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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 h7 X, d- C9 C% S- }/ \
排骨  300公克
' c1 q  P; O" l, q: d9 f, a. _5.39.217.76蘋果  1顆
& ~' ]) M2 |1 T# l4 O- M公仔箱論壇海帶  20公克
3 m% h& R5 s  g, M. x1 t: ttvb now,tvbnow,bttvb薑絲  10公克 9 ?) t  F0 E* F  e; q4 r! D
水  2000cc
$ f& \' F& x1 w* y" z  y5.39.217.76【調味料】
4 B  X2 e3 P( Q& x公仔箱論壇鹽  少許 5.39.217.767 ?/ C' }8 U; @- b( o
【做 法】
; i$ Q- d" Z: g$ C* G9 N1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 * {4 w; B; A/ d1 `" n$ G# z/ l
2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。
% ~4 N+ s% V: V, }0 u9 F3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。
0 Q% t0 H( l% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
: l! K  M. T: x7 y1 F* p0 p- w$ G鮮蝦  150公克
! m/ \( k  `; j0 |. k公仔箱論壇山藥  50公克 ; P0 `2 D, }( `" m3 @
鴻禧菇  20公克
3 C# @+ f2 R1 v4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉片  100公克 5.39.217.76/ y* @* O& {  g" ~% X
金針  30公克
$ S: E/ A& h2 |( B5.39.217.76玉米筍  50公克
9 M! m' Q' l& u7 I8 l! a! K水  1800cc
& d* S& d; P/ F- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 $ v& W- P( u9 p
米酒  1大匙 5.39.217.767 H$ b. h/ ]0 `- `1 `+ \
鹽  少許 公仔箱論壇  c8 h4 J% S% {% {
【做 法】
$ {4 V6 x( O7 E$ ?4 h/ G$ B5.39.217.761.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f8 g" p# |8 T( w  A& D
2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。 8 U9 f( Y; p1 a. M( z9 g" X8 F
3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |" u- M4 I6 a" }6 h
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。
6 H( [0 }& I. \0 D6 E) _/ |5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
  ~7 b+ Y" G- F: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克
' Y. X$ Z) J1 }/ {" \) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  2個
. f' q; D" W8 Qtvb now,tvbnow,bttvb白木耳  50公克
, G+ n  ]' B3 w. y公仔箱論壇水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [) P- V7 y: y0 Y8 _6 l
【調味料】
1 v0 z$ b- x  wtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 公仔箱論壇5 a% [3 S* N9 f! y/ ~* h
雞粉  少許 公仔箱論壇8 C! B* g: N. A! e# j9 v2 E3 l
【做 法】 公仔箱論壇* a3 a* o9 @& q4 E" T  G, g
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
3 _3 B; Q/ y$ ]/ P2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 h- W2 [2 B1 \1 [
3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb2 [, k5 z* B, l2 [& G+ f4 K
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb( D% `% \* S) G' r! ?
雞肉  200公克 4 V# Q: v9 b( _/ \5 e# D; X
凍豆腐  1塊 5.39.217.76$ P6 R' X: o, L1 s, O0 T
蕃茄  1個 tvb now,tvbnow,bttvb9 p* C7 b# R1 \" w+ e
大白菜  50公克
8 \+ P/ }- C- X; z( `9 H  L秀珍菇  50公克
' ~, r: ~! p& T; rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  20公克 5 P; S. N% r0 _' c
水  2000cc 公仔箱論壇6 {# f& F+ W6 x4 ~& e! M
【調味料】
) e' v: k6 A/ p+ D( utvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 公仔箱論壇8 o; P5 s: l4 E1 f
【做 法】
+ b8 Y4 f* D  m! [- l* `8 r公仔箱論壇1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。 公仔箱論壇, A  M. B% b8 n- n
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。
& q$ a# G2 @- }5.39.217.763.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。 " N% b/ _3 p* T6 ?, C- V
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
3 @8 x! [" d, S公仔箱論壇雞肉  300公克
" L7 e8 E/ Q2 r! C0 a! Z紅豆  100公克
8 i8 s- ~1 b: c  L" [; x5.39.217.76紅棗  5個 . E. H+ `; Y& Z
老薑片  10公克
1 L* G* I8 w2 u. W2 \& H5.39.217.76水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y8 p* t& q9 `: h4 q' b$ c7 ]
【調味料】 5.39.217.769 p* h$ n) X* o$ `
米酒  1大匙
- v; x$ J' x$ c$ W, I. A7 P鹽  1小匙   U% s9 D. v5 D( W6 \6 L! s3 `
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A+ {& U2 |7 f, o4 Y. b$ M
1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
2 }! u- {9 J9 a4 G3 k2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb$ P4 \) o) ^4 H0 {8 Q
3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。 3 M, \% J1 ]7 r% i5 B
4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 $ J# S7 g; l7 I* ^7 Q8 X4 @$ p
棒腿  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~' @9 R. }* Z& Y+ ~
香菇  5朵 5.39.217.762 V0 a6 z9 g( Z9 P( J
黃耆  20公克
3 O' A+ j  m8 Q3 q. s; {3 K" ?* C川七  10公克 3 Q% g+ `) G# r
枸杞  5公克 * }) Z6 v2 _' m6 ]9 d2 w8 Y
水  1500cc
8 I5 C' l* X; q0 d【調味料】
  D0 y; l  {9 m! v' ftvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
; K7 u7 N) H' ^& p' m5 P; t7 g米酒  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I) B8 r" d( P1 T& t5 Z# A
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p: D9 I2 Z* f. i" d
1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。
+ k6 \8 c6 L# a0 Y& D' n, Qtvb now,tvbnow,bttvb2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。
0 V$ l8 V6 n# G/ z# C5 ~5.39.217.763.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
. c) z; z, W  S4 ]/ x5.39.217.76虱目魚  1尾
& t0 f$ M4 S; Q' r& u3 K3 a8 `公仔箱論壇當歸  15公克 公仔箱論壇- M7 J: n7 k2 f6 }
黃耆  30公克
* ?: a6 k: ^! u& _; l& y! l5.39.217.76川芎  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 `$ u8 U/ Z+ u. L+ Z5 J
枸杞  10公克 / `6 {7 H% i( v/ e
薑片  10公克 ( y3 j& F" z( a9 i+ q- F
水  1800cc
! J  `5 k3 S0 b  w. X【調味料】
7 s1 r" o1 |; ~; I; p5 c) {' s2 Y米酒  100cc 5.39.217.763 t; _( w0 h1 {+ S# L
鹽  少許 5.39.217.76# o% \/ N( H- ?7 @
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F- X# J. A7 c' _+ o" s1 n# l
1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。 公仔箱論壇; N( }1 A9 b( F5 K. Z) [$ k2 l& l
2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。
9 f" [' [2 A  U& x# N. r5 Itvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。
8 L# y' Z& o7 h1 _2 `0 G; w4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】
: Q* W) _1 V! P, J乾百合  15公克
! s) q3 ?1 ]8 @* I2 z公仔箱論壇鱸魚  500公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X& K+ B. Y& _; U! D/ D
淮山  20公克
  Z8 a: }+ S6 E8 m9 W6 f. ~* K% W枸杞  10公克 公仔箱論壇/ x% L* Y( v3 o1 a- {) p$ U
薑片  5公克 ' L0 [  L3 W1 e; ^3 O# `- t% W
水  1300cc
+ g" ]& T) a8 z7 ~+ h) ~! p9 H【調味料】 公仔箱論壇* e9 u8 N' V- p6 C+ j
鹽  少許 公仔箱論壇  O. S* K9 R/ X+ e* @% E( ]
米酒  2大匙
  L# Z7 A: x. [4 |9 h【做 法】 5.39.217.76; [- a/ y6 Q# e5 k
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& ]2 L* F+ G. c5 q2 f
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。 2 U8 R! i5 \) L
3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。 公仔箱論壇& X. a& n( L* Z# Z8 z+ W
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】
& H2 {( R3 J* g5 Ttvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克
% b; B+ S0 H8 L  L! s8 |- J5.39.217.76甘蔗  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e( G9 F3 ^1 c) g  ^1 {1 |! R
荸薺  6粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z- t. l' `" K' R8 z
紅棗  5粒 5.39.217.76* d" J, T  C5 e2 e
水  1500cc
( @, k; F5 ^7 R. Q- n, L: r* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 & l, `, c$ r1 N: l' x6 U& o3 U# S
