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材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; w0 F8 X9 ]4 g7 E/ B: [; e: l" v1 {7 S
芋頭  300公克
2 @/ V, b9 N5 ^$ _$ Q5.39.217.76腐皮  5張
+ n$ w! R& t1 q: U* q3 k0 F澄粉  150公克
4 i' ]) a4 |2 m7 h. O5.39.217.76水  70公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d  ]' L) X  B! b$ R7 {6 {
麵粉  15公克 公仔箱論壇6 I: h9 N, K7 r1 E$ t4 C
【調味料】
+ n' {, D5 w. V) L) W/ U公仔箱論壇糖  30公克 公仔箱論壇1 B2 j3 x, V+ z$ w$ |' {. E
鹽  20公克
0 W! w% c$ T7 p# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
; Y  y1 y. K# d3 i: X1.澄粉加入約100公克的90℃熱水後調勻成麵糰；麵粉加入少許冷水後調勻成麵糊備用。
) J5 E8 y9 X; C9 `# v+ V7 ~5.39.217.76 公仔箱論壇& t5 N- g; z5 ]: p5 o& Q1 g
2.芋頭削去外皮後，放入蒸鍋中以大火蒸熟，再以匙壓成泥狀，與糖、鹽拌勻後，再與作法1的麵糰一起搓揉均勻成芋頭泥。
+ H. }* [' F; J0 a公仔箱論壇 : D5 y6 [* X" Q0 a8 m7 j9 }
3.腐皮平鋪於桌面上，塗抹上少許作法1的麵糊後，再將作法2的芋頭泥置於腐皮中，捲成圓柱狀。
5 L0 U2 \1 _/ q公仔箱論壇
3 [7 O& J) H" O3 P4.熱鍋，倒入油，燒熱至約90℃時，放入作法３的腐皮捲油炸約1分鐘後，撈起瀝油，切片即可。

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【材　料】 " |" _, H% h; R% i. T& H
山藥  8兩
+ A0 p6 R2 D8 `( i* i% d; u1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  少許
( y) E# G7 Q& p. ~# r3 f/ z公仔箱論壇砂糖  1大匙 5.39.217.76% h$ T, m9 ~* R+ p# e! j
紅棗  15粒
1 C( O" l& B( c: R9 j0 P, J- P5.39.217.76山楂  3片 + a" R4 p2 v. i& ~  T. r: |4 q
【做　法】
1 I5 s" A0 Z" N0 J* H2 K' B" z2 H公仔箱論壇1.山藥去皮洗淨切成塊狀後與水一起在果汁機中攪打成汁後，倒入小湯鍋中，以小火慢慢煮至滾沸，再加入砂糖煮至完全融解後，離火並倒入食用容器中。
. O9 v0 z" J% S: u5 {8 v1 E
( N8 b1 _, k: atvb now,tvbnow,bttvb2.另取一鍋，放入紅棗、山楂和少許水以中火煮約10分鐘後，去除掉山楂、紅棗皮、紅棗核，只留下紅棗肉和湯汁繼續以小火煮至呈糊狀時，再澆淋在作法1的山藥糊上即可

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【材　料】
6 ~8 h' A2 k5 F% E2 ?. ~* {7 A, k, v; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓糯米  270公克 5.39.217.76$ j9 f8 @% C. C- P* p
水  70公克
1 g6 D2 a* e) G) G% S龍眼乾  50公克
2 q# R8 h6 i7 d/ B$ K黑糖  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k. k$ W6 A2 j, _4 r1 A0 u
白糖  30公克 * `1 k! S5 M4 j& \* k
麥芽糖  30公克 9 t  O3 _, K, N. Q2 n! e' W, x
沙拉油  少許   I9 l( }& s" _' ~6 n, R
【做　法】 5.39.217.76: B( g/ }- m6 h& M% S6 g% Q# ?* `
1.圓糯米放入水中浸泡約1天；將水和龍眼乾一起浸泡約2小時備用。公仔箱論壇5 L7 ~( b, S) I# e; V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F( y& c8 n2 L3 n  H, M( q
2.取一鍋，放入作法1泡過龍眼乾的水、黑糖、白糖、麥芽糖一起攪拌以小火煮開備用。5.39.217.769 H; r; R7 u+ P$ D8 |

