MagicAndy

【材　料】 . X* ]2 R. Y5 q
日本茄子  50公克 5.39.217.76$ X* O! i8 g2 b2 t
【調味料】 公仔箱論壇. A: d1 h4 C( n
味噌  15公克
0 ?4 z- Y5 ~/ y$ B; i7 H糖  5公克 公仔箱論壇, f! l! ]0 w7 H& L: @2 H, D* G
香油  5公克
9 j0 {% T0 z+ I5.39.217.76【做　法】
0 U1 n9 X" G2 l! q) D& x2 Otvb now,tvbnow,bttvb1.取一蒸鍋，將日本茄子放入蒸鍋中，以中火蒸熟後取出、切成扇狀放在盤中備用。
! t9 R  h: O; j' ]$ Q- U 2 g5 N! @0 H5 O9 p4 j* y, Y" a& \
2.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻後，淋於作法1的茄子片上即可享用。

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【材　料】
5 X" g6 Z# Y+ j- R2 P( M0 {5.39.217.76柳松菇  80公克 5.39.217.76! P6 x1 I2 ]6 u; f0 s0 I+ Y
金針菇  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S. b2 e: @; j0 ?' M- q) h! E! _
秀珍菇  80公克
: n" l# o8 c4 G) f% J杏鮑菇  60公克 公仔箱論壇4 v6 r* p. s) c2 |& @
珊瑚菇  80公克 公仔箱論壇0 w+ r  a$ G. b
薑末  10公克
1 i& @4 A1 p: T5 t$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb. P5 F& r- y# e# x7 u3 N- i; u! J
鹽  1/4小匙
* J9 p2 B  ]4 `) p! d% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇糖  1/4小匙
/ J! \+ K8 u2 ?糖  1/2小匙
) s" Y* l9 g1 M. C5 l% Q+ h胡椒粉  少許 公仔箱論壇+ u4 T# e% B4 m! U- K0 b
香油  1大匙 $ a% l; G- Q; S2 E1 [, q; @
素蠔油  1小匙
: ?' c  H: l: s7 W7 y1 P公仔箱論壇【做　法】
% k$ s0 Y  ^7 Q0 P5.39.217.761.所有材料洗淨瀝乾，將柳松菇、金針菇切段，杏鮑菇切片，珊瑚菇切小朵備用。5.39.217.76* g4 ~0 t2 O, D" t+ u
5.39.217.760 `: v! [$ f' q$ u
2.取一鍋放入半鍋水，煮沸後放入所有的菇汆燙約2分鐘後撈出。公仔箱論壇& _% k+ V1 e5 B  S' U

. z9 l: s; f3 c" J; m+ Q9 p3.將作法2的所有菇加入所有調味料與薑末攪拌均勻至入味即可。

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【材　料】
) q3 g$ L' S1 X' K7 `- N4 U7 [- a8 Otvb now,tvbnow,bttvb鮮蘑菇  160公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ W3 a' o- W& i" e% C$ z
蒜頭  2粒 4 p1 m( {1 I$ v& H
乾蔥  2粒
# j' Y' Y1 x7 @" @# F' c9 ~- f: @tvb now,tvbnow,bttvb小豆苗  少許
6 J: ]3 w  ]/ p8 r% U公仔箱論壇橄欖油  20㏄
" i) _; x& r& x" C8 ^9 qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
  n( J0 Z* o0 t) C  p  B6 m公仔箱論壇荷蘭芹  5公克 + }5 ~. D9 C* @; z- Y6 H5 M. ]! O
鹽  適量
$ F' K; o/ Z$ a! m0 s: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  適量 公仔箱論壇# t6 H1 k5 }% M, F; V- i" U2 j7 R
【做　法】
, k4 m. f* I; o2 W2 N5 U公仔箱論壇1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
" ^9 s1 I/ N6 ~: `) y6 d公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n: n4 v' L5 ~8 A( }
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。5.39.217.76+ O) b$ o( L0 d3 G' i. |
9 E. {; n! q! G- ~, A) N4 k, @  |* T
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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馬鈴薯  1顆 ! `$ T2 B7 z$ Z9 d: l
小黃瓜  1/2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t2 K& [5 [# ]/ T! v
魚卵  適量 # d) n' \$ J: l3 Z2 c
【調味料】
7 O9 {0 T8 e9 R% W% x/ U, ?A.水  50公克
7 D4 U' e6 v4 o# p　米醋  40公克
: H- U$ q1 y# Q! a& `: C" W公仔箱論壇　味醂  15公克 5.39.217.765 ~( l6 \3 ]% J' z* r! I5 u
　細砂糖  10公克 5.39.217.76. Y. b. n- a& V! ~: m& M7 Z
　醬油  6㏄
& l! d; `, z' w! i) A* O; Btvb now,tvbnow,bttvbB.芥末仔醬  10公克
6 i, R2 |$ P* m  m　橄欖油  5公克
" e0 @$ U! V5 n9 r* w【做　法】
2 }  V8 t! j+ A: d- ^, _. Mtvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯洗淨去皮後，切成薯片再切細絲條，再浸泡冷水去除多餘澱粉後撈起並瀝乾水份，備用。
  {- U0 e: E8 m1 A3 [tvb now,tvbnow,bttvb ! s/ H9 E0 @+ z8 T8 q5 a/ E
2.小黃瓜洗淨並瀝乾水份後，切圓薄片備用。
0 Z  ], m' }% a0 k. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.768 M! W3 w; h: _
3.將調味料A放入鍋中，拌勻後煮沸後放至一旁冷卻後，加入調味料B一起拌勻即成甘醋醬汁。$ q2 n  `6 i8 o( f4 u; j$ I7 j; U

