+ x. x公仔箱論壇1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．5.39.217.76/ }$ Z1 U; @* ?; O/ K$ v/ Y" v

- i3 T4 V* ^- _tvb now,tvbnow,bttvb2.開始製釀料
  O( u2 B9 q4 G7 @- B0 [1 {tvb now,tvbnow,bttvb先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．
- r- m2 J5 h* ?3 D" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．
- _: n; ?* X+ w% P9 C7 [' W/ J5 P* h5 [; d6 Z" R3 z
3.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．5.39.217.767 @) x7 O+ U' `( ]

) Y8 h" j' b5 @9 W. D/ rtvb now,tvbnow,bttvb4.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．
( K, M; z9 O+ F& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( @0 U# F) g" }* z" z% B$ P4 a
5.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．2 O- d) f/ [( X

* U6 q- g* G' h( Q1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．7 }+ L' _3 H' h" `

3 R% I9 i8 n2 }# Y- W2 L' k' Stvb now,tvbnow,bttvb附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

MagicAndy

蓮茸芋棗tvb now,tvbnow,bttvb, b* [# ]" L4 H; K- V9 i
（四川菜）  tvb now,tvbnow,bttvb) s. g# c+ ]$ r
6 B; W& V% ?" J2 w( j
材料﹕5.39.217.76/ w4 P% M( p; H0 i1 ?& E) o
1.荔芋一斤5.39.217.765 t/ \9 N/ h% t& P6 T$ X
2.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰5.39.217.76, Y9 s& V, E) `( u; [
3.油兩湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z* F( N; ^% }* G0 w; z
4.糖四湯羹
; h$ o0 g# T5 q1 `6 @4 U5.蓮茸三兩5.39.217.76  E2 ^' _. m, f* b! z9 u* ]4 _
6.油鑊tvb now,tvbnow,bttvb/ F  W0 V2 K; H$ n6 n6 H2 I7 @% l$ T: O
3 X" r# ~  ?6 T, Z$ I! Z
烹調方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z9 ]5 W, C2 e' `3 _
1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?. D2 u/ U# w7 z  p

- C* A, h# ^& F: a- y8 @7 `$ W公仔箱論壇2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．tvb now,tvbnow,bttvb6 B* W) r3 T- d6 J; Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z: Y$ p- {$ C9 C  [& p! ^
3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．6 V4 W* s$ t/ d1 R7 ]7 N' P' t

7 g5 Q) V6 d7 B# s- {( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

MagicAndy

材料
, z6 \7 {! i$ \0 h公仔箱論壇
& Z2 @' z' F, v: t日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]
! q; O  }7 c5 h/ Z. w6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i% z: E* P* T

& P6 R/ P! N& u# @公仔箱論壇5 U# w" V6 [; [& u- p. K3 O

) j+ ]) T, N* s. }# e$ \tvb now,tvbnow,bttvb醃料
! W. V* J% D; v5 I0 Ntvb now,tvbnow,bttvb
! a# [( [3 {( F$ l! _鹽 及胡椒粉 少許，蛋白 1 茶匙 [隨意] 2 O3 o# p1 _7 C4 t# E1 U( \- S

/ j- t/ }- c8 G0 g  Z5 F7 d0 l7 _
5 `- }; x) n) \% r公仔箱論壇調味料 : K$ D( W! H; p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I( n. E$ \' D1 N! Y& O
舊庄特級蠔油 1 湯匙
; e. s6 U& W+ S  d' i公仔箱論壇3 ?8 t& ]) E  j7 `* ?# ], W
XO醬 1 1/2 湯匙公仔箱論壇6 S3 b9 {! E1 o
tvb now,tvbnow,bttvb# R7 o  h  j9 b3 L. d
tvb now,tvbnow,bttvb0 o4 ]4 S* y) {& Z7 q3 _5 }( D
做法
6 ]- n1 e9 r3 H" h5 K4 htvb now,tvbnow,bttvb1.  龍蝦肉與醃料拌勻。
2 }6 e( a4 v: D9 F, f0 l公仔箱論壇2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒7 V5 P+ ^! T' @( a! g
    炒約2分鐘。
8 A( H3 V6 m& p+ j% y: D* itvb now,tvbnow,bttvb3.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