+ ^. Q1 m/ G7 {3 @8 c3.將作法1的圓糯米瀝乾水份後，放入蒸籠裡以大火蒸20分鐘後取出，與作法2的材料混合攪拌均勻後，再加入少許的沙拉油混合拌勻成為糯米糰，靜置放涼。tvb now,tvbnow,bttvb- F4 R. |  e$ U6 P/ [5 k7 Q
tvb now,tvbnow,bttvb; W) S. ], z" |3 Y! v- [% o
4.取一片竹簾先在上面舖上一層保鮮膜後，將作法3的糯米糰平均舖在上面，再用手捲起來成為長圓狀，食用時再用刀子切成8等份的輪狀即可。

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【材　料】 5.39.217.76/ _' u9 X. d& g
豆芽  300公克
# ~- V1 t& a- w, c* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒  1/2粒
& q5 G3 [# }5 }4 S西芹　  100公克
/ n' d3 X0 F+ I* f0 Z: P, u7 V薑  20公克
0 ]- s6 q9 s5 q0 ?5.39.217.76辣椒  1條 7 ^7 v3 T$ ~6 t, ?$ f
蒜頭  3粒 / T# ?5 @- r; r1 u
【調味料】 * ?8 l) D, U; Q1 A- c+ Q
鹽  1/2茶匙
! E* O' Q6 r( C6 e# Y) X1 C8 _糖  1茶匙 公仔箱論壇6 m" M: I7 @- `! Y$ W. P6 E/ l
香油  1/4茶匙 0 M/ w+ R8 w8 |0 i2 g4 v$ t
白醋  1茶匙 5.39.217.769 J4 U2 g& G) m+ t
【做　法】 1 A7 Q* Y/ H/ F+ V) j+ w
1.薑削皮切細絲；辣椒去籽切絲；蒜頭去膜頭尾切絲，以燙熟減菌動作處理。
  D6 N: B' z6 K4 C' W5.39.217.76 & `, M0 J) V) d2 Q3 g' u
2.豆芽去頭尾後洗淨；甜黃椒洗淨後去蒂、去籽，切絲；西芹洗淨後去纖維莖，先切長段再切絲，以上材料皆以燙熟減菌動作處理後泡涼瀝乾備用。% d9 v* d; O& p0 @: z) r- I/ _9 g; p
公仔箱論壇, R' T% a' k+ p6 z; L% b
3.將所有調味料入鍋中煮熟成醬汁備用。5.39.217.764 G, s4 Y! g5 e
& y+ X2 n( w$ r# S6 @7 z1 A
4.取一熟食碗，依序放入作法1、作法2的材料及醬汁，一起拌勻入味即可。

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【材　料】
8 H7 Y' B* I. @$ htvb now,tvbnow,bttvb竹筍  半斤
+ `! b* Y$ p" S( X8 R4 J) d. K! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜  1條
; M9 G8 G% I% ?, Z! V4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔  100公克
( X0 \; x2 o6 n1 I! L/ P4 |tvb now,tvbnow,bttvb草菇  80公克
. c. T7 {9 N: t: C3 P$ ]5 n, t/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭  3粒 5.39.217.76% f5 ~+ M1 |! Z" e  d
【調味料】 ' g) z" a( y  O" z+ ~- P
鹽  1/4茶匙 5.39.217.76& V- R" _* F* ^& o+ `  ?
醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H8 X6 A9 l# z, x5 ]
糖  1/2茶匙 . Z- q  ]! @% g: e6 ^% [/ o5 \
胡椒粉  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z; {! w8 c0 Z& `
水  半杯
. Z6 Q4 `( h1 O- G5 k  [# R7 m5.39.217.76【做　法】
1 w; _0 I( d& U  z  T1.竹筍洗淨，切成正方形丁狀，用溫水汆燙後泡涼、瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 v# F. @4 Y! b2 [) u7 X4 ?
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2.胡蘿蔔洗淨，削皮切丁；草菇洗淨切粒丁狀，過水汆燙泡涼；小黃瓜洗淨，去籽切丁；蒜頭切丁狀備用。
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! G! V* W# f. ^) t- X( p6 J5 D. ytvb now,tvbnow,bttvb3.油鍋加熱至140℃，將切好的竹筍丁、胡蘿蔔丁、草菇丁入鍋炸至外皮呈稍乾狀。: }& u( u4 _0 K
公仔箱論壇1 ?4 b6 l$ x* h& t2 S
4.炒鍋放入2大匙沙拉油爆香蒜頭丁，再放入所有調味料和作法3的材料，待湯汁稍乾時再加入小黃瓜丁炒至熟即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W4 J$ E  ~1 l( x; b5 Z
蒟篛麵  100g tvb now,tvbnow,bttvb0 L- ^* I( g, A' S- g3 O- R  h
蘋果  1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V2 x& V& f5 U8 U
小蕃茄  5粒
& a, o, W  l- t9 p% ~% i5.39.217.76芒果  1/2個
# q% C8 @  b1 @5 _公仔箱論壇低脂優格醬  2大匙
/ ]+ O2 _5 U# Y5 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
2 M! p" G$ b* {9 i: S, Q5.39.217.761.取一湯鍋，放入蒟篛麵川燙後即過冰水，撈起瀝乾。 0 f6 l% e4 @( A9 N) z$ v# C
2.蘋果、芒果皆洗淨後切成小丁狀；小蕃茄洗淨後剖半，備用。 8 S& G( j0 F" @8 k6 K# X
3.取一盤，放上作法1的蒟篛麵，舖上作法2的材料，最後淋上低脂優格醬即可。

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【材　料】
* ]2 P, B" C+ dtvb now,tvbnow,bttvb豆腐  2塊
6 q" R% X- o1 v# F; K5.39.217.76香椿醬  50克 : \8 f4 |) B1 e! d
【調味料】
( L. m4 t& P" Y* S& L3 a" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蠔油  1小匙
1 D# t8 _' X* h6 Z' p糖  1/2小匙
( Z& M, n3 b& l' G9 ^) `【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y$ ?) f5 e; K+ e
1.豆腐放入沸水中汆燙約1分鐘，撈出放涼，再放入冰箱冰鎮約30分鐘取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j- X0 h& v8 c; C

9 W! g$ f9 Q, Z& N1 c) M% ~2 G& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香椿醬加入素蠔油、糖調味後，淋於作法1的豆腐上即可。

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【材　料】 ; n5 Q& m9 z' E( r. a5 T. m
高麗菜葉  3片
5 X) ?4 q  v5 h1 u$ w7 ~7 O) o公仔箱論壇韭菜  150公克
! X, h/ y* B. I; w/ ]& s公仔箱論壇芝麻醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb* C3 R4 `* ]( {$ b
【做　法】
) J8 X. u3 u8 s& e' ?3 Q5.39.217.761.高麗菜葉洗淨放入沸水中汆燙至軟後撈出，浸泡冰水；再將洗淨的韭菜放入沸水中汆燙至顏色變綠後撈出，浸泡冰水，備用。/ S; y6 J3 _) |' A2 ]8 n( X* e

" G- F- U3 y+ w/ n5 }" f1 E! A! X9 u2.將作法1的高麗菜擦乾、韭菜捏乾水份，高麗菜放平，再放入韭菜，包好、捲起成蔬菜捲，再切段，放入盤中淋上芝麻汁即可。

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【材　料】 . M* n2 U/ w5 ]  q6 f
綠竹筍  300公克 9 y# R' R: M* j: [
胡蘿蔔  100公克
( x. Y0 @4 S7 _) p& J  U1 `公仔箱論壇蒜末  5公克 公仔箱論壇: B0 w, v2 _% H4 D2 z3 V; D
薑末  5公克 公仔箱論壇: m8 M. P2 D4 i" t# N# O7 T
紅辣椒末  5公克 公仔箱論壇" @: z# b. _) o; [% r! {
【調味料】 公仔箱論壇  U0 j% v" n- I6 f2 M0 a3 a
A.淡色醬油  10㏄ 公仔箱論壇7 r! e& k7 Q$ k/ }+ m$ o
　醋  20㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X, t/ K. F! @, M9 A
　糖  13公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S# w, O0 O5 i5 f2 P: k
　鹽  少許
& W' ^5 ?4 n9 d) x5 E. d7 rtvb now,tvbnow,bttvb　米酒  15㏄ $ m. m7 b$ T- s
B.香油  適量
% ?$ f( V5 r* c/ ?7 R( A8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
/ v! {+ V7 Z* ]7 b" C) E1.綠竹筍煮熟去殼，切成約0.5公分片狀；胡蘿蔔去皮磨成泥；調味料A混合，備用。
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( J& ~! J' L: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入3大匙沙拉油，放入作法1的胡蘿蔔泥以中火炒乾水分後，加入蒜末、薑末、紅辣椒末炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _/ [4 ~! u9 ~, K6 H/ a4 r

