MagicAndy

【材　料】 & w, H9 d# r" n
排骨  300公克
# e/ M( ^7 `1 E5.39.217.76蘋果  1顆
+ q% x5 x+ X* ~( o8 x" E5.39.217.76海帶  20公克
$ C. P$ k# g! b/ `% @9 J薑絲  10公克 5.39.217.762 k/ ~$ b4 b2 n6 ]4 h& Z9 j
水  2000cc 公仔箱論壇7 @: s/ w8 G9 B/ c; e
【調味料】 5.39.217.76% f3 H6 D& k$ q) o! S- K
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w8 i+ L* J7 Y) v1 @
【做　法】 5.39.217.767 V! L3 R- w) J+ Z2 J1 _* b) q
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
: k: s/ a  E. o" ]) F2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
- J3 i# M& v) U, I. P* e3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。
% N) Y! |% R2 Z& M6 l: w: l" ]公仔箱論壇4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
: R; h3 M6 E8 T5 H* _* q" v4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦  150公克
1 Y' B& N! X0 n( Wtvb now,tvbnow,bttvb山藥  50公克 5.39.217.76; T( k9 Z7 `  C7 M, E
鴻禧菇  20公克 ) ]2 j" v  M- P) X" p
瘦肉片  100公克
, K. [8 E6 T  K7 L9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w+ }5 g+ j$ ]6 x( [5 e
玉米筍  50公克 - z$ K, z  [& H# C/ \
水  1800cc 5.39.217.76* _1 V- F9 J$ W- }
【調味料】
9 }3 O- w* O0 G( \5.39.217.76米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B! R# X5 s. l: I
鹽  少許 5.39.217.766 Z7 P, g$ o) x" D
【做　法】 ! ~5 c9 i1 X6 n" c& Y% l- g
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @9 A! H* H. k
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 公仔箱論壇# P8 U) m% {% G3 n$ z
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
% j. ^0 J& @$ d1 X5.39.217.764.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
. P6 T. ^* y/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z# C$ x  K$ _# Q5 C
排骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `% m9 n# o* _5 u& P: f, f! V
蕃茄  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c% e/ N1 c* U9 M& E
白木耳  50公克
2 [& I, k) u4 ~4 V; ]0 H4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc
- m& w6 m/ T: Y; l( T% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb( C0 I6 L5 K9 C6 J# x: ]* @$ B
鹽  少許 公仔箱論壇$ n5 k! I8 Y3 C8 P( e8 U" X( X
雞粉  少許
) r. g0 ~& q/ z" M- ~# y3 K5.39.217.76【做　法】 - E: R  e( c' r2 z6 L
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
( h9 l" L# P" Q公仔箱論壇2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
; |6 z# b& x8 g0 l公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
! i( V  n. k0 B: s* T4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】
/ N5 `6 @) R) ]. f雞肉  200公克 5.39.217.76( {6 L* \1 z1 L0 u8 H8 K- }
凍豆腐  1塊
/ n! ~8 Z' ?" N8 r- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  1個
5 m( u: q. v* x) U- [大白菜  50公克 4 S* r+ S6 C/ [: r3 ^
秀珍菇  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb' M1 h% Z* N0 Q) |* i7 Z. Y
洋蔥  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C  d- [& g) Y7 F7 ?. o$ e
水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb- }: X: M8 j# x; V8 p, O5 u7 O3 f
【調味料】
7 o3 X9 m( d  X% Y公仔箱論壇鹽  少許
9 x2 O4 E& B5 s2 g: E1 e【做　法】
" l0 A2 _( ~$ L0 w! r8 W8 `; c5.39.217.761.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。
5 r3 `7 ]4 c& K+ P9 w. F0 y5.39.217.762.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
! F$ w( }& e& A8 |: }" v/ y5.39.217.763.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
+ e8 A0 P+ U: k' l" q: ttvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' m+ i; i  D2 v0 G% l$ r3 Q4 v
雞肉  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E1 h7 H9 j8 y# Y% g9 ]6 P' c
紅豆  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb& ~# C; D2 S' F
紅棗  5個 公仔箱論壇0 S4 R" g: N- w! l
老薑片  10公克
  D0 @/ \. o* n2 o' qtvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]9 ^8 {7 |/ t- E5 f
【調味料】 公仔箱論壇5 b& S. F* k" k# `! l, q3 Y& Q- x1 [
米酒  1大匙
$ {9 F$ g& B1 R# l4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ s6 c4 n7 g  L6 Q( A* V: X
【做　法】 公仔箱論壇8 X4 k5 \2 t$ G% d6 K
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d6 D( s1 W$ z) |6 s
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 ( f+ M4 Z0 r! H
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。 5.39.217.761 X$ ~8 }* w# W0 R5 q# Q
4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
% [/ w+ w5 _5 [: Y6 ?- M7 D# |公仔箱論壇棒腿  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n/ }' g5 f6 H. v, L
香菇  5朵 tvb now,tvbnow,bttvb2 s+ x2 }2 F: B0 ~& n; m
黃耆  20公克
0 f# l0 T2 I6 Z, |( Qtvb now,tvbnow,bttvb川七  10公克 公仔箱論壇- K5 Y, p7 t: F; H1 F
枸杞  5公克
4 A0 e) s  |  T6 M+ x水  1500cc 6 |* z! q: m! G' q3 ^% H% [
【調味料】 8 Y) g5 a; m8 ~1 E; Z
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 V1 H; i& O4 Z) S5 j1 w) s
米酒  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e; |/ z. c- m- d
【做　法】 ' A' ^1 W( m2 P$ ~
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) x7 Y3 x8 t6 C, v
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
" V, c+ D1 |9 t# G3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 1 e0 m4 h* L1 x; H/ _( u  _
虱目魚  1尾
( B& f1 [' X7 p# f7 E' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸  15公克
# F6 o5 f. r6 r% ]9 k8 X5.39.217.76黃耆  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 }2 y& L2 b3 x# a- |+ W& ?( z
川芎  20公克
/ o6 w0 v  P/ H( i枸杞  10公克
, H8 J$ U7 J8 y* G) Itvb now,tvbnow,bttvb薑片  10公克 公仔箱論壇- O3 h3 ^; H, E% ~
水  1800cc
4 N) S8 l( ~4 ^  B5 q【調味料】 : e# Z3 L) n& V
米酒  100cc
/ m2 b) C; |6 P& {公仔箱論壇鹽  少許 5.39.217.76; |: j% M$ r: O
【做　法】 5.39.217.76; |; S. S5 ?6 Z# \- V- K$ ?6 g1 X
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
2 D8 ~& L' ]  j5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
, g! Q; W; b/ ]' a, v5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。 ' ~. R% e/ r4 I$ R8 N6 Q
4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
' z/ H8 Y2 l! e0 Z0 atvb now,tvbnow,bttvb乾百合  15公克
$ a9 I: Y. r( o  n; C# r! S鱸魚  500公克 5.39.217.76" C! D1 H. o2 f) O
淮山  20公克
' f& b0 C, ~# I3 M: d% m+ b公仔箱論壇枸杞  10公克 2 w3 ?9 U& s: k: [9 I$ N  X) @
薑片  5公克 3 A4 ]% Q0 D4 N0 {" @1 H4 U
水  1300cc
! l* ~% l7 |2 z5 L7 L; k公仔箱論壇【調味料】
$ C, ?1 E( X; ^, @鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb% w6 S+ F# e- ]+ [
米酒  2大匙
. T4 b+ C; D) c. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 / F( o, O" ?( X9 K( [# I
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 公仔箱論壇8 K0 E  D0 K! d" R
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
* b% l1 `0 I( `- X' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb6 s) J2 `9 I. y. J
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】
% Z  E* Z; k0 ]6 _) t3 w8 \公仔箱論壇排骨  300公克
( ^! V" l! V: m$ L# j5 C' ~5.39.217.76甘蔗  100公克
