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材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* {8 u) {  `' `  I+ p+ K9 y
芋頭  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f1 {& h2 k; o6 e  _
腐皮  5張
0 N# X: _: K; p. y澄粉  150公克 ; T' Z4 A$ X  O, j0 H
水  70公克
! V: ?8 a8 @2 r: C/ Y( S( J麵粉  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C: U' [9 v; l, c; H. @! v& Y& @
【調味料】 8 e0 D3 Y6 {& X3 ?
糖  30公克
: R. j2 d- }) W, z5.39.217.76鹽  20公克 5.39.217.76" H1 [- w* Y! q8 e% O! a8 V9 X. @
【做　法】 5.39.217.76* [% r; e7 s5 b1 L9 {9 V. N+ \
1.澄粉加入約100公克的90℃熱水後調勻成麵糰；麵粉加入少許冷水後調勻成麵糊備用。9 G- `1 i! k( h2 p' L

7 w' h. G: [; `5 L2.芋頭削去外皮後，放入蒸鍋中以大火蒸熟，再以匙壓成泥狀，與糖、鹽拌勻後，再與作法1的麵糰一起搓揉均勻成芋頭泥。
) k  M. Z& o5 Q) B% e  ~4 Y公仔箱論壇
7 M4 n# g5 e. i1 W& i/ N4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.腐皮平鋪於桌面上，塗抹上少許作法1的麵糊後，再將作法2的芋頭泥置於腐皮中，捲成圓柱狀。+ X" m( C& q- N
5.39.217.763 H3 `4 d0 }# C. w3 |4 |; I2 t
4.熱鍋，倒入油，燒熱至約90℃時，放入作法３的腐皮捲油炸約1分鐘後，撈起瀝油，切片即可。

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【材　料】 & a4 g1 R, p( i& ^& `: d
山藥  8兩
% ~/ C& j! P6 [水  少許
& Q  U& a, r- U1 M- S/ O5.39.217.76砂糖  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u& Y6 N! R2 R. j4 x/ v
紅棗  15粒
( X) O& v2 t: e; E& c+ ftvb now,tvbnow,bttvb山楂  3片
/ [2 q! B2 X) n5.39.217.76【做　法】 ! d3 H- H" c7 v
1.山藥去皮洗淨切成塊狀後與水一起在果汁機中攪打成汁後，倒入小湯鍋中，以小火慢慢煮至滾沸，再加入砂糖煮至完全融解後，離火並倒入食用容器中。
3 F  a, ^: z6 Z. u( K" t1 x/ D公仔箱論壇 公仔箱論壇; z, c5 P5 e' j2 f" o
2.另取一鍋，放入紅棗、山楂和少許水以中火煮約10分鐘後，去除掉山楂、紅棗皮、紅棗核，只留下紅棗肉和湯汁繼續以小火煮至呈糊狀時，再澆淋在作法1的山藥糊上即可

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【材　料】
) [, A& y8 b( l( ]4 i# g* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓糯米  270公克
3 \! M) J4 {$ F* [* u1 }8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  70公克 3 U9 ?, D/ k  m$ L, j: E
龍眼乾  50公克
7 s% l0 Y" @/ J+ c( G2 m( m5.39.217.76黑糖  50公克 % I& q0 R: |7 `7 O
白糖  30公克
+ e8 q3 R; C, Y/ A# U! Ttvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖  30公克
: H6 x5 @( u9 ^3 K5.39.217.76沙拉油  少許
: Q6 `% v& m$ s- e6 S【做　法】 5.39.217.762 U+ Q. Q) s; F3 L4 g' U
1.圓糯米放入水中浸泡約1天；將水和龍眼乾一起浸泡約2小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 X8 B/ w2 ]6 ?& t. D# R

7 O% t% G/ i: h6 i2.取一鍋，放入作法1泡過龍眼乾的水、黑糖、白糖、麥芽糖一起攪拌以小火煮開備用。5.39.217.763 R6 V1 u0 ]) G: [. B' c8 K; z

4 Y. D- ]5 c9 n) J4 ^. i: B5.39.217.763.將作法1的圓糯米瀝乾水份後，放入蒸籠裡以大火蒸20分鐘後取出，與作法2的材料混合攪拌均勻後，再加入少許的沙拉油混合拌勻成為糯米糰，靜置放涼。tvb now,tvbnow,bttvb6 H7 d& H3 ?/ t: `3 G3 c/ e

% e+ e7 _3 k  h, s9 s2 ]: ?4.取一片竹簾先在上面舖上一層保鮮膜後，將作法3的糯米糰平均舖在上面，再用手捲起來成為長圓狀，食用時再用刀子切成8等份的輪狀即可。

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【材　料】 公仔箱論壇* _5 F0 Z* G0 j) Z0 Z( p
豆芽  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W( x, h7 P: W: }7 U
紅甜椒  1/2粒
9 m% u/ ]4 l+ G% G5 G7 C1 r5.39.217.76西芹　  100公克
* s1 K" p& c/ z6 z1 \, }0 i& {1 V公仔箱論壇薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F9 _- T% g( k$ h3 I
辣椒  1條
9 ^# Q: ~( `$ i* p蒜頭  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D# ~  Q! P* O! v8 n
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; l& s+ c. \* t3 S( i' c& m
鹽  1/2茶匙
: M# z3 a# U. f8 }" S& J0 X+ \. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1茶匙 公仔箱論壇- A+ \% n: P5 N# O
香油  1/4茶匙
7 [7 Q  K9 \  K5 Ptvb now,tvbnow,bttvb白醋  1茶匙
0 A: o6 H3 n, S& T, m【做　法】 1 D! ~. z3 H$ i
1.薑削皮切細絲；辣椒去籽切絲；蒜頭去膜頭尾切絲，以燙熟減菌動作處理。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y, p( d" U. [$ E

# @0 C$ l. |" B2 e2 P7 i公仔箱論壇2.豆芽去頭尾後洗淨；甜黃椒洗淨後去蒂、去籽，切絲；西芹洗淨後去纖維莖，先切長段再切絲，以上材料皆以燙熟減菌動作處理後泡涼瀝乾備用。公仔箱論壇/ u' u* L6 w& Q0 A2 U$ M
tvb now,tvbnow,bttvb6 j, o' h$ c! n6 v) n
3.將所有調味料入鍋中煮熟成醬汁備用。
  V" |# B# Y) t5.39.217.76
" y1 i( N; l; ~" `% l' L& |% S4.取一熟食碗，依序放入作法1、作法2的材料及醬汁，一起拌勻入味即可。

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【材　料】
0 V! {" a9 R: [4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍  半斤
# h/ ]  e& l. v- ^2 ]公仔箱論壇小黃瓜  1條
5 q" x! c( v. ?, a+ G2 Xtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔  100公克
; {- \6 t+ P1 P7 w3 Z& `5 _$ f草菇  80公克 - ]2 ]# }& w( m% w" J, Q* ~* W
蒜頭  3粒
' T+ G* U9 @  c5.39.217.76【調味料】
1 j+ c( u! y% N. I5 p3 T1 Y' N鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇! h- S! ?1 W/ Z/ P1 S3 Z
醬油  1茶匙
) U8 ]3 \5 d$ A3 |, L5.39.217.76糖  1/2茶匙
1 \& h( u5 b" F5 M9 K" H" w胡椒粉  1/4茶匙
4 o6 S5 Z( n. W7 X; ?) q5.39.217.76水  半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d* D! [+ u# l7 f1 z
【做　法】
" S1 `6 Y" t2 L1.竹筍洗淨，切成正方形丁狀，用溫水汆燙後泡涼、瀝乾備用。9 M5 F: G2 s( M: h9 `& q# i
' u* j3 K; d+ n
2.胡蘿蔔洗淨，削皮切丁；草菇洗淨切粒丁狀，過水汆燙泡涼；小黃瓜洗淨，去籽切丁；蒜頭切丁狀備用。公仔箱論壇% u! t) H% Z8 q
tvb now,tvbnow,bttvb. n# @7 `* c7 C; P$ B
3.油鍋加熱至140℃，將切好的竹筍丁、胡蘿蔔丁、草菇丁入鍋炸至外皮呈稍乾狀。* N( c. n) ?, c2 R: r
) Y6 z; ]5 [3 [0 ]$ {4 f
4.炒鍋放入2大匙沙拉油爆香蒜頭丁，再放入所有調味料和作法3的材料，待湯汁稍乾時再加入小黃瓜丁炒至熟即可。

