【材 料】
- U0 Q" _5 H$ Y* S8 i5 J: ]" i蛋 2個
0 y. S5 P8 Z: l7 c9 x5 D3 z, z公仔箱論壇麵糊 適量
' W; F. u/ P6 d$ I3 C I u) w9 f' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉 2片 5.39.217.764 }7 k, T& [& ~/ f
花枝 少許 公仔箱論壇5 A4 J3 _0 X% P5 {' g5 P
高麗菜切塊 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h7 e2 ~3 p g, B, X3 M
豆芽 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f! r9 z5 @+ H
蔥花 適量
- i$ ?6 v$ u) S' ^; C; }5 jtvb now,tvbnow,bttvb小蝦米 少許 公仔箱論壇, u" ^( j9 P6 D0 c( y: a
甜不辣末 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [8 I' h+ ^) S7 |( Y6 _$ S! ~, q
油麵 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s7 K! |! P& l
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【調味料】
& W% J2 K; Z3 L# |+ Ttvb now,tvbnow,bttvb黃芥茉或美乃滋 適量
5 s! F% T5 T* k6 t& f. P, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?5 r+ q" D) w
柴魚末 少許
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* b5 y. w9 u8 \# K, {) r' q【做 法】
+ H2 E( [$ ?3 T9 \& q$ v% Itvb now,tvbnow,bttvb1.鐵板加熱到180℃後,將油均勻塗抹在鐵板上,倒入麵糊畫一圓圈製作麵皮。: i- @( N, W: P9 o
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2.將所有主菜放在鐵板上略微炒熟。
1 j; h9 u f. X, ?) L/ s/ K3.高麗菜、豆芽、蔥花、小蝦米也放至鐵板邊略煎煮。
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4.將作法2、3的材料混合拌炒,再覆蓋作法1的麵皮繼續煎煮。
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, m7 r7 d4 v2 a2 ]0 z# w8 X: Wtvb now,tvbnow,bttvb5.將油麵放在鐵板上,加水、蓋上鍋蓋燜煮約2分鐘,再加入炒麵醬炒至略成金黃色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a& [6 E. M n$ G- l3 }* A
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6.將蛋打散煎成蛋皮備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z$ T7 t) S# ]: _* |( Y
7.將作法4的材料翻面,放上炒好的油麵,最後將蛋皮覆蓋在所有材料上,撒些柴魚末、美乃滋、海苔粉即完成。 |