MagicAndy

材　料】
" U, s$ |* |; @# }; Z+ B5.39.217.76芋頭  300公克
4 S# C. p- v3 s6 A! {* W% e  S1 W! j公仔箱論壇腐皮  5張
2 a5 O) F. [5 y7 _tvb now,tvbnow,bttvb澄粉  150公克 3 E: V4 ]* G+ O6 o1 S# T
水  70公克 5.39.217.76: c1 d$ b$ Q. d! X, p" p- Q
麵粉  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t% W, C  q" `( j5 l- O
【調味料】 5.39.217.76/ c0 T- K/ y9 V" ^4 y
糖  30公克 $ L" H: ^. ]6 x; B
鹽  20公克
* }$ M$ j. w5 b5 A【做　法】
0 y3 K( \. ]* Stvb now,tvbnow,bttvb1.澄粉加入約100公克的90℃熱水後調勻成麵糰；麵粉加入少許冷水後調勻成麵糊備用。
5 N+ J) o6 c# P 5.39.217.760 f7 w# s6 Q; P
2.芋頭削去外皮後，放入蒸鍋中以大火蒸熟，再以匙壓成泥狀，與糖、鹽拌勻後，再與作法1的麵糰一起搓揉均勻成芋頭泥。! ?4 K- K1 y5 |6 f% b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a; I0 g4 k" ?
3.腐皮平鋪於桌面上，塗抹上少許作法1的麵糊後，再將作法2的芋頭泥置於腐皮中，捲成圓柱狀。5.39.217.76+ o: ?) Q) P8 U6 U8 ]7 j& B
5.39.217.76! d! b+ X4 q2 ~- [' u. \8 t* e
4.熱鍋，倒入油，燒熱至約90℃時，放入作法３的腐皮捲油炸約1分鐘後，撈起瀝油，切片即可。

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【材　料】 7 ^$ P/ v) i" c& L* l
山藥  8兩
+ p% _( v2 d& ~: [0 }$ [: ~水  少許
7 }; c% ^3 H" ?5 r1 p' h8 e砂糖  1大匙
  F  I2 v, f: N% K* c) z, x5.39.217.76紅棗  15粒 tvb now,tvbnow,bttvb# B* o, ~0 P9 V! Z
山楂  3片 公仔箱論壇, I, S9 n- Z( q
【做　法】
; J; [) j) B" _$ Y0 A1.山藥去皮洗淨切成塊狀後與水一起在果汁機中攪打成汁後，倒入小湯鍋中，以小火慢慢煮至滾沸，再加入砂糖煮至完全融解後，離火並倒入食用容器中。
! y, P5 ]: N# R, `! w8 u+ ]3 C
: w3 o8 H9 p: Z. _& C2.另取一鍋，放入紅棗、山楂和少許水以中火煮約10分鐘後，去除掉山楂、紅棗皮、紅棗核，只留下紅棗肉和湯汁繼續以小火煮至呈糊狀時，再澆淋在作法1的山藥糊上即可

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【材　料】 ) o% f. \) D+ P5 W
圓糯米  270公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D0 V+ B6 d% f: ~5 L4 X
水  70公克   L+ Y& F% H4 X3 i* {9 I( R& U
龍眼乾  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb  w, V* [6 ?' Y
黑糖  50公克 + p4 D: \" z$ D. j0 n5 r
白糖  30公克 ( m; ~8 ~" T: s
麥芽糖  30公克
/ `. R5 W. m% K; d( B* m5.39.217.76沙拉油  少許
$ h  y- k( N# S5 ]【做　法】 9 z9 K! Y: a8 C
1.圓糯米放入水中浸泡約1天；將水和龍眼乾一起浸泡約2小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ `' `7 \& g# w
; _: B- |7 J! }( x/ L+ U
2.取一鍋，放入作法1泡過龍眼乾的水、黑糖、白糖、麥芽糖一起攪拌以小火煮開備用。% M/ X/ d/ S% B6 R* I# }. m

, e. q: c4 u. P3.將作法1的圓糯米瀝乾水份後，放入蒸籠裡以大火蒸20分鐘後取出，與作法2的材料混合攪拌均勻後，再加入少許的沙拉油混合拌勻成為糯米糰，靜置放涼。tvb now,tvbnow,bttvb  S( E" |  }+ \

  L! d/ h" B. Z. E/ x4.取一片竹簾先在上面舖上一層保鮮膜後，將作法3的糯米糰平均舖在上面，再用手捲起來成為長圓狀，食用時再用刀子切成8等份的輪狀即可。