8 M0 C9 S4 e* n3 ?7 o5 R" x公仔箱論壇4.將作法1的馬鈴薯絲放入沸水中汆燙約1分鐘後，撈起並浸泡冰水中充份冷卻。
2 [# \: u8 m0 t2 R0 p0 C公仔箱論壇
+ m; E1 l+ \" f* D: R9 P5.將作法4的馬鈴薯絲撈起並瀝乾水份後，再加入作法2的小黃瓜片一起拌均勻後盛盤。
+ L) R2 ~( l9 F3 b* [3 X1 e0 l 5.39.217.761 D& T  D4 a! f6 o: K
6.再撒上適量的魚卵，淋上作法3的甘醋醬汁即完成。

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【材　料】 : T8 o/ l6 B4 C5 M! m) E- o" B( Y  N8 f
杏鮑菇  2朵 8 y( k2 Q4 S% g" Q- x( b
雞蛋  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb& N4 S1 y6 j, m1 m3 d
麵包粉  160公克
1 }0 v; [" K* J; ]& N5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎  少許
) z2 h5 U) \- Y% F0 J公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇- C% u( s5 N9 S
台式XO醬  1茶匙
. U  C$ C6 [% U7 ]& j5 [1 l椒鹽  少許 : T8 ?  {7 l9 Q  Q, E
【做　法】
8 V9 c3 p; ?6 Y4 [4 A. ^1.取一鍋水燒滾後，將杏鮑菇下鍋燙約5分鐘至熟後，撈起切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb# [0 m! S  c  k5 S
tvb now,tvbnow,bttvb9 F8 g* X& g: R1 q! K1 B3 b
2.雞蛋打散後，將作法1中處理好的杏鮑菇均勻的沾上蛋液，並抹上麵包粉備用。
1 S5 j, _: E3 M  G9 Z. a! q: n
# I6 ^7 q, f- V- _3.熱一油鍋燒熱至油溫約120℃，將作法2處理好的杏鮑菇入油鍋炸約3分鐘即可起鍋。: o- ^! N1 `* E% T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I/ y2 d5 [7 W; p; r
4.裝盤後加入台式XO醬、椒鹽及蒜碎一併拌勻入味，即可。

