MagicAndy

【材　料】 # A& T, o& A. J: R' ]
排骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z1 D6 n$ S8 {' F
蘋果  1顆 5.39.217.76! y0 T2 j1 z5 b4 P7 u1 r
海帶  20公克
/ @* W; ]% Q% C- Z9 G/ g5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  10公克
& F0 L7 J& N( {9 B) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z% T" R  J+ h0 X7 i! g4 T; \
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^* q# @- |) g+ E3 r( O/ [
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb* g4 p5 `( t3 B, Q4 ]7 |
【做　法】
+ R% B+ D6 p  d8 @! W9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
: ^) Y5 J4 N1 r2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& a- ~% X5 {7 q& E$ Z
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。
( v5 R) A$ U/ z# y; N4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* c; |& f' f  [$ N1 ?
鮮蝦  150公克 % ~$ W; ?( h  [+ q6 C/ Z- f
山藥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j1 }/ S7 ^( H, |2 f" I; R
鴻禧菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l% O& [$ U0 i- i- A
瘦肉片  100公克
# U7 w" H+ j/ w- \# G; y/ g" I金針  30公克   B+ E+ F  @- e4 v" l
玉米筍  50公克
1 v$ i* P; \. A公仔箱論壇水  1800cc
; @8 `1 g+ D" J: ^9 d公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇" P: }  W. D& D
米酒  1大匙 + s( F) X) M; ]
鹽  少許 公仔箱論壇: b! t7 l7 W* z. ]- X, w
【做　法】
8 L, {8 o$ v' i, b6 X" i公仔箱論壇1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 ) `. A4 R4 A! z4 r  I
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
+ j/ ~& l! ?8 s; `6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
1 q) N3 K* P7 w& ~! q/ e# |4 a# i& `. H4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
! H9 H7 X3 x' ], u& T0 ?, H) N: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l! B6 d( T8 I; q( n0 Q5 J
排骨  300公克
, V3 O' f+ A4 w- d6 E, G& Q/ S8 W2 Y蕃茄  2個
) X0 [$ A! r8 \; n0 h2 }白木耳  50公克 5.39.217.767 N5 Z( j) ]8 k7 d* A
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n5 ]  S# S, d# h6 h
【調味料】
; {  @5 G8 J7 @1 p( h( l6 ?- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb( s; J+ W: g" G& b; @4 Z1 g
雞粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q0 L) S; U$ b: b' f% b/ M; \8 @7 ]0 v
【做　法】 7 P" c- u/ q, w+ r
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
5 t' s4 I8 W8 ^$ t5 q' K2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。 / {/ W8 p8 n' M
3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。 0 z/ X9 C4 Q3 P2 _( S' E4 o- F
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 L" g: i0 ^/ U4 T/ y! e
雞肉  200公克
6 \3 r+ r0 ^! q' e1 u凍豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c0 u$ y/ a6 R
蕃茄  1個
8 v! U/ \  U  }2 M& U7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  50公克
8 b4 ?! f# z: B8 h5 G- ]" h3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb! B+ v4 ~# x. v
洋蔥  20公克 " ~2 ?& P3 L$ ]9 n8 a
水  2000cc ! E- C' o! H" v" S  [3 M1 y. c; Q
【調味料】
8 R9 |/ J5 D+ X鹽  少許
# `; T* D2 ^2 e. H9 J; X" W【做　法】
) q% S; H5 B: @" C  Ntvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 " ?, x4 J2 U: ?0 J" G4 o. ?8 R
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
. @$ ^/ {# C7 P/ q& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
( y. f" I6 }+ D3 `, `, N8 {: q公仔箱論壇4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
& v  C+ R9 ^" V公仔箱論壇雞肉  300公克 : A/ ]1 ?, n  Y, B5 z0 X3 @
紅豆  100公克
  W& w$ _7 y) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  5個