MagicAndy

骨香鎗魚球  
; N3 Q  S" H6 ^) @, ]tvb now,tvbnow,bttvb3 D: `/ `' C) Y+ H/ j
材料﹕公仔箱論壇/ W) l- N% [: v1 M
（一）鎗魚１條，約１斤４兩
# k+ G. q! ]) J0 ?+ I（二）蔥白２條，切絲5.39.217.768 ]  w1 {! N, ^: f. ?$ ~. ~
（三）薑花５至６片
' u  j( e/ R3 J3 }3 a% j" Ttvb now,tvbnow,bttvb（四）甘筍花５至６片
1 `0 w& l; l0 ~) z5 f$ k5.39.217.76（五）油１湯匙
. f: |0 B3 R& H0 K) X
2 \5 n8 f" t; W, T* g6 @. H9 E% Z5.39.217.76調味﹕公仔箱論壇' |/ p( I& \" I: n3 D& C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y, O- p" i2 n; ~# H- `' N, V
調味料：5.39.217.763 o* r1 o$ T6 J* M
（一）鹽3/4茶匙
* I9 t  v" w2 B5 ?2 Y# `4 K! _! L$ s公仔箱論壇（二）生粉１湯匙
* Q4 c4 s$ T/ _0 \tvb now,tvbnow,bttvb（三）胡椒粉1/4茶匙& n9 e  [8 q! E, R2 f
（四）雞粉1/2茶匙7 }: b! E1 O2 H# U0 ~% ~
（五）蛋白１隻公仔箱論壇- T, W: d9 z4 J' h! \

2 `5 U, I2 e2 l# B6 I) r+ _獻汁：. B8 g9 E* x5 Q8 K
（一）生抽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) s2 W( x* X$ x- E1 x3 L
（二）鹽1/8茶匙公仔箱論壇* D' M5 Z. g" i4 q7 z
（三）生粉1/2茶匙
* F5 E$ f* x+ c* itvb now,tvbnow,bttvb（四）水1/3杯
8 T& P$ z: ^: B9 [& |4 N5.39.217.76, b8 b8 C: e( V' A5 A
脆漿：
( D/ m( `% H( S8 ]5 s; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）麵粉３湯匙
5 l% n8 c8 Z. ]5 A  X) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）生粉２湯匙
/ i/ O& a* N% t8 U（三）粟粉１湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z' P3 S+ P( v1 N- q7 ~
（四）發粉11/2茶匙3 i0 ~. H' x- ^0 h
（五）熟油２湯匙
/ U9 M  G5 x& l/ O; n: [7 [（六）鹽1/4茶匙
  e3 ~5 \6 D' @7 B- J（七）水1/2杯
$ x! \1 _3 Q' {; _  Y  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（八）剁碎芫菜１湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 l5 u6 b) Z* a* a4 q

( [; E9 g8 U4 |) N" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪方法﹕
5 K( Z" ~3 k! P2 Y/ ^- ?（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。
- W( n2 S8 i" K1 r" F2 A$ Q* W: I8 s1 y/ }0 F
（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１
1 t' D0 @$ H3 T8 k+ _3 W3 @湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用) T& q' t$ B/ B8 j* d
。
+ k- P- K) n0 g  Y* I' i6 G8 k5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& ?* G3 Z" X4 J9 f
（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾
9 ?$ d! V1 L# m5 Q+ A0 ^油內炸至金黃色，上碟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @9 v) G! I7 M# a7 a: H
tvb now,tvbnow,bttvb% ?: ?! s- ?# B9 J
（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的
( A, j$ ~3 }; {) V1 _5.39.217.76魚球則排兩邊，砌成一條魚形。
5 ~5 n+ P7 g4 g3 i& ~5 k- F7 I4 G公仔箱論壇
$ I% d/ J' y; r/ p8 m7 x& E9 Vtvb now,tvbnow,bttvb（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，5.39.217.76, }. N1 U+ y: `" ]9 _8 f* K
漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥公仔箱論壇' [  ^2 c' G& ~& N  t/ O0 B
脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

MagicAndy

材料
, v* }. s. [; ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ K- J5 P. Z0 B. V8 k9 D
意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]+ |0 t8 V2 A" R, B1 Q
5.39.217.76$ q% O% v. x" \) U  f

6 b2 K) q( R; l/ s5 A
, ?0 Y; h7 M1 r3 W5 G; \- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76  P) c5 e% v. b9 W& G0 I3 `- T
芡汁 公仔箱論壇5 ^- @0 L5 X8 \' q

. R- _& O3 i8 B! H2 [' s: T! n. Y蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙4 W9 X8 r  t: F& P0 R
5.39.217.764 O, V0 E  @6 W* W% [0 s8 D0 ~
番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙' n+ L5 q5 _- @3 |