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【材　料】 " j) M; e/ A) _5 j0 d. ]
豆芽  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 |) M6 {0 l5 g, k$ O
紅甜椒  1/2粒
  n9 f7 H- z1 C/ {5.39.217.76西芹　  100公克
2 P- [3 K& N4 W0 q公仔箱論壇薑  20公克
. t( H5 W! A% b. \+ R6 n7 F9 Ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒  1條
+ N9 h% f3 a5 m# W$ x' f9 S! B5.39.217.76蒜頭  3粒 公仔箱論壇8 }9 j! c" ^' ~2 q
【調味料】 2 W' e, S8 {' f" S" m
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 Z6 t* ~, H5 ~  }' Y+ A
糖  1茶匙
8 k8 e9 |: w! m) z& w1 O, o香油  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q% U" c3 V' c( E! I
白醋  1茶匙
/ L. }8 N, ^) g  x公仔箱論壇【做　法】 2 a/ s* j! W! N+ j
1.薑削皮切細絲；辣椒去籽切絲；蒜頭去膜頭尾切絲，以燙熟減菌動作處理。5.39.217.766 K8 ]' T9 c3 @/ C

" m3 X3 ~, ?( O! |$ s7 G/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆芽去頭尾後洗淨；甜黃椒洗淨後去蒂、去籽，切絲；西芹洗淨後去纖維莖，先切長段再切絲，以上材料皆以燙熟減菌動作處理後泡涼瀝乾備用。
1 r, s8 a& G& N) ?; |5.39.217.76
, d& p  i! |6 U& k' C# [tvb now,tvbnow,bttvb3.將所有調味料入鍋中煮熟成醬汁備用。
1 d/ c& I0 d  f" G# I3 Q" Ptvb now,tvbnow,bttvb
# ]3 ?6 t2 q* S' W4.取一熟食碗，依序放入作法1、作法2的材料及醬汁，一起拌勻入味即可。

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【材　料】
3 U+ `2 a9 w+ ^# C0 |公仔箱論壇竹筍  半斤
% w2 V# M. h; |+ r公仔箱論壇小黃瓜  1條
2 r. Q7 i+ {$ t, @( T* A胡蘿蔔  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e2 R9 m& \; M- X4 Y
草菇  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb. l# C6 ?5 l' I- l8 }8 C
蒜頭  3粒
; I- x" O3 @! e; T# a公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb  \' _; l, U! r& s% ?0 [- j3 l, K  e8 {
鹽  1/4茶匙
# g/ E  {  v1 a: {$ \: J) |9 h; J醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! ]9 R; N/ j( y, }& d
糖  1/2茶匙
& s- j! t+ j7 B* B% Mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1/4茶匙
; M( Y2 _, r! g/ E/ E2 ]$ I: }$ F水  半杯
* m8 C% u, ~& c+ p# ?& A8 R公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.76/ i1 f6 I% g/ c
1.竹筍洗淨，切成正方形丁狀，用溫水汆燙後泡涼、瀝乾備用。) o2 I- ]/ G6 e# Z/ [& [
: F" \5 S9 Z! g' E, n
2.胡蘿蔔洗淨，削皮切丁；草菇洗淨切粒丁狀，過水汆燙泡涼；小黃瓜洗淨，去籽切丁；蒜頭切丁狀備用。
. m* Q4 q7 w. M/ q' v公仔箱論壇
8 f7 ^- h) _! }8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.油鍋加熱至140℃，將切好的竹筍丁、胡蘿蔔丁、草菇丁入鍋炸至外皮呈稍乾狀。
8 [* X6 ?- f: R3 e. h6 N! \公仔箱論壇 & L8 q) K3 m. q9 p7 n
4.炒鍋放入2大匙沙拉油爆香蒜頭丁，再放入所有調味料和作法3的材料，待湯汁稍乾時再加入小黃瓜丁炒至熟即可。

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【材　料】 5.39.217.76' D: Q0 l/ N$ S5 l
蒟篛麵  100g 4 e# p/ P  n1 z' E: h
蘋果  1/4個
; W6 y! r8 m+ ]  r. d4 o$ r公仔箱論壇小蕃茄  5粒 ( v; \. r1 Q, E* `8 e+ T
芒果  1/2個
5 C% A; `3 u, x/ ]( v' H9 ^5.39.217.76低脂優格醬  2大匙 公仔箱論壇4 ?, _% _$ S2 Q9 A: y
【做　法】 5.39.217.760 Y/ w( p& a+ p3 F; u
1.取一湯鍋，放入蒟篛麵川燙後即過冰水，撈起瀝乾。
, |& }  [9 E" I3 ~9 h3 w! T, ?4 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.蘋果、芒果皆洗淨後切成小丁狀；小蕃茄洗淨後剖半，備用。 6 L, p3 V* {/ @3 z+ g
3.取一盤，放上作法1的蒟篛麵，舖上作法2的材料，最後淋上低脂優格醬即可。