/ C% K- e. X/ d老薑片  10公克
! ^! F5 c  B9 Q: J2 `水  2000cc
: F1 n# o- L, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
, {9 D) [+ D9 J  }9 B! {tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 `( D4 Y) L5 S+ l) e& R
鹽  1小匙
% C" [) @9 Y3 S) E' ~4 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F9 B5 a5 }# }/ U- u
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~5 ~5 l) I* p& R+ R1 ^5 R
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
% v$ Y! G* R* B3 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f' C) W7 J9 O1 b: J
4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
& ~9 ]- \5 Q& @$ Y$ a3 `tvb now,tvbnow,bttvb棒腿  300公克
' Z6 Y. n0 n( l. g" utvb now,tvbnow,bttvb香菇  5朵 ; w0 n) v! `7 p; l+ T
黃耆  20公克
; W% i1 V" c+ P$ i6 R5.39.217.76川七  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G4 M; i" Q2 d) k( b) c5 J
枸杞  5公克
0 D  k4 C$ u% c" y/ V: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1500cc
- z. @1 R8 _' _. H* R; m/ G0 Q# q公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇' g0 S9 Y5 ^4 B5 R
鹽  少許 5.39.217.76! S- {. v6 \$ I) f( w% \
米酒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb" f+ g( p/ a  `- J6 w0 x
【做　法】 , V8 V. ~! R7 y( h6 W
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 5.39.217.76( l5 f8 @# O, E% b7 V& Z
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
/ Y& k3 i" g3 e5 W6 {! G3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
2 [7 D$ o& @4 E% S6 @0 k) v% Ztvb now,tvbnow,bttvb虱目魚  1尾 tvb now,tvbnow,bttvb3 k- M' f; }" b1 W
當歸  15公克 公仔箱論壇; ^/ d& L3 b- f. N" C# p4 x6 O7 ?
黃耆  30公克
' U+ }' W$ c# {7 l0 u( c  G公仔箱論壇川芎  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R+ E5 p* t0 E, Q3 R, m7 q8 e- }
枸杞  10公克 6 e' L8 s5 }# d% }, W2 H
薑片  10公克
/ |8 ^6 x; m) K8 P5.39.217.76水  1800cc
; @9 Z9 f' y! B" m公仔箱論壇【調味料】
+ F9 u8 o2 @# E4 M3 r! Y5.39.217.76米酒  100cc
. I! p* @' D6 d! t7 \9 b5.39.217.76鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 s* g. ^# q+ T+ |! C  n, b7 `2 z
【做　法】 + Z+ q) Z- w4 z& y) p, E
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
% A4 @: N) C* j1 M: l: y1 j2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
  A7 z7 j/ E+ g8 |: q0 Y9 f3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。 5.39.217.76" f; X+ K! y; Y$ A. U0 F
4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
9 h- R( o3 b' F* J乾百合  15公克 1 E# h6 g6 m8 W+ U5 k+ ]9 @
鱸魚  500公克
$ u+ p7 m. U8 N4 m公仔箱論壇淮山  20公克
8 D( q( Z! c7 n/ ?- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r; R: f* H& q: [& e- C- `6 u
薑片  5公克 公仔箱論壇# ]2 }6 g9 G3 N( [
水  1300cc 公仔箱論壇1 \: L# L  {4 N
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]/ m& h- {& x- G
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @& J& X! s. Q+ W9 T& ]
米酒  2大匙 2 k2 ~* o  F3 j+ e5 ?" O, A4 T5 u, I/ W
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r, q: K& I% [9 l
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
9 v! w5 E+ Q- U& e5 a9 k公仔箱論壇2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
$ Z, o1 L5 [- W! t( i5.39.217.763.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l8 x' N0 I8 _3 A5 Q3 }
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b* E3 {8 e7 q  C* P5 A1 o
排骨  300公克 5.39.217.769 p- |; y' I. M& H
甘蔗  100公克 公仔箱論壇; R6 ^5 W1 ]- l. n1 Z, n
荸薺  6粒
0 e2 d$ o- B  H0 v" J) M公仔箱論壇紅棗  5粒 公仔箱論壇7 S* r3 ^# b+ ^& H: @
水  1500cc 公仔箱論壇% ^) a6 k+ U1 u* I5 c( |' M! t: M
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [1 \8 b4 Q9 m' _' g
鹽  少許 5.39.217.76# p- t! V$ g% l9 o- x2 B" ]# k
【做　法】 3 t& A, U1 |. a7 ]+ P2 Y: F. ]8 S
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
' s4 g+ `0 k1 I" \$ Q! y9 {2 t1 n+ mtvb now,tvbnow,bttvb2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
7 f7 U+ E# w9 W+ o6 |) y3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 公仔箱論壇0 G1 @1 c1 l7 M% F& U
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
/ I9 z3 k3 y# L1 h/ _8 }; s$ _1 }" Y5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】
# l) H% s$ M$ Z4 K4 m+ p豬肚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {/ I( f2 |' @/ {
白蘿蔔  200公克
. W# z( p2 ^) Q1 X3 w公仔箱論壇銀耳  10公克
3 L* Q  L4 n$ ^3 \公仔箱論壇蓮子  20公克
2 c' U2 |$ `! K  `草菇  20公克
$ D  y0 k4 E% t. O白果  20公克
* U5 ]4 g& x  M# \: Dtvb now,tvbnow,bttvb大骨高湯  1500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n  |' D" K7 s/ C6 t2 i
蔥段  10公克
6 i, ~( G3 J4 ~+ Y; w4 {) m5.39.217.76薑片  10公克
* r# p" d- s& [! E9 j. l' {; H米酒  50cc
% j5 Z; N/ V% M) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc
0 F; n$ |; [# c8 j# N; e! u公仔箱論壇麵粉  適量
  d+ x% k8 p  m: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生油  適量
: ]% q( F0 \" t/ p; R3 y0 ]【調味料】 ' f2 b1 B+ ]. Z6 _
鹽  少許
# t# X8 I5 Z& B0 B' Utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
' m7 \& g, H/ f* D4 z) s' m1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
7 h: l: b3 y; b7 M/ vtvb now,tvbnow,bttvb2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。 ( p* p, X* B, |9 V, Q0 j: _
3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 5.39.217.766 t( C7 x' d7 h
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 公仔箱論壇3 T, n9 M+ V/ E0 l- @4 N1 e
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
5 ]- T' ^: b1 @+ ~5.39.217.76雞翅  500公克 公仔箱論壇, i. c! O: P& P- S' [
薑片  20公克 公仔箱論壇3 k5 e. L* x9 z8 j
枸杞  10公克 5.39.217.768 U0 F7 C+ [- i0 e2 \; \0 V5 @9 _
茶油  3大匙
0 ~4 `4 {( y; a! p( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水  1000cc
5 v  k4 y2 t+ Ztvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
& f( L" l) I, w% p5.39.217.76鹽  少許 % S* S6 M1 @. _
米酒  300cc tvb now,tvbnow,bttvb" }& _+ x/ f8 f3 h# D; R: J( W+ k
【做　法】 公仔箱論壇; b! ~/ e, G0 b6 R
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W6 d5 [1 A5 c4 f# l6 S5 f
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 tvb now,tvbnow,bttvb8 \& k3 B7 g% p8 D
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】
) ^' ~6 o- Y# x, T8 `& N公仔箱論壇玉米粒  1/2罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P" u& [! ]0 I  p$ ?, @( R
雞肉  30公克
% J  _1 [, ?! V* g2 s: w8 ?公仔箱論壇冬瓜  100公克 公仔箱論壇0 W1 K  \3 U% P# D2 d
赤肉  30公克 5.39.217.76  z$ L3 r* U7 ^2 D0 s: T# z4 ?/ |& s
青豆仁  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B% G3 Z+ W0 ~9 v% C& k
綠竹筍  20公克
6 n( N- o, m3 a5.39.217.76薑絲  5公克
6 k# x' m0 E$ X3 @" ztvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
/ n5 ^9 q2 V$ m# ?0 y+ _) R. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  500㏄ 5.39.217.767 }+ K- h) ~; g+ _, F
鹽  1/4茶匙
0 ]" p8 W# B! m' a- z公仔箱論壇雞精粉  1/4茶匙
5 a0 ?0 P0 J4 o9 M: {1 {! C1 Gtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  1/8茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; c8 E6 e6 z; A: r* t
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 q" Y4 x( ~# o
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
