【材 料】 2 Z) [3 }( B4 Y& R' D, ~$ w7 O
罐頭田螺 18顆 公仔箱論壇9 Q; D' B" X* B: A
蒜香黑糊椒醬 適量 tvb now,tvbnow,bttvb; h( d( M" O4 Z5 }. {7 q8 |
起司 100公克
! u& ~6 d5 {# Q$ c" i) x( I7 ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 H) U# F6 \" k( I
1.取深鍋,倒入適量的水以大火煮至滾沸後,將洗淨的田螺放入汆燙約10秒,撈出備用。
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中,先淋上蒜香黑糊椒醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤田螺。4 U! H+ u$ c& U: F' k
9 k- C' V% T6 Z3 u& G0 s2 ~公仔箱論壇3.預熱烤箱至180℃,將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。 |