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【材　料】 公仔箱論壇/ p# t* Q* A' ?0 `( y( l* P
紫洋蔥  10公克
6 t$ v6 L% c9 _; q5.39.217.76海蜇皮  30公克
, b& P" R( R. m/ `$ W: Q  Atvb now,tvbnow,bttvb珊瑚草  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 Q( r: ^) [! H
西生菜  20公克
3 ^* M* Y) m4 S6 M8 N- W, s/ `9 S綠捲生菜  10公克
/ @7 ?# ?' y7 t/ u* p6 f! N8 }; K: ?小黃瓜  10公克
2 Z+ G, U( X* P2 Ktvb now,tvbnow,bttvb蕃茄  20公克 5.39.217.768 [* \2 j# J! l1 R- J, |1 f, b6 H2 e
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K% [% P9 D* d8 Z% w' K
和風芥茉醬  20公克 9 q3 z( R" |' c0 c$ M
【做　法】 4 {2 ?1 }7 a3 @& ]$ H$ N
1.紫洋蔥、西生菜洗淨、切條；海蜇皮、珊瑚草洗淨、撥開；小黃瓜洗淨、切片備用。
) b2 I6 s: H; V- R: G/ @公仔箱論壇
7 k1 l3 T* ~; l+ D公仔箱論壇2.將作法1所有的材料及綠捲鬚生菜一起放入冰水中泡2～3分鐘後取出，瀝乾後置於盤中備用。8 r% d  p3 O& K4 x0 b
tvb now,tvbnow,bttvb3 q% x. l% t5 J6 _/ p' m. I1 z( n
3.將市售和風芥茉醬直接淋在作法2的盤中即可享用。

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【材　料】 $ ^* b6 W4 j% A0 n
豆包  4片
" k5 N& N0 h* f' g- M* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4個 5.39.217.76; d9 L+ y8 o4 _6 Q
蒜末  2小匙
( L$ p$ h. P) ^" a! n5.39.217.76太白粉水  適量 * a3 a" ]! l5 M! W1 p
【調味料】 公仔箱論壇3 E6 b. a0 r8 Z. ]# W$ n" K
鹽  1/4小匙
% b  k* s1 S$ w. h5.39.217.76糖  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ K) t( A- N, L
白醋  2大匙
" U5 C* ~7 ~8 @( Z" ?1 Q5.39.217.76茄汁  60㏄ tvb now,tvbnow,bttvb, Y) M- r! l% C6 Q1 m! b" ?" G
水  300㏄
. Z" J! \# n/ V9 `* B0 o% ?3 O( {5.39.217.76【做　法】
- O! {/ Z' {* T# G! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆包切成大片狀；洋蔥切洗淨去皮切絲，備用。/ K2 Y0 k5 W5 W5 z/ o( J( S
公仔箱論壇* g+ K/ J% `0 q& W
2.熱一鍋倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃時，放入作法1的豆包片炸至金黃酥脆後，撈出瀝油備用。5.39.217.76# h, T9 l) }% ]) P% ?2 D% z

/ _' z6 L3 v' M8 J  E% e* stvb now,tvbnow,bttvb3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的洋蔥絲、蒜末爆香後，加入所有調味料炒至湯汁沸騰。* h* Q$ }' s9 b+ ?$ B8 y
5.39.217.76* `3 ~' |+ o6 F  g3 J1 J& s* j1 A$ W7 S
4.再加入作法2的豆包片，轉中火燒至豆包膨脹且入味後，以太白粉水勾芡即可。

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【材　料】
: R7 _( x% }: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb, O" L- G4 y5 u5 F! Y3 M  G) W
素肉燥  200公克 公仔箱論壇# E6 A7 x2 \; A
乾香菇  120公克
; @+ H& t8 N& \) V9 h* x公仔箱論壇沙拉油  4大匙 公仔箱論壇3 {$ y: A0 o. C$ E
【調味料】
; t3 q1 y, \5 ?* l  n8 W素蠔油  3.5大匙
* t7 X2 _, j. G8 Q五香粉  1/2茶匙 5.39.217.763 k0 }7 Z/ v% |' O8 d/ U7 O! \8 h
水  1300cc 5.39.217.76# i0 Y  r( @: R6 v& A
醬油  10大匙
) k5 }  O9 z# I  ?香菇精  2.5大匙 : x9 x% w" ?. V# T: u  l' w
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 I- @) ^# a4 l
1.將小白菜去根，洗淨並切成小段，放入滾水中汆燙至熟後撈起裝盤備用。, k( G. r% U3 s

# j) l6 z9 _$ `1 R4 t8 q2.將素肉燥用冷水泡約5分鐘變軟後，擠乾水分；泡發的香菇切丁備用。3 g- z, j# m' O- _3 Y2 I
公仔箱論壇+ V  w: P& @' T: ?* h, r, q
3.熱鍋倒入沙拉油，小火爆香作法2的香菇丁，再放作法2的素肉燥以中火炒香。
' x) L' s. o. m+ f 公仔箱論壇8 U6 ~, _* v( {8 ?
4.於作法3的鍋中先加素蠔油及五香粉略炒，再加入水及醬油煮至滾開，再加入香菇精以小火續煮約20分鐘即為素肉燥。
+ U; @3 {. I% W, S0 Q
# v2 X$ Q" y& U  ?* R/ i( a7 ~. J5.將作法5的素肉燥直接淋在作法1的小白菜上，食用時拌勻即可。

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【材　料】
9 Y0 J7 J# W9 [5.39.217.76杏鮑菇  160公克 5.39.217.766 R7 k+ {+ d  r) b2 ]0 U
乾蔥  2粒
& \! ]; t3 S/ J: e公仔箱論壇橄欖油  20㏄ 8 N! f4 Q( }. x$ x2 W1 w; Y
【調味料】 1 |& [  S8 Y2 H- f
薄荷葉碎  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l! ?- w/ x  U4 h# N; M
鹽  適量
+ P" a# l2 ^6 Q# W+ C/ }% |. n) d公仔箱論壇白胡椒粉  適量
# H# S/ M) O' s0 V+ Y8 n3 W* Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 # \- r( [( c8 j
1.杏鮑菇洗淨切粗條；乾蔥拍碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E& z# G, e0 t. i7 ]

+ I, Q3 w5 _( [$ a7 ^# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的乾蔥碎炒香。
% ?' u" y& `$ V+ N5.39.217.76
/ f) G( e2 u: S# }9 v: ]. D9 D, t3.加入作法1的杏鮑菇條、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入薄荷葉碎拌勻即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ G, s2 J0 W* a8 {( R2 e5 k
金針菇  1包
, Q+ `+ ^! _6 s木耳  1個 tvb now,tvbnow,bttvb/ T0 d" C4 g: q: U, e0 A
青椒  1個 5.39.217.769 l6 m& s( l0 G3 c
豆干  3片
7 c7 y) u% X0 U7 k# a3 ]8 D公仔箱論壇蒜末  1小匙
) @9 |7 M& ^7 Y# z; p1 \! |蔥末  1小匙
8 A( k9 J  s4 n$ N$ m9 U3 [【調味料】
/ W7 l( m3 q. F  w: btvb now,tvbnow,bttvb醬油  1小匙
* }  t- D7 m5 m/ ]. G5 N& K) u5.39.217.76水  2大匙
4 F* v* l, x  E; E; b# S1 L5.39.217.76鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 Q  c5 G( \8 H5 Z# t( n0 x
糖  1/2小匙 5.39.217.764 C( N0 K8 {- T! M
【做　法】
' T7 h" y3 p5 v公仔箱論壇1.金針姑洗淨。2 Y" I6 N# @, ]+ v8 [$ Z$ P

. ?0 o2 l( s+ t- Ztvb now,tvbnow,bttvb2.木耳、青椒、豆干切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L* X* e: N1 u$ j- U
3 [; I2 {3 s/ r! C% e
3.起油鍋爆香蒜末、蔥末，陸續放進金針姑、木耳絲、青椒絲及豆干絲。
, i- E+ `9 H) }' V2 H) a公仔箱論壇 5.39.217.76& a; @, B' G) u$ f+ v
4.加調味料炒熟即可。

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【材　料】 公仔箱論壇9 u6 v  e- |' r$ {1 {; b
板豆腐  2塊
. A1 ?- V# P0 {) m/ |7 Z' ztvb now,tvbnow,bttvb蔥段  1根 tvb now,tvbnow,bttvb8 O( y9 w1 l5 J. i' H; l
紅辣椒  1根 公仔箱論壇) `9 a" w) R( @, C/ ^# D( r$ s
花生  50克 1 f# y6 y# J0 d4 k9 n
沙拉油  200㏄
( ^1 M2 S( |. O9 p$ {0 ]3 w0 Y【調味料】
* Z7 i$ C# T; G6 A. h  k豆瓣醬  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d- z5 t# ]% ^% J  \4 |' T% E
味精  1/4茶匙
! r& z2 r; L4 ?4 r  b9 g0 W糖  1/2茶匙
& L0 v1 _: i8 l, P) Q8 N( E2 d太白粉  1/4茶匙
  `0 A. W+ z' r' Z2 B9 Xtvb now,tvbnow,bttvb白醋  1/4茶匙 : Q/ p/ c$ s2 \9 D6 G! U( p, }
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* I# a0 ~! B$ \4 l' w7 u( q
1.熱水加入1茶匙鹽煮至滾，將豆腐切成丁狀放入汆燙後撈起、瀝乾備用。5.39.217.76. K! ]8 u( b, t' g* _
' e6 R9 e& q8 S5 o4 N
2.將調味料2的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。
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3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，沿鍋邊放入豆腐炸至金黃撈起。
. v6 Q+ Q+ \+ E5 L6 K5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb' b5 A8 p& U/ Y8 S
4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、青椒蔥段炒約半分鐘。
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# K# e1 m) G# T5.於作法4鍋內放入作法3的炸豆腐及作法2的兌汁轉中火快炒約1分鐘，起鍋前加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。

