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【材 料】   v  }3 h; E6 V! `7 A& I4 }
鮭魚  200公克   T& [8 ~7 f  b6 B: c
馬鈴薯  1顆 " Z& @; x; v4 _* @* X+ M! z
鹽  1小匙 ( R& R- \, ]2 k6 S1 a
白酒  1大匙 公仔箱論壇4 c$ [7 D1 g! v8 U) D) L2 [2 J
奶油  1大匙 - h% m* E3 R* m9 R. M5 E- }
洋蔥碎  30公克
  t/ Q7 |) N! `6 ]  H  f, D奶油白醬  1大匙
. }8 C# v# M. Htvb now,tvbnow,bttvb高湯  50cc
* D8 g9 t$ U7 u: d( btvb now,tvbnow,bttvb起司絲  100公克
& K  x& e. P- k- ^tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 5.39.217.76/ w, z2 |2 A8 {4 C
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
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2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 y6 _4 t3 d7 E. p
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3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。5.39.217.76) B  x# W* e- B* ]3 }# L
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4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。
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【材 料】
  \2 c% t6 U( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭田螺  18顆
( ]+ z5 S; Y# a% b: l蒜香黑糊椒醬  適量 ) B8 s% u$ C3 D1 r6 n, Y0 T! l
起司  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w0 |2 b1 f$ A1 l& j5 G/ C
【做 法】
9 f" \/ W1 k' k% T% u" H+ z公仔箱論壇1.取深鍋,倒入適量的水以大火煮至滾沸後,將洗淨的田螺放入汆燙約10秒,撈出備用。# A6 V$ k  y- y) ^: T# v2 k5 G
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中,先淋上蒜香黑糊椒醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤田螺。
; y% E, z; l% ~: Vtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B+ g) d# H  M
3.預熱烤箱至180℃,將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
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