MagicAndy

【材　料】
. ~  b4 W* n2 w. l5.39.217.76鮭魚  200公克 8 x3 d+ W/ f# x  `- k
馬鈴薯  1顆 8 i* y; n' V- @" m4 R9 D! v: }
鹽  1小匙 公仔箱論壇' A9 d3 ?0 P) c
白酒  1大匙
. ]$ K  r: x/ P5 X! Ltvb now,tvbnow,bttvb奶油  1大匙 5.39.217.76$ N/ j" v# C8 ^0 ^) A9 E
洋蔥碎  30公克 5.39.217.76* g. ~6 d7 O; f& d1 M7 ]* n( O
奶油白醬  1大匙 5.39.217.768 ~% X4 W- |' ?4 `: m
高湯  50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _8 D3 H* _1 t+ |, L! ]& w
起司絲  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb; v% @3 g( ?, o/ b! n$ Z
【做　法】
# K% z; i  F- F/ m% k1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `* |* {( n- g6 q. b* W- e

* W5 I  I- k' W- D/ n1 n5 l5 v5.39.217.762.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。公仔箱論壇* Z$ {& N+ F1 U8 i* q
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
! s4 ^7 Y& P7 n  [+ j公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r% O. ?: ?9 [5 W7 q9 ?, ?
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }4 G+ F( J0 m- W1 ?
罐頭田螺  18顆 ) @$ o* N8 b# M2 E- ?6 h
蒜香黑糊椒醬  適量 公仔箱論壇5 @8 L% x$ a+ V5 _, w
起司  100公克
7 z" A5 z1 o' b  M9 k5 c0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
( D- L/ o! D7 N( ]1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r4 |$ R8 ]& j' Y

; |* ~. s% p% W5 d& J( s2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。+ A+ @/ a5 y6 j9 b- ?
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。