MagicAndy

【材　料】
1 T( R5 J( b" e4 M6 Z$ n公仔箱論壇鮭魚  200公克 2 K: `! R2 ^4 S0 ~  W
馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W  |/ c2 [& Y* M% q0 i
鹽  1小匙 4 G3 N( v/ C6 a$ H' }
白酒  1大匙
% Q6 ~7 t$ t, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  1大匙
# C+ h" {1 q: z' v2 Z$ ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb& N8 v! c$ M5 @3 @8 |4 \0 q
奶油白醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l  I* H$ a" J( Z; L# F
高湯  50cc
" m% {4 h8 H4 T7 W; [5.39.217.76起司絲  100公克 7 p* D# s: ?6 ~1 \0 E
【做　法】 & Z* S7 K5 X9 a/ }1 R& u
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
. j) [1 y7 z7 W# |% z5 j8 C5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t3 o# L. T3 }1 q/ P, V
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。公仔箱論壇6 x" v$ E+ @6 |& D/ s
tvb now,tvbnow,bttvb- b+ \# {( L  A" ~4 a' g6 ?3 x) N; Z
3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。公仔箱論壇. L, b+ n3 e+ J
6 Z0 S' ^, {( K* z: R
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
& W. k, a* v4 J  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭田螺  18顆 tvb now,tvbnow,bttvb4 `! |( X5 N6 w, L4 T' e
蒜香黑糊椒醬  適量 . S0 m- O# q6 _3 e3 b7 ?* d! q9 S
起司  100公克
; ~* t& d: p9 G& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.769 w$ D. @* `, ^2 O# U
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
- E9 V8 E' X5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; b2 G- M4 a+ }
2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y. r4 x' J/ D9 }+ ?

, j' n& g7 N# _- _. D: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。