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【材 料】
" g7 W: d- R! Y' Z  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {# p- y- W  H3 J3 @, Q3 n8 B
蘋果  1顆 5.39.217.76& d) d" y6 W( z8 b. g
海帶  20公克
, C( N( k' ^* g1 }! A薑絲  10公克 5.39.217.76  {# B6 x4 t! ]2 t# |# Z/ D0 a
水  2000cc 5.39.217.76) e2 H, w2 d# `6 |
【調味料】 7 M. J% K) ^8 N+ B
鹽  少許 5.39.217.765 P2 D- `! d6 ^; q' ^5 u
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D0 m* o6 v3 `7 L& E! [
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
, S# ]+ b0 ^" ^* l9 y( O5.39.217.762.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- {1 f3 E8 v3 p+ @/ w
3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb3 O/ m' P) `0 |" E$ {2 ?
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 n2 J* ^; \$ f
鮮蝦  150公克 5.39.217.76: i9 b9 I- O5 b6 X5 e. S3 X
山藥  50公克
2 Q/ K5 H! A; D" A4 R1 P' Rtvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇  20公克 5.39.217.76& w1 i6 P" g3 e- d4 q
瘦肉片  100公克
  R( O6 p' {# W# Z* G4 r- x+ ~' W+ Q* f公仔箱論壇金針  30公克 $ @4 W5 ?: Z1 b/ ]
玉米筍  50公克
5 O  e. E" d" d% N- i, `& q  k5.39.217.76水  1800cc 5.39.217.76$ `- i) U/ b* J* _
【調味料】
5 a- ~2 E8 P- j9 _5 X- Etvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
% c1 |& l- J  a: b鹽  少許 # d. N! {) |' K, l) L2 a
【做 法】
( ~4 z( ~5 v0 v) Gtvb now,tvbnow,bttvb1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。 公仔箱論壇) I1 j* b8 Z( M, m, o
2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。
; l5 I) |1 }; }/ T$ M3 |0 z3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。 公仔箱論壇4 ^* y% w& \# I) \1 t; F0 X
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。 $ d# ~: J, J6 S6 |
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
$ B, v- m  w$ f: N4 f排骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _3 x  L4 D- x  U1 ]
蕃茄  2個
2 d& Y4 }. d2 i  g白木耳  50公克 ' ^! B( Y; c" }) A$ x7 v0 \+ C3 i4 u
水  2000cc 公仔箱論壇, g& j! |+ U! h9 P
【調味料】
1 o6 p( ]+ F& a8 C$ L% V1 K: L6 I: t鹽  少許
: A7 F8 z4 [9 h' h3 N2 V/ ^雞粉  少許 4 J: `! x  O- G( q7 L
【做 法】
6 T% k1 S- B3 x2 {" Y2 X5.39.217.761.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
5 L# ?- {9 o4 t8 {  M4 d( h: x4 [公仔箱論壇2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。
) Q8 c1 \2 s( l! q" R0 {+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。
7 n1 ~0 x' q( H3 l5 I- q$ O$ |4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】
; W$ P; U2 W. b) W- E3 y' A5.39.217.76雞肉  200公克
. L8 Q: c8 t* T" k0 p- Z  E凍豆腐  1塊
7 w4 G! e% ^2 H4 P4 gtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄  1個 7 v, `6 V8 H. X
大白菜  50公克
2 z6 e& G, d& I% O4 }8 B5.39.217.76秀珍菇  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 Z  f6 q1 x% g
洋蔥  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb' W7 J% d6 h7 _6 @) U3 y- I
水  2000cc
0 Z1 ~6 r, E, [3 `【調味料】 1 k; M2 d& y9 N' y0 _6 H# G5 |1 g
鹽  少許 + [5 L6 b6 t$ H" }! ]* ^
【做 法】 8 A0 G9 c# v; R+ i& s) _9 S( g
1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。 - ^# D& d9 s+ ~/ G8 v" _1 N. Y
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。
5 z! V& g# r( b3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb3 \# d) I0 g' M) n9 ?9 H7 h- ]. S! j  S
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 % l$ T& p0 \% r2 i0 T; ~  j8 A
雞肉  300公克 5.39.217.76$ ^( L/ e0 E. X
紅豆  100公克
+ u) C3 N$ ^; j公仔箱論壇紅棗  5個 4 a. }+ f% F& w" p4 r8 w. R
老薑片  10公克 4 U* B4 k3 R9 k0 R6 W  i8 j
水  2000cc 5.39.217.76  D+ p' F1 J8 J+ n# d, p
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D3 r* ]7 `& c; ]/ q
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 Q( ]% \  j5 v0 z% {$ U4 |
鹽  1小匙
7 c& |6 z+ ?7 x* u( ?) a9 E2 Mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb, z3 p- M7 e0 r% ~! D' B
1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
- `- }) s" `4 t6 e/ C4 ~5.39.217.762.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb/ P! m4 G# x+ ?/ @  h: [8 d% O
3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。 5.39.217.765 `9 c: F8 z6 N- [8 u4 z
4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
/ U/ b6 w5 W  P9 {0 `- ^! H; C公仔箱論壇棒腿  300公克
/ S+ W$ U1 P, \8 @& x( W! I% ftvb now,tvbnow,bttvb香菇  5朵 tvb now,tvbnow,bttvb+ F1 G; {# a( }1 y: `7 e& O: w
黃耆  20公克
0 a/ n8 N  f* k4 }% }tvb now,tvbnow,bttvb川七  10公克
, |0 z1 K. f1 d$ t% c% |: itvb now,tvbnow,bttvb枸杞  5公克
  L/ s+ q; @1 g) p& S' U水  1500cc 8 K; _9 w1 L- W! H6 D; g
【調味料】
. I3 H* c% E6 [5.39.217.76鹽  少許
& ?$ J7 V) c& k( Y米酒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb. A4 S1 n& Y2 Z2 p( Q4 f
【做 法】 ( O; y( o3 N, S5 z. A$ h2 q4 Q* N6 }
1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ Z# ]* j) n+ W+ H: u
2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb- m0 V, Z9 Y0 s' W8 F
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
/ `% [0 ]! s% D+ K, z虱目魚  1尾 & B0 P- V& J) h' |
當歸  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 C  l  a9 w! u  ~5 H# o
黃耆  30公克
6 z. C% N% ]7 P1 j0 A( Itvb now,tvbnow,bttvb川芎  20公克 # V; S6 u, u2 t5 l$ ^6 r
枸杞  10公克
& i( a: c4 x% o3 j1 rtvb now,tvbnow,bttvb薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S; `2 j# H" W4 X& G0 [
水  1800cc
% m1 G# X  o/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb  t7 z5 @7 C5 N
米酒  100cc
4 t& F: |: U5 y1 Z  m, H2 D, ytvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
- F9 \8 s$ |5 Y0 ]! G3 P2 W5.39.217.76【做 法】
5 }2 U' k. t1 d6 H. Z, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。
: R7 q. e$ D- A- |  Y3 D: A1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。 5.39.217.76& X2 s1 ^$ k9 o0 w
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。 : ?7 Y1 B3 _( R& \, v- j5 i  z
4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】 & t* _9 u8 X" ]6 a
乾百合  15公克
2 S6 K. A6 w  |; l3 {0 r" Q: E鱸魚  500公克
& y1 c9 O0 i$ N6 w0 q0 u8 \" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山  20公克
; f* x) Z" ]" I. b* C公仔箱論壇枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i0 {' f+ T: I0 a: ~+ P" A/ c
薑片  5公克 公仔箱論壇, F7 l, O3 g& Z
水  1300cc
" X: Z5 X! F! ~4 d2 N, Y! g5.39.217.76【調味料】 / j/ s" d/ ^! v8 v* H
鹽  少許
/ }' r( R# k; W3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 d  q( s" z& F6 n" v9 a9 N# k
【做 法】 , o8 J6 [/ p7 F% y
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。
: S& W! |; q. U0 x( ^" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* `* C" s  L! J4 ~) d" c4 ?2 M
3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。
( g. S4 h; V; A! A; Q4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】
* G/ |' q0 B. F/ ?! C" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克 5.39.217.761 P/ z9 J7 c; U
甘蔗  100公克
/ R) z6 K7 E+ R6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺  6粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F! G0 ]# s& }1 q: m* A6 H
紅棗  5粒 / q" _" M* e8 m; L/ N
