【材 料】 5.39.217.760 C$ P8 j# C. n. E8 T% p/ O
鮭魚 200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X( F! d8 p8 ~9 Y, Z" i& G) u9 H$ K
馬鈴薯 1顆
: T; O2 v$ ^$ }+ q5 [4 e8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙 0 a' }" m4 ^$ U( Q* i
白酒 1大匙 9 L! ?1 i5 U3 w6 R X8 u. {
奶油 1大匙
6 [. }5 j, o# f' o5.39.217.76洋蔥碎 30公克 5.39.217.76 N6 a2 s1 ]# Y7 l6 m0 n
奶油白醬 1大匙 公仔箱論壇: r9 [0 o0 s8 f. U' w; i) v1 k* }
高湯 50cc ( {( R& y% N& [0 R; \
起司絲 100公克
0 N) r- U* N' A; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
8 W. n- h# j( r1 W. Otvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
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# R9 k/ e$ A+ S2 E% _; w/ i. D公仔箱論壇2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
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3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。. o# y8 c: [) c* A* P+ p
0 t5 R( d- Z( ^公仔箱論壇4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |