MagicAndy

【材　料】 - V: N) f0 j( o/ r: @6 n6 F' `/ O5 }7 F
鮭魚  200公克 $ y' r+ g8 k1 k6 \8 M$ C! a
馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb" r( ~* W6 {) |# v5 C; E
鹽  1小匙
, o# C# a3 d" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |8 b8 b+ {) X, V$ L+ o
奶油  1大匙 ; j2 d3 D9 L' J4 a- Y3 i" W# \
洋蔥碎  30公克 , N5 s2 S* c" H& e! p1 [3 o! `
奶油白醬  1大匙
  K* K6 l) }' K3 Y! b4 y8 {9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  50cc
3 z5 w$ }: \) f7 T& g/ P起司絲  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v. x3 t+ `" E/ n7 L, V
【做　法】
/ a/ x' ~8 O% {; ]公仔箱論壇1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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4 K& c" |* C6 u2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。8 c5 d& T4 }( t( K

7 G7 _7 i0 H1 P# B) J5.39.217.763.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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8 F. [# {! \# O% I2 _tvb now,tvbnow,bttvb4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E5 }! ?" e% @* C
罐頭田螺  18顆 tvb now,tvbnow,bttvb) l* k# x6 {8 _5 a
蒜香黑糊椒醬  適量
( ?9 z9 {, I6 Z- n* ftvb now,tvbnow,bttvb起司  100公克 / l4 ]; t6 r$ N0 ^
【做　法】
5 C2 T$ F2 x7 w% d9 ~) m7 H) {: j公仔箱論壇1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
- {' q- I. t; d% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u+ ~) [- w  c4 _: y/ I. A2 j- a
2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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/ x5 x5 {! q! p  m! E- r5.39.217.763.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。