【材 料】 5 ^8 M5 B' r( N- |3 ]* V- m- ~
山藥 3兩 / v5 b y& M- T* w
韭菜花 3支 2 J3 c0 l1 h) N: f+ h6 `
海苔 1張
3 E$ X: c$ `" D蔥 半條
) i% W! `) u( j公仔箱論壇白粥 半碗 6 }" |- _! T) P, x- V7 G
高湯 1碗 公仔箱論壇' t+ x2 M2 @7 v" q- Z7 `
【調味料】
0 Y1 ]. n1 q# k* M6 |$ W公仔箱論壇鹽 1茶匙 . X1 _0 V5 ], Q& U, Z
【做 法】
! R) O' o/ i$ x3 E+ h0 }5.39.217.761.山藥去皮洗淨後,切成條狀放入滾水中川燙取出備用;蔥切成蔥花備用;海苔用剪刀剪成條狀備用;韭菜花切段備用。
! ` U W* `( q N; a7 ]+ e. _' w, T- K公仔箱論壇2.取一湯鍋,放入高湯、韭菜花、山藥以中火煮5分鐘後,加入白粥和調味料拌勻即可熄火。 公仔箱論壇& R3 b7 b- I: i; Q5 @2 f
3.起鍋盛入容器時,再撒入蔥花、海苔絲即可。 |