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【材　料】 5.39.217.764 |! y; _2 a% d" B6 {" _/ [* K
苦瓜  1/2條
; S$ P  Q% u  vtvb now,tvbnow,bttvb破布子  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* ~) |  F3 {4 S* ]
蔥花  適量
9 q2 G$ K$ _  K" D4 s辣椒末  適量
- I4 W" }- A( |7 k6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; F) z3 S) p! i6 p6 }% |- @8 b! I
破布子汁  1大匙
1 \- D% ~) `! W( J. F% d: G% ~公仔箱論壇醬油  1大匙 5.39.217.766 _1 \) o/ x1 g' v3 e
糖  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t  x/ }7 l$ ^' H) a
高湯  2大匙
* Z5 @$ G1 m# H- F公仔箱論壇【做　法】
: M5 ~& q; N3 Y$ F1.苦瓜一切為二，呈長條狀，入滾水中汆燙一下，取出泡入冷水中。
: c& U' ]6 ]9 n! \tvb now,tvbnow,bttvb
# I. k# Q) t2 Y8 |6 \2.將作法1泡涼的苦瓜取出、瀝乾水分，放入蒸盤中。公仔箱論壇( Y% h% o7 S7 n

- G) ^& b/ S- ^$ [8 T5.39.217.763.將所有調味料拌勻，倒入作法2苦瓜內，入鍋蒸約40分鐘取出。
& [: G; r  h5 y  h: _tvb now,tvbnow,bttvb
( h+ C5 ~7 u& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3灑上蔥花、辣椒末即可。
, N6 ]; {5 ~- g7 E/ s; e- S) P9 g7 ]
! r4 p" P6 H/ {! ]( i6 |/ r. W5.39.217.76破朴子
: L1 R! h2 b) ]; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【別名】 ( `# M& I9 v& i$ A( b
樹子、破布子 公仔箱論壇0 ?5 t6 |* k( T% a

" {' X9 k& r4 G2 k) ntvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb% ]4 z# ~( T: C$ t
【說　明】
& r& s% f2 p/ g9 G7 l$ z; d破朴子具有鹹甘的風味，搭配魚一起料理，可以引發出魚肉的鮮甜味，是蒸魚料理中很簡單又美味的調味方式，醃漬破朴子的醃汁也可以當作蒸汁使用，味道更好。

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【材　料】
0 U- h% F+ Q$ j2 R( D# T; `5.39.217.76生菱角仁  300公克 : I- r0 d; B7 r" o9 _
梅花肉  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb( D9 G: ^' @, A$ c4 v' Q' a
胡蘿蔔  200公克
6 [1 A2 S3 R# p' E4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  2支 公仔箱論壇' L+ B9 r# H9 |% l
香菇  3朵
( P! g# v, p' Y, i2 w. N# m* |) o5.39.217.76水  400cc 5 |+ z! S" |. A5 ]
【調味料】 5.39.217.76+ ]8 P$ @9 [. ^1 ?; j( Y
醬油  2大匙 : u8 c9 }( v7 S) K) v( D' O
醬油膏  1大匙 5.39.217.76$ k, G% |3 X; Z. ?# |
米酒  50cc
& ?/ z4 o) f1 `- {公仔箱論壇冰糖  10公克 公仔箱論壇5 r& I/ ^3 `) _( E
【做　法】 ) @3 t$ U* |2 p- y
1.胡蘿蔔切塊；青蔥一支切段、一支切花；梅花肉切塊；生菱角仁洗淨瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D: `9 g  s  ]