6 c9 Z: j- G" Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @6 `1 g, C7 X4 K  l+ P
做法5.39.217.763 t/ Y5 q) \: w' s; J/ B
1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
' j; c+ A: E% {. h  s7 K) G公仔箱論壇2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及公仔箱論壇( D9 A. Z4 u( t9 h2 K% B- a' p
   長通粉，炒勻至熱透。

MagicAndy

材料公仔箱論壇2 \! j6 e/ s7 G* J9 f
5.39.217.767 Q- R) A( j$ i
牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
8 C5 S, H1 A7 r% p1 N6 l# I公仔箱論壇
' `8 S/ L) v' t0 Z( x% f& j
& S) W& i3 y5 D. p) x) |0 r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) z9 @' s; ?% ^; b# X; R

2 u8 ~* A/ }: p+ @9 L' `3 w( ]公仔箱論壇醃料 5.39.217.76' S; k" e& V; l) c( T. N8 W& Z
6 ]4 w$ ^& g. J' t3 ?
韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
6 y4 ^/ n8 c  }! j) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 g  q0 E* t3 Y* Y- Ztvb now,tvbnow,bttvb
; ?; X6 ~  [2 t5 L* n4 s  u5.39.217.76芡汁
& Q, [* c9 z: `1 H公仔箱論壇& R$ b2 L8 R3 r8 S. ~1 n5 s
韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙5.39.217.766 y7 e- d5 _: k7 y6 Z

2 W7 ]7 P( ^8 p" M公仔箱論壇
$ b4 ~4 w" [8 ~) Q6 V8 @3 j  j# D9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法( T. w! m. U6 q6 P2 D7 ~! w( w
1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
0 v6 q0 \$ o- _6 t$ y5.39.217.762. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好
# z' t/ Q4 q; M+ c& w公仔箱論壇   菜葉，切去兩邊做成菜卷。公仔箱論壇/ D& U- A& K% `
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮
0 c: ]. D/ F& @. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   約5分鐘至椰轉熟，取出排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s$ V4 l5 n, H8 @3 o
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。

MagicAndy

材料
, L" P! j4 g! j
* R5 F. u& Y9 y, [意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，龍蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甜椒 ½ 個 [切塊]，鮮忌廉 2 湯匙
" S$ u" {, g8 ?& utvb now,tvbnow,bttvb- m: ~* h, r$ L
5.39.217.76% e4 e; P% N  C) B
tvb now,tvbnow,bttvb  e) T- ]9 E, m4 q% F; t
5.39.217.76" e+ }& i) s: w+ a3 h9 p; j' i6 F
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb4 D' v( m# |' {3 X% x; O: A) q

3 P2 ~3 U* b/ z) @# U公仔箱論壇粟粉 1 茶匙，乾紫蘇葉碎 2 茶匙，胡椒粉 適量
- d* O& P- k5 @3 W: Z, |/ t5.39.217.76公仔箱論壇# C0 i+ H8 k+ }! V# j: @
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 3 湯匙，白酒 1 湯匙5.39.217.76* S& d( {5 H1 v6 y1 s& ]6 F
( ?& }* ]& a: W7 r) e6 }4 N

! v8 u& |, K; f2 N& o% Wtvb now,tvbnow,bttvb做法
; ^) ]1 ~6 U& Y( v, Ltvb now,tvbnow,bttvb1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
3 J3 m, k% [" a公仔箱論壇2.  用2湯匙油將龍蝦肉炒熟，加入蘑菇及甜椒炒約1分鐘，加入闊條麵及芡汁，
) P1 r& O. \4 k+ c. a' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     炒勻至熱透，拌入鮮忌廉。

MagicAndy

材料 - Y# F( Y* h; X8 J; z

; e+ z/ E+ b/ ^- g, \天使麵 120 克 [4 安士/3 兩]，鮮魷 120 克 [4 安士/3 兩] [切圈]，本菇及磨菇 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切圈]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
1 A: \! k: V# S2 Y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _/ l7 ~) }6 u/ Q, [& T' H2 j
5.39.217.76' H6 X* Z% S. N" O, B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s8 k% m4 d4 j. N- B
芡汁
: F1 d8 u, G5 l% w2 j+ O8 D5 x, f2 x
% T& ~$ K7 j* p; x葡汁 (椰味咖喱汁) 4 湯匙
: _; ]- P9 d- e9 @; B
% F6 K' G0 ~- ]tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]
3 I. ?+ K$ W$ I1 Q3 r6 R- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l& O# k2 M6 C9 _; ?4 p3 v

