MagicAndy

材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, s6 `7 U/ h8 v- y$ \9 w
芋頭  300公克
1 J+ z2 \6 x+ ~& P. I9 ?# Y公仔箱論壇腐皮  5張 公仔箱論壇2 ~& N4 e  y8 V3 m7 C: }
澄粉  150公克 : a$ z7 G/ Q3 Y2 o- |) g. w
水  70公克
! q8 a+ _/ ?4 L& p, j+ x! T麵粉  15公克 , N: y) i, q/ ]8 ~" Z4 I
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |$ H$ j3 n& ~! i* v3 F
糖  30公克
! l# A" ^' F4 d  atvb now,tvbnow,bttvb鹽  20公克 公仔箱論壇, d3 P, c7 ]3 b$ P) Z
【做　法】 1 T5 R3 ~, M- f" m" ?' m
1.澄粉加入約100公克的90℃熱水後調勻成麵糰；麵粉加入少許冷水後調勻成麵糊備用。公仔箱論壇  ]. ?/ t) I# h# `0 e

: {( U+ [0 @/ m9 M, l5.39.217.762.芋頭削去外皮後，放入蒸鍋中以大火蒸熟，再以匙壓成泥狀，與糖、鹽拌勻後，再與作法1的麵糰一起搓揉均勻成芋頭泥。
$ L- I5 `% z( p8 v9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 g' p$ N4 X$ c$ g! U7 l4 B& W公仔箱論壇3.腐皮平鋪於桌面上，塗抹上少許作法1的麵糊後，再將作法2的芋頭泥置於腐皮中，捲成圓柱狀。, q; Z- ?: B9 f2 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y; w1 Q# Q1 S- k. t
4.熱鍋，倒入油，燒熱至約90℃時，放入作法３的腐皮捲油炸約1分鐘後，撈起瀝油，切片即可。

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【材　料】
; `5 F/ w/ z# x% a0 y# E/ j山藥  8兩 8 c4 y) @. {# R# X' c+ _$ M
水  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m# E* |  @( V9 c
砂糖  1大匙 公仔箱論壇$ p$ w! ~" \; f% y
紅棗  15粒
+ I( \. K, X$ S4 V/ J  itvb now,tvbnow,bttvb山楂  3片 tvb now,tvbnow,bttvb8 U$ G4 G5 J+ [2 p
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 z1 u3 U% C9 n% q  a
1.山藥去皮洗淨切成塊狀後與水一起在果汁機中攪打成汁後，倒入小湯鍋中，以小火慢慢煮至滾沸，再加入砂糖煮至完全融解後，離火並倒入食用容器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l- K; H+ c2 F5 s7 T
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2.另取一鍋，放入紅棗、山楂和少許水以中火煮約10分鐘後，去除掉山楂、紅棗皮、紅棗核，只留下紅棗肉和湯汁繼續以小火煮至呈糊狀時，再澆淋在作法1的山藥糊上即可

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 D4 ?0 x& S8 Z7 _
圓糯米  270公克 公仔箱論壇3 c7 t' _1 H3 T! T9 p$ D( ]- d
水  70公克 5.39.217.761 y, d' s. g9 b5 R" k2 h
龍眼乾  50公克 5.39.217.761 Q- ^1 @( J! C
黑糖  50公克
) `- N6 G6 T3 H; n% P8 J1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖  30公克 5 K2 P( U  r2 j' z7 j. L# Y6 J
麥芽糖  30公克 公仔箱論壇, v" U  E  ^: C. U8 x/ {, L
沙拉油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb% [* `+ _) x( f) L
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \, J( K* I% N
1.圓糯米放入水中浸泡約1天；將水和龍眼乾一起浸泡約2小時備用。
* J! J5 l- B2 ?$ V# Atvb now,tvbnow,bttvb
7 R/ ]0 J: f$ J  b4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，放入作法1泡過龍眼乾的水、黑糖、白糖、麥芽糖一起攪拌以小火煮開備用。tvb now,tvbnow,bttvb  w: y: X+ `  c9 H( L# }; R$ Q
( C5 ]6 p+ p2 [' C* K
3.將作法1的圓糯米瀝乾水份後，放入蒸籠裡以大火蒸20分鐘後取出，與作法2的材料混合攪拌均勻後，再加入少許的沙拉油混合拌勻成為糯米糰，靜置放涼。) S' t8 Q9 I# G$ p0 p, \
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4.取一片竹簾先在上面舖上一層保鮮膜後，將作法3的糯米糰平均舖在上面，再用手捲起來成為長圓狀，食用時再用刀子切成8等份的輪狀即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [$ ]( a! d2 I7 K6 i7 I. x& e
豆芽  300公克
7 K  {$ s* k6 z; g- _3 m0 R: Q紅甜椒  1/2粒 tvb now,tvbnow,bttvb; U0 I7 T; p5 m/ k0 y# C
西芹　  100公克
8 h( |# v( M1 E薑  20公克
1 z6 o* q. @: F; Ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I: D! @1 O, e- [; N9 o
蒜頭  3粒 ) D$ q) I/ k* [+ [4 E
【調味料】 0 W: u- b0 ^5 f
鹽  1/2茶匙
% k) s. i. _: etvb now,tvbnow,bttvb糖  1茶匙
: g" ]8 r4 K. j2 a' n6 `公仔箱論壇香油  1/4茶匙 公仔箱論壇% a) T) J& [$ ?) @$ O! y
白醋  1茶匙 5.39.217.76( z4 U6 P5 d6 Z& y+ |
【做　法】 . r9 P- Z9 [: F& n& j$ |) }
1.薑削皮切細絲；辣椒去籽切絲；蒜頭去膜頭尾切絲，以燙熟減菌動作處理。+ ]/ ?+ j* R& g! @" `1 g! x0 u9 v7 ~7 r4 q

, d# F9 C7 Z4 e9 C2.豆芽去頭尾後洗淨；甜黃椒洗淨後去蒂、去籽，切絲；西芹洗淨後去纖維莖，先切長段再切絲，以上材料皆以燙熟減菌動作處理後泡涼瀝乾備用。
2 R9 g7 {3 K+ E; D* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb  B) W$ U$ m, u2 z/ j+ E# s
3.將所有調味料入鍋中煮熟成醬汁備用。
$ X7 ~! S$ w* {# a, z8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 k" ]3 M: n' N1 b0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一熟食碗，依序放入作法1、作法2的材料及醬汁，一起拌勻入味即可。

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【材　料】 公仔箱論壇  ^, {8 T8 d5 i+ I
竹筍  半斤 " s+ {; h! ^2 {% y7 O
小黃瓜  1條 2 Y0 o2 N0 y) f! J/ ?0 L
胡蘿蔔  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f1 N. y( y% Z/ @. b6 U
草菇  80公克 % Q1 h# }# F* O6 v
蒜頭  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X, N& G; e0 A( ~. C" V  B! Q
【調味料】
6 w! n1 e# B* e+ m  v1 m* `鹽  1/4茶匙 0 ^& B0 H5 \1 `: t
醬油  1茶匙
8 ~% v; ^8 P! }7 Z6 `糖  1/2茶匙 6 r1 h( u5 @6 L
胡椒粉  1/4茶匙
6 c- K4 v* y" ~水  半杯 公仔箱論壇5 T) x$ L' J+ G2 F( ?# A5 n# X
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, |" R. i1 z$ j) Z# g' o% I
1.竹筍洗淨，切成正方形丁狀，用溫水汆燙後泡涼、瀝乾備用。
. L  A! U. [2 B: t# v4 ktvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb* B% _/ X& x( J0 i- M! l2 E' I
2.胡蘿蔔洗淨，削皮切丁；草菇洗淨切粒丁狀，過水汆燙泡涼；小黃瓜洗淨，去籽切丁；蒜頭切丁狀備用。
' M7 G# ?6 F8 O" A1 _tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j2 J1 K- g' i5 E) |+ |- [: X7 A
3.油鍋加熱至140℃，將切好的竹筍丁、胡蘿蔔丁、草菇丁入鍋炸至外皮呈稍乾狀。
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2 P; K& P. Q8 V  K# @4.炒鍋放入2大匙沙拉油爆香蒜頭丁，再放入所有調味料和作法3的材料，待湯汁稍乾時再加入小黃瓜丁炒至熟即可。

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【材　料】
: ^2 R) v/ e+ \7 K$ S+ N公仔箱論壇蒟篛麵  100g # y$ i% S2 Y* r- L. g
蘋果  1/4個
5 T4 d( L3 ]' X9 A3 _: F6 M- Q$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄  5粒 5 \( C/ u- H9 J; K# O9 [# p
芒果  1/2個
' }% M1 ?1 y. `0 E3 t! T低脂優格醬  2大匙
- N" v2 j. C$ q1 \. J, A  v, t: S5.39.217.76【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U5 w  v4 u7 |$ p7 O/ {( t
1.取一湯鍋，放入蒟篛麵川燙後即過冰水，撈起瀝乾。 & k' V2 J! R# I% C
2.蘋果、芒果皆洗淨後切成小丁狀；小蕃茄洗淨後剖半，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @# ~( }" d* \1 Y; ]
3.取一盤，放上作法1的蒟篛麵，舖上作法2的材料，最後淋上低脂優格醬即可。

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【材　料】
1 P" Q2 X3 V  E  e$ X; l  f+ I豆腐  2塊 tvb now,tvbnow,bttvb+ {! o, c# k( \! c. g1 u
香椿醬  50克 7 _. Y* w' |# {0 H9 p; e& B/ x4 I
【調味料】
5 p- \! Q% ~4 E4 f# {# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蠔油  1小匙 5.39.217.76% N9 A: @& J5 c
糖  1/2小匙 5 V) K% A0 N( Q
【做　法】 6 f) D5 P/ j( F
1.豆腐放入沸水中汆燙約1分鐘，撈出放涼，再放入冰箱冰鎮約30分鐘取出。. q- [  C5 a! f  C# D9 p) E

) e$ z2 A* R1 z) y. m+ a5.39.217.762.香椿醬加入素蠔油、糖調味後，淋於作法1的豆腐上即可。

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【材　料】
/ T% O4 E' X! q公仔箱論壇高麗菜葉  3片
$ l5 ]* j# a7 Z  v1 h! Y韭菜  150公克
) p0 \9 ^7 Z) l; Q6 ?tvb now,tvbnow,bttvb芝麻醬  適量
4 g) X: L5 W9 Z) y1 Q- f  |【做　法】
+ |' v/ G  m0 p5.39.217.761.高麗菜葉洗淨放入沸水中汆燙至軟後撈出，浸泡冰水；再將洗淨的韭菜放入沸水中汆燙至顏色變綠後撈出，浸泡冰水，備用。
; e, F* f1 C2 }* J4 i+ i7 R tvb now,tvbnow,bttvb8 f) j9 E/ R- G: W) [4 G4 t9 n
2.將作法1的高麗菜擦乾、韭菜捏乾水份，高麗菜放平，再放入韭菜，包好、捲起成蔬菜捲，再切段，放入盤中淋上芝麻汁即可。

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【材　料】 5.39.217.76) M% s. m7 a  u; w3 z* o# n& e
綠竹筍  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb, ^9 c8 d/ S3 _" v( S. P
胡蘿蔔  100公克 + u0 t, A* ]0 n
蒜末  5公克
3 I8 Q# @- @; [4 i7 r7 Y公仔箱論壇薑末  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb' G$ b. N0 k7 Z+ _4 [1 P& g
紅辣椒末  5公克
4 ~. n) U  O* n( |" ^【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 v/ g9 ~9 O: L* K" P3 l) J
A.淡色醬油  10㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o9 E# }7 |# M$ K9 M
　醋  20㏄ 公仔箱論壇% \. j0 ]* ^6 x0 R
　糖  13公克
' ]- B/ e& _. t% T* u5 N/ v7 i5 M　鹽  少許
! L( v# c: A% b: D2 y" U1 a5 [公仔箱論壇　米酒  15㏄
% N: d/ q0 w: ^' O; X$ R: ^6 f5.39.217.76B.香油  適量
* m  w" C* Z' s2 }5 P: |6 d& O3 Q( Q【做　法】
6 [- ]9 r0 ]- K, ~8 l' X, G$ o5.39.217.761.綠竹筍煮熟去殼，切成約0.5公分片狀；胡蘿蔔去皮磨成泥；調味料A混合，備用。
: L. f2 [* F& Xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N' v8 l6 [' O, n0 J! N' I- A" y
2.熱一鍋，加入3大匙沙拉油，放入作法1的胡蘿蔔泥以中火炒乾水分後，加入蒜末、薑末、紅辣椒末炒香。
, J% c' Q; |! D9 ]' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( P# V1 {5 M5 d% M1 g公仔箱論壇3.加入作法1的筍片拌炒一下，再加入作法1的調味料A轉大火拌炒入味，起鍋前拌入香油即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O! K4 |, X8 N
牛蒡  30公克
; X( V' T3 ^+ ^1 C' H' A4 ]1 y昆布  30公克 8 Y2 E# k; o# s5 Z7 N8 F" l
白芝麻  3公克 公仔箱論壇6 y  _3 b  a. K
【調味料】
" k0 P! p0 ~7 {! H4 x6 T, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲  5公克 公仔箱論壇' Y( ]- C2 C- V1 o' o, T
蔥花  5公克
. X# @* j0 p0 L% @0 I5.39.217.76醬油膏  10公克 4 {, \) t2 v/ R' v/ D9 c. `- f* |
香油  5公克
6 r6 i; k9 ^* l+ T  m2 K胡椒粉  3公克 5.39.217.76  {5 @+ e3 L+ \* f" y# t6 i. m
【做　法】 7 u4 C1 W4 X( ?0 B" x
1.牛蒡洗淨後切絲；昆布洗淨、切絲備用。
- v/ o" ~# C  S3 m" V5.39.217.76
- k/ t* R( ?, Y8 K7 R2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將作法1的牛蒡絲和昆布絲，分別放入滾水中汆燙熟、取出備用。
8 a- \, X6 A8 k4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ f) r9 h; O' ]; b+ `( v( t+ \8 t8 F) ptvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗，放入作法2的牛蒡絲、昆布絲和所有的調味料材料一起拌勻後，再撒上白芝麻即可盛盤享用。

