【材 料】 公仔箱論壇/ z- ?) ~/ A* F$ v
鮭魚 200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A* r5 r: l9 |, }2 l7 f
馬鈴薯 1顆
f" C% Z: `0 e8 t8 C8 A5.39.217.76鹽 1小匙
4 Z, D# o* C+ H; D# |& [tvb now,tvbnow,bttvb白酒 1大匙 * F6 s' f, b* Z" R% m% A
奶油 1大匙 9 A) {- N G* m6 Z
洋蔥碎 30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K& A3 V2 J5 M
奶油白醬 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 Q" p' G* K* X+ I6 I
高湯 50cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z; @' `& E% w- t& v2 w: C: F2 U9 D
起司絲 100公克
" u# r7 h. _/ w' j5.39.217.76【做 法】
/ r" h* b9 e9 \+ V ]$ Q1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
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2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ t6 f4 Z0 Z7 @# A* u
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3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。公仔箱論壇# \9 D" S2 t$ X
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4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |