【材 料】 公仔箱論壇2 [: Q% k+ E+ L5 X4 ^( t
鮭魚 200公克
) M3 N4 S, S6 M馬鈴薯 1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P: Z; j2 @& w& q- r; S; M) ~
鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ o: |3 j, w; W( } I
白酒 1大匙
, v1 \$ |2 x# t& B, _tvb now,tvbnow,bttvb奶油 1大匙 , m$ z/ G. Q* U+ g
洋蔥碎 30公克
% T4 R- y0 h7 m' E! v5.39.217.76奶油白醬 1大匙
* x: O/ S8 w. C9 |5.39.217.76高湯 50cc
9 ]1 ^0 t/ W! B+ K5.39.217.76起司絲 100公克
; O2 V+ c8 h( N6 j! k5.39.217.76【做 法】 公仔箱論壇! A4 m. O! U( l) c# i `
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。$ \1 t" Y- u: W) g+ P: a
! L% K) |: I: U( mtvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
, b3 D3 S/ [3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Z+ }9 N S" ]4 d$ M* N3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q/ \9 e; o: a( u( J
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4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |