MagicAndy

【材　料】
% B4 u( W2 i! ^排骨  300公克 公仔箱論壇9 ~) R" c: A8 |* ?- D( [
蘋果  1顆 # ]/ g9 K. Z* ^
海帶  20公克 6 A: a8 I) V% @& I+ B" U2 v- o
薑絲  10公克
9 a( ~  _. h1 ~$ H6 F公仔箱論壇水  2000cc
. B* t% E5 H, j. ?9 A: |% ntvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
3 S% W' g* n9 p鹽  少許
8 _' M: j) s& J5.39.217.76【做　法】
' R! t7 D1 s4 g2 {! P: F5 @tvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 l7 [# W; B' o& n
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
$ j8 V: ^8 n# a0 J2 Y) g3 @3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |& e6 A' _; d7 i$ ~( ~5 Z# D
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
  i& f9 O* z2 y9 \- D& V" r4 {鮮蝦  150公克
! C7 L0 j/ |  w" ^1 \# ^tvb now,tvbnow,bttvb山藥  50公克 + C7 F8 C( D9 a+ E/ O- z, W( C" ~% a
鴻禧菇  20公克
) R2 m8 x& O# K7 D# V' k/ C公仔箱論壇瘦肉片  100公克
* Z" @1 [& B/ H9 E# F, q金針  30公克
. i4 ~% U4 d( O6 ^8 p  T公仔箱論壇玉米筍  50公克 公仔箱論壇: M# G: f& h2 z! Z! l
水  1800cc
2 n; w) c; f# W' K$ l& k, X5.39.217.76【調味料】
. o7 W2 ~" t4 a) n8 u8 h米酒  1大匙 公仔箱論壇; ^2 m: Q0 T. T7 v
鹽  少許 5.39.217.76: Q% l$ a( F6 X
【做　法】
; d4 S9 N3 X" I! i- P0 h  X9 j1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
  |2 K- s4 k% {3 d% x- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
( d) m2 G0 d! j3 \3 l, r3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T8 g  g7 Y) ^9 i9 ]# Z# x
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 ' x. S6 {' R  f. W
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
0 o$ s  y+ Y$ R' S7 O排骨  300公克
, c! G; P1 N0 l% t; ]蕃茄  2個
- n0 Z$ \! ?5 D* C0 S$ b公仔箱論壇白木耳  50公克
9 f0 R; }, N/ T公仔箱論壇水  2000cc
4 U7 |, A6 ~5 V" k( g7 p公仔箱論壇【調味料】
8 t! b( H! s. n# a" ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
( R2 @; i; M; S% i0 D. V雞粉  少許
- v+ [: |1 x" @+ G9 d) d5.39.217.76【做　法】 公仔箱論壇( {% o7 x- X- N0 I5 l
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
* i+ b" Q. t+ |% i5.39.217.762.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
# c  `6 U' a) J3 |! d+ m3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。 5.39.217.760 \9 A# N- N/ }0 a
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H$ v( T7 o$ |+ z+ F
雞肉  200公克
  d: Z  _' z3 Z2 N! v凍豆腐  1塊 公仔箱論壇& \+ {, s9 L: _+ i
蕃茄  1個
9 l; d1 a# i' m9 x大白菜  50公克 % l# R" O4 U- R. k9 H# G8 @1 _( w
秀珍菇  50公克
% z1 M5 x1 r1 x0 ]' u: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  20公克 5.39.217.76" {* [. g* D5 c
水  2000cc
& u4 x8 R* A+ @% [. x- `0 w【調味料】
: z- j( C. C: y. v+ A2 @5.39.217.76鹽  少許 9 n! M" i8 I$ _: o
【做　法】
! n, {/ y. H* a# s# F; r公仔箱論壇1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 : n& p: E  Z. @, o9 ~- t
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H/ Y3 w3 S5 N' p5 K+ K4 H
3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
7 b+ T+ a8 F4 X  w4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 5.39.217.761 l! X5 X" [5 a5 l2 x
雞肉  300公克 公仔箱論壇3 Q6 z0 ]' l+ `# _7 g$ E1 _$ v& ^
紅豆  100公克
& S: r2 z% [7 c公仔箱論壇紅棗  5個
! G1 P& d  p' A& J1 G5.39.217.76老薑片  10公克
  Q- ]' {4 m$ K* `* W; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc & O/ D- y8 B1 [6 l, a1 c/ B5 Q; _6 M4 S
