MagicAndy

【材　料】 % ?' B/ O" N  {1 i
鮭魚  200公克
% W5 Q) l- [+ I& G/ T! X: W公仔箱論壇馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z6 t* J! @% b  p- m; S  t, g
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 B8 `" t/ y! \( X
白酒  1大匙
7 c$ X' B8 q( N, b1 u5 `% U奶油  1大匙
# Q) |0 M/ F. q% x7 N洋蔥碎  30公克 5.39.217.76$ p6 {0 O, r' m9 P2 A7 \" T
奶油白醬  1大匙
! [; Q' k; K, @* H0 c公仔箱論壇高湯  50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a, Y4 @0 {# a/ c- r5 `
起司絲  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb) A% a7 m$ Y0 U7 `
【做　法】
8 a# i5 j9 F2 j8 ]( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。公仔箱論壇0 \3 W4 Z1 g& C8 `) r% K0 e

2 A- P( ^% Q+ ]5.39.217.762.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。- g& h4 C! k/ [- H
5.39.217.76+ t! D, c: R, F' ?; x
3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
  R8 n$ `5 S- D& _& U公仔箱論壇罐頭田螺  18顆
% \3 `! A* D9 z' \0 Z; b公仔箱論壇蒜香黑糊椒醬  適量
- h, y& }  Q3 l起司  100公克
- {6 w' E9 a2 l" o, g1 P% w8 w4 k- ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G. @* P. [; p; W; [! i
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。