MagicAndy

【材　料】 5 b$ w( k: I. R! {# ~$ Z' n8 a$ C
鮭魚  200公克
4 X! R. z& m6 u7 f, H8 ]: r馬鈴薯  1顆
5 Z1 _, v2 z) k( L5.39.217.76鹽  1小匙
6 i! w  U0 \" B% u1 r+ Q4 T, W; s白酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p) H. t3 U' _: ?
奶油  1大匙
( W' y* Q. T& G! c' ^5.39.217.76洋蔥碎  30公克 ) S6 i6 ^8 i) V" y8 v+ v& H
奶油白醬  1大匙 公仔箱論壇; U5 u4 Q! `9 o
高湯  50cc $ _; y- l% ?  h% J5 ?% p9 H1 ?% a
起司絲  100公克
8 f* P5 U. J  M) N" E1 \【做　法】
  ~2 \7 S! D% {. y# U% h/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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6 a' l( {7 j! j$ n' V公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb. Q0 @. w9 c9 @2 L: y

- g& Z: [* _$ _6 ^" Y  wtvb now,tvbnow,bttvb3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
: i& ?* j# X0 Z3 z5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e! Z5 I8 ]$ F4 u
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
& Q* |, v2 P* V9 j, E2 Q公仔箱論壇罐頭田螺  18顆 公仔箱論壇5 `$ x. ]- H0 ]' z
蒜香黑糊椒醬  適量 " U+ P; c" ~& Q1 o& }/ V. Q
起司  100公克 . d7 }. x3 _+ a; k' _5 a9 R$ T
【做　法】
: h- K& U5 {; a; d. `7 s1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。5 e4 Z& M6 o, P, l
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。tvb now,tvbnow,bttvb2 d$ \  P, ~6 F3 \0 P3 a  h
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。