【材 料】
1 j( L6 m/ F, A5 y- w, t5.39.217.76馬鈴薯 1顆
! X/ T7 N, Y ^/ B& }% rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2顆
& a7 t, I1 E% i& n6 Q2 J【調味料】 - p4 W9 R3 m" H& ~- ?. M: f+ s9 E
A.奶油 20公克 $ H9 s' R5 K0 i" n. A" @
低筋麵粉 10公克 公仔箱論壇5 R2 M0 F! K9 G" n+ j5 p
水 200公克
/ A4 W; G( y1 J, m2 o, Atvb now,tvbnow,bttvbB.牛奶 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb; S) }3 H# ~! O4 o5 C. I& k9 l V. X
鮮奶油 25公克 4 s2 m: i! H4 ?( h/ O
雞粉 5公克
+ s0 i" @2 j* @ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽 少許 . s5 S9 Y* ^* L, ~ H: E
胡椒粉 少許
h$ [1 M3 w, _% @6 @4 }8 n8 F- C3 [tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
' _# ?% l! E! p: o0 g$ j' s1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
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+ }1 m$ m" P% U8 r! ^( Y! Y, [2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
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" Z! O, y5 c* m, r, g/ J5.39.217.763.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
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2 s0 w! r/ @6 n8 C5 \: @4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
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5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。公仔箱論壇! @# Y8 s7 X9 d8 Z2 Z
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6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。 |