水  1500cc
' K. B% D% P4 f; y9 F: r5 C3 _tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y" |) @# K' K7 Q$ x2 U' ]6 D) A. L
鹽  少許
" S# `/ t# c/ y# r公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I0 p6 ^" _& z  j
1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 3 u/ H" N" @7 Q7 h( \
2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。 5.39.217.760 A9 }& }! [; \# ^% Y  d- L
3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。 ( z1 |3 p* G! k
4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。 5.39.217.762 N3 F( Z$ o' M! S, n
5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】
5 E+ ~6 C" y3 \% t. t2 D7 D7 c公仔箱論壇豬肚  200公克 . F  P: v$ i- v3 e  p. n
白蘿蔔  200公克
0 }1 o+ r% b8 n% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀耳  10公克
' Q7 r# ]6 ]( ?. B/ i' @5.39.217.76蓮子  20公克
: q) U8 v8 |; m) t: Etvb now,tvbnow,bttvb草菇  20公克 ! d! ?2 A2 x2 e% P  o7 D8 k
白果  20公克
" R  A0 G+ X5 v5 F9 u! ~2 a- c1 Q大骨高湯  1500cc
1 m5 D) p( V' ^, q  H. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  10公克
; f3 p- j9 A! t; P- K4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  10公克
- y: B) }' J8 l- S; V! ^, n公仔箱論壇米酒  50cc
3 l9 D; c1 m9 H7 i0 j0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc
$ g( z- Y: a+ d$ L7 X7 `  B麵粉  適量
7 u! @  V' m) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生油  適量
  K1 A7 S. @7 L, t! n5.39.217.76【調味料】 % h* ]! b5 b3 }/ A0 B$ u& [
鹽  少許
( W! K7 t% N$ Q# X3 M# X. V; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
) z: n/ ?2 T& `9 V% C1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。
3 ~$ M8 `2 v- p5 @$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。 . n0 A3 I2 V5 S9 X
3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。
4 `& i; u# M7 X5.39.217.764.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。 ; o. q6 a" m5 [* V2 e# {
5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】 7 {# x( h, {' z6 a) ?
雞翅  500公克 - H; `$ f) x3 J0 ^, v: L
薑片  20公克 5.39.217.76. L0 `" V8 ^. G
枸杞  10公克
& M0 q0 w7 p+ V. }  A$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶油  3大匙 5.39.217.76/ T" z" W3 e8 I9 a$ E& ~
熱水  1000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m$ w; a# ?0 r6 _" e! F
【調味料】
/ _/ g# I5 J9 o/ H9 J- t* u5.39.217.76鹽  少許
! J( F- _1 t: z  t5.39.217.76米酒  300cc 5.39.217.760 y1 l8 ]# P4 \8 y0 M0 C- G
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 n1 u" k  Q. R
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
; f/ K/ C+ F1 P3 z, K5 b8 c3 ^0 ?公仔箱論壇2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。   M4 p  W0 [1 ^1 T
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】 ! ~+ l# H1 s8 w
玉米粒  1/2罐 公仔箱論壇4 `* z; R: ]( Y/ }- G/ R
雞肉  30公克
% u- n$ G- H3 n5 f. L冬瓜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z0 h+ G1 ^6 l
赤肉  30公克
, |' o, N  ^3 e' B! @公仔箱論壇青豆仁  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c, z0 q) q7 S$ o8 R2 @
綠竹筍  20公克 5.39.217.76; f) _- r0 f: u* r, d, c, L
薑絲  5公克 $ J5 f6 x  R4 {) X/ D5 J; l! V
【調味料】 公仔箱論壇( V9 G1 S. M2 G; G" E. \
高湯  500㏄ . d4 T+ X+ ^( {$ \" p* L# D
鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T( e4 E0 O- E8 g4 o/ O+ j9 @' f
雞精粉  1/4茶匙
6 T2 W$ X- L+ c. o7 S) W; o  R4 A白胡椒粉  1/8茶匙
1 |6 T0 j1 l" D/ f( \$ `" z) ~$ O5.39.217.76【做 法】
  T% c+ J& S! q3 [4 p+ c1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。2 F' }) u" Q2 k5 ]
( ~# N! a/ v) U
2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
9 r) m+ b4 N& T& P4 [
1 d% A- `2 E6 O) h/ m3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】 6 J, w' k- {  p
馬鈴薯  1顆 3 F3 F3 \+ J) K/ L2 K
洋蔥  1/2顆 9 d2 h  S- E( Q9 v: `& ^
【調味料】 公仔箱論壇: p) @4 i. t0 I& R9 h7 m+ S+ J
A.奶油  20公克 / x" B% z0 v+ H
 低筋麵粉  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U: ]4 {& l; V" }+ o
 水  200公克
3 Z; K9 P7 q( k. u: k$ F( p% r# L5.39.217.76B.牛奶  200公克 公仔箱論壇% k' u& F' E# K: d, T, L" a
 鮮奶油  25公克 9 A6 y% E# ], d
 雞粉  5公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L4 B4 {# j" }" g
 鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W8 G# z, W" X
 胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb# {, M: c& s/ D0 ~8 q9 m
【做 法】 5.39.217.768 g' |: x! g; m6 L* i! \: z! c
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
. M& ~! {/ Z; u$ H, P8 wtvb now,tvbnow,bttvb 6 L9 _  ^6 S$ i0 V, l
2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。9 r$ d' t- B9 x! f( J! `" m; I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h% T2 [* ^) o9 N+ ~
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。/ @6 ~' M* ~* P' i& T. s

& ~0 `, |' \) k8 b) A  N- k6 U  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb8 M& B8 z& o+ {1 f+ q, X
5 F$ X1 ^; u4 h6 U9 w, c3 \
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。8 @( l8 W! X% ?0 t

! ]5 U5 z, J$ W6 o8 l$ D5 I0 Ltvb now,tvbnow,bttvb6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】
' F( D+ _  d: b  A2 K; q% Mtvb now,tvbnow,bttvb牛腩  300g
. ]: `- ^) q5 }$ l- @! T# Ztvb now,tvbnow,bttvb白山藥  200g 公仔箱論壇6 m/ L9 x  j0 A8 p* X
紫山藥  200g
# Z; P9 t, m# f# S* ?, H5.39.217.76黑豆  50g 公仔箱論壇6 V& K% L9 Q. s  ]
蔥段  30g
: M. x( R% f+ \: a( stvb now,tvbnow,bttvb薑片  20g % f  L/ Z% {. Z( S4 D7 e$ ]5 D  C
【調味料】
2 u+ k  o% g1 l4 L4 g: l- `3 s滷包  1包 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w3 }9 ]+ c5 `8 D
鹽  2大匙
% `) H9 p" r: g9 t. j" r  q5.39.217.76米酒  1杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^! B' \+ Q4 d2 n1 c: \$ {, P" n
水  3000g
, o: @% m0 n, b7 o4 [【做 法】
' _" H  L! U* Y0 a1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。
# {0 G/ o4 f1 \5.39.217.762.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外)
% W9 t+ @- d7 t- N3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。 5.39.217.76; x; D! V$ u4 S  ]0 l( f4 [- e
4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb  @' w- P0 B& q5 \
雞胸骨  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb( l0 j7 ^- C9 b; f- ]: ?- p3 L6 `
青蔥  2支 5.39.217.765 P' g* @* o; a- o! n. j% h6 u
芹菜  100公克
$ d- [$ G/ h6 r& J/ f5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1顆
2 y2 E: d8 X: i( G3 ~$ Q) wtvb now,tvbnow,bttvb青椒  1個
( z/ y4 S! C0 f1 M1 H7 x( Y蕃茄  1顆
- L+ S% _" a* W% Z1 \0 w5.39.217.76大白菜  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb# j# K% |7 ~. \7 Y) {
水  2000cc
6 Q. l8 h9 C1 L& w; \7 I【調味料】 公仔箱論壇: q! z2 S: G& M6 h# L
鹽  1小匙
, ~* M3 O5 Y# t' ~公仔箱論壇雞粉  1小匙
+ w. s5 e: b9 w+ y6 ~9 q4 L: r【做 法】
9 p- A: m& m, R6 ^* e2 l8 A* ?1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。 ( w5 ]1 v% e" G! b4 s3 d  x: B2 ]
2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。 & h3 a- [, O1 G5 U5 c+ _/ `( i$ D
3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。
; M6 \& e% j, L8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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