6 |9 {; V: i: M( h5 O5.39.217.76做法
' v) M7 L# h1 Q9 `! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 c; _5 G0 w/ u! t: J1 E+ o0 |7 M+ [- x# ]1 U: j0 H
公仔箱論壇! B5 Y' T6 y2 h# U! p2 t
1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後放碟上。
8 Y4 G) L/ H+ G( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油炒熟魷魚、洋蔥及甘筍，加入雙菇及芡汁煮至熱透，淋在
3 w7 d& |/ F" G0 ~. ?8 f# i+ C公仔箱論壇   天使麵上。

MagicAndy

材料 5.39.217.76& n) |! Y: U5 ~8 r
" c9 e5 v, k. U2 n( Q4 j; Y- o5 Z
羊扒 4 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]，蔥絲 灑面用tvb now,tvbnow,bttvb  ~. n; b$ I* H- d% v8 p

+ N/ F+ g. ^+ i. Q2 W/ ?9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃料
- Q* b) a7 r2 ~  \tvb now,tvbnow,bttvb
, B8 q  _5 I! F+ N6 Q4 u/ g9 u舊庄特級蠔油 1 湯匙，芥末粉 1 湯匙公仔箱論壇  M3 _. Q* Q1 k9 K& n- B! B/ O; Y

( U5 M+ P6 e/ }5 b) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙璜生抽 2 湯匙，蜜糖 1 ½ 湯匙
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6 H: T# f; h$ L" \tvb now,tvbnow,bttvb* H% B( @6 m- p
做法2 Z& Y+ }2 ^9 p

2 O9 x9 K" h  {4 A# S1 N: ^2 i& S# }
1 H" E* |& x6 z7 E. W; q4 K
1.  羊扒用醃料醃30分鐘。
! D2 d0 V4 a! \  G2 y公仔箱論壇2.  將羊扒放入預熱焗爐攝氏 200 度/華氏 400 度焗10分鐘，反轉
& p. Q/ |7 F$ |2 E; z: T% _* J5.39.217.76    掃上剩下的醃料，再焗10分鐘或至熟，灑上蔥絲。

MagicAndy

材料
9 F0 I. @+ K/ \% b* B" ^, ptvb now,tvbnow,bttvb
9 r% Z- O* F& k3 ttvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]，雪藏雜菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [解凍]，熱白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]，生菜 8 塊，豬肉鬆 灑面用
% z# }! u& S+ M/ @3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f8 K5 m/ g+ C, ~! ?

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tvb now,tvbnow,bttvb. _4 n! y3 N( Z6 d& |
芡汁
4 K( e7 ~" n; e. n& r公仔箱論壇5.39.217.76) q; s/ G3 Z: V% e% u! W
照燒醃醬 3 湯匙，水 6 湯匙，粟粉 1/2 茶匙
! J, O6 {6 R1 a" Q3 K5 }4 c1 C$ O! i. \- s0 x5 j0 V" T
5.39.217.76! ~  @1 k% P( D- ]) K" O
做法
" p. D% N4 R" Y+ w5 b7 _tvb now,tvbnow,bttvb1.  用1湯匙油炒熟剁碎豬肉，加入雜菜及芡汁炒勻至熱透。
8 R$ w, q# u3 B9 x7 R  `4 p& ?: b2.  將熱飯放在生菜上，放上肉碎，再灑上豬肉鬆，趁熱進食。

MagicAndy

材料7 e  A+ q$ I; g) i7 {; t

+ ?, r3 W: L8 @; F9 l7 v" r. v4 y( K5.39.217.76春卷皮 4 張 [約 16 x 16 厘米，每張切成 4 塊三角形，共 16 塊小三角形]，車打芝士 1 片 [約 9 x 9 厘米，切成 8 塊小三角形]，白麵包 1 片 [約 9 x 9 厘米，切成 8 塊小三角形]，雞蛋 ½ 隻 [打勻] * U6 C2 s0 k! a0 F! r
公仔箱論壇+ O0 ^4 \* q; l9 r! M" ^1 @
5.39.217.76, r4 f1 x/ M' T- S9 t, j) W

& N; _* [( F% ~, w+ X' a; n) |1 Q5.39.217.76蒜蓉辣椒醬 2 茶匙3 U# R  v) C4 @$ E
+ W% B. [( E" j! J. x

