MagicAndy

【材　料】
- s  e: X" g* z7 c5.39.217.76鮭魚  200公克 5 ]5 M9 Y( N: j; i* r7 W
馬鈴薯  1顆
+ `' l: w0 Q( E- y/ w7 h+ |鹽  1小匙 公仔箱論壇& @2 d! R4 J3 D) P
白酒  1大匙 9 _7 c+ P' s0 N% `' A7 t
奶油  1大匙 3 n; d1 |. e% R/ f  e0 R$ \+ X
洋蔥碎  30公克 : ^, H- ^0 C$ K7 ^" f
奶油白醬  1大匙
* F) f. g+ b6 [1 t. v" Y高湯  50cc 5.39.217.762 U" r4 e, R4 @; }2 i  k8 I! B
起司絲  100公克
0 K1 F' u" h9 V0 X/ t% E【做　法】
% E3 h! n/ T3 w$ _" ~$ k1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y. ~) v- i# d- C6 _# g, Z: ~, w0 J) _
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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8 Z: {- O$ Y4 P$ J3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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7 K, U4 V' p7 d" t6 }* m! x公仔箱論壇4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
- S+ W" g; I# ?  L" T罐頭田螺  18顆 ( u  Y3 v+ O2 j% T3 j
蒜香黑糊椒醬  適量 5.39.217.76$ _( R8 V3 B: G4 a, P! z/ R, J6 d
起司  100公克 5.39.217.76+ m) d" v1 _: v& |1 d+ G6 Q7 U
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e4 O, d8 U; U/ l! i
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^; b) T2 R0 @3 g8 U, S  Q

' p& l$ e6 l  |/ i2 Z" f; e9 j. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。tvb now,tvbnow,bttvb! J! m' W* H1 {* U9 V
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。