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【材 料】
4 h6 K, ~; X) P% _5.39.217.76排骨  300公克
3 M$ Z! @# D& e* D& X- A* I! |蘋果  1顆 5.39.217.765 f& D2 E5 o' n1 ]* V. O
海帶  20公克
* S' H2 l3 w" `4 ~- H) L薑絲  10公克
9 r7 O/ u; ?% W! ?5 X公仔箱論壇水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W" b  c0 }& `2 X6 u
【調味料】   j9 s& \) X* u* S9 u% W
鹽  少許 5.39.217.76& m3 G  O9 f* ?; A$ q
【做 法】
7 y$ P4 {, K' N: `; @, d. d公仔箱論壇1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 : s! m% X8 }+ z4 r1 q3 v) s
2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。
; Z4 K+ x. [& [: ?% x# l$ p8 |* V5.39.217.763.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。 # U4 K/ O' _9 n% A/ j
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
+ n: F7 B* J  x& q+ Q5.39.217.76鮮蝦  150公克
: o$ m. M; ~) C& G/ i( Y山藥  50公克
' e2 {! W& j  t  P% B/ g) L7 X7 f, F* K鴻禧菇  20公克 7 I$ {, D1 s" H1 M& f
瘦肉片  100公克 5.39.217.76( I" r3 c) A/ y) D' L$ @9 ?
金針  30公克
+ a4 E1 d  K' |玉米筍  50公克 7 Y$ L! m, [( W) K! _8 ?. B: D
水  1800cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b4 j! g; {; Z
【調味料】 公仔箱論壇( I$ R8 V. j7 m
米酒  1大匙
2 d% |  z7 a* ?% m% t鹽  少許
1 Y5 }( N2 j; j# t& C- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 5.39.217.76+ P/ a! q" \# s) _
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t9 Z( l, ?7 h$ k
2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J5 y  L2 k, i
3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。
, C2 l8 Q+ H. J2 T* e5 l& B5.39.217.764.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。 公仔箱論壇# f8 |' h* k- f: C3 n: `+ Q
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb; O' f7 F! h" D5 B
排骨  300公克 . r) D* D, ^" X3 J, |5 O  T5 H" t& O
蕃茄  2個 * p* Q* b) v% W0 O
白木耳  50公克
9 E9 F( _0 T) W" p+ u! f水  2000cc 5.39.217.76$ M  H) P1 I1 \: P3 u! O
【調味料】 ) G% ^3 }1 F2 @; k# }3 y& I0 V" r
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 x- _% s' x+ ]9 U! o
雞粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb, l' D$ M) s; W! K3 W& S
【做 法】 5.39.217.76  k+ R+ D4 ?; J* a
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 ) L& q5 q& [7 t. D% r7 |
2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。
1 |: n2 U- |% t& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w8 f# `8 V9 f! n. J
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】
' b4 l0 s7 I/ e- @7 z1 A4 ]6 G. }4 n9 h3 C5.39.217.76雞肉  200公克 公仔箱論壇# K2 v8 I3 _. m( i) t/ u) \" i
凍豆腐  1塊 . l& J7 B( ]7 x' w3 |- w
蕃茄  1個 5 h2 \2 y8 }* y' [+ X) N6 s
大白菜  50公克 9 x8 Z, m* W& p. S/ e8 F9 _
秀珍菇  50公克
. |: y6 x/ H* T/ j洋蔥  20公克 公仔箱論壇* ?4 M7 d( _1 O) m4 E
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |5 J& H5 |2 O6 H- Y$ }
【調味料】 公仔箱論壇2 w+ P0 L/ {% w( J
鹽  少許 5.39.217.76# Q6 T  V. f3 E, Q1 E
【做 法】
5 w( K+ N2 [( x# V5.39.217.761.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。
' g% F1 c# f) V. L5 @公仔箱論壇2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。 5.39.217.76- o1 K2 F) z6 C
3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。 : s& u, ?* ^: o) j
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
% W3 t  x6 N) P" {9 I+ Y2 Y雞肉  300公克
6 Q: H5 i: B. z公仔箱論壇紅豆  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb* I& c5 `" ^) E8 q: e
紅棗  5個 公仔箱論壇5 S4 }, i* a- D& ], A' n
老薑片  10公克