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【材　料】
/ z7 Y0 @( R% W; ~7 M6 x5.39.217.76蒟篛麵  100g
! ~; @8 a8 I/ Z  h3 ]2 \4 b蘋果  1/4個
" l% `% }. k6 H2 f公仔箱論壇小蕃茄  5粒
5 C0 Z1 l9 E/ N芒果  1/2個 . @% L. A3 f0 ^5 c$ m
低脂優格醬  2大匙 ! o$ ~0 p. O$ l9 I. ]' ~) }
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ N  b% p- ]/ @+ F* B- p; @! A, ]$ c
1.取一湯鍋，放入蒟篛麵川燙後即過冰水，撈起瀝乾。
; q$ l! R9 W3 I2.蘋果、芒果皆洗淨後切成小丁狀；小蕃茄洗淨後剖半，備用。
: l# i+ i8 R0 O4 r. `( ?/ n公仔箱論壇3.取一盤，放上作法1的蒟篛麵，舖上作法2的材料，最後淋上低脂優格醬即可。

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【材　料】 公仔箱論壇/ ^) P. f9 X( O3 B. d
豆腐  2塊
  y3 n1 S/ P2 {# @8 w* Z- y5.39.217.76香椿醬  50克
: v- _8 R% z+ u  J6 i7 {0 X% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
, C% x* C- ]6 r5 a1 C7 |3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蠔油  1小匙 5.39.217.76+ P' `5 c% g) I) M( U$ c! j, ^
糖  1/2小匙 - S. Z# U6 _5 Z7 \1 A# {
【做　法】 0 u: U# \' [  ?. i6 P. [
1.豆腐放入沸水中汆燙約1分鐘，撈出放涼，再放入冰箱冰鎮約30分鐘取出。
5 @8 ?- E- y- [% ]7 k! a5.39.217.76
4 x8 I( }% C+ B1 |/ s公仔箱論壇2.香椿醬加入素蠔油、糖調味後，淋於作法1的豆腐上即可。

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【材　料】 公仔箱論壇: y- E1 g1 X$ ^4 [3 }" ?1 D
高麗菜葉  3片 tvb now,tvbnow,bttvb+ w: a. L& F, E8 j
韭菜  150公克
4 u7 b# ^+ a) Q4 h- N# \( b8 k8 p芝麻醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ k; {8 s! C" @" v# N" H  g; c
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& S  w/ e8 G$ g9 Z8 D- A* z) O
1.高麗菜葉洗淨放入沸水中汆燙至軟後撈出，浸泡冰水；再將洗淨的韭菜放入沸水中汆燙至顏色變綠後撈出，浸泡冰水，備用。
* @8 O4 G. b1 k8 S8 {- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ n# m5 k! s; M& Q3 n/ k  D2 p  }
2.將作法1的高麗菜擦乾、韭菜捏乾水份，高麗菜放平，再放入韭菜，包好、捲起成蔬菜捲，再切段，放入盤中淋上芝麻汁即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b/ D' t+ x# Z
綠竹筍  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _5 z! X2 }3 x
胡蘿蔔  100公克 公仔箱論壇/ q3 ~! f& |  T' s
蒜末  5公克 公仔箱論壇( d, W* q: q8 z) i6 W0 r0 ]
薑末  5公克
' _2 [. F  J1 a8 Y; a( ttvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒末  5公克 5 U, m2 v1 y8 ^) H0 }! m
【調味料】
7 t: n& v( G* U* H& ~. G4 [" {! F0 e  |5.39.217.76A.淡色醬油  10㏄
* b4 R4 t; C. v* B" h3 {  J公仔箱論壇　醋  20㏄ tvb now,tvbnow,bttvb, V- h' ~% o$ Y4 A+ Q. a8 e. C7 m# b
　糖  13公克
/ Q0 T$ c4 I5 b: W, u* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  少許 5.39.217.764 o) {# H+ i( c5 p% k1 Y8 n
　米酒  15㏄
5 i2 [' D" ?$ h" A4 v; P2 e) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.香油  適量
% h1 j2 Q3 y' B* b5.39.217.76【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* X& U/ Q; Y( ^" v/ Z2 a
1.綠竹筍煮熟去殼，切成約0.5公分片狀；胡蘿蔔去皮磨成泥；調味料A混合，備用。
5 z* T& R) {7 {% J+ c( i1 R$ a) J 3 m. K4 C" J5 R6 D; E- Z
2.熱一鍋，加入3大匙沙拉油，放入作法1的胡蘿蔔泥以中火炒乾水分後，加入蒜末、薑末、紅辣椒末炒香。公仔箱論壇2 _) P2 W  O8 K/ e3 X1 ~+ e

3 ?  D  y  M2 f2 S5 s公仔箱論壇3.加入作法1的筍片拌炒一下，再加入作法1的調味料A轉大火拌炒入味，起鍋前拌入香油即可。

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【材　料】 ) n, q5 ~+ |: e  W: H9 `
牛蒡  30公克 公仔箱論壇$ c* P, M1 ^4 `$ n! n& P
昆布  30公克 公仔箱論壇2 W2 X: B4 o) o; r5 p  y
白芝麻  3公克 公仔箱論壇* E+ V$ o! K4 U& M0 V2 S
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \: \5 S5 U# X! t$ S: [  v" w, `
辣椒絲  5公克
' D. R8 H- _! e4 r) F" p: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  5公克
2 Y& O% L* r! d  `9 X, Z公仔箱論壇醬油膏  10公克 公仔箱論壇( n; ~- P6 L/ K  n4 h# Y
香油  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S( k  H6 o) x9 f, o! M
胡椒粉  3公克
& @0 L" P- ~8 g0 d3 N2 Q8 U& ~3 U5.39.217.76【做　法】 公仔箱論壇! s) S$ E" \! k' r- W
1.牛蒡洗淨後切絲；昆布洗淨、切絲備用。公仔箱論壇8 t* J6 b; x7 y% a# n2 @
公仔箱論壇; D3 j6 m+ \& |3 K1 S2 {5 ^$ g
2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將作法1的牛蒡絲和昆布絲，分別放入滾水中汆燙熟、取出備用。5.39.217.760 R" I$ m' N9 E# J4 r

3 {8 y8 |' p( l) _+ s9 }5.39.217.763.取一碗，放入作法2的牛蒡絲、昆布絲和所有的調味料材料一起拌勻後，再撒上白芝麻即可盛盤享用。

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【材　料】
* C3 {: E& s0 g5 ^, J% K# a5.39.217.76彩椒  30公克
7 p: E' s1 }* J! S2 y【調味料】 公仔箱論壇* @2 {3 {" _! B1 [5 e% i( I
梅醬  10公克
0 ~6 m# Q+ Z% l. d7 O; F. w甘草梅子粉  5公克
8 l% m" Y$ j; X5 |9 g3 ?& @$ \8 i【做　法】 ) }  E- v  b/ S. \* ]/ m$ c, h
1.將彩椒洗淨、去皮，再切成片狀擺於盤上備用。) h6 L0 a6 |; V# P& h# T. c! y
5.39.217.76& N9 _- q# `$ t4 K  i
2.取一碗，放入所有調味料材料拌勻後，直接淋在作法1的彩椒上即可享用。

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【材　料】
) q5 Z& l  t4 F# ^5 L芋梗  600公克 公仔箱論壇; ?1 R" a2 _  g* e( ]
小芋頭  適量
3 W6 e3 \! |7 {' v/ L7 w薑片  30公克
# e0 g8 t3 t3 x) V; G白豆醬  30公克
; V  _, B2 q" L4 c# S% Z" p+ Z沙拉油  2大匙
: |, N, e( ~4 u( ktvb now,tvbnow,bttvb水  100cc
  T! p3 R: c1 c5 E7 Ztvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
% p. i" Y5 \1 d6 E6 G% F3 y5.39.217.76鹽  1/4小匙
4 T7 m' W* p6 P8 M  z( E+ X7 \7 m5.39.217.76砂糖  1/4小匙
4 A" x* y  F1 k  A6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v) h0 g. ^+ I  ]9 v1 n) R
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V" j4 |0 Q* F  ^2 k5 Q. o
1.芋梗洗淨，剝去外皮切段；小芋頭削皮切塊備用。
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3 w3 a4 N( m' w; btvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，爆香薑片後，放入作法1的小芋頭塊以中火炒香，再放入作法1的芋梗段炒軟後，放入白豆醬炒勻。5.39.217.76  ?+ o2 ]; E! w

0 _# `8 S+ L# Q4 z6 m7 k/ V3.於作法2的鍋中加水以小火燜煮約10分鐘，放入所有調味料拌炒入味即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o" e: A% G5 j5 D) D
【備　註】
! x  l3 t8 t+ H$ b5.39.217.76料理芋梗要將外層硬皮先剝掉，吃起來的口感才好。另外，撥好皮的芋梗，如不馬上烹煮可泡鹽水，以免氧化。另外一定要注意處理芋梗時，手要保持乾燥或戴上手套，以免產生搔癢的過敏反應；如果不小心讓濕濕的手碰到發癢了，解決方法是用檸檬汁或鹽巴搓一搓手後，再用冷水沖洗，能稍微緩解手癢的情況。