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【材　料】
! M+ S$ z! n2 ]% u5 P( q2 P$ x' O豆腐  2塊 5.39.217.76. s4 U0 ^& Q2 u8 Z
香椿醬  50克 2 c/ x7 \+ R; U/ \6 s% H
【調味料】
- R. a5 y$ L! ~' r/ S素蠔油  1小匙 公仔箱論壇$ f/ N) M) _1 a, O
糖  1/2小匙
* g: F, ^. t  [【做　法】
2 u5 b, W1 F) |# h1.豆腐放入沸水中汆燙約1分鐘，撈出放涼，再放入冰箱冰鎮約30分鐘取出。! e) M& [# j- j# \+ o( |

/ ?2 d3 |- _3 _- q  [6 g1 j6 s2.香椿醬加入素蠔油、糖調味後，淋於作法1的豆腐上即可。

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【材　料】
( ~* k: y3 P. O' L+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜葉  3片 6 ~% Z2 x& f, Z( t! y; q1 y( j6 k
韭菜  150公克
6 e; H/ `! {8 w. r+ x芝麻醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb& Q% [" u6 G$ ^- s8 C0 m' x
【做　法】
! R. p2 H' S& I! p; {1.高麗菜葉洗淨放入沸水中汆燙至軟後撈出，浸泡冰水；再將洗淨的韭菜放入沸水中汆燙至顏色變綠後撈出，浸泡冰水，備用。
% Z2 o& G0 X( s* s0 m6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb8 P" z  l% O3 [* s" R
2.將作法1的高麗菜擦乾、韭菜捏乾水份，高麗菜放平，再放入韭菜，包好、捲起成蔬菜捲，再切段，放入盤中淋上芝麻汁即可。

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【材　料】
+ v9 N2 J, ~' i' o6 Mtvb now,tvbnow,bttvb綠竹筍  300公克
* ]: c7 E: v# F; v. T4 e4 H$ }9 D- Utvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔  100公克
3 ^. |' J7 X: D' G. Q蒜末  5公克
7 C$ p- c: j# O. `" r7 p公仔箱論壇薑末  5公克 9 J% ^; E( `5 v" Y! ]
紅辣椒末  5公克
0 T, f8 R# M& Z5.39.217.76【調味料】
; x! V! [3 K9 f% S1 stvb now,tvbnow,bttvbA.淡色醬油  10㏄ . `7 }9 V& e2 a4 ~6 t
　醋  20㏄ tvb now,tvbnow,bttvb7 Y) z1 b: q6 @- G
　糖  13公克 公仔箱論壇/ Y; C3 ^. V& X; M( ^
　鹽  少許   ~+ M7 D- L$ A$ S
　米酒  15㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G: R- S6 e- Q0 ~
B.香油  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f" P% E& S7 b# ?9 \
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q6 w; R7 d( M: O' C
1.綠竹筍煮熟去殼，切成約0.5公分片狀；胡蘿蔔去皮磨成泥；調味料A混合，備用。
6 S1 c1 S/ k" P+ Y" {7 g  A公仔箱論壇
; G: n  R0 t1 a3 r2 s) P4 ]2.熱一鍋，加入3大匙沙拉油，放入作法1的胡蘿蔔泥以中火炒乾水分後，加入蒜末、薑末、紅辣椒末炒香。公仔箱論壇* |; f) F- i! N. c: f0 F, S2 j- n; G

* P, B) X! A1 v" J3.加入作法1的筍片拌炒一下，再加入作法1的調味料A轉大火拌炒入味，起鍋前拌入香油即可。

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【材　料】 3 W$ K! i  [4 `# }8 F0 D
牛蒡  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S4 x. b4 L9 l4 J3 z2 f8 {) j* `
昆布  30公克 5.39.217.76; F9 @6 H6 o+ E. G& E9 }/ O
白芝麻  3公克
! b: W$ M9 K! {& g: @+ U% L$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
: n" H) l" q8 J8 ?% W公仔箱論壇辣椒絲  5公克 4 r8 w& ^0 j' y' y5 k1 A  }; k' `
蔥花  5公克 8 N$ z: b6 d& C( N2 k2 C
醬油膏  10公克
$ L- r' n8 e  `/ H+ U, _+ p7 ^公仔箱論壇香油  5公克
$ R. A8 J% b- D6 r. s2 ?" e8 F! `公仔箱論壇胡椒粉  3公克 5.39.217.76% D9 T  y4 d/ a7 Q% A' \( c+ }4 J
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y1 V. h* |7 Z
1.牛蒡洗淨後切絲；昆布洗淨、切絲備用。公仔箱論壇8 K/ _/ G: c: d1 N