) ]4 z0 [  R& i/ O' J& G- Itvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc
5 ~' v2 g0 k& ]6 b- J2 ntvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
5 u$ }2 |; H2 W3 f. F) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
8 a# _8 d! h& D9 P1 P+ ~, I+ Z* M+ U公仔箱論壇鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c6 G2 Q9 Q& V# \5 s# \/ K
【做 法】
" z9 F0 |$ V/ w# w6 o* P, o* h1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
' B. _1 B: q8 c! @; F. Xtvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。
( L' a7 {4 f0 b% e; Z6 r6 J, P+ wtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。
) b% t5 V! }+ B( l2 k/ m* ^7 H4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
" [6 X  J5 ~$ M) m3 I4 P公仔箱論壇棒腿  300公克 公仔箱論壇. h  p" ^. g* e- `1 ?/ f
香菇  5朵
2 q7 C0 Q. n+ u1 a9 G, ?  a公仔箱論壇黃耆  20公克   ^$ R8 k$ [7 I  O1 K7 r2 n
川七  10公克
, Y. s5 [2 D/ ^7 j! _6 N( X# u枸杞  5公克
( U; c* Q, V% C9 Y4 t/ etvb now,tvbnow,bttvb水  1500cc
! o$ L$ X6 ^5 r. f5 L9 h8 t+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
0 v) M7 \) B- W. T  A+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 * P" P2 l$ G. e
米酒  少許
& P8 ^& F9 e/ Q" t# q【做 法】
* }( Y) k/ I& J  G$ c/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- C/ c) g# N! n/ S
2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。
" {" t3 H  c! m/ M8 \' [3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
) A$ I- ~. y( ?: |# _6 t. c: f. q公仔箱論壇虱目魚  1尾 " x4 o6 s; E# |* G# J
當歸  15公克 $ o' a4 u9 t$ t1 M
黃耆  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb* H% O; y- o6 G% }
川芎  20公克   k/ Z2 p4 y4 @
枸杞  10公克
5 k% j: `. ]  J* Itvb now,tvbnow,bttvb薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L0 {* C: y# S1 W
水  1800cc 7 [8 d0 j4 L  R& J. Z
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb# V) C8 {, V1 Y2 E- J( C
米酒  100cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z% `) g( X& g/ l* B- {
鹽  少許 5.39.217.763 w& C/ H# n  V5 d3 A
【做 法】
8 ~. b# J9 [- u/ I公仔箱論壇1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。
" ~" m7 D- D! `" K- }tvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。
& }- Z+ j& S, P公仔箱論壇3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]0 ^- _$ s% v
4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】 3 _: J. ^0 F& l
乾百合  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb% m  ~! Z2 w! w6 m
鱸魚  500公克 1 Z' b5 C0 d* p1 h/ l
淮山  20公克
; M9 z! z% {/ v' U1 S: |# R2 }tvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克 公仔箱論壇+ C' H# Q7 v$ p5 \) t! V4 i
薑片  5公克 0 h/ Z& H7 K+ P: R0 J: K- ~
水  1300cc
/ w8 t. I8 a- H【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x- _5 {: p/ U* O9 l2 c+ u
鹽  少許
1 @8 p; l0 ]0 a" r% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙
$ Q% F; ]; {  S! {9 |6 m3 @/ K【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb. J: b9 L. ]. Z' O# ]
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。 5.39.217.76  X8 s* w- _! G2 b+ Z9 b0 }7 X
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. A' a0 a. T$ O% c
3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。
0 E6 s( j) s# |2 D4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】 5 h2 _1 m0 A5 f  m+ U
排骨  300公克 % Z, ?1 B" {, X" V4 |5 V, D
甘蔗  100公克
0 L* i  M" u" G荸薺  6粒
% X- e  _" U9 t0 u8 z* O& }公仔箱論壇紅棗  5粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [) K7 ]7 o& X
水  1500cc
( x& e2 t1 k6 v2 a2 y5 e1 s  r【調味料】
4 ^$ O0 I$ ^4 \鹽  少許
- ~6 w# m" u. z- o# T/ L. c4 H$ T【做 法】 公仔箱論壇! l9 U9 D+ G& C1 V  k
1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
+ v0 E, c9 p% k1 B" b. _tvb now,tvbnow,bttvb2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。 公仔箱論壇7 G2 L: H. B2 L
3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。 $ i9 {( }1 i* P+ K' f8 {
4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。
4 a+ M' m8 O3 g) Q$ B3 f5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】
4 ~# i% p+ d1 j' ^5.39.217.76豬肚  200公克
7 _+ Z6 i5 R( V* S/ r白蘿蔔  200公克
& E2 s# E2 c  rtvb now,tvbnow,bttvb銀耳  10公克
0 `% O7 I3 |+ K. e) w2 c公仔箱論壇蓮子  20公克
4 X9 W7 e$ Z3 A8 r( x7 D, [4 j# N8 `0 C+ ctvb now,tvbnow,bttvb草菇  20公克 公仔箱論壇" Q+ @) E" v) ^/ L' _' C8 e% y
白果  20公克
% e/ n$ @) p9 |4 y+ J" ~& b大骨高湯  1500cc . U- }% ~  j8 ]! c
蔥段  10公克
/ Z: f+ }  q- M; }. e' u+ x9 ?薑片  10公克
' C* h7 z# j( Z! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  50cc
% V  l% ?- {2 A9 |4 R# K. T公仔箱論壇水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B7 T4 B, J7 \& u! I$ d) f, w
麵粉  適量 ! p, `* t$ n, X' d
花生油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb- ?6 a/ V/ h! J+ j8 ~8 `
【調味料】
8 `1 l! Y- {; U6 b公仔箱論壇鹽  少許
; M2 r, o! l& }* \4 a3 \8 T' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
( P, D5 A# }7 T/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。 7 c2 i% g9 M4 a2 L3 }
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。
1 r' a! x$ |; S1 i- z3 r3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。
% W! A3 z7 D5 ~1 d- U- h. i3 Y# U4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。
. p4 @0 E4 Q$ [. H  ~* P3 J. s5.39.217.765.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】
/ ]  Z' S, V/ R公仔箱論壇雞翅  500公克
  `4 F; d- {! e. t  e3 z' a薑片  20公克
5 o2 j" O5 g0 ^6 Y9 v0 F! u枸杞  10公克
, v& {' x, I0 S0 a. j$ i1 n' Z& ^5.39.217.76茶油  3大匙
) i4 {5 @( l3 h0 \7 U+ J4 h6 {tvb now,tvbnow,bttvb熱水  1000cc : c+ `0 `: R  v/ i) J1 q
【調味料】 ; Q5 o2 P4 ]1 w0 m
鹽  少許 公仔箱論壇  @3 }8 b, Q5 P# ?
米酒  300cc ! Y6 I' t5 ^3 G) m# d8 l! I$ s, c1 E9 J0 J
【做 法】
7 j! l, J  r3 M8 \9 k- l1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
% g$ y! @5 d, s! u* K# w1 }; H- W$ J8 M# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。 8 b2 q1 w0 D  V# Q. ?2 N, T
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】
2 x3 ?4 v; r0 \5 g5 R; a1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒  1/2罐 5.39.217.761 e+ f: @4 Z; U$ `6 B; ]! v! R3 O
雞肉  30公克 * y. @: ^# B% Z- v3 `1 G( R* d
冬瓜  100公克
) U, w' N" K( v8 N/ L, \! J8 g9 Qtvb now,tvbnow,bttvb赤肉  30公克 5.39.217.76  y, J1 V$ x  z! v: x
青豆仁  10公克
( |1 C+ I% ]) Z5 V) w3 S% ~公仔箱論壇綠竹筍  20公克 5.39.217.760 k/ x8 n- D& j9 Q
薑絲  5公克 5.39.217.76& h! Q8 F( \" ^+ G, L
【調味料】 5.39.217.76, ^5 D/ S" x; G8 y! u
高湯  500㏄ 5.39.217.765 v% b: K- ^$ i& {! @7 f* I) W
鹽  1/4茶匙 ! W9 g8 ^" @  K3 `- O; @1 d, s
雞精粉  1/4茶匙
$ G2 C8 a7 Q4 J* w! h, i5 S公仔箱論壇白胡椒粉  1/8茶匙
0 V) D$ ^* d. q- R' }. W) `5.39.217.76【做 法】 5.39.217.767 C2 z& J$ k. ^- f
1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
% z! x4 G  A- K" K# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 |, r' X6 {# x& I' {1 q5.39.217.762.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
