MagicAndy

【材　料】
$ \' o  `% z4 x1 P3 O- p鮭魚  200公克 . l$ V  v1 c4 p9 o& |+ v5 E
馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb, m2 x; ]# @- R' P% H% K
鹽  1小匙
4 G3 W8 {' {! h5 A4 V, K5.39.217.76白酒  1大匙
6 f* S+ }% Q, [, m公仔箱論壇奶油  1大匙
# N0 w  H+ r/ `/ b7 Q* @1 x* `5.39.217.76洋蔥碎  30公克
) n, F; g3 i5 a( E. V% S* ?" J奶油白醬  1大匙
$ O8 i# Y9 v! J$ O: F& t高湯  50cc
; n) `% J) J- o: Q公仔箱論壇起司絲  100公克 1 ]3 a; Q; Q6 @! B3 i: \. u
【做　法】
; S6 y- t4 C1 B* A! i$ [& ^3 e0 Z% v1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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4 C1 \3 i2 K" Q8 L9 n; U! J- \* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。公仔箱論壇; U' G/ ~$ N) A0 c0 E+ o5 o

" J# ^; Q- C, [( }7 }( t3 Q( _( v4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
* {2 z3 @. R6 M0 v# v  e0 }5.39.217.76罐頭田螺  18顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @" K) C1 H& n9 t) Z  g, o
蒜香黑糊椒醬  適量 6 `; L4 k8 J: T; z, L, R, t
起司  100公克 ( E. Y5 D" f% U$ p* a2 H
【做　法】 5.39.217.76) |7 N8 F8 @% m
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。& a, y/ O! V9 `6 j3 P

. x) f7 {7 K6 c' L3 ]2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。公仔箱論壇$ P; C+ G8 O5 j8 L
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。