3 `2 L2 p9 e$ c6 w5.39.217.76 1 T, Z& M. \% C# b3 T
2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。# u! V0 u- K" n- x6 T

+ X) ]' y" E) d& L, m: ~6 wtvb now,tvbnow,bttvb3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P' ]( k, O: S9 K( J9 P& T
馬鈴薯  1顆 5.39.217.76, _% X% h/ A# s' S3 h( ]- g
洋蔥  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W1 M9 k& \* m
【調味料】
, H  `' u5 l7 c5 ^1 HA.奶油  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ o: G1 i, v1 _0 X2 ]& f
　低筋麵粉  10公克 % ], C1 _. I' M& L% B  c
　水  200公克 5.39.217.765 ]1 P0 X! k7 X/ D4 Z3 H9 V7 ]
B.牛奶  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x# W! y( L2 I3 b: p7 P
　鮮奶油  25公克   i+ C8 j$ [( @0 g$ P. @4 G
　雞粉  5公克
. R: y7 |1 ?  X/ a  R　鹽  少許 ) C3 m9 b9 z$ |+ y5 }" J
　胡椒粉  少許
& n* v9 Y5 F. M/ ]0 t6 l公仔箱論壇【做　法】
3 h* k3 ~* A; {1 Y6 R; I% f1 J0 p2 Stvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。5.39.217.76; m. X6 ~6 Y3 r9 C  K8 w! Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q- S+ v8 R' W  ?( X- p: J
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w3 w$ P3 k& E( m0 F  [
' ]2 _, i4 ^' U; ?: Y: q1 O; F& N
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb; n# Z) x; m2 H& i7 O5 l1 p
公仔箱論壇7 q# w) X( O: [% i; N
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。9 }2 K4 z! G( B" N2 w
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5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
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# E' \% F) t% M8 C+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】
1 D0 \9 U! u$ Z, ^tvb now,tvbnow,bttvb牛腩  300g
2 u  ~2 F$ z0 ~: F+ w白山藥  200g
6 B! z' J) K- H' B紫山藥  200g
- q& o3 Z* [) B+ M; U. s# D- M9 ?) `5.39.217.76黑豆  50g
7 J$ ]8 j0 E: L6 T5.39.217.76蔥段  30g
9 K8 v; X3 [! Z" G9 ~% L# H# htvb now,tvbnow,bttvb薑片  20g
* x. {  r7 W# R2 \& D5.39.217.76【調味料】
' E2 |/ ^! X; o; S; [- F( a5.39.217.76滷包  1包 tvb now,tvbnow,bttvb0 o8 K2 }1 K0 z# O1 j
鹽  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( D% O- w& @" ]: R
米酒  1杯 5.39.217.767 B6 h+ ~2 n% M- O. N* Y
水  3000g
9 w) Q5 @% [3 s3 C5.39.217.76【做　法】 5.39.217.76# I& @# l: A- R) o6 N4 f7 t
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 5.39.217.769 ^' P/ X9 l% T$ n; E' W; ~
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V1 Z1 v$ c0 ?) u' ?5 X4 s
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。
0 L. ~( p& |7 \& S" U9 n4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

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【材　料】
# Q% m0 V5 Y6 r3 s  A, Ntvb now,tvbnow,bttvb雞胸骨  200公克 ' G6 L, d6 F$ d% j
青蔥  2支
6 R3 y1 G$ ~% ~: `6 c( U. m- B公仔箱論壇芹菜  100公克
: {8 P, A# e1 P* p3 l. A洋蔥  1顆
+ C0 X* y( l4 l3 U1 v2 k青椒  1個 3 c4 ^0 F: q+ H
蕃茄  1顆 * ]* j. o  @0 }$ X7 L( S$ a
大白菜  200公克
. z  ]; Z' d" d7 N/ G0 k3 Y  W' e5.39.217.76水  2000cc
. O  l: @# p4 M* U- a4 y# }tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
, L' N3 h1 m( V1 F  E' ytvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 # {% l) l: V9 P' J9 E5 F+ S/ b- @
雞粉  1小匙 & }! X8 k4 n; n: b7 G
【做　法】 公仔箱論壇7 \7 i$ l- f( s$ V, H3 b; h+ k/ Q
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
0 K/ d* Q/ M' F( G* |1 l% A5 Z3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 5.39.217.761 e+ `$ W$ u: }, u' R
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 ( b! z- d6 T: y9 Q5 O
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。