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【材 料】
: i( Y# ^( E3 o- K) k7 @0 q鮭魚  200公克 5.39.217.76- {7 R: @- d; }
馬鈴薯  1顆 ' o1 c- k* C0 N2 ^
鹽  1小匙 5.39.217.76+ a+ [# J2 u" d- n: `  s4 M
白酒  1大匙 - h6 {* g' \) @" J& c2 k- h8 o* k
奶油  1大匙
: M7 V4 x' n- U3 ^洋蔥碎  30公克
  {; ^# K% O! ]0 U5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬  1大匙
1 o/ J- }, |7 |+ S高湯  50cc
( K5 p) x* N: l% O, a; K+ M+ L起司絲  100公克
0 ?8 t1 s* V9 F. `公仔箱論壇【做 法】
2 ^0 h2 G. Z% e, H8 S5 r" e! I& l1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb" C  o4 i& @3 t
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2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
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: T2 Z8 \6 }: o: k/ L, O5.39.217.763.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。- u" n+ B: ?$ F: W. p+ S$ S
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4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。
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【材 料】
% [: T' V7 Z3 V2 utvb now,tvbnow,bttvb罐頭田螺  18顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z9 M6 x; ^' h3 q3 \" M
蒜香黑糊椒醬  適量
/ u4 Y5 z, \' b7 G- D; n; P- A3 L起司  100公克
; K# z: ?% U% Q8 o0 Atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 0 T3 Y0 n+ e  X! E/ Y* i0 c6 I
1.取深鍋,倒入適量的水以大火煮至滾沸後,將洗淨的田螺放入汆燙約10秒,撈出備用。5.39.217.769 i! I' p# B/ L/ S$ L" W# l1 ^
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中,先淋上蒜香黑糊椒醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤田螺。: A# ]( k$ ~+ \! d+ E

/ p( n  m; x* o( L8 Z+ A$ \5.39.217.763.預熱烤箱至180℃,將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
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