MagicAndy

【材　料】
7 J8 M4 u& T. l4 [, H1 x鮭魚  200公克
* W: {  T6 Q# G# r% t: i! r馬鈴薯  1顆 ; T. l$ G$ `+ S$ U; I. m6 W
鹽  1小匙   e9 b$ B% F8 i9 V- r4 V4 f$ c) Y
白酒  1大匙 5.39.217.76) U- S( K) G5 Z' x5 Z
奶油  1大匙
! r  j) J' g1 L& H3 m7 Q5 w; ]公仔箱論壇洋蔥碎  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W( e& ~- E8 g& e7 m9 l9 V
奶油白醬  1大匙
" H! Z( [. t* b3 j( @高湯  50cc
4 i% s9 J8 W$ [  @% }, C( W7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲  100公克 5.39.217.76* C. A/ N7 Q+ A6 w& _# Q0 P3 Q
【做　法】
+ ]+ [* S& f( ~" C# S: [7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
6 l% N5 n2 [# f- F# N$ Y& m7 J& Wtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.766 X4 ~5 n! c- R/ o& j" x
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
$ I: x. _" d! i$ b4 p; Ytvb now,tvbnow,bttvb
5 P2 w  h# ?5 F7 W5.39.217.763.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
1 [0 J. X+ W1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 I4 a7 N( {$ O/ [5 G: H; H+ |5.39.217.764.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 2 Z) [3 }( B4 Y& R' D, ~$ w7 O
罐頭田螺  18顆 公仔箱論壇9 Q; D' B" X* B: A
蒜香黑糊椒醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb; h( d( M" O4 Z5 }. {7 q8 |
起司  100公克
! u& ~6 d5 {# Q$ c" i) x( I7 ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 H) U# F6 \" k( I
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
$ l" E+ g! z: e6 R公仔箱論壇 . m7 Z5 T0 V9 E, U6 u4 c: f
2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。4 U! H+ u$ c& U: F' k

9 k- C' V% T6 Z3 u& G0 s2 ~公仔箱論壇3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。