【調味料】
! ?' f+ _1 x0 C0 v4 q' k米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |# `( K2 m# {' s6 |) }: H- Q2 L
鹽  1小匙
+ l! K6 Q! N. P0 S【做　法】 9 l9 a5 x1 }' p1 h6 _
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 5.39.217.767 u* H3 c) X3 Y8 c. q7 j8 |
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb4 u( c# X3 Z1 i" k
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。 公仔箱論壇2 R8 ^* q, m! [1 d) M9 u0 K) I  j
4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 # U) l! ~- A! p% ]# j$ w
棒腿  300公克
; r. v# @% ~1 K/ n5.39.217.76香菇  5朵
: e, ^: m: w" F0 ^tvb now,tvbnow,bttvb黃耆  20公克 公仔箱論壇( v$ d0 b6 Q! g
川七  10公克
2 m! D0 M$ u$ h: `! v1 O% w5.39.217.76枸杞  5公克
3 X7 `! v9 o$ @$ _+ V/ Gtvb now,tvbnow,bttvb水  1500cc
9 m! O& V! }! E& U/ N! mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ T4 \$ g7 H# u
鹽  少許
) j2 {. d7 y! B* E7 D% l7 {米酒  少許
3 I$ y7 s5 M9 B) Q3 M9 E4 P9 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 4 V% }% J. E2 I% ]! t2 ]5 \0 D
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
. Y5 ?) A, w! k8 i! f6 h0 a5.39.217.762.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
. U5 `+ H, ]; T, c+ C" j4 F! @3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
! X! B' T- d" r6 g/ |虱目魚  1尾 tvb now,tvbnow,bttvb" V9 ^+ q& Z# b( \" v' K4 V  @
當歸  15公克 ( w4 x9 }7 q) f+ b: O& e
黃耆  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j8 ~* g$ F. D2 K) a1 n6 q) ]3 p
川芎  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }  B. m) I  X$ }) ~% D: r# I8 J; ?
枸杞  10公克
5 ^! L' G6 m+ o5.39.217.76薑片  10公克 8 n1 J  S6 t# A) A8 \
水  1800cc
; v( l, L6 Q' r/ u+ C5.39.217.76【調味料】
7 X* b& \' D6 \+ c6 Q% U/ wtvb now,tvbnow,bttvb米酒  100cc 5 ]. F5 T! z) C. H) v+ g0 H
鹽  少許
: v& c9 X1 P4 ^+ W5.39.217.76【做　法】
! S& F! u+ M" L3 R! O  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
5 C. H# R: _$ ?1 k2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 ' f( w/ z2 X" y8 t# D- {* p2 H
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
7 R, [; R/ o# R& x4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# J3 V3 S; j. r+ d" W* {
乾百合  15公克
1 p0 t: k* r  F/ K# V" U" a# x% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱸魚  500公克 ) \" I9 g4 p" t2 g5 t
淮山  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n& B$ a& q6 X7 Y
枸杞  10公克 - ^1 x6 B% [- o2 j
薑片  5公克 公仔箱論壇7 `( z" W8 x! |6 a6 r
水  1300cc tvb now,tvbnow,bttvb6 I! }( B: k+ t: @) e
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z' ]2 ~7 D: n1 e0 i% E: Y
鹽  少許
+ W) t9 g' C6 U+ r9 F4 o7 |2 ^5 u8 D米酒  2大匙
% ?" v5 g2 M, ?( p" u【做　法】 5.39.217.767 a' [- j  w3 ~- w  x5 c
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
- e6 W, l; N$ e* }9 }tvb now,tvbnow,bttvb2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。 公仔箱論壇  g6 `& e: R; ~9 E# d) N, V! _* o
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 + q& a+ H/ }8 y. P; M
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】 - P' G- g* O4 A! {8 h2 x: h
排骨  300公克
* l& y4 ?- E7 B! |' q# P' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗  100公克 / n5 n* @. C1 M
