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【材 料】
% w7 P! Z% ?" h) d5.39.217.76鮭魚  200公克
4 O& a1 q% T5 G" D公仔箱論壇馬鈴薯  1顆
6 g# J  l# ^' l  Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
0 }4 ?& ]( I8 Z7 f5 G$ n白酒  1大匙 / C1 n* |4 _) c
奶油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) J& j7 t! k: Z
洋蔥碎  30公克
5 \% `! O, Z+ i9 W; A7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬  1大匙 2 S* H, q; L7 O9 ?( A
高湯  50cc 公仔箱論壇# A( }+ A9 H, e9 d- N. }9 {
起司絲  100公克
7 d! c7 U, Z; F【做 法】
' m: [4 M% k/ q% S- u/ o; wtvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B: @$ M7 M- Q
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2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
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+ G* }9 o" j" O+ R) A3 {3 {5.39.217.763.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。0 D9 ^$ ]/ x  l7 U8 I7 m
5.39.217.76! ^3 X/ Y" T7 s6 v+ `
4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。
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【材 料】
2 M( a  _8 g# Z1 v2 e3 z* Z4 Y5.39.217.76罐頭田螺  18顆 9 q* y* s2 }6 G% o. m) l
蒜香黑糊椒醬  適量
! R1 D" l( N9 M起司  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 k3 Z0 v. ^: i. ^
【做 法】 3 d" c* l* ?- j8 U7 J
1.取深鍋,倒入適量的水以大火煮至滾沸後,將洗淨的田螺放入汆燙約10秒,撈出備用。
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中,先淋上蒜香黑糊椒醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤田螺。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k" Z( B) s7 t& _4 @
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3.預熱烤箱至180℃,將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
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