+ M, J* M/ ^& s0 @' ?" v0 H1 l1 S荸薺  6粒 , |% r" _5 ^- k8 A
紅棗  5粒
: u$ V3 A0 m& Q3 t" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1500cc 5.39.217.764 v5 f8 d$ V- x) R
【調味料】 - t9 M8 A( m# x9 H* ?5 i
鹽  少許
- L; u  \7 q% r* d1 N( C. S" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 1 |/ m( y# T6 |' M- T- w
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 5.39.217.76. o0 ?% a5 w/ `8 S0 a1 m# _
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
( A+ y8 w, d8 \2 g% a公仔箱論壇3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。
( h4 N0 K9 l' b7 T0 G, n5.39.217.764.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
5 {) {' M: h4 L1 X, Z1 K1 ttvb now,tvbnow,bttvb5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】
, r& @1 T1 j0 \7 t- {豬肚  200公克
9 y2 o4 }: j" p8 L* ~# X- T. S9 Y白蘿蔔  200公克
' s6 E+ d# q6 e# t, x公仔箱論壇銀耳  10公克
! D2 ]6 j. ]6 n3 B! U蓮子  20公克
, G$ h: `! Y, m' C+ Stvb now,tvbnow,bttvb草菇  20公克
9 d# L' y* a& u' n' @tvb now,tvbnow,bttvb白果  20公克 公仔箱論壇4 s3 P1 i; W* I" N
大骨高湯  1500cc
$ o4 c0 Q* i) w" w5.39.217.76蔥段  10公克
5 |2 |6 D9 `% k: c$ t薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q1 C# T4 G& T) a( ]( C; a6 e
米酒  50cc 5.39.217.764 c5 I( \/ F) F3 w% i
水  2000cc - g* @; s6 S( p% V$ ^$ w) J/ k
麵粉  適量
3 M3 i7 v/ B3 ^6 L: d; X公仔箱論壇花生油  適量 公仔箱論壇9 b! i2 R0 \. X+ H' @
【調味料】 & u! @; F, g; t; ?. p5 J9 B  D
鹽  少許
1 z0 \. n0 X" _1 e" Y' S! l公仔箱論壇【做　法】 2 w/ H1 Q3 b6 |% B9 |! n# C) H
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 h6 P. P: |8 Z+ m
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。 $ G5 l, L% k$ H
3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 R4 `# @& F; {4 C( K# f3 R+ f+ j
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 公仔箱論壇- ~# C8 I. Y& }& l' B
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
: j. a$ Z% y2 P. Q* r公仔箱論壇雞翅  500公克 公仔箱論壇8 O1 U/ g7 A: d1 Z2 `3 f! G  I
薑片  20公克
( p5 Y4 f0 z: n0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克 % n! \  p) D( p; K$ Q
茶油  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. z; J) ~: \" P
熱水  1000cc
8 I8 m% s, n+ h  o, C; b% ?* c5.39.217.76【調味料】 . O9 F4 ^7 c' _
鹽  少許
+ Y! _" ]4 C, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  300cc $ |8 N1 p: ~% l1 E( k$ Z' V4 ]- C
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V, j. g4 C/ `' e
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 7 j  @$ A* r7 a% ^: ?% e: R
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 tvb now,tvbnow,bttvb9 B4 S1 A4 o  \, ]3 p* D
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】
& f) u  H5 \8 W) L公仔箱論壇玉米粒  1/2罐 公仔箱論壇) Q0 I2 J' G9 I" z: E% y1 g6 I
雞肉  30公克
; p" Z9 t, e+ d" C: G9 a冬瓜  100公克
( q: E6 M( L5 }5 K* u; y$ \" c公仔箱論壇赤肉  30公克
9 N" m" Q) G5 }0 [2 L7 }4 F( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁  10公克
- F" T% z# v% c, j; V1 P- T綠竹筍  20公克
* E1 Z) t+ [; R; [* k; r薑絲  5公克
5 G! D, L7 O: C; Z; M【調味料】 & v& k/ e( N% i$ ^! i0 U
高湯  500㏄ 5.39.217.768 V% {/ n0 f  V  r+ I: `
鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ p+ g' j3 v. U
雞精粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N% z( f0 J! ]) [6 A
白胡椒粉  1/8茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 s, O0 S% @9 j4 l) S+ e
【做　法】 ' S0 c4 D$ @% ~4 n4 }# d/ G3 x
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
- h: u& D: E6 q7 V公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb# }# _0 E; _8 N$ K) I8 j6 _2 u" j
2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。公仔箱論壇0 I& B/ R# N$ _# y7 t  |4 r, |

6 Z) X' w4 ?, W5.39.217.763.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】
# D$ k$ ~" M8 ]' `) k8 i- N馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i0 D8 K% v. h2 [( E, i7 c
洋蔥  1/2顆
* K9 F1 _0 E, |9 {( I/ c" w7 O7 A: h公仔箱論壇【調味料】 5.39.217.76- t+ V# d* n/ t& q' z) p0 q! j( Q
A.奶油  20公克
5 h. X5 ~( f  T2 S( G　低筋麵粉  10公克 8 g& A: F5 y. u0 y' }; K1 |4 i/ E
　水  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb( @( c; p7 e! `2 n5 d
B.牛奶  200公克 5.39.217.766 X2 M5 |8 y/ s1 ~6 ?" {$ X
　鮮奶油  25公克
5 l& [7 p1 i1 N8 K: m' i! Y1 {& V% s2 k　雞粉  5公克
3 n2 I4 D# v: U, Y公仔箱論壇　鹽  少許
) r& W1 u# S2 x( S7 Btvb now,tvbnow,bttvb　胡椒粉  少許 公仔箱論壇5 W% y& b( Z2 |; ?6 v7 D
【做　法】
' E7 F, x5 [/ i, d  O: w2 q4 k& Otvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
$ r/ y- F' h/ w+ i4 e公仔箱論壇
' j; S- {* w! f2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
; l8 p5 L" |& `0 m# T) }
. l- V8 `& ^2 n( }6 \1 s2 P' e2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
5 u2 I9 G8 {$ c% K% m! B" y' w $ W5 W6 \. T. L  r5 G" z
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
' e! H. n( |; b  e( D( I* E TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^( z9 E1 g$ T- j& U/ k( M0 X' h
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。公仔箱論壇4 p& l" O0 _3 R

. R* P' t& p* t公仔箱論壇6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E" {  o5 T+ P# x; p
牛腩  300g ; C5 e# b! f' u" c! g) u
白山藥  200g
+ v: U! N2 c+ Y+ {$ J9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫山藥  200g
0 f) n, @. c& g( M5.39.217.76黑豆  50g
2 k3 p6 Y1 U1 a2 W' r3 ~6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  30g
2 P( y! n/ \  Z) E# u: ]薑片  20g
& ?5 {. T5 U$ A# B5 P7 }tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
2 d3 `' b. G7 J/ F. ~滷包  1包 公仔箱論壇: n, q# i# v5 l5 i/ S
鹽  2大匙
& i% t7 d6 O& }2 V, k米酒  1杯
! W3 w( _$ W1 Y6 f2 s. H5.39.217.76水  3000g tvb now,tvbnow,bttvb' i4 P2 I$ u  \; s& g) p, ~) ]
【做　法】 0 Y# W, d/ H# p7 t: R7 Q
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
: Q; i6 E* x4 E2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
, @7 `# T1 T( O  i  c4 g9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。
1 p7 ^6 @* m6 a' H3 s2 i  {公仔箱論壇4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
+ K3 f6 V( ^: @* g  Z6 P' C公仔箱論壇雞胸骨  200公克
8 `) J9 H% l4 g公仔箱論壇青蔥  2支
  V- u1 s! Z% }' Y9 f: g* h公仔箱論壇芹菜  100公克
1 F5 h) p; n# q) w: E5.39.217.76洋蔥  1顆 9 ]! @3 @5 r0 d; h# f% _
青椒  1個 tvb now,tvbnow,bttvb( O9 C) w. \; H* R# J3 [7 l
蕃茄  1顆
# l, o8 w; G: ~& ]0 s! H5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \. ^1 P8 b! X
水  2000cc 5.39.217.762 m$ D- M! w+ S2 X4 m
【調味料】
1 B. G: K. y% C3 r% R- ?1 i鹽  1小匙 : Q" z1 N- F- K' g
雞粉  1小匙
1 ~% _" C" u$ B9 B【做　法】
5 E; c7 y% }6 g5 Z6 ?1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
, f  a0 q7 J: H6 @; R公仔箱論壇2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q. J) q* |( z5 [% T! d% G
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。
  ~% Z- C5 R) r, ]; }  Z4 t# y4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。