( p3 K( K# \( Z4 C2 Z5.39.217.763.加入作法1的筍片拌炒一下，再加入作法1的調味料A轉大火拌炒入味，起鍋前拌入香油即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! l' t9 o9 i4 s7 a9 K& \2 L; U
牛蒡  30公克
9 \: T% m% z/ K# q昆布  30公克
# u2 [: k( i: M+ u! {# e/ Q7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  3公克 ' k' A. V: W  o  L
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q: a2 Y( x$ u9 C
辣椒絲  5公克 公仔箱論壇$ S+ |7 i/ i: P% Y
蔥花  5公克
1 ^& w/ t! o5 t5 ]醬油膏  10公克
  M& Q+ z; S% x香油  5公克
2 F( C( Z1 I7 ~( \  D胡椒粉  3公克 - Z+ [" [( ^0 W1 y
【做　法】 5.39.217.76/ ^: q* u; S$ q( [) Z( R- v6 H7 b
1.牛蒡洗淨後切絲；昆布洗淨、切絲備用。公仔箱論壇* V" e/ G+ S6 V+ z

. }; ^. @5 W5 H* _2 |tvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將作法1的牛蒡絲和昆布絲，分別放入滾水中汆燙熟、取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b, `" S, q- `2 W
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3.取一碗，放入作法2的牛蒡絲、昆布絲和所有的調味料材料一起拌勻後，再撒上白芝麻即可盛盤享用。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D2 w& j& u3 A: x* k
彩椒  30公克 ! r% j1 j. g  P; a
【調味料】 1 A" M: @. s; \+ L. D
梅醬  10公克
' M/ e; h" j( [" F1 V3 }( b4 U7 R5.39.217.76甘草梅子粉  5公克
$ D0 d4 w: W- ~8 \& i1 N! Itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
7 {- ]. e+ {5 I5.39.217.761.將彩椒洗淨、去皮，再切成片狀擺於盤上備用。
! c; k/ X# R) Z/ ^; P$ h2 e& n& M公仔箱論壇
& F* E- q3 G# a6 K# R, u! n/ \5.39.217.762.取一碗，放入所有調味料材料拌勻後，直接淋在作法1的彩椒上即可享用。

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【材　料】
0 H/ T2 m1 @, W芋梗  600公克 公仔箱論壇  ?% W/ q* q! w; q
小芋頭  適量
, H6 z% f# n6 R9 _; u) _薑片  30公克
: l: U( N' ~$ j8 _) l( L白豆醬  30公克
0 N, X- I7 q+ B  Y# C0 p沙拉油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 q' ]) V) [% V* J
水  100cc
* v9 O8 c2 Q' G" U公仔箱論壇【調味料】
9 ^( Q+ g  o- M$ p- G公仔箱論壇鹽  1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _+ C: h$ O. f) r, n3 u* j$ ]) V  P
砂糖  1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q7 T' ?4 K' y
雞粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h/ \; @9 f& E0 ?4 w3 @
【做　法】
, a- b4 }9 ~, `% V5.39.217.761.芋梗洗淨，剝去外皮切段；小芋頭削皮切塊備用。
- r& H2 a7 j$ E, vtvb now,tvbnow,bttvb 3 z% f* d3 H8 s$ D) ]8 [
2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，爆香薑片後，放入作法1的小芋頭塊以中火炒香，再放入作法1的芋梗段炒軟後，放入白豆醬炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb! W; X8 b  D7 H. i8 f7 F6 Y9 q* P5 g

0 E' F) c) k% F/ r) Z4 E) ztvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中加水以小火燜煮約10分鐘，放入所有調味料拌炒入味即可。
8 X9 t6 y# M/ C2 N+ _) q/ z公仔箱論壇【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb  C9 A+ M# z( y# Z! B, O
料理芋梗要將外層硬皮先剝掉，吃起來的口感才好。另外，撥好皮的芋梗，如不馬上烹煮可泡鹽水，以免氧化。另外一定要注意處理芋梗時，手要保持乾燥或戴上手套，以免產生搔癢的過敏反應；如果不小心讓濕濕的手碰到發癢了，解決方法是用檸檬汁或鹽巴搓一搓手後，再用冷水沖洗，能稍微緩解手癢的情況。

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【材　料】
5 A# J9 ~/ d" e) e& [. z- f5.39.217.76高麗菜芽  50公克
6 ~7 G8 M3 \. o/ d4 E/ K$ D; wtvb now,tvbnow,bttvb腰果  15公克 % _, [* i! m6 |5 Y1 X. W# {+ c
【調味料】 5.39.217.76/ R  |, |+ E! n9 u
芝麻醬  10公克
0 c; q/ J1 G  y+ y公仔箱論壇醬油膏  10公克
( w/ F8 L0 P; k( w$ N$ v- A! o【做　法】
7 [" g, B. l) c5 R$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.高麗菜芽洗淨切半備用。
  v) V  G" u- ^, [tvb now,tvbnow,bttvb
! Q% W0 e* h+ M- c+ |% o5.39.217.762.取一深鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將作法1的高麗菜芽放入滾水中汆燙熟後撈起，泡入冰水中約2～3分鐘至涼，取出裝盤即可。; t) t8 k8 ?1 S. U. g) j: k

9 n4 ]# n! ~8 {" }) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一果汁機，放入腰果打碎，再加入芝麻醬、醬油膏一起攪拌均勻，最後直接淋在作法2的高麗菜芽上即可享用。

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【材　料】 8 K. w# T. ?$ D* X+ n) k  x7 Z
豆腐皮  30公克
1 I1 p! K2 X* C$ u) {筍絲  5公克
* m) \& g2 a! h公仔箱論壇香菇絲  5公克
9 a$ V8 E6 N- {' x5 y5.39.217.76銀芽  5公克 5.39.217.76" D4 ]- v- L& @
胡蘿蔔絲  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb. W, ]; e" [0 u  {: |7 }' G
金針菇  5公克
9 j. B6 G. L+ P# \tvb now,tvbnow,bttvb青江菜  5公克
8 s  Q. f; K4 `% E, ^: v: J) u" {tvb now,tvbnow,bttvb香油  3公克
, v5 b( C/ o* \* Z) S4 N* L6 x0 h1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \" \$ H' \4 l; S' a- ^" H" g4 C
醬油  5公克 8 P  O1 Y2 _* E3 Z* Q+ Y& R
糖  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S( T9 ?& R# O( v- E& S" ]
胡椒粉  3公克 tvb now,tvbnow,bttvb, R9 i9 x( X8 a1 I4 _
【做　法】 公仔箱論壇$ b) y/ a3 z! r! s8 s
1.銀芽去頭尾洗淨；金針菇去尾切小段備用。
2 `# P. x( s* D% d/ Z2 C公仔箱論壇
( X) h1 F  V. }公仔箱論壇2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將青江菜放入滾水中汆燙熟約10秒鐘取出、擺盤備用。
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3.熱一鍋，倒入香油以中火加熱後，放入筍絲、香菇絲、作法1的銀芽、胡蘿蔔絲、金針菇段放入，再放入所有調味料材料一起略為拌炒均勻盛盤備用。  l8 P5 v6 R. d8 K# }2 G
公仔箱論壇) u0 Q/ @; C" {0 D5 r
4.取一豆腐皮，舖上作法3的材料再把豆腐皮捲起包好備用。
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5 S' l3 Q# j  e6 ]  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一蒸鍋，將作法4的豆腐捲放入蒸鍋中，以中火蒸約5分鐘取出即可享用。

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【材　料】 5.39.217.762 r( T& s' R- }) _- p3 a4 R
春筍  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h( x1 m, j, j  K7 U+ g# }# {
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 W( C5 `1 i/ w* D9 F# O* j! g
芝麻醬  10公克
/ P1 ~1 r& a- s8 }7 e; i味噌醬  10公克 3 q/ g2 k) s- A" T" W/ W& H1 Z" m/ f
金桔醬  5公克 ( t! B8 }8 ]4 i  k
糖  5公克
; f) Q; M( M. y* s: i- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% j" ?0 W% s8 @+ }
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，放入春筍汆燙後撈起，剝去外皮、切成片狀再擺盤備用。
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2.取一碗，倒入味噌醬、金桔醬及糖一起攪拌均勻，再淋於作法1春筍盤中。公仔箱論壇* L3 u5 F' h1 D3 G3 g, |
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3.食用時可沾上適量芝麻醬即可。9 s+ R6 L9 s! `- e

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