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【材　料】
' \% P7 _0 f& E+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩椒  30公克
+ T2 ^; i- R6 ]: u5 T, y. i+ M【調味料】 5.39.217.762 v3 m* U6 W: l
梅醬  10公克
7 O8 ?8 M- T* X, m2 A7 O+ b公仔箱論壇甘草梅子粉  5公克
7 z' A( r' J  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
9 e/ Y# G6 _0 @/ G- Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將彩椒洗淨、去皮，再切成片狀擺於盤上備用。
3 \; }3 ^' a) I; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76! P) Z# `: h7 c/ O9 R. J3 z1 S
2.取一碗，放入所有調味料材料拌勻後，直接淋在作法1的彩椒上即可享用。

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【材　料】   ?# C# n! f. `5 [4 V9 n5 n
芋梗  600公克
0 r# L  _2 d" [小芋頭  適量 5.39.217.76; J% U) Q+ \  p, ~! w
薑片  30公克
1 ~3 k% P3 B+ ]' Q: h( K2 f5 {tvb now,tvbnow,bttvb白豆醬  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e# q3 X. b$ r1 U, f3 U* w
沙拉油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u% ?  {/ z( W0 y
水  100cc
* a# D2 X( A9 s( y5.39.217.76【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I* H. y: B) x; v6 R0 ~8 ^) d
鹽  1/4小匙 ! ~0 }. K6 ]7 w0 c1 s% ?
砂糖  1/4小匙 公仔箱論壇- @; e2 S" l4 V$ S4 ?, Z- o1 p9 s
雞粉  1/2小匙 5.39.217.76& R* X  f' |3 l0 y2 m& j
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k1 P2 |) R; k" D/ u, S
1.芋梗洗淨，剝去外皮切段；小芋頭削皮切塊備用。
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2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，爆香薑片後，放入作法1的小芋頭塊以中火炒香，再放入作法1的芋梗段炒軟後，放入白豆醬炒勻。
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/ \% b2 P" \' Y: L5 }5.39.217.763.於作法2的鍋中加水以小火燜煮約10分鐘，放入所有調味料拌炒入味即可。 公仔箱論壇( y. i- e! m  x5 X' V- N
【備　註】
6 D+ E3 h' I8 Z( W% ?7 {) F! }公仔箱論壇料理芋梗要將外層硬皮先剝掉，吃起來的口感才好。另外，撥好皮的芋梗，如不馬上烹煮可泡鹽水，以免氧化。另外一定要注意處理芋梗時，手要保持乾燥或戴上手套，以免產生搔癢的過敏反應；如果不小心讓濕濕的手碰到發癢了，解決方法是用檸檬汁或鹽巴搓一搓手後，再用冷水沖洗，能稍微緩解手癢的情況。

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【材　料】 7 R  m: m/ e- v) H/ F/ w7 [1 Q
高麗菜芽  50公克 ! }6 {/ e6 F: \1 c  p) d1 r
腰果  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i. e) }8 Z% l* z+ d1 S
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B1 w9 r6 e/ J; r2 A
芝麻醬  10公克
- }; T$ I% o8 W" i; Y" \5.39.217.76醬油膏  10公克
/ M: x+ @1 Q  s) X【做　法】
* N+ Z) _4 c2 jtvb now,tvbnow,bttvb1.高麗菜芽洗淨切半備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ W( U, H7 c# O( ^7 L, _* g
公仔箱論壇( c, T% w9 S! S6 p
2.取一深鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將作法1的高麗菜芽放入滾水中汆燙熟後撈起，泡入冰水中約2～3分鐘至涼，取出裝盤即可。
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3 C* a2 l' ~/ @: }) r) y4 ktvb now,tvbnow,bttvb3.取一果汁機，放入腰果打碎，再加入芝麻醬、醬油膏一起攪拌均勻，最後直接淋在作法2的高麗菜芽上即可享用。

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【材　料】
9 s' f. q! a# G/ Z+ R, a9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐皮  30公克 5.39.217.76. G0 y% D7 m+ h6 Q) k- S7 \
筍絲  5公克
3 t) e; e# z4 h, F! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇絲  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z, n8 `3 K0 s  ~, H" |/ V
銀芽  5公克
) V1 O  n8 b' L胡蘿蔔絲  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb  k0 D5 R. g: Y# P& }1 c
金針菇  5公克 / ?* Y0 ^5 r+ \# l7 Z; C
青江菜  5公克
* D' m% x& ~; O3 C  X2 }, ptvb now,tvbnow,bttvb香油  3公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M7 m! e4 Y) e% A! Y5 C: a8 L+ ~6 T
【調味料】
. A4 d$ G9 E( ]: J0 v  a醬油  5公克
7 K! p1 k4 K- d公仔箱論壇糖  5公克 ; `6 t4 u% B+ R, M( I
胡椒粉  3公克 5.39.217.76) j0 N4 ]. m1 `3 O  G
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x( e; ]) U0 p: g
1.銀芽去頭尾洗淨；金針菇去尾切小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y  W: m3 f# ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @' z3 E" ^0 R0 M! ]
2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將青江菜放入滾水中汆燙熟約10秒鐘取出、擺盤備用。/ m# X& K, Y1 c$ H5 n
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3.熱一鍋，倒入香油以中火加熱後，放入筍絲、香菇絲、作法1的銀芽、胡蘿蔔絲、金針菇段放入，再放入所有調味料材料一起略為拌炒均勻盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb. Y! I. A  O9 t! O7 I' G- I

7 T4 M3 h+ Y2 h- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一豆腐皮，舖上作法3的材料再把豆腐皮捲起包好備用。4 D) Y5 h" B# t$ F- p/ [) A; i& s
tvb now,tvbnow,bttvb1 k& B- }% J" E* k) T
5.取一蒸鍋，將作法4的豆腐捲放入蒸鍋中，以中火蒸約5分鐘取出即可享用。

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【材　料】 5.39.217.76; E# L3 A  V9 B, e+ I
春筍  50公克
, c6 ~& h/ T3 z1 e3 R8 l! s1 rtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 d! a" B9 N2 n8 o
芝麻醬  10公克
2 {. N# p$ l! A6 s/ r) {5 e( ~5.39.217.76味噌醬  10公克
9 f+ _% d; ~& x/ g, n# B0 d金桔醬  5公克
+ i7 V. v, b/ ^4 ^糖  5公克 5.39.217.76% V! S( C' T) C8 w6 \, u
【做　法】
7 O4 Y. f: b6 I' l2 _tvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，放入春筍汆燙後撈起，剝去外皮、切成片狀再擺盤備用。
: v+ {/ ^  l6 R: ?公仔箱論壇
( y# \/ S% U; C' T公仔箱論壇2.取一碗，倒入味噌醬、金桔醬及糖一起攪拌均勻，再淋於作法1春筍盤中。5.39.217.76+ c) P! H; Z1 I0 {

. V, a. E* N# J* w公仔箱論壇3.食用時可沾上適量芝麻醬即可。
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