- X9 w5 f, [$ m6 c2 s& ztvb now,tvbnow,bttvb
$ I8 f! m$ ~5 I0 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】 5.39.217.76! \0 t% ~) \5 `* C
馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇  Y3 Y! d8 E4 Y
洋蔥  1/2顆 5.39.217.76' I7 ]2 A3 @; P7 q) K3 M
【調味料】
" V+ R/ p6 S5 y, o7 h" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.奶油  20公克
% N: C9 u* \' `% o; C- F9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 低筋麵粉  10公克 % ?: F  C; _" q, p! B
 水  200公克 公仔箱論壇9 L& ?. v; x* i/ `2 z+ Y/ z
B.牛奶  200公克
& }" K/ M/ Q' G2 d- F& J2 p" j 鮮奶油  25公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p7 i) x9 j$ X. E
 雞粉  5公克
5 J2 k; i( N5 G, A5 R/ Y/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽  少許
& c9 P. K# J* r  T- s" |公仔箱論壇 胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ V* c" r7 b7 u) O& Y
【做 法】
8 o- r; W6 V1 B4 e6 [1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。5.39.217.76! G" K  D/ T! Y4 K

& q: Q2 H9 u6 x& n+ c5.39.217.762.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。5.39.217.76) L& E; i3 O8 X- A
公仔箱論壇0 `5 r' R; @9 W
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。公仔箱論壇& c1 P6 m' W( z: E% a3 G4 B; _- A

( ~3 T$ h0 r: o5.39.217.764.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
. P! a# P. B4 R' y& K5.39.217.76
+ ^9 L1 s$ ?# h8 ~5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o0 z5 b, }: j, [

- U* U4 M" r3 Q8 E6 |6 H/ E6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】
* N, @( E! D% H牛腩  300g 公仔箱論壇" u* v2 |' X! W# P5 K
白山藥  200g
1 A- N+ ]5 Z1 W7 g$ htvb now,tvbnow,bttvb紫山藥  200g 5.39.217.76, f: s+ P6 _" l9 o% ~" D
黑豆  50g
. ?7 g2 u4 H1 w! t公仔箱論壇蔥段  30g 5.39.217.76: w8 W0 h9 @# r( ^% n/ b  k
薑片  20g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W$ X1 O6 G" S! H
【調味料】
; N$ o. d- t$ M1 ?tvb now,tvbnow,bttvb滷包  1包 5.39.217.763 Z8 A* e; |# g% I; v+ A
鹽  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 U; d, R% u* N5 V& s( L- {
米酒  1杯 1 b+ `4 B% T: X) j) H/ g
水  3000g
( @2 M& m7 @% A9 k! Y0 J公仔箱論壇【做 法】 * J, J1 E' m3 q0 n1 E
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。
! {* k1 V% g' r$ }2 H2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外)
3 f9 \: g! v" i2 O: x6 o, n* Ktvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。 5.39.217.76" T+ t  E8 x1 l, K2 @$ Q( l; K
4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】 / w3 n$ U. F9 W( c* q+ T
雞胸骨  200公克
" `: ?' B, e. }$ ?' D0 h3 ~公仔箱論壇青蔥  2支 ( w, m1 C9 H5 k3 B
芹菜  100公克
" Y* U! ~2 O3 T% f/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1顆
0 @# X' G/ \$ d" ^青椒  1個
6 \. d" |  B. a+ c8 k( {1 _" [蕃茄  1顆 ; I( K* x/ P3 `9 Z
大白菜  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o4 z$ O: u( [/ S( Z
水  2000cc
8 G) @: ~/ O/ t3 W. i【調味料】
2 S& C, E/ C$ F$ k; Q6 C0 x8 w+ C5 v鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 B2 Z) c9 l- c+ o9 h3 ^( C
雞粉  1小匙 公仔箱論壇% m9 p2 D- p) o) c* B
【做 法】
3 B' K" V9 W, g! R1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。
6 {. ]& m. ~" O- ]tvb now,tvbnow,bttvb2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。
) e+ ?% u; j& J( Z2 A$ [+ e/ _公仔箱論壇3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。
  X8 k7 d4 s  J8 W, H- @- w" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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