【材 料】 6 J, w' k- { p
馬鈴薯 1顆 3 F3 F3 \+ J) K/ L2 K
洋蔥 1/2顆 9 d2 h S- E( Q9 v: `& ^
【調味料】 公仔箱論壇: p) @4 i. t0 I& R9 h7 m+ S+ J
A.奶油 20公克 / x" B% z0 v+ H
低筋麵粉 10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U: ]4 {& l; V" }+ o
水 200公克
3 Z; K9 P7 q( k. u: k$ F( p% r# L5.39.217.76B.牛奶 200公克 公仔箱論壇% k' u& F' E# K: d, T, L" a
鮮奶油 25公克 9 A6 y% E# ], d
雞粉 5公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L4 B4 {# j" }" g
鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W8 G# z, W" X
胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb# {, M: c& s/ D0 ~8 q9 m
【做 法】 5.39.217.768 g' |: x! g; m6 L* i! \: z! c
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
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2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。9 r$ d' t- B9 x! f( J! `" m; I
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3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。/ @6 ~' M* ~* P' i& T. s
& ~0 `, |' \) k8 b) A N- k6 U uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb8 M& B8 z& o+ {1 f+ q, X
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5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。8 @( l8 W! X% ?0 t
! ]5 U5 z, J$ W6 o8 l$ D5 I0 Ltvb now,tvbnow,bttvb6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。 |