MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇; H' u' V; p, i( ], m  Z
鮭魚  200公克
7 V$ |8 A) J2 W# @' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇& m2 o- K, H3 v; R0 Q  }
鹽  1小匙
" _* ]0 R  m0 a: d1 ^4 `tvb now,tvbnow,bttvb白酒  1大匙
0 r* D9 I, `* S: v奶油  1大匙 公仔箱論壇% b3 q& z- r' m! t7 x
洋蔥碎  30公克
+ @7 _1 r- y6 `3 y1 Ktvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬  1大匙
0 @- }0 g* E3 y! t  G, ~6 r公仔箱論壇高湯  50cc
! X# C+ G4 ^5 |5 q2 o( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲  100公克 6 Z, |7 B+ r7 c+ ^) G
【做　法】 0 n0 F& t% H+ X& _6 y7 x! z
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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' y  o- f( ^7 E' |- m6 D3 N2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。5.39.217.761 Q/ J' n6 M. N: W# v

  b( H6 E7 ~3 K3 p! O) o; F  g5.39.217.763.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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- A6 l' [/ @) M& I0 ^5 [公仔箱論壇4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
3 H0 ^, U7 O3 U5 b/ {7 r& Stvb now,tvbnow,bttvb罐頭田螺  18顆 3 V4 Q- O  W5 d: U
蒜香黑糊椒醬  適量 4 l: i# K  c6 }6 M7 [
起司  100公克 4 I! K$ F7 h5 e2 T* r) d
【做　法】 7 p4 ^, B7 i6 E1 v& B* ?1 ^7 Q
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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- G% Q" Z& ^) W6 P; n, C3 `5.39.217.763.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。