) l$ Y. n5 M7 F! z/ M0 l& o5.39.217.76蘸點用料 tvb now,tvbnow,bttvb5 g* t" I4 o1 {% C' l( I$ k
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甜酸排骨醬 1 包 伴吃用
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$ z! ]7 j& u  I( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L1 ?( [2 Y8 _  g) e9 U8 |, d9 w
做法
6 i- H$ C- \$ N9 P5.39.217.761. 將一塊麵包放在春卷皮上，在麵包上放 ¼ 茶匙的李錦記蒜蓉公仔箱論壇. J, j5 ~9 {) p5 @9 N
   辣椒醬，蓋上一塊芝士，在春卷皮的三邊掃上蛋汁，再蓋以一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X0 a" B3 B5 ~" d+ @$ ]8 r) d# R
   塊春卷皮，按實春卷皮的邊；重複以上步驟做成8個芝心角。5.39.217.76; x. w2 f: H4 o& f3 \( C% n
2. 用油將香辣芝心角慢火煎或炸至金黃香脆，瀝乾，吃時伴以
. w& ?: e! k2 g! C7 `$ e* m" D- s9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   李錦記甜酸排骨醬。

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材料
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雞中翼 900 克 [2 磅/1 1/2 斤]公仔箱論壇- O* @9 b# F- T/ M: f) n  A5 h( m- h0 R

( T: o% y3 ?5 @, C9 R3 Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 A2 r* m$ i5 |8 T1 e  x
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- i: C3 g5 Q% k' l& [9 j1 u. P" p2 h調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J  }; j# K4 h* ]: K

8 u- n5 `7 F$ v( P7 d! o9 @! @/ R公仔箱論壇水 500 毫升 [2 杯]
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調味白醋 500 毫升 [2 杯]，糖 400 克 [約 2 杯]
5 E3 I2 j1 ^& V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 ^$ y  ?7 c: d: d: D! C# i
鹽 1/4 茶匙，紅辣椒 1 隻 [切成圈狀]
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~2 @; X8 g( i# M/ ?" _
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F! D2 \0 |' T: [; Y9 c" j
1.  雞翼放入沸水中煮15分鐘或至熟透，取出沖以冰開水，瀝乾。0 d- F4 E' c; D. d" b, q$ e6 c
2.  將調味料煮沸，待涼，放入雞翼後放在雪櫃中浸過夜，吃時取出雞翼，tvb now,tvbnow,bttvb, n( R) \. C2 z* Y3 K( l( C
    冷吃。

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材料! X* Z6 Y( i: M
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豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ，蒜蓉 1 湯匙，檸檬皮碎 ½ 個，酒 1 湯匙，檸檬片及番荽 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb9 j- t2 V8 f! D6 B7 w" N8 f6 C7 v
tvb now,tvbnow,bttvb- S, w( i& P# P
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醃料
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0 h5 t) ^& X( U# L4 ]沙爹醬 1 ½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v" u3 E. z3 j, n

! k  M9 Z* d% H2 x# \- [7 stvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙，糖 1 茶匙
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. H+ d; k: I& N4 f: q& \黑椒汁 1 ½ 湯匙
" R; f  z0 i% D% x公仔箱論壇6 i$ q3 q* Q! V* R, c, e+ E1 M5 k

2 R4 G: j7 X; G) ^+ m$ b$ o+ c7 t做法
! v4 g% E! r8 F) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  豬扒用醃料醃30分鐘。
, ?+ V6 U( o7 R4 h& |/ P" A5.39.217.762.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F9 T; M& I9 ^- A
3.  贊酒炒勻，飾以檸檬及番荽。

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原帖由 nycboy 於 2006-12-23 11:03 發表。 公仔箱論壇& V( a; ^' }; h: y8 q. x5 f: O3 A
Thank you Andy borther.
: ]& }0 y& a( Y' \7 H) x5 p+ b3 B4 Y. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。You recipe is good for me on this X'mas.tvb now,tvbnow,bttvb) v' A+ b8 O3 F( p/ C4 e
今個聖誕我個 party 全賴有你﹐生色不小。

2 ~" i/ G$ g' l5 u* }; ?公仔箱論壇公仔箱論壇. \+ x/ l2 H% O0 I& y
5.39.217.76! z4 O2 D5 b; x8 k7 i5 k
我都用左幾個做party食品 ^_^