: L# w$ {3 j4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鋼鍋中倒入2大匙沙拉油，開中火將蔥段、香菇爆香，放入梅花塊炒至變色、散出香味，再加入調味料拌炒至入味。
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3.將水倒入作法2中，加入生菱角仁、胡蘿蔔塊，以小火熬煮30分鐘至入味後，再放入蔥花拌炒一下即可關火起鍋。

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【材　料】 5.39.217.76$ I/ |& G5 l7 `& n& I/ z* e. E( ]$ N) V
雞蛋  4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S, g+ T6 F6 p( s: Q, B3 N8 {1 B: S6 ~
洋火腿片  1片 公仔箱論壇! X; p6 ?/ D, ^/ q
西芹  10g
- B0 `% [& l# _1 w紅蘿蔔  10g tvb now,tvbnow,bttvb# q' Z" g2 I& i  a6 _% W  i
青甜椒  10g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S$ j1 R" {; ]' T- T0 H# {
罐裝玉米粒  1大匙
1 Q5 X9 l$ U( r9 h  ?: O# x洋蔥  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t5 M/ ?6 S! u( O6 c5 v: d
鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a% J8 ^& e1 H& ^0 P1 a# s1 V2 f, W
橄欖油  適量
1 l% p  h/ p6 L+ @. r7 q  u公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇  `* @; M7 z  B% p' _% ]
1.西芹、紅蘿蔔、青甜椒、洋蔥洗淨切丁；洋火腿片切丁備用。
3 z! ]5 ?- n! F4 X2.雞蛋打散成蛋液，加入鹽、玉米粒、作法1材料攪拌均勻備用。 5.39.217.76  D8 K* s3 P2 m2 o0 J6 b
3.取平底鍋倒入橄欖油燒熱，慢慢將作法2倒入平底鍋中，以小火烘約3分鐘至底部蛋液收乾後，翻面繼續以小火烘約2分鐘即可。

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【材　料】 - Z/ [' _: q, [4 ~; V
全麥蛋餅皮  一張
3 D$ H, c" G' V- Y苜蓿芽  1/2碗
7 B4 P3 @- k. Z5.39.217.76小黃瓜  半條 tvb now,tvbnow,bttvb( y! d! B7 L% W* v; C: r
紅蘿蔔  半條
6 P% D4 @! p& c- i1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲  20公克
; o; Z- t( b& ^5 m6 N0 X/ xtvb now,tvbnow,bttvb蘋果  1/4顆
0 |" E+ u! Y% Q- C岩燒海苔  1張
7 _4 A, N* ]+ l9 x: F) w8 f公仔箱論壇【調味料】
' @$ O5 D5 I4 d2 b素堅果香鬆粉  1大匙 公仔箱論壇+ n, K& u/ i5 m6 V; Z5 b! `! \$ M7 \
三寶粉  1大匙 公仔箱論壇; p3 L! s; _. e; }2 u; X! v
芝麻粉  1小匙 0 F; T2 s' F8 }+ d# V& s0 @
低脂沙拉醬  少許 8 s# n, d2 o" Z* d
【做　法】
% y0 r  j9 |+ z$ |- g! P' E/ u公仔箱論壇1.將苜蓿芽、小黃瓜、紅蘿蔔、高麗菜、蘋果洗淨瀝乾備用；小黃瓜、蘋果切成約0.5公分粗細的長條狀，紅蘿蔔和高麗菜切細絲備用。
3 |5 Z9 `: d/ \% t8 n5.39.217.762.將蛋餅皮置於平底鍋中，以小火加熱約30秒。
- E4 Y0 F/ s7 z0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將岩燒海苔鋪在烤好的蛋餅皮上。
- b! M; \( F) d  k* m/ `公仔箱論壇4.再依序放上苜蓿芽、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜條和蘋果條後，再均勻灑上素堅果香鬆粉、三寶粉和芝麻粉後，最後擠上少許低脂沙拉醬即可。 tvb now,tvbnow,bttvb7 N4 N$ u& E; V5 d! ^5 `  ?
5.將作法4小心地捲成條狀，再對切成二等份即可。 ) m; c4 [( R$ M6 l7 D, u% k
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p: O. v0 S: y0 ~6 J2 P
三寶粉（啤酒酵母粉+小麥胚芽+大豆卵磷脂）