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【材 料】
5 I  n! ?. `" ^# z4 w排骨  300公克
! H/ n  E1 O2 S3 U5 ~; W" G2 z0 E2 Z蘋果  1顆
9 }2 `4 o( Y0 l, S" x! E海帶  20公克
  c5 [; j8 B6 B4 z公仔箱論壇薑絲  10公克
* |5 c, b2 p8 V5 ~9 v5 u# K5 O# @5 u公仔箱論壇水  2000cc
, D) i2 b/ S- q5 P- X* m【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: {2 p; D( E( a6 e
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb" H) U/ i) H; F  r1 b% @3 M# f' {
【做 法】
8 H) G( r+ {' T8 W1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
; `9 T9 ]5 I* ?0 s: f0 Q2 k; i7 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。
3 q3 Y9 ?- Y+ w. O6 s* Jtvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。
/ A$ n2 ]: `8 j/ b  `9 m5.39.217.764.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
% b! d' n* Y$ Q* f0 l/ Z- Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L; c6 E  G2 w8 q. S0 Z: ?  _
山藥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o$ B! H; w* U( q, r  m
鴻禧菇  20公克
' L3 D& D9 ~5 f+ d5.39.217.76瘦肉片  100公克
6 ~# x( R3 q$ V/ u) _6 U金針  30公克
# ?. \8 H: a( T8 P- _9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍  50公克
" J5 O, i6 w. q: c7 S5.39.217.76水  1800cc tvb now,tvbnow,bttvb# s, Q/ V8 P5 q+ e) l2 L/ t$ |: \
【調味料】 . v7 X1 g- j; n: y6 u* D/ c
米酒  1大匙
4 b# x2 D: ?( ^$ G1 W鹽  少許
0 \7 ]2 ~. J9 F' \) y7 c- x- k) S! t公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A, X% {: c  {* d
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。 公仔箱論壇: _2 X( Y1 B2 M, I5 x
2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~" g4 z& ~; G) [
3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d3 Q7 P! h7 J& x# S( B
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。
( E3 ^5 o! n0 H- S3 j# e% J6 Q) ^& e5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb( {4 t! r# M2 @8 ~( b
排骨  300公克
& N- E) @  f! a% ltvb now,tvbnow,bttvb蕃茄  2個
. p( W' t3 R- _6 u+ N1 e  k+ w公仔箱論壇白木耳  50公克 5.39.217.76: w7 C; Q- I7 A3 J0 w
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h$ p: H3 a& Z  j1 J4 ~
【調味料】
4 _: H3 X- R- g( q8 y: M1 e鹽  少許
0 d( K4 d+ R' I3 ~/ W- G雞粉  少許
  n% A4 x+ Y+ F; J* H$ i( A, p公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb( b' q, z" C. Z4 Z' W1 `
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 4 J/ D% ]6 Z+ M: {' D: m- M
2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。 - s( j" J) o+ a% d
3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。
( C, j" p, R1 h- T4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】 公仔箱論壇2 M3 l4 B; A- k1 O3 J8 j' w
雞肉  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?& F. ^# N6 G" g# H
凍豆腐  1塊
  D+ z/ T+ i. I0 o6 h. ~$ Utvb now,tvbnow,bttvb蕃茄  1個
, k3 N6 T2 ^) m5 V( y  t5.39.217.76大白菜  50公克
) |* E3 ?! Q' w8 ?. j秀珍菇  50公克
+ f! T1 B* o% `$ Q3 b公仔箱論壇洋蔥  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb& C4 E% k" m8 [1 i9 b! J8 _
水  2000cc
# ~; e1 I$ h# d$ ~$ O( `7 e/ E公仔箱論壇【調味料】
8 p6 {1 u- i7 `. y/ w1 L& M9 {5.39.217.76鹽  少許
- {5 l* W' `! O! I5.39.217.76【做 法】 5.39.217.76- i. m: F6 K7 p, i3 @$ _; B/ o5 C
1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。
4 l2 w7 y' K2 M4 g/ ?2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。
# G0 x  A3 t2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。 5.39.217.761 e1 f- n* s3 O# C2 T7 E: ]0 n0 _
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 , l% j, S6 P$ x* r3 [
雞肉  300公克
( {+ U; g7 w( k9 i" C- j公仔箱論壇紅豆  100公克
' y( N1 L. J+ V4 H) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  5個 公仔箱論壇! x( q& E; ]/ g' x
老薑片  10公克 公仔箱論壇+ J8 {3 e: g3 @' v
水  2000cc
  ~' U# }3 }/ k2 Dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 ! r+ w  m% @1 @" c  Z# i$ ~
米酒  1大匙
! L7 D# C$ Q% G- I; g, jtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
' d( D2 ]  G, a8 u2 m7 J: U2 W: P公仔箱論壇【做 法】 & L; E% Q+ L0 x) r. l" u
1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
/ H; R  j* w/ V2 s5 z2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。 ' D, P' J" Z  n/ @
3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f8 [; W) F4 y: i/ Z$ V
4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
3 G. s( v7 u. P5 n% y1 I, M& `+ x棒腿  300公克
; Z. i6 n( u8 @% `公仔箱論壇香菇  5朵
# S. F3 N- ]  Ztvb now,tvbnow,bttvb黃耆  20公克 5.39.217.76( i. l1 j$ `0 p- J  X0 c
川七  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S5 X( J6 O7 e- V
枸杞  5公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K* e) C* S6 v
水  1500cc
" p  B* T! n0 P. ~- y5.39.217.76【調味料】 公仔箱論壇4 v8 N6 L' ~& l5 j" X* C0 |
鹽  少許 公仔箱論壇& s  f  P. w) u2 `
米酒  少許
  v) d, d0 k  ~: t8 {9 _7 M【做 法】 ! S( n% k3 E( y0 O
1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。
5 o' \7 K0 V" a5 A2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。
. l0 w2 ?: I8 G$ n! I7 ]+ O3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
6 S: M: b5 y& t4 Q  S9 U: ?5.39.217.76虱目魚  1尾 0 q# }6 J# C1 ]
當歸  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 t3 D' ]4 Z6 c5 \' Y
黃耆  30公克 : I: M! [2 d* Z3 S) D. T2 e
川芎  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _4 j% K2 O& b4 H" f# ?1 ~% \7 u
枸杞  10公克
5 i7 p# Y  j% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb, b7 R9 a& \$ K: j5 S
水  1800cc 公仔箱論壇. E! W+ m/ W* s, N! Z: c: Q
【調味料】
& M# v. H, v( D) f- B' U' Ftvb now,tvbnow,bttvb米酒  100cc 5.39.217.768 ]9 A5 |9 }. b9 m& `' y+ q
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb; O2 J3 O) V: A5 D/ s  l& k
【做 法】 ) k* P4 y6 m( v9 [8 s6 y
1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。
  S% j1 W& l& M" L+ m# i6 S% X3 v2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。
- h6 Z( n* Y7 f0 l6 x) e公仔箱論壇3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。
8 v3 q( ~; d0 N& g& ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】
" @! I" n- j+ q5 [& Qtvb now,tvbnow,bttvb乾百合  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb, u4 v: g5 I/ \, ?% N  j
鱸魚  500公克
9 X5 {" @7 f: D0 D7 j( q7 G5.39.217.76淮山  20公克
- e+ ~+ K; k  Q& c' n公仔箱論壇枸杞  10公克 . m. \) J3 D9 y$ |+ P. V) B4 {; C' `
薑片  5公克
& l) m+ V1 v8 u& j8 i水  1300cc " N' D% g) }7 l% I" c+ L
【調味料】
$ _" w9 g2 d( k' w& k3 mtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb: \) i, E# A1 {7 T
米酒  2大匙
9 W; ~- d* V7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 - ]& q) Y- ^% k% \: o5 v! C5 d
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。
0 f7 j0 L1 E8 \. m2 o6 p% U) g; @tvb now,tvbnow,bttvb2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c2 z9 |7 o3 ^# r# E5 J
3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。
! L' v. J, v! i; K- ~1 t4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】
* l6 C1 K$ N% O2 A# e5 _9 t排骨  300公克 公仔箱論壇; A8 C+ V" X* \* O2 N
甘蔗  100公克
) t" g1 l4 t+ Q7 V$ gtvb now,tvbnow,bttvb荸薺  6粒 公仔箱論壇" S3 S9 x3 u5 \; Y
紅棗  5粒 5.39.217.76& L) W& J: q( d  y2 ~2 y) |3 q+ L
水  1500cc tvb now,tvbnow,bttvb8 ~& z0 O7 \+ ^. W1 z
【調味料】 公仔箱論壇& P+ P& [* [; v( F9 S0 b# c
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb" t7 t" Q! {% w6 e' X
【做 法】
/ B9 b, M4 w: H6 a' P6 q公仔箱論壇1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
0 j" y: U7 M/ U+ {" s7 D2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。
& \, A3 c/ g( Q7 Q% K公仔箱論壇3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。 公仔箱論壇" x" u  F8 H! h4 j! d
4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C/ X" h9 j- b& L$ K3 t8 F
5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】 5.39.217.76: T; c* A4 e  ~$ v- k
豬肚  200公克
5 W( P# Z5 \* C5.39.217.76白蘿蔔  200公克 公仔箱論壇6 Q+ B- ^& \5 c7 C% D, C
銀耳  10公克 & d! _  h3 p$ w3 p
蓮子  20公克
# E$ Q! @4 [! j* F& p0 y" D8 x草菇  20公克
9 h. A$ b; ~5 r7 K, j% ?+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白果  20公克
) s! }7 U8 a% H/ P- S2 P( A+ g( S公仔箱論壇大骨高湯  1500cc
1 G7 i# Y% C, c" z' B6 X- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  10公克
" p4 x* {6 d" n0 w# `2 {: }公仔箱論壇薑片  10公克
( x! M1 I: f( t0 M# v+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  50cc
6 _5 `  r2 P( |5 `( Mtvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc
1 ]+ k1 ]& K# B( w, t' g1 N麵粉  適量
- y& Q9 Y7 U0 k* Ctvb now,tvbnow,bttvb花生油  適量 6 \# u' K% Z7 J$ X4 K
【調味料】
% x) r, U# R. B" y+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 , r/ U- r( I2 i+ O; V2 C
【做 法】 ) p4 \. k" o! k
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。
7 O, z2 ?1 T/ R* utvb now,tvbnow,bttvb2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。 1 G/ i' O6 Z0 s( b7 ?# n
3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。
, i3 p# h3 s* S* ^6 k' ]# l1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。 - E3 j* Q; z' V* @
5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】 公仔箱論壇8 C3 |- ^# q6 l$ [! t! x2 b+ p
雞翅  500公克 0 x  C( `1 h8 \7 [- g, R# ]( Q$ ^
薑片  20公克
9 J, G" {' p5 d, t, ^+ Z& z- J公仔箱論壇枸杞  10公克
, C+ M9 N# L* j, C4 M3 c5.39.217.76茶油  3大匙
  c$ H2 p! C: |* t5.39.217.76熱水  1000cc tvb now,tvbnow,bttvb- M; J- r  W/ C
【調味料】
3 G+ |4 F4 V3 L9 K1 _2 E5.39.217.76鹽  少許
7 J0 o' A; m$ a9 e5 O+ }tvb now,tvbnow,bttvb米酒  300cc
6 p) R7 d$ W+ [# Y5.39.217.76【做 法】
) ~) D$ L+ p; Z: d' B- s# x! S1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
* `+ q2 U& O" n2 g7 X3 t5.39.217.762.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。 tvb now,tvbnow,bttvb( W; ]) L7 \/ c1 ]. v9 ~, f
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】
# X4 N0 g; M7 K公仔箱論壇玉米粒  1/2罐
0 s( a; I: B& P) ~, g- b公仔箱論壇雞肉  30公克
+ z1 U7 N/ ^1 P# r. s9 F' ?: g+ [) Z冬瓜  100公克 5.39.217.76" W2 N% I0 f8 C: j& t6 ]3 e
赤肉  30公克 5.39.217.76  B. g; G" |1 H
青豆仁  10公克 - R, Q% d2 j; Y! [2 L# P; b- u
綠竹筍  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb( Q" E  \) a+ s; `: H3 p# w
薑絲  5公克 公仔箱論壇8 C/ h1 X8 l3 i$ Y; K( a. S
【調味料】
' ]) N& A+ C' N: f& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  500㏄
8 g) _1 X; I* t0 c$ P0 A鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇3 m5 N2 I6 G' O0 G3 G
雞精粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _. W! c3 c; S# y' y" z0 o% x& j6 N8 a
白胡椒粉  1/8茶匙
( ?1 ~5 T! I5 W& T3 G- _2 k) s9 n& \5.39.217.76【做 法】
4 ~7 I- ]! O9 |5 Etvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
9 U2 N( b, u# r% o- g! [
/ K* d6 i7 {" a/ n/ a3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。tvb now,tvbnow,bttvb" k# C* [) S4 J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A& O2 X, k5 N+ b  X" j: N" q
3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】
1 j( L6 m/ F, A5 y- w, t5.39.217.76馬鈴薯  1顆
! X/ T7 N, Y  ^/ B& }% rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2顆
& a7 t, I1 E% i& n6 Q2 J【調味料】 - p4 W9 R3 m" H& ~- ?. M: f+ s9 E
A.奶油  20公克 $ H9 s' R5 K0 i" n. A" @
 低筋麵粉  10公克 公仔箱論壇5 R2 M0 F! K9 G" n+ j5 p
 水  200公克
/ A4 W; G( y1 J, m2 o, Atvb now,tvbnow,bttvbB.牛奶  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb; S) }3 H# ~! O4 o5 C. I& k9 l  V. X
 鮮奶油  25公克 4 s2 m: i! H4 ?( h/ O
 雞粉  5公克
+ s0 i" @2 j* @  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽  少許 . s5 S9 Y* ^* L, ~  H: E
 胡椒粉  少許
  h$ [1 M3 w, _% @6 @4 }8 n8 F- C3 [tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
' _# ?% l! E! p: o0 g$ j' s1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
7 C" o) G  |7 p; {7 M
+ }1 m$ m" P% U8 r! ^( Y! Y, [2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
, P# T$ s) o! \% f
" Z! O, y5 c* m, r, g/ J5.39.217.763.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
0 P; l3 Y, O  o' C) X0 o5.39.217.76
2 s0 w! r/ @6 n8 C5 \: @4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
9 z% s8 J4 r$ L4 F, E5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb5 j" r1 s# ~: F
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。公仔箱論壇! @# Y8 s7 X9 d8 Z2 Z
5.39.217.76/ K- {  l5 }# I' X' n+ i
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】
) k6 l6 ]* M5 o# e9 i0 q8 R公仔箱論壇牛腩  300g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?4 s! W/ i) w/ L9 y) a
白山藥  200g 8 s( ^2 t& O7 _. J$ t
紫山藥  200g tvb now,tvbnow,bttvb4 d: s0 S3 A+ t$ H  i6 L
黑豆  50g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x) c# n: M- O8 r$ y
蔥段  30g
/ n2 D7 H1 u) s* ]) I. B5.39.217.76薑片  20g 5.39.217.76" o$ ?# R8 ]! Z8 p/ Y2 Q$ L
【調味料】 公仔箱論壇: z; {4 U6 ], U. a7 i
滷包  1包
4 c- c" `) t1 L" {. [( w5.39.217.76鹽  2大匙
% {4 Z' ~3 V6 c7 Z2 x/ n! Z公仔箱論壇米酒  1杯
, a, L3 L5 ^) Y5.39.217.76水  3000g 5.39.217.76" h8 ?; Q7 U2 R+ S# T
【做 法】
3 @6 e. Z& Y; r0 K7 G) ^* L5.39.217.761.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。
  n, B( a, i) C( E" v( R. A5.39.217.762.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外)
5 y  W" e; N, o( Z2 htvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。
0 @  l7 p! _& C4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】
9 U* X7 k% Q3 {- g7 ?* z) Gtvb now,tvbnow,bttvb雞胸骨  200公克 公仔箱論壇/ y: t* C$ T+ G$ T
青蔥  2支 公仔箱論壇  y% D# q! n' F3 h6 I3 A
芹菜  100公克   _+ F0 u3 i. g
洋蔥  1顆
+ J  S' J! j* H. P& P' w) i5 A+ g青椒  1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O( J9 P$ H4 f/ z3 U3 M/ F2 T
蕃茄  1顆
6 x+ x1 a+ [0 |& k大白菜  200公克 公仔箱論壇$ K7 y' X! y0 J+ U0 E& t/ z/ a
水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb  t- E% I: A: L) g& L( r
【調味料】 公仔箱論壇: u2 q' N$ G& p' w7 N1 Q1 a. {
鹽  1小匙
9 f) {1 Q2 F5 \8 w: E5.39.217.76雞粉  1小匙
, A. v  p. u/ B7 e1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
1 E5 ]) k5 E: l. C5.39.217.761.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。
2 Y& x+ Q7 f* U1 w/ `4 t; j公仔箱論壇2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& ]+ T  o, A- t% n- a
3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。
8 q: d& Y( ?# ]2 I# ]3 O) X4 E: ^3 V( X4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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