鹽  少許
, [2 \1 R0 F4 f- t【做 法】
3 P1 o  B; a, J) c; ]. [, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
$ O" \. P; r5 Q5.39.217.762.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。
0 h6 q/ g! F) x& _3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。
$ R7 d+ o1 U! D3 M. p/ Q5.39.217.764.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。 " |8 a1 \7 v# [$ S  D6 V( V
5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】 公仔箱論壇5 W! m& A3 g' g/ u" I8 K- X
豬肚  200公克
8 H, S( d4 b8 J7 B' O; x公仔箱論壇白蘿蔔  200公克 7 R1 y* v3 {3 U1 y- V
銀耳  10公克
. I/ t% S$ L5 P& I2 h; A( I( }蓮子  20公克
- L6 K; j  p& |% ^草菇  20公克
/ U5 }3 J/ Z# E' I& H公仔箱論壇白果  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C7 F2 Z4 c. |8 L# x. @3 l$ a( ~
大骨高湯  1500cc
6 l, s7 @, v: ktvb now,tvbnow,bttvb蔥段  10公克 公仔箱論壇$ M" ]$ _3 R6 v- q* |& m- V$ {+ K
薑片  10公克
3 ], A1 F# \  I* _5 {, rtvb now,tvbnow,bttvb米酒  50cc 公仔箱論壇3 h' _$ [4 y: z6 v: H+ Z" C" d
水  2000cc
4 b. J8 x5 x: E; a. A7 @5.39.217.76麵粉  適量
" d6 b6 a4 I( K+ N# F( dtvb now,tvbnow,bttvb花生油  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k; e  B: J: o7 r: u' x
【調味料】 2 I  q- Q# ?. X; a
鹽  少許
. u  s# N& ^. S1 a& U/ t* e1 _* ~5 ]- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】   V) c& R! w/ D# W
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。
+ o4 h, [) t' h8 i5 H! S; c( E0 [tvb now,tvbnow,bttvb2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。 ! x3 U8 r" f4 F7 L% j
3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。 ! B; h* }# V5 P
4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。 公仔箱論壇! k% E6 j" T6 E# l7 r6 r4 s  m/ t
5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】
. [) z, j. X& K- R! G公仔箱論壇雞翅  500公克
# e4 _7 T3 o7 N6 ?! G0 o公仔箱論壇薑片  20公克 8 ]6 ^+ o/ d% s% X: @- \) ~
枸杞  10公克
  x- Z/ V+ G  M$ [8 B2 c4 mtvb now,tvbnow,bttvb茶油  3大匙
" p, }5 i& y$ Z3 m. W1 ~+ r9 e3 }熱水  1000cc
. v/ b; a5 r! J% d, e6 P2 i  W【調味料】 5.39.217.760 S0 F; G" u7 c: Y! t* ?7 I
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {. t0 `  a. D7 i$ i
米酒  300cc
1 R  }/ F0 }$ p3 o. Ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
9 [: o- g9 }  n6 r9 `% S4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~5 s! ]0 ^0 n: L' X
2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。
$ g6 `8 |6 J1 w5.39.217.763.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】 ( h& S" M  m, h
玉米粒  1/2罐
. G! P5 |4 f' H2 K1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  30公克 5.39.217.76: A" u1 K+ H5 K6 J* L
冬瓜  100公克 公仔箱論壇: p# j4 a! I! c3 X4 T9 N5 h
赤肉  30公克 公仔箱論壇3 j$ E# ?& U7 v4 h8 `& |
青豆仁  10公克
; k4 ?' f, I- x& P) J% d5.39.217.76綠竹筍  20公克
% x4 A' V  S8 A& }4 O- H; ~薑絲  5公克 公仔箱論壇' q! T6 |1 H* L& {+ n7 A; a
【調味料】 3 V) a* i  X) @% K# u3 o# D
高湯  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E, k( `; ~3 H5 B, H9 R3 g
鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' v- M" K. v, ]8 ]% P
雞精粉  1/4茶匙
8 b: n$ k3 h; ^. P* ~6 i4 itvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  1/8茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k" v$ S' U: e* s% A
【做 法】 5.39.217.76' b; ~8 R" _( ~+ x# U
1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。/ S. w, o4 G  h0 W! o* v
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2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