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【材　料】
6 z$ g0 j3 O) [" r公仔箱論壇高麗菜芽  50公克 6 y% B; ~, X0 C6 Z# l
腰果  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb) M9 Y$ C, z& v. U
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb& c' i- m  t3 H$ g1 t/ l/ Y
芝麻醬  10公克
; H6 E. d* G' a" }6 m醬油膏  10公克
- V, w: e# A' x: i  J9 q3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" c/ t; o! d$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.高麗菜芽洗淨切半備用。  ^8 [7 X6 Z' P; y7 v9 o/ F' E! C) H

4 P! R2 N% ~) c1 q2 t/ z2 D公仔箱論壇2.取一深鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將作法1的高麗菜芽放入滾水中汆燙熟後撈起，泡入冰水中約2～3分鐘至涼，取出裝盤即可。8 P& ~. n6 \! b7 t! Y

  p5 N: r' g5 M* u0 n$ h& x+ K公仔箱論壇3.取一果汁機，放入腰果打碎，再加入芝麻醬、醬油膏一起攪拌均勻，最後直接淋在作法2的高麗菜芽上即可享用。

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【材　料】
* {! H; K" X- w' V& n: k0 k5.39.217.76豆腐皮  30公克 5.39.217.76& H+ E, G1 b5 ?
筍絲  5公克
6 P) c. C2 x; D. n# W) r; E9 Dtvb now,tvbnow,bttvb香菇絲  5公克 公仔箱論壇2 Q  y7 Z# a1 T; |) [" l
銀芽  5公克 2 Z5 i0 C) ]/ ~' T( g7 A
胡蘿蔔絲  5公克
6 k" X" f5 b0 J  x4 otvb now,tvbnow,bttvb金針菇  5公克
! I; p, L: t1 J3 rtvb now,tvbnow,bttvb青江菜  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B) \6 g: v5 F
香油  3公克
" J$ H- S( H$ o6 u公仔箱論壇【調味料】 # i2 M; a- b+ g  }( o: J
醬油  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ K- v1 j2 F( ^+ ~
糖  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l) K: h( v$ D6 f
胡椒粉  3公克
9 U: S8 C) J4 p9 P$ {3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 # y# G1 Y) j' p5 L( y
1.銀芽去頭尾洗淨；金針菇去尾切小段備用。公仔箱論壇/ S! M. g. r" b# O+ Y; c+ _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O  H" w% Y0 ?& }- w7 R- l+ L
2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將青江菜放入滾水中汆燙熟約10秒鐘取出、擺盤備用。
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2 t" @" ?: p4 i" j% a+ ctvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋，倒入香油以中火加熱後，放入筍絲、香菇絲、作法1的銀芽、胡蘿蔔絲、金針菇段放入，再放入所有調味料材料一起略為拌炒均勻盛盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x# J! e" l% y* _( S+ f# i2 i# }
公仔箱論壇) B/ v/ [& r2 z6 t7 D& x& H: Q
4.取一豆腐皮，舖上作法3的材料再把豆腐皮捲起包好備用。5.39.217.76* i6 P5 h/ Y4 l* u% c, l

9 b. |8 C$ N6 f7 G( j. _4 L公仔箱論壇5.取一蒸鍋，將作法4的豆腐捲放入蒸鍋中，以中火蒸約5分鐘取出即可享用。

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【材　料】 3 d0 x/ d, m6 r4 C
春筍  50公克
. k! R# ]+ D$ I; ^5 T' }" }2 U3 B公仔箱論壇【調味料】 2 M' L6 y# ]: \; n9 X- w1 j& H
芝麻醬  10公克
6 q+ B$ X* L7 c+ F味噌醬  10公克
' x' U3 B" v' i* R( f2 ntvb now,tvbnow,bttvb金桔醬  5公克
: F* H; C) m' }3 c* B8 Y$ r7 ^1 |8 Ttvb now,tvbnow,bttvb糖  5公克 公仔箱論壇# S( ^1 g% J8 i6 h. S' ?  |  p# y
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?2 b& Z8 j" i6 Z& ?/ f& t
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，放入春筍汆燙後撈起，剝去外皮、切成片狀再擺盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 P6 L+ p( j0 `7 V$ d$ s; U3 m# Z

8 v7 R3 u0 c0 {1 _- V2.取一碗，倒入味噌醬、金桔醬及糖一起攪拌均勻，再淋於作法1春筍盤中。
3 t" z# c# m/ Q# B4 t; g, y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J, w8 e" g! a6 ^! b
3.食用時可沾上適量芝麻醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r) b2 w! P0 Z0 }- h+ Z, s

6 o: y% \# x: B/ n[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-12 07:15 AM 編輯 ]