MagicAndy

【材　料】
4 W! P0 D" y' S; rtvb now,tvbnow,bttvb鮭魚  200公克
! s' b8 o0 o$ u# s& U+ y& P1 `1 x' O* |$ [馬鈴薯  1顆
: v* K8 w' @! j* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙
9 p2 W2 C% J: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒  1大匙
' I: P5 s2 g5 J4 p4 s% |! ?( u奶油  1大匙
  F5 K  ~9 `3 ?4 ~' [% @& y2 n洋蔥碎  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb* n5 C1 N7 c- t( s
奶油白醬  1大匙 公仔箱論壇; Q/ h" G% J( l
高湯  50cc
3 ?3 z5 Q1 w7 p. h8 p# ytvb now,tvbnow,bttvb起司絲  100公克
& U8 f, U7 X5 G/ W3 V% `2 e% f【做　法】
" Z( v$ n6 y4 y  [) |tvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
, C' b: j: N% w: s  F3 y% b公仔箱論壇 5 [; `3 @1 D; x9 S4 W
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。2 I) y+ R( c3 i. l0 r$ z
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。- B: h  U" I6 _$ q: ~

5 v% G8 S3 A! n$ B* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
; A1 g4 f0 X/ B( O% b0 ?' y: e( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭田螺  18顆
. s- j/ y  }- c- e) _# b蒜香黑糊椒醬  適量
' e# X- u# ?7 x* ~  m5 Z/ y$ O5.39.217.76起司  100公克 0 s7 D% M) n6 f6 S+ t" Q  ]
【做　法】
2 z. D5 e! ]/ [0 p+ @/ d5.39.217.761.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。公仔箱論壇9 a. f: q  ?- ~: i. \# Y# ]5 V4 i

, E% E4 h: j/ {( _1 F0 F' }: k6 |tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。tvb now,tvbnow,bttvb1 H' P% Q2 p1 d8 H- c2 H

* E( F3 M/ Z( U/ l; D5.39.217.763.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。