' w+ v% P$ O" S: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) z/ G, K2 m. S: c: R( Y8 `* w5.39.217.763.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】 3 V0 g5 @- O5 w/ Q& K
馬鈴薯  1顆
1 j/ ~3 o) W; o5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2顆 " T' ~8 J0 n; K
【調味料】 5.39.217.765 h+ O7 A0 x4 Z: X
A.奶油  20公克
* q# y7 l8 V8 i( Itvb now,tvbnow,bttvb 低筋麵粉  10公克 , C9 M! d1 v2 j# H4 r
 水  200公克 * c% g# h- v3 p- P0 Z3 X5 S& O0 j
B.牛奶  200公克
  S( R) n! S; V5 a9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鮮奶油  25公克 - \! r+ v; Y4 j. a) Y
 雞粉  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 M9 _) e* X1 Q* M* f% g: }
 鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X; C: X* g5 W0 j9 j1 J
 胡椒粉  少許 5.39.217.76" t7 l" _5 m" z/ D0 I
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb. G/ ]0 @9 B& [; c- K) X& s) z
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。/ \6 w" q8 S  o. `4 J5 E& Q) D
公仔箱論壇# W- ~' p8 U& P. i! g
2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
! W/ j4 V2 B8 Q1 M5 n3 m9 _# L- Y
% p; H6 O& r, I2 k* p( Q. I3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。公仔箱論壇% a' }6 ~( @7 ?

) g6 M) v9 @' K, D5.39.217.764.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。9 I1 S4 J2 R# h( y6 |
4 j& ^# x- V" E* Z$ D! q- u
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。
  l& b* J& p' _, N/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) p0 t( a6 {9 g' t( Y: x% R
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】
) Y9 P4 ?  L2 z( _5 @/ Otvb now,tvbnow,bttvb牛腩  300g % I1 D0 O+ @" ?8 _( Y
白山藥  200g
, e, ^3 U" m) [: T1 L. t. l2 a1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫山藥  200g - {* D& H9 Y" A7 p; y
黑豆  50g
$ ?& @3 z& }7 X3 {1 c! p0 i: O- d2 I公仔箱論壇蔥段  30g 2 y5 U6 m4 T! I
薑片  20g 公仔箱論壇, q5 ^" `" j) I$ N' C& X
【調味料】 5.39.217.765 \3 s/ a# N# T
滷包  1包 公仔箱論壇! F; ]) n# j+ V  \: ^
鹽  2大匙 公仔箱論壇7 L- ?) ?  E- _8 Q' ^  J. w
米酒  1杯
* t3 G. F2 [8 T公仔箱論壇水  3000g
+ P1 B3 ]  o; v& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
7 f4 M1 Y* t( L; y# g5.39.217.761.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。
* I' J. K% }# K2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外)
' h; m7 p7 `  R( R: X- _3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。
  x# m' }( F! w  |8 p) B' n4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q1 R8 O& L* `$ {4 n% T6 E, C+ H
雞胸骨  200公克 ) `* u2 W. R" k) J
青蔥  2支
1 z% ?( i# ^# s2 N/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  100公克
! R5 O8 h7 J" H4 q公仔箱論壇洋蔥  1顆
9 Q7 j9 Z" Q. g; Wtvb now,tvbnow,bttvb青椒  1個 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y* W! W8 f+ |, a5 ^" N, U
蕃茄  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |/ Q" }% g; A/ ^& H
大白菜  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]) ]- Z7 |5 }, p
水  2000cc
+ c# l3 i' E' _/ @. utvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; Y) c2 v6 q! w7 m5 F4 J
鹽  1小匙
* U0 P' V( s3 F" E) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1小匙
5 e" J/ g1 \3 _8 w& N' i) E5.39.217.76【做 法】
7 i6 I( j$ ]! A' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。 3 m: a  F8 @2 g# y( K$ |8 N
2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。
" t+ l; O# |: S6 ^; y0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。 7 T% G- B+ @+ b
4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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