荸薺  6粒 5.39.217.764 T6 i  P& Y- a, h
紅棗  5粒
' \2 u, I- @, D2 M# p水  1500cc
% R$ z( \1 \# H8 B- U5 @% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
7 C1 Z3 T- f  V+ s6 O公仔箱論壇鹽  少許 5.39.217.76  W7 S! j+ ~7 X
【做　法】 5.39.217.76" [9 t* a% D; k' @: N1 i7 |7 n; d5 q
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
2 k* M; R% i- d  T5.39.217.762.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f  |$ X' h& @! S# f
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 3 m0 F& |8 y% V. [
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
/ t! V4 |5 v& L: }& Q/ p6 H5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】 公仔箱論壇7 b) a- E" @" t4 y: a$ S5 U
豬肚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j' H5 ?" e/ {$ \1 q2 H1 W
白蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb% w, f5 b% s% R
銀耳  10公克
) s1 v/ \9 g/ G. j' k# ~0 n蓮子  20公克
/ Y) n' Z8 T. o+ V5.39.217.76草菇  20公克 5.39.217.765 L, M8 d: r& X6 Z% W' U7 @
白果  20公克
0 L" }; _8 }( w% F) E大骨高湯  1500cc
: m* E! q5 L% }3 ~6 J5.39.217.76蔥段  10公克
3 _: E" B- m- j) v# y9 i' ?- Atvb now,tvbnow,bttvb薑片  10公克 5.39.217.76  b! P8 U  C2 J* d
米酒  50cc % D9 i2 j  X/ h( k
水  2000cc
. ~2 c3 m- Y5 x1 D3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G* n7 D' W3 R! O: e7 p  d! e
花生油  適量
& @2 q' \- ^- o7 O0 i; Q9 T7 Q5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.760 r* @2 ?# E2 f& L' b/ \, K
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb) `8 E* u) Y- R0 U2 p: \1 P
【做　法】 公仔箱論壇( H" h2 l& A% Q  \
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 + z! R6 Z( c; G$ A8 U5 [; m5 s
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
) [$ w6 b+ q5 y8 x# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 # W% o' s( d+ C
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
3 S) x8 C6 j) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
( K1 h) p8 y6 e. n( c. j  r) B雞翅  500公克 5.39.217.76, P4 [5 U; |$ p
薑片  20公克
! d0 N" w; }/ B5 k( N/ n$ x: l5 O公仔箱論壇枸杞  10公克
% a& z* ]1 c1 \2 x! W  H# q5.39.217.76茶油  3大匙
+ U7 i: H. W" ~) v! S9 q: ~5.39.217.76熱水  1000cc
  ^/ U3 r) ^" O4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
1 f0 T0 A: r# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~3 W: P+ S4 p, G9 Z
米酒  300cc tvb now,tvbnow,bttvb, B  K1 ^+ d& b' ~: v* V; X
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F' I& ?4 I: h, Y0 [+ D
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
: D7 a' Q: G7 _5 G: T/ k' Stvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
) G( \9 E5 x& J! L7 e; i7 d. L/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 : P0 u6 {9 H% F. y
玉米粒  1/2罐
; R8 a+ t8 z5 T6 n5.39.217.76雞肉  30公克
& M- a9 J% f2 X4 [! ^! a4 S2 K4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P- U9 T; a$ o# b
赤肉  30公克
0 L) c! T8 E9 r青豆仁  10公克
+ a0 \0 z. s+ m8 d" k5.39.217.76綠竹筍  20公克
  H+ |) ?. X! x薑絲  5公克 3 d% Z6 {( X6 w# I
【調味料】
1 w/ o; D) Z7 p$ s! v# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  500㏄
8 \9 W0 r: v/ W& W# I6 y0 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [4 b, y) d& R1 ?/ f; G
雞精粉  1/4茶匙 + l7 U, I0 b  r( \! R: ?
白胡椒粉  1/8茶匙
* I7 V/ `7 x# m" N* w5.39.217.76【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n% [, E6 R, y2 j4 F3 b1 g
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。公仔箱論壇/ p3 g+ z9 o& S: b. z; \$ U
公仔箱論壇% O' T  A& a/ Z- _0 @
2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
! |# l, h$ U* Y9 F5.39.217.76 5.39.217.76; X6 A* \! N% z  P
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】
8 o, M) U4 h; j0 Q) \8 Y馬鈴薯  1顆
. [: H5 C  R( c. Z7 R+ Z; jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2顆 5.39.217.762 \6 y# M- A' _, G+ q/ x5 x' T
【調味料】
% I+ q9 e( r6 v+ K3 o  etvb now,tvbnow,bttvbA.奶油  20公克 5.39.217.768 C# r" X; g4 G
　低筋麵粉  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb# h1 L9 ~: L/ T
　水  200公克
: Z+ g6 r' C/ U8 B5 U: j/ wB.牛奶  200公克
2 J* t. x* E) F* Qtvb now,tvbnow,bttvb　鮮奶油  25公克 公仔箱論壇% |: D  i+ n0 M# }3 ^2 s1 E
　雞粉  5公克
/ B+ u, z: f# \tvb now,tvbnow,bttvb　鹽  少許
1 S9 L: p) D* z1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 e0 n, s8 i3 V! {2 @- c" d
【做　法】
, ~; G0 B0 [! x. o- G1 i- r公仔箱論壇1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
8 C, y* L+ y* t1 p
% h, G" t# l/ C& y5.39.217.762.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。公仔箱論壇! u/ T7 a7 c: c& X" ^
tvb now,tvbnow,bttvb: c& @' p, |3 O  O7 W1 j
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
  ]# A0 Y( W, u# O
, v- c; h- ]" q! g" {8 b) M公仔箱論壇4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb, W7 ^) I  k. I6 U  b9 A7 E# K* N6 _

$ ^& b+ E; c" q. e4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb) o* {8 e4 M) L/ a4 I& ]* |

5 q2 h* |& ]: d4 i0 F6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】 4 k1 P- ?( N+ h+ I
牛腩  300g / Z$ l& I( D$ U! B
白山藥  200g
9 B. f6 {" ^6 w; v# ^紫山藥  200g
. l' ?0 e1 a2 i  |2 I* P黑豆  50g tvb now,tvbnow,bttvb$ |* U- t, X9 N$ I
蔥段  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [1 D; _; Q4 X5 B2 S2 q, ]
薑片  20g $ p9 H- D  e: E$ Q8 c& g$ e$ W
【調味料】 公仔箱論壇0 }8 g& _% [3 R, L3 ]: o
滷包  1包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \0 x( Z( m- z! I
鹽  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t$ j; v8 |* X6 p2 P" d$ S$ S5 h/ f
米酒  1杯
4 {0 K! G  H$ |9 ]9 G公仔箱論壇水  3000g
0 I% @& _* N- r  s; O2 ]1 Q+ S; M% ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& f, ?( B9 h* o9 v/ }0 ~9 Stvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 X% T* ^) O0 E* c$ h$ g8 H
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） ! o  M# Z1 j7 _% q# U2 z
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 5.39.217.761 g& e# x" x7 P6 u) q' H# C+ r% r2 @. a+ b
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 9 A/ `) E1 k0 H$ g, k
雞胸骨  200公克
9 f/ q& B8 |8 P; v4 u4 Q8 ~tvb now,tvbnow,bttvb青蔥  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H7 Q" {" Q- b1 w6 t
芹菜  100公克 5 o. N( P) V# r
洋蔥  1顆 公仔箱論壇5 Q8 q& p9 q# @' l" `# V6 w% P# o
青椒  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L* ?1 F6 W  X2 }: V2 B3 H
蕃茄  1顆
5 [, g% ], s0 u% j大白菜  200公克
0 r# Z' p  t$ h5.39.217.76水  2000cc
+ x( E! U! h# d& |% \公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \6 _. }9 o, ~" V
鹽  1小匙
" m. x  T+ L2 E* k- J3 Xtvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙 7 Q/ r. d, _5 o8 Q9 l( |5 @0 _
【做　法】
# {* h4 c2 V1 G; x/ r1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
0 f9 m6 h7 B6 w5.39.217.762.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- g; E3 `7 Q$ ?; b. u$ Y, E/ j/ L
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。
! _: y( p+ ?- c: z3 O0 B; ~2 B5.39.217.764.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。