- g+ P% H  U9 o9 N8 W: a9 n公仔箱論壇2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將作法1的牛蒡絲和昆布絲，分別放入滾水中汆燙熟、取出備用。. X9 k+ t  m6 z. T- {

6 w5 v, @- C/ a, n7 d' _4 F3.取一碗，放入作法2的牛蒡絲、昆布絲和所有的調味料材料一起拌勻後，再撒上白芝麻即可盛盤享用。

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【材　料】 5.39.217.76+ G. H6 |* {* G1 {! e) N
彩椒  30公克
( A; a$ Q3 w1 O& z+ w公仔箱論壇【調味料】
& K) A! X0 C1 S4 m5.39.217.76梅醬  10公克
1 p* ^; p) R1 S% ?, ]" k4 u甘草梅子粉  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {% O9 L2 P; e$ G% Y2 w- n
【做　法】
- M8 I9 z; c: I% ltvb now,tvbnow,bttvb1.將彩椒洗淨、去皮，再切成片狀擺於盤上備用。tvb now,tvbnow,bttvb! v8 x+ _& T) f8 _, S" F

# o: J- X3 E) w- N公仔箱論壇2.取一碗，放入所有調味料材料拌勻後，直接淋在作法1的彩椒上即可享用。

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【材　料】
' K1 Z4 C- C4 Q- H% |% x6 R芋梗  600公克 公仔箱論壇+ g( A6 J8 R0 l
小芋頭  適量
8 ?1 K# l$ E" U- |# e5.39.217.76薑片  30公克
0 @9 b9 ?1 D6 Z5.39.217.76白豆醬  30公克
2 T- J1 ^& H# y7 F! y% e沙拉油  2大匙 5.39.217.764 Q) {" p: a, p& O2 p) b" o0 Y( o  ^
水  100cc 公仔箱論壇1 n, q. h6 D' ~1 {0 @% A
【調味料】 公仔箱論壇" x1 x" e- s0 Z( K% x* |% A# C8 V
鹽  1/4小匙 ( W( e  d. s4 l0 M2 e$ e+ {1 \% K
砂糖  1/4小匙
5 x1 u* K- q# y* f" k公仔箱論壇雞粉  1/2小匙 , W- q1 S9 m" B( A9 Q
【做　法】 5.39.217.76' @% S  }9 q  M1 L: E3 E  z2 ~. ~
1.芋梗洗淨，剝去外皮切段；小芋頭削皮切塊備用。
; r5 {6 \) y0 I7 P4 Mtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb8 B/ [% J1 \2 X, u7 f2 o
2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，爆香薑片後，放入作法1的小芋頭塊以中火炒香，再放入作法1的芋梗段炒軟後，放入白豆醬炒勻。5.39.217.76( F: \0 X: S* z
公仔箱論壇5 O1 e; O+ A5 x3 `5 [
3.於作法2的鍋中加水以小火燜煮約10分鐘，放入所有調味料拌炒入味即可。 公仔箱論壇; c8 H) a( o/ M
【備　註】
' h4 E) U. C; ?, r) e5 qtvb now,tvbnow,bttvb料理芋梗要將外層硬皮先剝掉，吃起來的口感才好。另外，撥好皮的芋梗，如不馬上烹煮可泡鹽水，以免氧化。另外一定要注意處理芋梗時，手要保持乾燥或戴上手套，以免產生搔癢的過敏反應；如果不小心讓濕濕的手碰到發癢了，解決方法是用檸檬汁或鹽巴搓一搓手後，再用冷水沖洗，能稍微緩解手癢的情況。

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【材　料】
) A4 d7 V4 T: f: R9 v& R  ^tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜芽  50公克
6 v' k: ^5 q4 @: {5 w公仔箱論壇腰果  15公克
4 D( t% b8 P5 [2 f7 B* T& Y, z【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G* o' x+ W' Y. Q
芝麻醬  10公克 ( Q0 }' C; l. C5 ~
醬油膏  10公克 公仔箱論壇* `9 q3 e1 w+ g3 O
【做　法】 公仔箱論壇! X0 \1 V- [3 }6 ^" z
1.高麗菜芽洗淨切半備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H: ~  t0 f' F9 }' Q6 k0 V6 \) O' T
5.39.217.76/ \8 c6 J  I0 B0 C9 z1 \: W
2.取一深鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將作法1的高麗菜芽放入滾水中汆燙熟後撈起，泡入冰水中約2～3分鐘至涼，取出裝盤即可。5.39.217.76; f2 d  X9 z8 C( v

' ^, O4 A" r7 n- w# v; F2 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.取一果汁機，放入腰果打碎，再加入芝麻醬、醬油膏一起攪拌均勻，最後直接淋在作法2的高麗菜芽上即可享用。

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【材　料】 ' m. s% p3 H( u7 R, _, o6 W
豆腐皮  30公克 5.39.217.762 G1 z1 k1 }' a2 Y  {7 Y( B
筍絲  5公克 5.39.217.76, L! `+ z" f2 S
香菇絲  5公克
3 n. }  D; m3 P! r# ltvb now,tvbnow,bttvb銀芽  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a4 N  l) L6 J% e( t+ g. `
胡蘿蔔絲  5公克 3 Y" C) W' Q/ g( z
金針菇  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J2 Z& S, O. T! y2 e0 g
青江菜  5公克
4 e" ^3 |0 R* H/ U9 J7 G; e7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  3公克
8 A6 }( O! z6 C. ]tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 5 `; J! P( k7 A  n$ V3 `$ R0 |
醬油  5公克 2 {3 u+ K) O. p& P5 T& U8 f
糖  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z4 ]7 R6 p. \# U
胡椒粉  3公克
! s+ |' ^* L' I5 Z( a9 H公仔箱論壇【做　法】
* ~/ ?2 @+ ?* X# R$ \  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.銀芽去頭尾洗淨；金針菇去尾切小段備用。8 S1 n7 u; q% ~5 @' K4 C9 m, P

5 |% v/ L; B" c. Y; S& B* l+ gtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將青江菜放入滾水中汆燙熟約10秒鐘取出、擺盤備用。5.39.217.765 I+ |" K4 J0 b) I
! `& w  G: ~3 T
3.熱一鍋，倒入香油以中火加熱後，放入筍絲、香菇絲、作法1的銀芽、胡蘿蔔絲、金針菇段放入，再放入所有調味料材料一起略為拌炒均勻盛盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z3 j6 ^0 y1 j6 J% M( h# E' a4 ?% A

2 F$ M" f9 C5 M7 O( dtvb now,tvbnow,bttvb4.取一豆腐皮，舖上作法3的材料再把豆腐皮捲起包好備用。
! V' t8 m! a! ^8 c# A( p( {. @ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v5 ?+ ?1 H& J9 J/ y7 N& M( L
5.取一蒸鍋，將作法4的豆腐捲放入蒸鍋中，以中火蒸約5分鐘取出即可享用。

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【材　料】
) u/ P' n& o1 D3 j' F  ztvb now,tvbnow,bttvb春筍  50公克 5.39.217.76  M5 o2 L- Y' ]) ^
【調味料】
1 i6 y3 a- l' d5 H; p) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻醬  10公克 4 x! u9 c8 v. c: n. R  j+ e7 K. [
味噌醬  10公克 5.39.217.762 S4 v. e& p7 O- W5 r1 [7 V
金桔醬  5公克
3 J. Y: c' S2 N5 c, atvb now,tvbnow,bttvb糖  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n; ^. N  i8 Z6 c3 Y0 w& v
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 L+ X" R: v4 s0 t$ F& u
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，放入春筍汆燙後撈起，剝去外皮、切成片狀再擺盤備用。5.39.217.76/ }8 Y! E8 [2 z& o4 I' F& M" c
5.39.217.76  _7 H" B! z; _4 R3 c2 h( e# M
2.取一碗，倒入味噌醬、金桔醬及糖一起攪拌均勻，再淋於作法1春筍盤中。公仔箱論壇7 i7 k& N" }9 h/ Y9 {

( c$ P0 [4 M( S6 L* I( S公仔箱論壇3.食用時可沾上適量芝麻醬即可。5.39.217.765 ]0 r, l0 _$ ]2 ^

; ]$ |7 {0 U3 M, z* S/ u[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-12 07:15 AM 編輯 ]